⑴ 嘉鱼哪家的鱼丸好吃
永和鱼丸
1。南后街一家
2。大众影院旁边的小巷进去一家
3。聚春园大酒店后面[明星影城的斜对面]也有一家
⑵ 湖北有哪些名菜推荐
湖北菜也称楚菜，以汉阳、武昌、黄陂、汉川、孝感等地风味为基础，吸收了省内外各种风味流派之所长，逐渐形成了自己的独特风格。楚菜有“三无不成席”的说法，即一无汤不成席，二无鱼不成席，三无丸不成席。湖北有哪些名菜推荐？
3.嘉鱼鱼圆
荆楚大地处处都有制作鱼圆子的饮食习俗，嘉鱼鱼圆起源于簰洲湾，万里长江向东流，而到了嘉鱼县簰洲湾却转折西流，故这里的鱼格外鲜活，鱼圆也就与众不同。
嘉鱼鱼圆的做法，先将鱼肉剔掉刺后切块，姜切片，小葱白切段，一起放入搅拌机，加入蛋清、少许味精、白胡椒粉和水，由慢速增加到快速，搅拌成为细滑的鱼泥。将搅拌好的鱼泥倒入盆中，加盐，用手搅拌上劲。稍上劲后加入猪油，继续搅拌，直至鱼泥有劲有弹性。锅中盛凉水，不点火。将鱼泥用手挤成鱼圆后用勺子刮入水中。挤鱼圆的手势是左手大拇指从弯曲的食指表面划过，将鱼圆从食指与手掌围成的圆洞中挤出。鱼圆都挤完后点火开煮，水快煮沸时转小火，在煮沸之前关火。食用时，可以蒸熟加热，然后蘸上醋食用，也可以下在火锅里吃。
嘉鱼鱼圆先后获得湖北农业博览会最佳畅销产品奖，多次被省消费者委员会授予消费者满意商品，“簰洲湾”品牌更被省工商局评定为湖北省着名商标。目前，嘉鱼鱼圆已行销海内外。
⑶ 《舌尖上的中国》中的所有美食
自然的馈赠
香格里拉：松茸
江浙地区：冬笋，油焖冬笋
广西柳州： 酸笋，黄豆酸笋小黄鱼
云南大理 诺邓山区：诺邓盐，血肠，火腿，莴笋炒火腿，火腿炒饭
湖北嘉鱼：藕，莲藕炖排骨
吉林查干湖：湖水大鱼，鱼头泡饼（北京）
海南：香煎马鲛鱼，酸菜鱼汤，水煮红螺
主食的故事
山西襄汾县：花馍,花卷,油卷
陕西绥德：黄馍馍（糜子面）
新疆库车：馕饼
中原地区：馒头
贵州黎平：米粉，汤粉
广州沙河：河粉，干炒牛河
陕西：西安凉皮
陕西：肉夹馍，牛羊肉泡馍
兰州：拉面
广州：竹升面，云吞捞面
中原地区：手擀面
陕西:：岐山臊子面
嘉兴：粽肉子，蛋黄棕
宁波：年糕（粳米），梭子蟹炒年糕
北方：饺子，焖面（陕西河南）
转化的灵感
云南红河建木县：碳烤豆腐球，石屏县，老豆腐
中原地区：石膏豆腐
内蒙古：锡林郭勒旗，奶茶，奶豆腐，奶制品
云南白族：豆腐皮
北京：蒙古餐厅，烤羊背
浙江：天台山，僧人的素食中豆制品很重要
安徽：毛豆腐
⑷ 湖北嘉鱼有哪些土特产，作为嘉鱼人，你知道吗
嘉鱼莲藕（地理标志保护产品）
嘉鱼麻花是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。嘉鱼麻花历史悠久，享誉海内外，口味有咸味和甜味两种。
麻花满街都是，鲜有人会认为它是名优特产。可嘉鱼麻花的确是当地名优特产之一，而且历史悠久，享誉海内外。嘉鱼麻花典型代表是陆溪麻花和西湖麻花。
陆溪麻花主要产地在陆溪镇。陆溪麻花选用精制面粉、鸡蛋、芝麻仁、白糖或精盐，以传统做法手工制作而成，是嘉鱼县陆溪镇有名的特产。因其营养丰富、口感香脆，而广受本地和外地顾客的喜爱。
远足他乡，客居海外的嘉鱼人，回到家乡，都会带上家乡的特产。嘉鱼麻花成了游子连接家乡的纽带，他们带走的不是麻花，带走的是一片浓浓的乡情。馈赠亲友，送的也是一片浓浓的乡情。嘉鱼县土特产平价店有售。
陆口望生酱菜
陆口望生酱菜系列产品选用无污染的豆角、黄豆、蚕豆、小麦、辣椒为主要原料，采用陆溪民间传统工艺精心酱制而成。其酱香浓郁、风味独特、营养丰富，不含任何添加剂，是您佐餐、调味之上乘佳品。嘉鱼县土特产平价店有售。
嘉鱼水产
嘉鱼县水域总面积46.11万亩，其中可养水面36万亩。全县境内有可供鱼类食用的陆生植物44科群，水生植物90余种，覆盖率达90%。底栖动物60余种，浮游动植物密集，湖水营养盐类丰富，极具开发价值。
潘家湾蔬菜
簰洲湾臭干子
武侯坡养鸡
高铁红薯粉条
纯天然蜂蜜
⑸ 嘉鱼有哪些好吃的
在一个大大的碧绿的草原上，生活着一群马和一个很大很大的羊群。羊群和马群和睦相处，相安无事。他们生活得非常幸福。
马群中有一匹母马生了一匹小马。这匹小马全身火红，因此，他的爸爸和妈妈就给他起了个名字叫“火马”。他的爸爸和妈妈都非常喜欢他，他们对火马非常关心，从来都不娇惯。他的爸爸和妈妈都希望火马成为千里良马。小火马也决心不辜负爸爸和妈妈的期望。他跟着爸爸和妈妈努力学习。
火马就跟着爸爸努力地学习。一次，小火马跑地气喘吁吁了，他实在是太累了。腿像灌了铅一样，很沉很重。爸爸对他说：“孩子，要想成为千里马，不是那么容易的事情。你要坚持练下去。你要不怕苦，要能吃苦，将来才可能成功。”小火马听了点了点头，就继续练了下去。火马跟着妈妈学习吃草和喝水，也非常卖力。他很快就跟着妈妈学会了怎样辨别草的好坏，哪样的草好吃，哪样的水好喝，哪一样的水没有毒。每次吃草的时候，小火马总能吃得饱饱的。
一年四季，火马从未间断学习与练习本领。春天，火马跟爸爸练习奔跑，跟妈妈学习在困难的情况下找到吃的和喝的；夏天，跟爸爸学习奔跑时怎么样呼吸，怎样打响鼻，跟妈妈学习怎样吃饱了后休息；秋天，跟爸爸学习怎样逃避天敌的追捕，跟妈妈学习吃肥美的草儿，储存营养；冬天，跟爸爸和妈妈学习怎样识天气，转场到温暖的地方越冬。就这样小火马一天天地长大了。他成了一名火马少年。
⑹ 湖北嘉鱼有哪些特产
嘉鱼特产：
嘉鱼小磨香油
嘉鱼小磨香油：用传统工艺精制而成，清澈透明，芳香馥郁，营养丰富。
嘉鱼麻糖
嘉鱼麻糖是独具特色的地方风味食品，早在公元960年的宋代就开始制作，有1000多年的历史，具有香、甜、白、薄、脆、味纯、保鲜期长等七大特点，营养丰富，老少咸宜。多次被评为省、部优质产品，多次荣获中国食品博览会金奖，省精品展销会金奖，消费者满意金杯奖。产品畅销全国各地，出口到10多个国家和地区，深受消费者喜爱，多次被中央领导作为礼品赠送给外国友人并获得好评。公司生产的水洗芝麻仁，具有色白、粒满味香等特点，含有多种氨基酸，广泛用于食品工业，畅销海内外，是湖北省的定点出口产品。
嘉鱼水产
嘉鱼县水域总面积46.11万亩，其中可养水面36万亩。全县境内有可供鱼类食用的陆生植物44科群，水生植物90余种，覆盖率达90%。底栖动物60余种，浮游动植物密集，湖水营养盐类丰富，极具开发价值
⑺ 咸宁嘉鱼的山湖温泉周边有没有什么好吃的啊
嘉鱼是鱼米之乡 比较有名的是簰洲鱼丸 吊锅 还有江鱼 螃蟹
推荐几家有名的店 “忘不了吊锅” “嘉鱼人家”的鱼
⑻ 湖北嘉鱼有哪些特产
嘉鱼县位于湖北省南部，地处长江中游南岸，含湖滨江，盛产粮、棉、油、麻、 鱼，素称“鱼米之乡”。全县土地总面积1017平方公里。地热西南高，东北低，平原、丘岗兼有。沿长江一线为冲积平原，约占面积的60%，地势平坦，土壤肥沃； 东南部为丘岗，约占总面积的40%，多为岭谷相间。县境内河网纵横源泊众多，大体上构成了“一山、三水、六分田”的自然格局。
全县气候温和，日照充足，雨量充沛，雨热同季，无霜期平267天，有利作物 越科和春、夏播喜温作物的生长，年平均气温16.9℃。无霜期的初日为3月13 日～ 16日，终日为11大16日～28日，地区之间差异不甚悬殊。全年了水量1370.1毫米，春、春夏两季降水量约占全年的70～77%。
嘉鱼县的经济特点是：农业基础较为雄厚，工业生产较为发达，第二、三产业相应发展。
1.滨江邻城，地理位置优越。嘉鱼县北临长江，东近武汉，南邻蒲圻，水陆交通四通八达。水路以长江联通沿江各港；公路以嘉鱼——武汉、嘉鱼——咸宁、嘉鱼——蒲圻三条干线，联通武汉及鄂南各地；北面以汽车轮渡联结洪湖抵达荆州、沙市，并通过嘉鱼——蒲圻公路干线与京广铁路相联结，构成了水陆两便、内通外联的交通网络。从地理位置看，东距武汉仅100公里，有利于接受中心城市的经济与技术辐射，发展城乡经济与技术联系，振兴嘉鱼经济。
2.农业自然资源富，发展前景广阔。全县农业人口人均占有耕地2.3亩。种植业资源中，粮食作物有稻谷、小麦、豆类、包谷、荞麦、杰谷等21种；经济作物有棉花、芝麻、油菜籽、花生、苎麻、甘蔗等10余种。芝麻为嘉鱼地方特产之一，素以壳薄、味香、出油率高而称誉全省；林业虽然所占比重较少，只有林业用地 14 .68万亩，但有树种资源89种，意杨、地杉、水杉等在平原地区尚有较大发展前途；家畜以猪、牛为主，兼有羊，生猪中的“牌州猪”为地方良种，在全省及邻省享有盛名。家禽以鸡、鸭为主，兼有鹅、鹑等；渔业资源更为丰富。全县有大小河流16 条。长江流经县境96公里，陆水、金水河穿境入江。湖泊主要有西凉、斧头、密泉、珍湖大岸等大小湖泊15处，还有三湖、连江等大、中、小型水库16处。塘堰遍布，水域阔，水质良好，水(陆)生植物种类繁多，饵料丰富，为发展水产养殖业创造了得天独存的条件。
3.矿藏资源较为丰富，工业发展前景良好。嘉鱼县的矿藏资源计有煤、硅性耐火石砂、云母石、石灰石，还有已经探明且尚待开发的锰、铁、磷及石油、天然气等，较为丰富的矿藏资源与丰富的农副产品原料相配套，为工业的发展开创了良好的前景。
⑼ 舌尖上的中国中的所有美食
自然地馈赠 1、碳烤松茸（人工从森林里采集，从采下到入口不能超过3天，1600元一份） 2、酥油煎松茸 3、油焖冬笋 4、柳州酸笋 5、黄豆酸笋小黄鱼 6、螺蛳粉 7、腌笃鲜（冬笋、咸猪肉各一半，在柴锅中煸炒，加高汤慢炖） 8、诺邓血肠（用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用） 9、诺邓火腿（腌制3年可食用，用云贵高原上的猪和诺邓盐制成） （1） 与莴笋同炒，放入大蒜、红辣椒调味 （2） 火腿炒饭 10、藕夹 11、莲藕炖排骨（选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅，烧开后小火煨一小时，莲藕切段，先猛火，滚开后，小火煨半小时） 12、鱼头泡饼（大鱼头用葱姜腌制好后，高汤煮炖25分钟，大火收汁） 13、全鱼宴（14道菜，有垮炖杂鱼、生鱼片、银鱼、武昌鱼、鱼肉段等菜） 垮炖杂鱼（一定要用东北大酱，胖头鱼+其他鱼） 14、水煮狼鱼 15、盐腌马鲛鱼（加酸菜，做鱼汤） 16、香煎马鲛鱼（不加调料） 17、池子鱼跟蒜一起红烧 18、炮弹鱼酸笋汤 主食的故事 1、糜子面馒头 2、馕 3、馒头 4、米饭 5、米粉 6、河粉（干炒牛河，匀火快炒） 7、肉夹馍 8、菠菜面 9、裤带面 10、浆水面 11、岐山臊子面（当地人只吃面，不喝汤） 12、蒜沾面 13、炸酱面 14、泡馍（牛羊肉） 15、兰州牛肉拉面 16、热锅子面（煮过牛羊肝的汤煮面，拉面的前身） 17、竹升面（鸭蛋和面，毛竹碾压面团，人骑坐在毛竹上） 18、云吞捞面（猪骨、大地鱼、虾籽熬制3小时成汤） 19、长寿面 20、粽子 21、年糕炒梭子蟹 22、青色年糕（艾草搀在年糕里，最后撒上松花粉） 23、水饺 转化的灵感 1、碳烤豆腐球（自然发酵） 2、豆浆 3、砖茶 4、黄油 5、炒米 6、奶茶 7、奶豆腐 8、乳扇（牛奶制成糊状，揉成团，压成片） 9、烤羊背 10、毛豆腐（安徽休宁县，方兴玉） 碳烤毛豆腐蘸辣酱 11、豆腐 12、油豆皮 13、绍兴黄酒（稻米酿制，世界上最早的酒类之一，冬季酿制最佳） 14、糯米酒（安徽省休宁县，程进顺） 15、绍兴酱油、酱（安昌县仁昌酱园，丁国云） 16、绍兴安昌腊味（腊肠最有名） 17、黄豆酱（黑龙江依兰县，王月英） 18、腌白菜（即酸菜） （1）酸菜炖猪肉 （2）酸菜饺子 时间的味道 1、辣白菜（黑龙江绥化市，金顺姬父母） 2、打糕 3、腊味（香港和兴腊味家，店主阿添，自制腊肠最为着名） 4、煲仔饭（收货后3-9个月的半新米，必须用瓦煲做盛器，生米煮，猛火烧，煲熟后再转到炭炉上慢慢烘） 5、南安腊鸭 荔芋腊鸭煲 6、腌鱼（湖南靖州县龙毅家，将糯米炒熟，红辣椒，生姜，山奈，木姜子，盐，禾花鱼） 油煎腌鱼（火一定要小） 7、腊肉（湖南靖州县龙毅家，茶树或杨梅树熏烤，不断撒上松果、茶壳、桔皮，盐用苗家自酿米酒化开，储存在谷仓的稻米堆里，食用前用炭火烧皮，用淘米水洗净）腊肉炒萝卜干 8、徽州臭鳜鱼（三四月份桃花盛开时的鳜鱼） 9、腊八豆腐 10、臭豆腐 11、毛豆腐 12、刀板香 13、金华火腿（分为5个部分：上方、中方、火瞳、火爪、滴油） 蜜汁火方（选用上方） 中方与蹄筋、海参同炒 金银蹄（火瞳、火爪或滴油与猪蹄炖汤） 14、杭州酱鸭 15、温州黄鱼鲞 16、宁波笋干 17、绍兴梅干菜 18、上海汪姐做的菜 醉蟹 酱汁肉 红焖虾 煎鲳鱼 油焖春笋 面托蟹 19、醉虾 20、干贝 21、香菇 22、紫菜（福建霞浦县，林仁灼） 23、乌鱼子（台湾云林县口湖乡） 香烤乌鱼子 与蔬菜和乌鱼肉混搭 24、咸鱼、虾膏、虾酱、咸虾（香港大澳郑祥鱼虾铺，店主郭少芬，76岁，随着老一辈人的渐渐远去，这些美味离我们渐行渐远） 厨房的秘密 1、青稞面 2、酥油茶（尼西黑陶，云南香格里拉县尼西乡，扎西） 3、汽锅鸡（云南昆明） 4、广东顺德村宴（欧阳广业做的最有名） 粉葛蒸肉 均安蒸猪 菠萝排骨 5、扬州包子（冶春茶社的包子着名。个人认为富春茶社的包子同样有名） 6、大烫干丝 7、酒酿火方 8、紫炝虎尾 9、素汤 10、葵花大斩肉（俗称狮子头） 11、雪花鲥鱼 12、仿豹胎 13、文思豆腐 14、鉴真素鸭 15、鱼香肉丝 16、扬州炒饭 17、油炸臭豆腐 18、金鱼戏莲 19、金丝虾球 20、葱烧海参 21、咸鸭蛋（梁子庚制作） 22、新式大闸蟹（梁子庚） 23、云雾鸳鸯龙井虾仁（梁子庚） 24、新版西湖醋鱼（梁子庚、叶宝荣） 25、用鸡蛋液将肉馅封在柚子皮里，先煎后煨，加牛奶（香港，李羡有） 26、琵琶肉（黑陶煮） 五味的调和 1、糖葱薄饼（广东达濠古城苏州街元裕糖葱饼食，阿鸿） 2、熏鸭（广东峡山周湖鸭脯店，阿植） 3、梁溪脆鳝（江苏无锡） 4、加蟹开口小笼包（无锡） 5、手推馄饨（无锡） 6、酱排骨（无锡，三凤桥最为着名） 7、酿苦瓜 8、陈皮（广东江门市新会） 陈皮宴 陈皮鸭（澳门路环陈胜记，陈广麟） 9、盐（广东惠东县，刘英武） 10、盐焗鸡（广东叶乔健） 11、山西老陈醋 12、镇江香醋 13、蟹黄小笼包（吃时将镇江香醋倒入包子内） 14、肴肉（镇江） 15、辣椒（四川乐山，素琼） 16、四川泡椒（刘俊杰，特级川菜厨师） 17、豆瓣酱（四川） 豆瓣酱炖豆腐 18、藤椒鱼（川菜） 19、麻辣火锅（重庆） 20、鱼丸紫菜煲（广东汕头） 21、烤紫菜（广东汕头） 22、清蒸鱼（粤菜） 23、白切鸡（粤菜） 我们的田野 1、枫叶煮出黄绿色溶液，浸泡糯稻，蒸成米饭（贵州省从江县下尧村，潘银少和黄兰荣） 2、腌鱼（加木姜子、山奈制成酸汤鱼） 3、烤鱼、烤鸭子（使用糯稻田里的鸭子和鲤鱼，从江县加车村，王小整） 4、炜酒（从江县加车村，王小整） 5、长街宴（从江县加车村） 6、海参、海胆、鲍鱼、扇贝（獐子岛） 7、清蒸大闸蟹（太湖，农历九月母蟹最美十月公蟹最肥） 8、河蟹（学名中华绒鳌蟹） 9、赛螃蟹 10、靖江蟹黄汤包 11、龙香芋（生长在独特的垛田中，江苏省兴化市，夏俊台） 芋头红烧肉 12、蟹黄汪豆腐 13、青稞酒（西藏白朗县，桑吉） 14、糌粑 15、青稞粉 16、酥油茶 17、酥油 18、奶渣 19、西红柿（楼顶上种菜，北京，张贵春） 倭瓜花（挂上鸡蛋，温油里慢慢炸，张贵春自创）
⑽ 嘉鱼美食
一品天下正旁边的《湖南牛肉粉面馆》