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最简单又好吃的白水面

发布时间: 2022-06-10 21:27:21

❶ 最简单的汤面

面条是我们平时生活中很常见的主食,面食对于北方人来说,是每天必备的,而且对于有些人来说,一天不吃面的话,总是觉得少了点什么,对于有些人来说吃面其实就是一种享受,近些年来随着人们生活水平的提高,面条的做法也是非常的,那如何做汤面好吃又简单呢?

面条怎么做好吃又简单

西红柿鸡蛋

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。
西红柿鸡蛋面相信大家都不陌生,做法简单又有营养,若是下班回家累了,就做点西红柿鸡蛋面吃吧。
阳春面
材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
做法:1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。
吃面条的好处是非常多的,具体有哪些呢?我们一起接着看一下。
吃面条好处
1、面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说。
2、面条是运动员的最佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。
5、面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。
6、有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿。
7、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高,与用去麸小麦制作的白面包不同,精制面粉缺乏很多营养,因此面条比面包的营养价值高。
面条

❷ 白水煮面条怎么做好吃

你好
今天早上8点起来的有些晚了,就做了一碗面够我跟儿子两个人吃了。这个煮面条的方法是我一直喜欢的,要想吃到简单好吃又快捷的面条亲们就按这个方法做吧。
营养分析 查看详情
20克
6克
42克 376
千卡
盐分较多,制作时适当调节~
食材清单 加入采购清单
挂面 适量 、 白菜叶 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 剁椒 1勺 、 生姜 1片 、 大蒜籽 2瓣 、 蒜苗 2根 、 味极鲜酱油 适量
烹饪步骤
步骤1/10
准备煮面条用的佐料食材吧。
步骤2/10
白菜切块,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
步骤3/10
碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。(喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)
步骤4/10
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爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。
步骤5/10
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水开后丢进适量挂面煮。
步骤6/10
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面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。(因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。大人吃的话煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)
步骤7/10
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加一勺剁椒进去。
步骤8/10
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滴适量味极鲜酱油和味精进去。
步骤9/10
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加适量盐进去。
最后一步
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最后把切好的蒜苗丢进去便可。(根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦)
小贴士
(1)把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。(2)喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。(3)面条的软硬可根据自己的喜好来定。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
望采纳祝你好运

❸ 白水面怎么调味才好吃

虽然我是一个南方人,但是对面条的喜爱丝毫不亚于北方人,小的时候闹脾气不吃饭,奶奶煮一碗面条我立马就服软,因为这刚出锅的面条吃着是最带感的,可不能耽误!平时吃的面条大多都是辣味的,虽然我喜欢吃辣,但却尤其喜欢奶奶做的白水面,不加一块肉,但味道极其鲜美。

做这面条要用到的材料非常的简单,面条要与菜叶子搭配,能让面汤变得更清香美味,再加入一个鸡蛋,不仅能提升这碗面的颜值,更是增加了面条的营养,这样的面条,餐餐吃我都吃不腻!

【准备食材】:面条、鸡蛋、娃娃菜、小油菜
【准备辅料】:猪油、盐、小葱、香醋、酱油、花椒油、香油、大蒜

Step1 :将娃娃菜和小油菜洗净切开,将小葱切成碎,蒜切成末。

Step2 :鸡蛋放入水中煮熟,捞出剥壳,用刀切成两半。

Step3 :准备一个碗调制调料,放入少许香醋、酱油、花椒油、香油、盐和葱末蒜末,搅拌均匀备用。

Step4 :锅中烧水,水开后加入一小勺猪油,猪油化开后,放入娃娃菜焯熟,捞出放入装有调料的碗中,再舀入半碗煮娃娃菜的汤汁。

Step5 :将水再次煮开,下入面条,面条熟透后将面条放入碗中。

Step6 :最后将小油菜焯水,将煮熟的小油菜和鸡蛋放在面条上摆盘,即可开吃!

Step7 :成品展示!

猪油是这碗面鲜香无比的秘密武器,用量不用多,多了会腻,稍微要一点,汤汁的鲜味立马就能提上来。先煮娃娃菜,目的是让汤汁变得更清香,放入碗中的面汤要提前舀起,煮过面条的汤汁会变得黏稠,面条吃起来口感就不够清爽了。小油菜多久煮都可以,最后煮只是为了摆盘,你都学会了吗~

白水面的做法就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么?那就关注我,本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家,从今天起,你的一日三餐我都包了

❹ 怎么煮面条才好吃又简单

在煮面条的时候,锅中放点儿油。用葱花呛油锅。再把洗净的菠菜放里面。加上盐和佐料。水开后下面条。三分钟之后盛出。这样做的面条又好吃又简单。

❺ 白水煮面条怎么样才能煮的更好吃

白水煮面条可以尝试一下如下的方式可以更好吃一些:

1、在煮面条的时候在锅中加一点食盐,这样的话煮完的面条不会发黏。

2、当煮面条的时候在煮的水中加入几滴油,煮出的面条就不会粘连了,并且能防止在煮面的过程中起泡沫,溢锅。

3.在煮切的厚面条的时候,在下面条时加点醋就可去除面条的碱味,还会使面条增白。

4.在水刚开的时候就可以下面,搅拌几下以后盖锅盖,水开时稍微放点凉水,稍煮即可。这样比较好吃。

5.在煮面前先把面条散开,煮熟面条以后盖着锅盖焖5分钟,可使汤汁浓稠。

6.煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,会不熟。

❻ 最简单的面条

最简单的面条就是清汤面了吧,碗内放一勺猪油,一勺生抽适量食盐,一勺煮面的水,面条煮熟后捞出,放进碗里就可以了。

❼ 家常的煮面条怎样煮既简便又好吃

煮面条好吃的关键在于汤、面条、配菜和浇卤,即使是家常煮面,想既简便又好吃、美味营养也可以兼得。

一、家常煮面的面条汤

1:鸡汤或者大骨汤是吃面喝汤的营养所在,家常煮面的时候,如果家里有昨天炖完的鸡汤或者牛肉汤,用来做煮面条的汤底是最好不过了。

2:如果没有现成的炖汤,方便易做的西红柿汤底是最好的选择。取西红柿一个,去皮切成丁,火上坐锅,锅热后倒油,油热后放入葱花炒香,再放入西红柿丁,炒出汁水,加入少许生抽、食盐,最后倒入适量清水,红红亮亮,吃起来酸酸甜甜、又开胃的西红柿汤底就做好了。

3:最简易的煮面方法莫过于白水煮面,但如果要好吃的话,还需要在面条、配菜和浇卤上增加好吃的指数。

2:葱油汁。锅中倒入油,油热后,放入洗净切段的小香葱,用小火慢炸,等香葱变焦黄变干瘪后,用筷子夹出来扔掉,再将适量生抽、老抽、白糖倒入锅中烧开,葱油汁就做好了。葱油汁可以一次性多做些,剩余的葱油汁放凉后倒入密封罐中放冰箱冷藏,随吃随取。

❽ 几分钟就能煮一碗的清汤面,怎么做才好吃

虽然我是南方人,但平时也很喜欢吃面条,家里人也都挺喜欢吃,每天的早餐大多数都是下面条吃。面条可以做成各种口味的,可以加肉也可以加素菜,食材添加的不同味道也有区别,今天要推荐的就是青菜面。

【烹饪贴士】

1、面条汤用开水或者高汤都行。

2、喜欢吃清汤面就不要加太多的配料,要是喜欢吃辣,还可以加一些酱,比如牛肉辣酱就是不错的选择,还是根据自己的口味和喜好来选择。