① 如何自己动手做奥利奥冰淇淋
材料
鸡蛋黄2个、白糖80克（分两次）、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。
做法
1.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。
2.再加入玉米淀粉。
3.充分搅匀。
4.牛奶和淡奶油混合后，小火煮开，再加入另一半的糖（40克），搅匀关火。
5.缓缓倒入蛋黄混合液。
6.边倒边搅匀。
7.过滤一下，会更细滑。
8.重新开小火加热至明显浓稠，关火。
9.待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时。（中途可搅拌）
10.食用前加入奥利奥饼干碎。
11.搅匀即可食用。
② 奥利奥做法
把这个奥利奥千层蛋糕的做法发给大家把。这个奥利奥巧克力千层跟芒果千层、抹茶千层、巧克力千层基本类似，只是更突出了它的与众不同。
主料
鸡蛋2个 低筋面粉90g 可可粉25g 牛奶280ml 淡奶油320ml
辅料
细砂糖30g 黄油15g 糖粉20g 白巧克力70g 奥利奥巧克力碎适量 奥利奥2颗
步骤
1、2个鸡蛋打碎加入30g细砂糖搅匀
2、再筛如90g低筋面粉和15g可可粉搅匀，搅匀后加入280ml牛奶搅匀
3、把步骤2过筛
4、15g黄油隔水融化，倒入步骤3搅匀，备用
5、160ml淡奶油中加入20g糖粉打发至打蛋器拿起有不倒尖角，放入冰箱备用
6、剩下淡奶油放入锅中，并加入掰碎的70g白巧克力小火煮沸，搅匀。放入冰箱冷却。备用。
7、把步骤4备用的粉液适量放入平底锅中开小火摊成很薄的饼皮（这个量要个人掌控，我是用大汤勺一勺左右）饼皮鼓起大包就可以出锅了
8、平底锅倒扣饼皮就会自动掉下来了，借助刮奶油刀把饼皮摊平在油纸上摞起来。饼皮全部摊好以后把饼皮用油纸裹起来放入冰箱冷藏。备用。
9、把已经冷却的步骤6取出打发至拿起打蛋器有不倒尖角，备用。
10、大概过30~45分钟后取出已经冷却的饼皮另摊扎油纸上（一层涂打发的淡奶油，这个奶油厚度是大约看不见饼皮的颜色就可以了，后盖上一层饼皮）
11、在步骤10上再涂上巧克力奶油撒上适量奥利奥碎。一直这样重复步骤10和步骤11至全部用完饼皮。
12、最后用筛均匀筛上大约10g可可粉，在千层中间挤上剩余奶油点缀上奥利奥mini。做好以后可放入0度冰箱冷藏约4~5小时以后食用更美味。切块享受吧~
小贴士
各种细砂糖和糖粉可按照自己喜好添加。饼皮和奶油巧克力里奶油怎么涂抹步骤可以按个人想象自由发挥。
③ 奥利奥的做法，奥利奥怎么做好吃，奥利奥的家常做法
奥利奥
怎么做好吃
1.材料合影
2.这个是
小苏打
，为了让大家知道我放了多少，这个勺子是套勺中最小的勺子2.5ML
的那个注意我放的小苏打的量，不要过多哦
3.这个是盐
4.将100克面粉、0.5克小苏打、1克盐、35克
可可粉
、10克
高乐高
混合到一起备用
5.100克黄油软化后加入65克糖粉
6.先拌匀
7.然后用电动
打蛋器
打发，打到黄油颜色变浅，组织蓬松顺滑的状态
8.加入混合好的面粉
9.用打蛋器最慢的速度搅拌均匀
10.搅拌好的样子
11.将搅拌好的面团放到一个
食品袋
中
12.用手按压
13.然后用
擀面杖
擀薄，大概0.5厘米厚的样子
14.袋子口一面这样折叠上，免得不整齐
15.然后放进冰箱冷冻30分钟左右
16.冷冻好的面片取出，撕去食品袋
17.表面有压出的花纹，没有关系的，等烤的时候膨胀花纹就消失了
18.用刀切开大概3-4厘米的样子，切成方块
19.摆放到烤盘中，切记中间的距离要远一些，因为烤的时候饼干会膨胀的。烤箱150度预热后，烤15分钟左右，因为是
巧克力色
，不容易看是否烤好了，可以试试用筷子按压一下，不是特别软的时候就差不多了
20.出炉后的样子
21.装盘
开吃吧
，我没有加夹心，因为不是很喜欢，
如果你喜欢
夹心的话可以试试50克的
鲜奶油
与100克的白色或者黑色的巧克力隔水融化搅拌均匀放到稍微凉后夹到中间就可以了
22.样子还不错吧
④ 适合小学生自制甜点奥利奥
用料
奥利奥 154g
巧克力 75g
牛奶 10ml
黄油1 20g
黄油2 5g
圣女果 5个
白巧克力末 少许
奥利奥巧克力甜点的做法
将奥利奥全部放入保鲜袋中，用擀面杖将其压碎
黄油隔水融化备用
将压碎的奥利奥和黄油1充分混合
将巧克力掰碎混合牛奶和黄油，隔水融化，搅拌至丝滑
将与黄油混合好的奥利奥倒入活底四寸模具中，并用勺子压平，从中间开始压，将奥利奥饼干压出一个“盆地”，便于倒入巧克力酱将混合好的巧克力酱倒入奥利奥“盆地”，倒完后，做有轻微晃动，将巧克力表明摇平
在巧克力表面放上你喜欢的水果，我用的是圣女果，也可以用草莓，你喜欢，never mind
撒上切成末的白巧克力（可以不撒，如果你实在不喜欢的话，有人跟我说像是大蒜………会不会欣赏啦！）
将甜点送入冰箱冷藏两个小时以上
几个小时过去啦…………冰箱里拿出，大功告成啦
⑤ 简易版奥利奥饼干怎么做好吃又简单，做法图解分享，爱
自制奥利奥饼干
饼干做法
中粉101克 糖粉75克 可可粉43克(6.5大勺) 小苏打0.25小勺 盐0.5小勺或更少一点 黄油106克
白巧夹馅
鲜奶油60ML(0.25杯) 白巧克力113克
黑巧夹馅
鲜奶油60ML(0.25杯) 黑巧克力113克
奶酪糖霜
奶油奶酪120克 黄油25克 糖粉30克
自制奥利奥饼干的做法步骤
1.黄油充分软化，低速打发并加入糖粉，打至发白（黄油软化很关键，如果不够软最后饼干成型困难）
2.所有粉类混合过筛，筛入打发黄油中，用打蛋器低速搅拌，和黄油混合成均匀颗粒状
3.将2倒在保鲜膜上，包好，用擀面杖将其擀成一整片
4.放冰箱冷藏半小时至变硬，取出用切模切出形状
烤箱预热165度，入炉烤15分钟，略凉后放晾架至完全冷却
5.再说夹馅制作，很简单，黑白巧克力夹馅都是将鲜奶油和切碎的巧克力隔水融化，冷却后即可使用 奶酪糖霜，将奶酪和黄油分别软化，后加入糖粉一起搅打均匀，冷却后即可
小贴士
由于这款饼干用不打发的黄油和细砂糖，所以饼干入炉后会有较大程度拓展，我喜欢有一定厚度形状规整的，于是借鉴蜗牛小姐的经验，用糖粉代替砂糖，并打发黄油，这样就是规整的小饼了
⑥ 自制奥利奥饼干家常做法，正宗自制奥利奥饼干怎么做
食材用料
可可粉43克(6.5大勺) 盐0.5小勺或更少一点
糖粉30克 黑巧克力113克
奶油奶酪120克 中粉101克
白巧克力113克鲜奶油
自制奥利奥饼干的做法
1
所有粉类混合过筛，筛入打发黄油中，用打蛋器低速搅拌，和黄油混合成均匀颗粒状
2
黄油充分软化，低速打发并加入糖粉，打至发白（黄油软化很关键，如果不够软最后饼干成型困难）
3
将2倒在保鲜膜上，包好，用擀面杖将其擀成一整片
4
放冰箱冷藏半小时至变硬，取出用切模切出形状
烤箱预热165度，入炉烤15分钟，略凉后放晾架至完全冷却5
再说夹馅制作，很简单，黑白巧克力夹馅都是将鲜奶油和切碎的巧克力隔水融化，冷却后即可使用 奶酪糖霜，将奶酪和黄油分别软化，后加入糖粉一起搅打均匀，冷却后即可
⑦ 奥利奥冰激凌的做法
【食材】冰淇淋粉一包、芒果两个、纯牛奶一盒、
【做法】1.准备一个容器，倒入一盒或半盒纯牛奶，也可以用一半牛奶加一半纯净水。
2.再加入几块芒果，放入榨汁机中搅拌均匀。
3.把榨好的芒果牛奶倒入容器中，在加入冰淇淋粉，一边倒一遍搅拌，防止粘团，比例大概是2（牛奶）比1（冰淇淋粉）。
等冰淇淋粉完全搅拌均匀后，再常温下静置15分钟，防止冷冻时出现冰渣。
4.静置后再用自动打蛋器迅速搅拌2分钟，搅得更粘稠后再装入冰淇淋容器内。
5.放入冰箱冷冻3-5小时就可以拿出来了。
如果不嫌麻烦的话，还有另一种做法，口感会更细腻一点，先把制作好的冰淇淋浆放入冷藏室，半小时后再搅拌1分钟，继续冷藏一小时，再拿出来搅拌2分钟，之后再放入冰箱冷冻室，冷冻5小时就可以拿出享用了。
⑧ 如何自制奥利奥冰淇淋
材料
材料：全蛋1个 蛋黄4个 鲜奶油500ml 糖100g 水适量 一大包奥利奥饼干
做法
1.饼干放到塑料袋里用擀面棍压碎.
2.4个鸡蛋，蛋清分离，把四个蛋黄和一个鸡蛋打散.
3..糖100g，加适量45ML水熬成糖浆，形成软球状；
4.糖浆要呈细线状慢慢倒入蛋黄糊，太快就会将蛋液烫熟并结块.将混合液体不停搅打，直至变得稠厚，体积膨大，用电动打蛋机比较好操作，要不染就咱小胳膊小腿真有点费劲
5.奶油放进干净的器皿中打至约6分发，轻轻拌进蛋液中，用抽打法搅拌均匀，当然千万别忘了把咱的饼干碎放里面的..入冰箱冷冻.