1. 1光明乳鸽 2松岗腊鸭 3沙井鲜蚝 4公明烧鹅 5南澳鲍鱼 都在深圳哪里吃
乳鸽的更多吃法，尽在龙华谷鸽养生饭店，红烧，煲汤，乳鸽饭！还有野菜等。清泉路898会所对面。美丽365花园边！电36524777.
2. 深圳较场尾有什么好吃的
爱游游100攻略分析较场尾美食有红烧乳鸽、 湛江鸡、 啤酒牛肉、 椰子炖鸡汤、 红泥煨鸡、 八宝火锅、 毛氏红烧肉、 泰国濑尿虾、 盐田海鲜、 东坡肉、 剁椒鱼头、 野生菌汤锅等
湛江鸡：湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！湛江信宜——信宜县1983年前属湛江管辖，解放前信宜鸡主要依靠鸡贩销往原湛江地区，信宜鸡以其肌肉丰满，肉质嫩滑，骨软皮脆，味道清香甘甜爽而扬名粤港澳及东南亚地区。
椰子炖鸡汤：做椰子炖鸡汤除了精湛的手艺外,选用老椰子也是重要的,因为老椰子的味道特别浓香。做出来的汤比较特别。而这道菜的捧场客以女性居多,因为此菜具有良好的美容效果，椰子炖鸡汤除了可以美容外，且营养丰富，味鲜。这道汤宜在热暑天进食。不仅是消暑解热的妙品，又是滋养内脏，润肺养颜，滋补养生之靓汤。
红泥煨鸡：红泥煨鸡乃梧桐山绝色佳肴，到深圳来一定要尝尝。红泥煨鸡这道菜堪称深圳一绝。 其特点是选用完全用稻谷养殖十个月的土鸡为原料来烹制。做出的菜风味独特。这种煨鸡，鸡鲜骨酥，奇香四溢。鸡都用锡纸包得密密实实，不住地散发出诱人的香味。轻轻地打开，只见腾腾的热气冒上来。
3. 深圳有哪些美食
广东是一个典型的美食大省，“广东人什么都吃”的名号在外，难怪吃货们都无比向往广东省。深圳是广东的一座大城市，也是新中国第一个经济特区，所以深圳十分发达。发达的城市也有着发达的美食，深圳地处粤菜系地区，饮食方面自然是以粤菜为主，再加上深圳几十年里对其他地区美食文化的吸收，深圳的美食有哪些特色呢？
煲仔饭
在广东省的各类美食中，煲仔饭可以称得上独占一席之地了。煲仔饭是粤菜系中的一道经典美食，种类很多，在很多影视作品中都得以登场，最经典的就是周星驰的电影《食神》中出现的“黯然销魂饭”了，这一碗豪华无比的煲仔饭不知馋哭了多少观众，直到今日，这道美食也被不停的模仿复刻。
煲仔饭即在米饭煲至七成熟时将各种食材佐料倒入，小火煲熟后再倒入调味汁。一碗成功的煲仔饭一定少不了美味的味汁，除此之外，饭里的锅巴也是美味中的美味。煲仔饭的种类非常多，常见的有豆豉排骨、香菇滑鸡、腊味煲仔饭等，鲜香可口，回味无穷。
车仔面
虽然车仔面是香港特有的美食，但在深圳也越来越经常见到它的身影了，而且味道还都不错。车仔面在过去是不折不扣的平民美食，流动商贩常常用车推着贩卖，所以车仔面也因此得名。车仔面的面条、汤汁、配菜都可以自由选择，种类很多，味道也很好，价格也十分便宜。车仔面的配料有鱼丸、咖喱鱼蛋、牛腩和各种青菜，十分丰富。
红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是深圳地区的着名传统特色美食，在深圳人人皆知，是一道色香味俱全的美食，也是一道经典的粤菜，这道菜还被誉为“天下第一鸽”，红烧光明乳鸽的美味程度就可想而知了吧。去深圳旅游时，这道深圳三大特产之一可千万不要错过了哦。
红烧光明乳鸽的原材料自然就是乳鸽了，因为乳鸽的鸽肉鲜且嫩，所以这道菜的吃起来也是无比鲜嫩。乳鸽处理干净后要先浸入卤水中腌制入味，腌好后在鸽子皮上抹一层脆皮水，再放入热油中炸熟。外脆里嫩，味道鲜咸带甜，同样鸽子富含的多种营养物质也为这道菜加了一分。
沙井生蚝出产于咸淡水交汇处，吸食到了非常多的浮游生物，所以营养充足，再加上当地清澈透明的水质，沙井生蚝比其他种类的生蚝出色并不意外。沙井生蚝的吃法很多，蒸、烤、煮、炒皆可，如果足够新鲜，撬开壳后挤一点柠檬汁甚至可以生吃，哪种鲜美实在是极致的享受。
4. 光明乳鸽怎么做好吃/深圳正宗光明农场红烧乳鸽培训
1、先把乳鸽杀干净，然后用卤水浸入味．
2、油烧至八成热，把乳鸽上脆皮水．慢慢地把乳鸽浸在热油内，
3、泡炸5分钟至金黄色后．下入虾片炸脆．斩好上碟。
5. 深圳红烧乳鸽怎么做好吃
红烧乳鸽
做法：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。
花生油、白糖适量，熬成红色,加酱油稍烹,放汤（水），将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜,上加葱、姜片、花椒、盐适量,15分钟左右,出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内,即可上桌。??
红烧乳鸽
材料：乳鸽2只，葱，姜，酱油，八角茴香，麻油及盐少许。
制作过程：
1，将乳鸽切块，入锅中加入姜片葱段，辣椒，酱油，盐，水，及八角茴香，烧至八成烂即可食用，食前淋上麻油，味更香。
6. 深圳光明在哪里吃乳鸽
南粤光明乳鸽美食文化园
酒楼地址：深圳市光明农场南粤光明乳鸽文化美食园
酒楼简介：美食园内苍松翠竹，绿草成茵，所有建筑全部用天然树皮，竹片进行室内外装修，具有浓郁的农家风格，而且您在光明乳鸽美食园可以品尝到美味佳肯。
招牌菜：乳鸽、牛初乳、山坑螺
7. 深圳有名的特色美食有哪些
1.红烧光明乳鸽：
是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
2.下沙大盆菜：
“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪，然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式，后来逐渐发展成一种民间饮食形式。
3.龙岗三黄鸡：
深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡。
4.西乡基围虾：
是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质细嫩。
5.松岗腊鸭：
鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。鸭肉性温补。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇。
8. 《光明乳鸽秘籍》是深圳光明的红烧乳鸽秘籍吗在深圳很出名吗
光明的红烧乳鸽是深圳最出名的菜系，在深圳光明农场，非常的出名，望采纳
9. 深圳能带走的特产小吃有哪些
1、酱油鸡：
酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料， 操作简单的，广东有“无鸡不成宴”一说。
10. 光明农场红烧乳鸽的做法
原料：乳鸽1只、脆皮水500毫升、虾片5克，盐2克、鸡精3克、味精3克、白糖2克
制法：
1、先把乳鸽杀干净，然后用卤水浸入味．
2、油烧至八成热，把乳鸽上脆皮水．慢慢地把乳鸽浸在热油内，
3、泡炸5分钟至金黄色后．下入虾片炸脆．斩好上碟。
光明乳鸽被成为“天下第一鸽“，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，而且肉因为嫩而具有非常的弹性，当你的嘴离开鸽子的时候，要小心鲜美的肉汁会滴下来。
光明乳鸽在选材上严格选用生长期在25天左右的乳鸽，这些乳鸽全部用五粮（玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麦）饲养，饮用无污染的地下水，这个时期的乳鸽不但肉嫩，而且富含各种容易被吸收的营养，如果乳鸽太大，肉质会比较老，吃起来口感就大打折扣，而25天大的乳鸽，将内脏及羽毛去掉后，净重为六七两，肉质十分嫩，吃起来口感非常滑爽，甚至连乳鸽的骨头都能吃。
光明乳鸽的制作过程中最为关键而且与众不同的一步是所有乳鸽全部要用陈年卤水泡制，卤水越久越香，卤水用料十分讲究，由二十多种不同的药材同时入汤熬制而成，每种材料都有严格的配置比例，不同比例所配置出来的卤水味道截然不同。在深圳要吃到正宗的光明乳鸽只有去到以下三家才能吃到原汁原味的乳鸽：百鸽园，光明招待所，南粤光明文化美食园；百鸽园的特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的；光明招待所则是由政府主导的国营企业，鸽子的味道正宗，深处光明是他们的优势也是他们的劣势，每次都要去到光明才能吃到；南粤光明文化美食园的乳鸽相对前2家就比较晚，味道也正宗，最大的特色就是他家有个度假村，在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。光明乳鸽不但普通市民喜食，而且许多明星，名流，政要都会反复前往品尝。