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丽水市区有什么好吃的

发布时间: 2022-06-10 17:06:51

⑴ 丽水有好吃好玩的地方推荐吗

丽水 缙云仙都(国家4A级风景区)最有名的缙云的鼎湖峰
去感受一下青山绿水,远离钢筋混凝土的世界,身心可以得到彻底的放松。
一片开阔,首先是一座石桥,平平的一座石桥,离水面不高,只有走过这段桥,才正式进入景区。桥下水流不是很急,但由于有一个很小的落差,穿过石桥后的水流会急急向下坠去,溅起白色的水花,形成很长的一道白色的水帘,伴着汩汩的流水声,让人心情很是放松。过桥后,沿着小路一直走,不久就到了我们向往的景点——鼎湖峰。之所以得此名,是因为在一个湖泊中,有一座高高的山峰。山峰插入云霄,峰底潺潺流水,青山绿水,蓝天白云,叫人心旷神怡。绕道山峰背面,又一条山路,沿山路而上,可以去到仙水洞,火山口等等景点,最后可以走到山顶,然后乘缆车而下。说得似乎轻松,但是爬山真是不容易呀。别看每条路都是有台阶的,走这些台阶也是够人受的。先是半山的仙水洞,其实就是有一口石井,在井的上面,是山体岩石的裂缝,从缝中有水滴滴下,长年累月,就把下面的石井装满了。井口边有木勺,可以舀水喝。出了这里,再一路向上爬。在途中有几处观景点,登高远望,一切尽收眼底,犹如飘飘欲仙。再有一个亭子,以便这里休息,亭子的边上有一块石牌,上面刻着三个大字“火山口”。亭子的后面还有一条路,走进去,火山口在后面,而且,还要上爬一段路才到,中间有一段的路都是成50度左右的台阶,看来在往上爬的人都要是手脚并用了。呵 到了火山口。只见这里是由很多灰白色的如球状的石头重重叠叠而成,在这些球状的石头与石头之间都有空隙,这些石头都紧靠着成一定弧度的悬崖壁。这些是当年火山喷发后留下的印记。回到那处亭子,向山下走,从半路的一个岔道,绕到了黄帝祠,这里面香火很旺,烟雾缭绕。来来往往的善男信女都在磕头作揖。
芙蓉峡。
芙蓉峡的漂流处。有竹筏。竹筏上两个船老大,一前一后,前面的掌握方向,后面的撑竹筏,给它向前的动力。条溪叫做好溪,溪水很浅,只有一个深的地方,那地方水深20米,所以当竹筏到那里的时候会绕开这个深水区,否则竹竿是触不到底的,就不能给竹筏向前的动力了。溪水的一边是悬崖峭壁,另一边是农舍、石桥,溪水中有些荡舟的游客,还有在溪水边嬉戏的孩童。很舒坦,很自在。漂流的途中有几处落差较大的地方,竹筏驶过会激起浪花,特别是要到终点时的那个地方,落差较大,而且水流也较为湍急,浪花全部打中屁股啦,弄得屁股上湿露露的,很凉爽啦,哈哈,真是刺激啊。
丽水的食物。吃的其实还是有的。本土的缙云烧饼小馄饨,胡汤,瘦肉丸,“三粉面”,“三粉饺”,大洋熟食,卷饼,溪鱼火锅,各种菌菇煲锅,清明点心,梅园卤鸭等等!哦对了!你要是夏天来,别忘记品尝知了,美味啊~

⑵ 丽水哪里有好吃的

摘要 网友你好,丽水,古称处州,浙江省辖陆地面积最大的地级市,位于浙江省西南部,下面小编给大家分享一下到了丽水要品尝一下的8道地方美食。

⑶ 丽水美食特色是什么

丽水,又称处州,属浙江省辖地级市,位于浙江省西南部,东南与温州接壤,西南与福建宁德、南平毗邻,西北与衢州相接,北部与金华交界,东北与台州相连。境内地势以中山、丘陵地貌为主,由西南向东北倾斜。同时,丽水又属中亚热带季风气候区,一年四季气候温和,冬暖春早,全年雨量丰沛,各种自然资源比较丰富,生态环境优越,一直被誉为浙江绿谷。
红烧溪鱼

红烧溪鱼,是丽水缙云县非常有名的一种传统美食。因溪鱼只生活在清澈无污染的好溪河中,加上是野生繁殖的,所以用它经滚油红烧过的溪鱼,做出来不仅味道鲜美没有淤泥味,鱼刺也变得非常酥软,鱼肉也很可口,总让人回味无穷。以前因为大肆捕捞,溪鱼近乎灭绝,自从缙云实施禁渔后,好溪鱼才越来越多,当地民众和外来群众才能吃到这道美味佳肴。
茶丰泥鳅火锅

茶丰泥鳅火锅,是丽水境内龙泉查田镇茶丰一带非常经典的一种美食。因泥鳅素有水中人参的美誉,肉质含有很高的蛋白质和多种维生素,用它做出的菜肴一直都备受欢迎。茶丰泥鳅火锅烹饪工艺非常繁琐,主要是选用茶丰一带的本地鳅所烧,烹饪时取鲜活泥鳅入盘,在清水内放入少许菜油,使其吐尽腹内脏物,剪去头,破腹去内脏,洗净黏液后沥干水入盘。火锅红汤烧开,打尽浮沫,舀入火锅中与泥鳅,其他原料、味碟同时入席。在剖治泥鳅时就注意不要弄破苦胆,煮时不宜过多,应边吃边煮。成品没有泥腥味,且味美而不油腻,香辣而不上火,因此生意很兴旺,吸引了不少外地食客慕名前来品尝。

缙云麻糍

缙云麻糍,是丽水缙云县非常有名的一种民间美食。制作工艺非常考究,主要以当地新糯米为原料,制作时先将洗净滤干后的糯米盛入盆中蒸熟,然后倒入石臼用木锤舂烂,最后撮成如乒乓球大小即可。当地麻糍可炸可烤,还可切成薄片晒干、油炸后碾碎,当作擂茶、米糊的香料。入冬后制成薄饼,平锅热烤后加入红糖,脆甜香糯,很受当地民众的青睐。

遂昌烤薯

遂昌烤薯,是丽水遂昌县非常有代表的一种特色美食。制作过程主要以黄沙腰红心薯为原料,然后经过烤制而成。成品外观为琥珀色,晶莹剔透,口感甜美,润厚可口。因烤蕃薯具有多种药用价值和保健功效,一直以来都广受当地民众的青睐。特别是在冬季的时候,很多老人将烤制好的番薯沿街叫卖,那场面简直是供不应求。

⑷ 丽水的特色小吃有哪些

1、鸡汁鳕鱼

鸡汁鳕鱼是一道传统的名菜,属于浙江菜。色泽黄色,鱼肉鲜嫩,口味酸甜带辣,食之回味无穷。

鳕鱼是海洋里的一种鱼,躯体硕大而浑圆,肉质肥厚,是近年来很受欢迎的海鲜品种。鳕鱼的肝还是鱼肝油的主要原料。通常我们用清蒸等手段对鳕鱼进行烹饪加工,为的是原汁原味地品尝鳕鱼肉的那份鲜美和厚实的口感。

这道"鸡汁鳕鱼"的制作一反我们习惯的方法而采用软炸,保持了鱼肉的鲜嫩,用鸡汁酱加工而成的浇汁儿又让鳕鱼别有风味,体现了杭州菜肴清爽鲜嫩的风格。

2、缙云烧饼

缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。

缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。

传说,轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹,非常专注,饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后,当地百姓就用陶土,模仿黄帝的丹炉,制造陶炉,烧烤面团食用。

后来,这种在陶制炉膛内贴上饼坯,以炭火烧烤成熟饼的制作技艺,几乎是缙云人的特有传统技艺。

3、蛋黄青蟹

蛋黄青蟹是一道传统的特色名菜,属于浙菜系。蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道"蛋黄青蟹"就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青蟹吃起来别有风味。

4、缙云土面

缙云土面,也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。

5、茶丰泥鳅火锅

泥鳅火锅,是浙江丽水经典的汉族小吃。泥鳅素有“水中人参”之美誉。它含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且“味美而不油腻,香辣而不上火”,因之查田、茶丰两地的...

⑸ 丽水有什么好吃

丽水菜肴风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑,意在不变原味,有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方丽水下属各县市均有众多具有当地特色的菜肴。庆元是香菇之乡,青田的杨梅、龙泉的鱼头都很出名,缙云、遂昌又各类的野菜、土菜,可让人一饱口福,享受绿色天然的美味佳肴。另外丽水一带属山区,人民喜好吃火锅,咸菜火锅、鱼头火锅 都很有特色。尤其以龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅, 在当地盛行。 小吃类 1. 中东路大众路口的遂昌鸭头,3 块钱左右一个,辣味很不错。斜对面的蒸饺也很好吃。还有豆腐皮、猪蹄膀、鸡爪。紫荆路附近也有一家。 2. 白云楼的大排粉干。 3. 图书馆旁有家冰凉腐,最老的一家。 4. 丽中大门出来的卢镗街和中山街交叉口上有家老店的三粉店很好吃,很入味。可以加点肉末、鸡蛋,再加点野菜。 5. 灯塔街,地委旁的百味馄饨;还有大洋路上的张光水饺都很好吃。 熟食类 1. 大洋熟食店的泡精肉,鸡翅膀,经典中的经典,一直追捧。 2. 宇雷路南端有家阿龙烧烤,其中烤鸡中翅、烤田螺味道都不错。 3. 四牌楼那边的铁板里脊鹅肉很好吃, 价格才1 元左右,很便宜。 4. 紫荆路南段有家啤酒烤鸭馆,味道很好,就是价格有点贵、量不多。 5. 肥猫火锅,牛杂和牛肉火锅很经典,量很多。如果出游的人很多,可以去吃,很划算。 必吃菜肴 红烧溪鱼, 好溪是缙云人的母亲河, 盛产溪鱼。因为是野生繁殖, 所以味道也特别鲜美,根本没有淤泥味。 黄米果, 用山中一特种灌木烧成灰, 沥取其汁, 浸上等梗米至米色橙黄, 冲净蒸熟, 置石臼中捣成团, 然后分切小块, 趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。 茶丰泥鳅火锅, 用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅 ," 味美而不油腻, 香辣而不上火" 。 丽水美食小吃推荐黄米果黄米果用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。山粉圆山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁,加碎肉、佐料和匀,撮入蒸笼炊熟,食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。咸菜火锅丽水地处山区,山高水冷,山村乡民以秋冬之际,多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料,且多以自制感菜为主。咸菜的制作方法,又有煎、晒、腌、渍、酱、糟、霉等不同,其口味也异。煎咸菜,主要由毛笋菜制成。晒咸菜,品种更多,由白菜、芥菜萝卜、南瓜、马铃薯等晒制而成。腌咸菜,由笋、姜、辣椒、茄子、球菜等腌成,质料不同,口味也多样。渍咸菜,主要由黄瓜、嫩姜、柚皮、番薯等制成,随渍随吃,别有风味,霉咸菜,主要是霉豆、由鲜绿豆霉制而成,食时再佐以白酒、陈醋。

⑹ 丽水有哪些好吃的特产

1、烧梅。在庆元农村,宴席上有一种点心必不可少,那就是“烧梅”。烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒上白糖,再加入纯猪油和匀,再用力捏成小圆团,装盘蒸熟即食。烧梅的形状象梅子,这也是名称的由来。烧梅蒸熟后表面形成一层透明薄膜,光溜圆滑,里面则又酥又软,香甜可口,是庆元特有的风土名点。

2、黄米果。黄米果是浙江丽水的传统特色小吃,是将松阳高山中一特有灌木烧成灰,沥取其汁,用以浸泡上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄米粿色泽晶莹,清香宜人,柔韧可口。用肉丝、青菜、冬笋丝等爆炒,色味最佳,为松阳民间传统节庆或招待贵宾之佳肴。

3、缙云烧饼。缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃,距今已经有650多年的历史了。缙云烧饼选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。

4、卷饼。卷饼是浙江丽水的传统特色小吃,有着悠久的历史,在清朝光绪年间就已经有记载。卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成,所制作出来的卷饼味道鲜美,营养丰富。

5、松阳豆腐娘。松阳豆腐娘是浙江丽水的传统特色小吃,有着悠久的历史。松阳豆腐娘一般选用精选黄豆用水浸透,用石磨磨浆而成,烧制时多添加肉末、海米、葱蒜等配料,所制作出来的豆腐娘色泽奶黄,味道鲜美,烧好的菜肴更是浓淡适口,鲜香诱人。

6、缙云敲肉羹。缙云敲肉羹是浙江丽水的传统特色名吃,有着悠久的历史,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。敲肉羹选材上好的猪夹心或后腿部位瘦肉,切薄片后通过敲打直至肉片呈薄饼状。加入时蔬翻炒后,加水加肉饼勾芡,旺火滚上片刻,撒上香葱、香菜等即可,所制作出来的敲肉羹状似琼脂,色如琥珀,肉质脆嫩,鲜香滑爽。

以上是关于“丽水有哪些好吃的特产”的介绍,如果你喜欢旅游的话,可以去丽水旅游尝一尝。

⑺ 丽水有什么好吃的

1、缙云烧饼。

算是丽水美食的一张名片了,焦黄酥香,口感绵软的缙云烧饼外形小巧,味道芳香浓郁,非常好吃。

2、红烧溪鱼

汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河,盛产溪鱼,溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有土腥味。

3、蛋黄青蟹

是一道传统的浙江名菜,蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青蟹吃起来别有风味。

4、蟹汁鳜鱼

是一道传统的汉族名菜,蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟,保持了鱼肉的鲜嫩润滑,这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上,这又是西菜中的浇汁方法,所以说,这是中西结合,风格别具。

5、缙云土面

也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。

6、敲肉羹

是浙江省缙云县的一大特色美食,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说“羹者,五味调和”,这“敲肉羹”像隐世的缙云一样,古风盎然。

7、麦豆饭,是松阳当地一道特色小吃,清明过后,松阳当地麦豆陆续上市。农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。

8、泥鳅火锅

是浙江丽水经典的汉族小吃。泥鳅素有“水中人参”之美誉。它含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且“味美而不油腻,香辣而不上火”。

9、咸菜火锅

是浙江丽水传统的汉族名吃。丽水地处山区,山高水冷,山村乡民在秋冬之际,多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料,且多以自制咸菜为主。

10、豆腐娘

就是黄豆刚磨好的豆糊糊,丽水很多地方都有吃豆腐娘的习惯,用一个锅仔让豆腐娘文火慢炖,煮透后再根据个人喜好加入调味品,据说许多在外游子,最魂牵梦萦的就是这一口。

⑻ 浙江丽水有什么特色小吃

1、敲肉羹

敲肉羹是浙江省丽水市缙云县的特色名吃,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。

2、缙云烧饼

缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。

3、鸡豆凉粉

鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃,主要材料有鸡豆等,辅料有红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等。凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做“黑凉粉”。

4、豆腐娘

豆腐娘是浙江地区传统的小吃,在浙江省南部的丽水地区和温州地区做客,尤其是在云和、丽水、庆元,景宁、松阳,龙泉和遂昌等地,首先会吃到营养丰富、味道鲜美的“豆腐娘”。

5、爽面

爽面又称土面、索面。是浙江缙云传统的土特名产,距今已有1300多年历史。为缙云人民喜爱的传统佳肴

⑼ 丽水哪些地方有好吃的

丽水学院门口,铁板豆腐。

联邦春天弄堂的石锅拌饭。

⑽ 丽水有什么好吃的地方谢谢

小吃类

1 中东路大众路口的遂昌鸭头,个人超级喜欢的。还有豆腐皮,猪蹄,鸡爪。紫荆路那边也有一家。

2 大洋路往机关幼儿园走,靠左边快到机关幼儿园的地方那家小笼包超好吃````料又足``味又好``

3 白云楼的大排粉干,丽水应该没有几个人不知道的
(白云楼早没了工)
4 图书馆那边的冰凉腐(最老的一家)

四排楼那边的一家路边小吃店,晚上才有的.东西很多.还蛮好吃的.

5 丽中大门出来炉膛街和中山街交叉口上的一家老店的三粉面巨好吃,建议不加肉,然后多野菜,
6.处州商城炒冰```LS炒冰的发源地

7.葡京 & 避风塘奶茶

8.后庆路一家早餐店的包子``烧卖``

9.三弄```丽中的孩子都知道哈```

10.中山街缙云饼 (三弄附近)

11.花园路广式粥膳房

饺子馄饨类(较多,单独分类)

1 大众遂仓鸭头斜对面的蒸饺,3元一笼,口感不错,量比较少,一人可以吃2-3笼。

2 哇哈哈幼儿园(记不清楚,是不是这个名字了)隔壁的,一家比较简陋的排挡里的山粉饺

3 灯塔街,地委旁边百味馄饨,鲜虾和香菇肉末挺好吃
(我喜欢什锦馄饨,时代再变 好东西不变)
4 花园路的新鲜多大馄饨,里面保留了比较多的丽水传统小吃,比方说鲜肉炒粉干,山粉饺。

5 实验对面的水饺店,貌似没有门面,听说韭菜水饺好吃

6大洋路张光水饺!!!!那里的蒸饺煎饺噶了个好吃,个人死忠与虾段.牛肉和鲜肉咸蛋黄

7 三中馄饨和三岩寺的王家水饺

8.后庆路城西大馄饨``

9.味美思早饭煎馄饨..我滴最爱```

10.大娘馄饨``

11.花园路新鲜多馄饨

熟食类

1 大洋熟食店的泡精肉(经典中的经典),鸡翅膀

2 永辉路口的麦香鸡,以前经常吃,现在做得比以前差多了

3 万象山脚的脚筒骨

4 还有仓前熟食的酱瘦肉和大肠

6.桂山路口的椒盐排骨```每天中午左右才开门的```超级超级好吃```

烧烤类

1 宇雷路南端阿龙烧烤,烤BAOLUO,田螺不错

2 四牌楼那里的铁板里脊还好吃的。而且才一块钱.(晚上小吃一条街)

3 中山街笑食物林鸡脖子

4钟楼上面一点的 黑客帝国烧烤!因为老板衣服穿起来像骇客帝国里样

火锅类
1 肥猫火锅,牛杂和牛肉火锅感觉经典,量足价实,朋友聚会必去之地 另麻辣小龙虾的味道也还行

2 紫荆路南段有个啤酒鸭馆,里面的啤酒鸭好吃,就是量少了点

3 还有花园路那里的石锅居 紫荆路南段韩国石板烧烤锅

排挡(比较集中)

1 宇雷路南段

2 大样路南段

3 白云山顶(这个晚上去比较爽)

商务套餐

1.金园世家(鸡翅,鸡腿,西芹牛柳...)

2.碗碗鲜:很多饭都很好吃

3.歌顿咖啡套餐,蒸蛋好吃

帮你找的求分不谢!!!给分啊!!!!