⑴ 浙江衢州开化有哪些好吃的小吃
到了开化一定要尝尝气糕，气糕出了开化就做不出来了。别的东西在外地老能做的出。
⑵ 开化县既好吃又便宜的饭店在哪里
汽车站那边有个阿香饭店挺不错的
采纳哦谢谢
⑶ 开化县美食
开化县美食有开化青蛳、何田清水鱼、马金豆腐干、开化汽糕、十八洞腊肉等。
1、开化青蛳：开化青蛳又称清水螺蛳，是浙江省开化县传统的地方名吃。和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉，长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中。因为泥少干净，被当地人称为清水螺蛳。
2、何田清水鱼：在开化的名菜中，冠首之菜当属何田清水鱼，何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身嘿呦，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦有全鱼烧制的），下锅时油不宜多，且以清水炖煮，待鱼汤呈奶白色，黏稠状，附上常用的佐料即可，该鱼汤鲜肉嫩，令人唇粘齿甜，回味无比。
3、马金豆腐干：马金豆腐干以高山优质大豆为原料，用传统手工加配料制作而成，外表黄灿如金，内中白洁似玉，咬之有劲，嚼之有味，满口清香，味道鲜美，既可作冷盘，又可青红椒酱爆炒。
4、开化汽糕：开化汽糕是浙江省衢州市开化县的特色小吃。无数开化人离开家乡第一个想吃的就是汽糕，汽糕的材料有多种，香干丝、笋干、虾皮等为大家熟悉的。汽糕在开化有着悠久的历史，流传甚广，在当地几乎家家户户都会发汽糕，是开化小吃店每天早餐不可缺少的食品，同时也是开化人民最爱的小吃之一。
5、十八洞腊肉：十八洞腊肉，野生杂木熏制，熏好的腊肉，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、祛寒、消食等功效。
⑷ 开化清水鱼哪里有
看到回答都是说何田清水鱼，那是因为这个词被人们口耳相传就有了个印象概念。好比人们会认为北方人高大豪爽，而南方人温婉纤细吧。
其实，众所周知 【长虹乡】是值得一去的，里面还有星河村灶坑口这么个地点，“开化佳艺家庭农场”就在那儿。不妨尝一尝农场里现杀现烧的清水鱼，味道吃过的人都赞不绝口！
⑸ 开化有什么特色小吃吗
特色小吃主要有“栗肉粽”、“汽糕”、“清明粿”、“千层馃”、“米面”、“糯米粿”、“玉米粿（俗称苞萝粿）”等。风味食品有冻米糖、薯枣、白糖条、地瓜干等。特色菜肴有酸辣椒、酱头辣椒、生姜辣椒片、苏庄炊粉、塘坞豆腐干、何田清水鱼、开化青蛳、石斑鱼、蛋羹、无刺黄背、黄牙丁滚豆腐、桃花鱼炒豆腐干、炊粉肉等。
冻米糖
⑹ 开化哪里吃烧烤
开化月城烧烤好吃，味道正宗，食材新鲜，适合和朋友一起品尝，如果喜欢喝啤酒的，可以选择雪花啤酒，也可以尝试大扎啤的方法，喝起来更爽，如果喜欢喝凉的，更建议尝试。
⑺ 浙江开化有什么特产吗
开化杜仲茶色泽圆润，味道醇厚，并且还有多种营养，对人体有很好的保健功能，我跟家里人都很喜欢喝杜仲茶。所以有机会来到开化，可以适当的购买一些，无论是自己喝还是送人都是不错的。
⑻ 开化有什么好吃的吗
开化啊，开化名小吃很多的哦。何田清水鱼、开化青蛳、苏庄饮粉（系列）、古田山干菜（系列）、马金豆腐干、金溪石斑鱼、钱江源土鸡煲、十八洞腊肉、农家生抄肉、南华山菌煲这些都不错，小吃的话，本地人特别喜欢吃汽糕，就是不知道你五一去会不会有哦！还有像麻球啊等等的，希望采纳哦！
⑼ 开化当地有没有什么特色小吃
开化青蛳：取清澈水溪中无污染的青蛳300克，剪尾，加配料，热锅爆炒而成。味微苦，鲜美无比。
金溪石斑鱼：选用生长在钱江源头溪流中的新鲜石斑鱼400克，配以紫苏、红椒、姜蒜等红烧而成。
马金豆腐干：以高山优质大豆为原料，用传统工艺加配料精制而成，既可作冷盘，又可青红椒酱爆炒。
苏庄炊粉肉：以鲜肉、糯米粉、茶油配酒姜蒜辣一气蒸熟，酥脆鲜嫩，色香味美。
十八洞腊肉：用取白腊肉500克加配料汤瓶在温火炖制。
钱江源土鸡煲：取农家土鸡一只加配料，用汤瓶搁在白炭火上炖制。
古田山干菜：取高山野生蕨菜干蒸发后加咸肉、辣椒等配料炒制。
南华山珍煲：取各种野山珍加配料，慢火炖制。传统小吃有：汽糕、米果、玉米饼、萝卜丝饼、龙顶南瓜果、米羹等。