1. 党家冒菜怎么样
环境优雅,服务热情。味美,舒服。冒菜,臊子夹馍白水独树一帜。
2. 济南党家庄枣林特色小吃有哪些党家庄中学在济南西站哪个方向哪里购物方便吗
济南党家枣林特色小吃有腊牛肉,酱羊肉,杂肝汤、粉丝汤、丸子汤,牛羊肉夹馍,牛羊肉泡馍等等,为此烧烤和火锅是济南党家枣林饭店里特色!党家庄中学在济南西站南2公里处,公路四通八达,交通便捷,公交车21,159,22,86路车直达枣林景区。购物很方便,党家枣林小区很多,居民都在当地购物消费,枣林菜市场赶集时候人很多,主要饭店,旅馆,超市,美发,通讯店,五金百货,服装,网吧,电器,小吃店等等很全面!社区商业继续发展,人们生活购物越来越方便,升值潜力很好!
3. 全家便利店里面有什么值得推荐的好吃的
全家好吃的推荐,大学生,上班族,全家是个不错的选择,我不是推销,真的是来安利的!!!
有人爱全家的包子豆浆,也有人爱奶茶饭团,饭团一度是我的固定早餐搭配!
面包是我经常忽略的主食,偶尔去翻个牌子,却是不由自主的感叹,真好吃啊!首先,微波过的面包,就像糕点在烤箱里经历最后的辉煌时刻,热乎乎、松软的触感在寒冷的冬天里几乎一秒暖心,迫不及待咬一口,奶香味冲进口鼻,唇齿触及柔软,才觉得是真是幸福的早饭!
综上:全家的好吃的还有好多,今天安利到这里啦!!!
4. 请问哪些地方有糁汤
糁汤”是流行鲁南临沂一带的小吃,也是流行鲁西南济宁等地的小吃。“糁汤”的起源和主要流行地,从网上看,都说是属于临沂。
“糁汤”的“糁”,在鲁南、鲁西南只读作“sha”,与“啥”同音。“糁”字的读音和意义,据临沂方面考证,一说与清朝皇帝干隆有关,一说与东晋“书圣”王羲之有关。具体与谁有关,能否二选一,他们自己内部有两家意见,并不一致。我个人认为,为便于统一认识、统一形象和品牌,临沂方面可由权威部门出面,对两家意见进行协调和商量,或采取投票的方式决定取舍。不然,一家人总说两家说,婆说婆有理、公说公有理,老那么争下去,容易让外人见笑。
在此问题上,济宁及其他地方,基本没有参与争论,保持缄默,光吃不说,“食不语”,表现得比较清醒、冷静、理智和客观。
检索临沂方面提供的资料,“糁汤”,有猪、牛、羊、鸡、鱼等诸多汤品,是用这些食物的骨肉与麦仁或大米、小米、高粱等一同熬制而成,稠乎乎的,类似于古代只限于贵族食用的“羹”或“肉羹”。后又检索了一下,类似的这种汤,在宁夏西北地区被称为“米肉粥”或“肉粥”,是回族人家的家常便饭,当然人家只用牛羊等清真食物熬制。西式餐厅的牛肉汤,也是加了粉子并同样熬得稠乎乎的,不知能否一同视为“米肉粥”、“肉粥”或“羹”、“肉羹”或“糁汤”、“糁”。
还有一种介绍说,糁汤是从元代由蒙古传入中原及运河流域的,后于明末清初资本主义萌芽时期开始在商端口、闹市、驿站、码头等客源充足的地带摆摊设点,批量发展。对此种说法,我以为有一定道理,但也认为,中原及运河流域历来为农业地区,是华夏的粮仓,祖先们既然能发明米罐菜甏饭碗水缸等制陶技术,那么在煮肉煲汤时顺便抓把稻米谷子大麦仁放进去,使“肉”、“汤”、“饭”三合一,应该不是什么难题,只是没有“糁汤”这个后世的称呼罢了。
但不管怎么说,不管“糁汤”是与皇帝有关还是与“书圣”有关,或与其他什么有关,总而言之就是一句话:“糁汤”是个好东西,养人。
在临沂、在济宁,“糁汤”属于早点,主要以简陋的路边店和地摊儿经营为主。搭个棚
、支口锅、落个鏊子、摆几张桌凳,即可起早贪黑烧汤、擀饼,开张经营。有卖的就有买的,只要主人勤快,不辞辛苦,一般的摊点儿都能维持下去,有的能持续干几年、几十年甚至上百年,发展成为祖传的老店。估计堂堂清帝干隆所喝的“糁汤”应是由老店特别制作和奉献的。
在纯农业时代,“糁汤”与其它饮食的做法,想必没有太多的讲究。那时的“糁汤”应该是本色食品,使用的都是无污染、无公害、无食品添加剂的有机绿色原料,即使是“药料”也不会有动则几种、十几种、二十几种的“祖传秘方”。那时的“糁汤”应该是真正的原汁原味。
临沂与济宁的“糁汤”,经营场所都差不多,但各有不同风味和特点。临沂的表现为油、热、辣、咸、黑、稠,味道厚重,颜色不大好看,粘乎乎一碗下肚,得喝一上午热水才能冲开;济宁的清、淡、香、白,不稀不稠,不咸不辣,喝下去很暖胃。临沂的辣是胡椒起的作用,济宁不放胡椒,放几缕姜丝,不吃姜丝不显辣。济宁汤菜受淮扬和苏杭影响较大,菜肴和汤品讲求清淡、鲜亮,口味适中。
济宁的“糁汤”,以“羊糁汤”常见,个别卖“羊糁汤”的还兼卖“羊汤”,或以卖“羊汤”为主,兼卖“羊糁汤”,店牌上同时写着“羊汤羊糁”。这样的店往往不如集中精力单卖一种让人感到正规、正宗。
济宁喝“羊糁汤”通常会侵个鸡蛋,将生鸡蛋磕在汤碗里,打散,然后从锅里舀出一勺滚汤倒进去冲开,并顺便在汤面上捏撒上几丝姜丝、点几滴香油,有的还撒点芫荽,不仅好看,喝起来还很是味。
喝“羊糁汤”可配油饼或干面饼,泡着吃,或抹点红辣椒糊子干吃并喝汤顺顺,以免噎着。油饼或干面饼,糁汤店自己做,也有的小店、小摊儿从别处批发,卖现成的,省事。
济宁的“羊糁汤”,各家做法大同小异。“羊糁汤”以羊大骨、大梁骨和羊肉为主料,以麦仁和稀面糊为辅料。调料主要有姜、盐、料酒、羊油、香油、辣椒油、芫荽等。药料主要有白芷、砂仁、怀山、草寇、肉蔻、豆蔻、草果、香叶、丁香、花椒等,其中白芷用带皮整块的,三块或四块直接下锅,其他需要装进药料包,趁机下锅。各种药料的多少和搭配比例以及何时下锅、何时捞出,是经营秘密和秘方,我知道,但不便写明,也不转让。能写明的都是大家喝汤时能亲眼见到的,不保密。
烧“羊糁汤”,事先须将羊骨头和羊肉用清水浸泡祛除污血和膻腥,一般冬天浸泡12小时以上,夏天8小时左右,夏天要换几次水,以免把骨头和肉泡臭了。麦仁和稀面糊也需事先泡泡,麦仁泡软后单独煮烂再掺和进烧好的糁汤里,泡稀面糊的水要倒掉,重新换上清水搅拌均匀后再慢慢边搅拌边下锅,这样汤里不会起面疙瘩。姜要各切成末和丝,末一碗、丝一碗,姜末与凉水一同下锅,用于祛腥;姜丝专门撒在盛好的汤碗里,可提前用清水泡泡,去辣生脆。泡姜丝的汁水千万别倒了,要将其倒进汤锅里,祛腥增鲜。
烧“羊糁汤”的铁锅是特制的专门加了约高20公分铁皮箍圈的深汤锅。“竹竿巷”的铁匠铺有卖。炉子一般砌个地锅腔子,烧煤炭,煤炭的火,猛、稳,大小可调控。
“羊糁汤”作为通常的早点,买卖人家要赶在早晨6点前开门营业,就需凌晨1点左右开始忙活。烧汤、活面、擀饼、切肉,几个人同时分工进行。济宁有几家买卖比较兴旺的糁汤店,干活的都是20岁左右的女孩子,不分冬夏,天天从凌晨1点一直干到上午10点、11点左右,十分勤苦。
糁汤店开得好坏关键在汤,因此负责烧汤的或是老板自己及家人,或是交办给非常信任、放心的熟练工。烧汤环节涉及许多技巧甚至秘方,专事烧汤的雇工大多与老板有直接或间接的亲戚关系。
每天凌晨1点左右,开始点炉子生火烧水,一大锅烧开,约1个半小时,到2点30分左右。水开后放骨头熬骨头汤,大火熬约2小时,到4点30左右。汤见浓白,接着放羊肉,开锅,大羊煮45分钟,小羊煮30分钟,全部煮完捞出来,在5点15左右。然后倒稀面糊,中火,边熬边搅,至5点30左右成汤。之后,小火、微火,一直保持至9点半左右将汤舀净卖完。
一大锅汤,买卖特好的店,平均每锅能卖出1000碗,稍好的能卖出600—800碗,稍差的在300碗左右。各家烧多少汤、卖多少碗,都有数,一般不会浪费。店里自己加工的油饼或干面饼,也掌握在可控范围内。如按300碗销售量,需两袋100斤面,按烙好的饼1斤出1斤3两计算,100斤面至少能烙出130斤饼。煮好的羊肉不现卖,而是凉透后放冰柜里冷冻至生硬,便于切薄片撒到汤里,或单独加酱油、葱丝调拌。熟羊肉的销售量,按售300碗汤算,每天大约能售出30——40斤。
现在糁汤加鸡蛋一般卖1块5每碗,油饼或干饼约2块7每斤,熟羊肉30元每斤。一个平均每天卖300碗的小店,忙活一大清早、一大上午,挣不多,也就平均每天纯利200到300块钱。好的,能净挣500左右,特好的如“小南门”的"杨家",如"太东商城"的"刘家",都是每天早晨排着长队喝汤吃饼的,人家是挣一千还是两千,咱不好乱说。
济宁城里经营“糁汤”在二十年以上的,我认识的有两家,一家是原“小闸口”运河西岸的“金家”,一家是市委党校路对面、“半截阁”路口的“王家”;经营时间在十年以上的,我认识的也有两家,一家是“小南门”的“杨家”,一家是“杨家”北边、“十五中”北侧的“党家”。
以上四家,均为回民开办,做法和味道是正宗的“清真”。“金家”和“王家”的路边店,没有字号,只在门口摆个写着“糁汤”的牌子,“金家”因所在地拆迁,前几年不知搬往何方,“王家”一两年来断断续续,有时干、有时关门。“杨家”和“党家”两家买卖做得一直火红,“杨家”从十多年前路边的糁汤棚子发展到前几年的“三层楼”——字号为“杨兴海糁汤”;“党家”的店铺虽破,却不妨碍其在07年初正式组建餐饮公司,广招加盟,品牌叫“党记糁汤六百碗”。
这四家,除“金家”外,王、杨、党三家多少有拐弯摸角的亲戚关系,彼此偶尔见面会交流些如何改进糁汤、进一步提升质量和口味的问题。三家中,党校“王家”的老王年龄最大,今年已年迈70。老王在80年代初40多岁的时候开始摆摊儿,先是在党校东侧的路口,摆了十多年,90年代后,在党校路对面的“半截阁”街道路口置办了门面,有了固定场所。老王的店属于小店,每天也就卖个400碗左右,收益较稳定,日积月累也较为可观。两年前买卖正常的时候,雇有6到8个员工。
5. 济宁有多少家做外卖的
1元---10元吃遍济宁
太东正门对面消防队旁边的小胡同~一直往里走有个女的卖的羊肉串夹饼,老有名了
党家糁汤:在铁塔寺小区路口那,旁边靠着杨二姐烧烤
冰淇淋蛋卷:在浣笔泉路和红星中路的交叉口上,靠浣笔泉路步行街这边。
菜煎饼:在太东大市场西边的太东小吃一条街里!绝对够劲!不过没肉的
炒鱼片:海关路与建设北路交叉口西边的那个路,原来是菜市街,28路车从那里经过。
缸贴:在供销路刘庄小区东门口往里走,过去卖菜的就看见路边一个男子卖的缸贴,很多人去那里买。
炒米,炒面,炒田螺在古槐路,百货大厦后面的胡同里,还有一家在经纬大厦路口向南100米路北一家。
喝糁汤的地方:刘家糁汤,党家
在公园那边的滑冰厂旁边有个烧烤摊,叫金泉烧烤
一中后门的羊肉串夹饼,爽啊,想起来就流口水!
经纬西"餐厅"??有的.!现在搬了地方.好像搬到了北门区西门口位置吧.名叫夏家田螺.
济宁的猪头肉.后郭就有一家卖得有错.
太白路金伯利钻石东边的一家炸串
核桃园的胡家米线馆还有,小南门海记牛肉汤
老一中门口的臭干叫孙记臭干,绝对津道!
还有医学院北门的鱿鱼夹饼夹饼下午6点以后才有卖
太东那边有个卖炒面,不过小摊嘛不是很卫生,偶尔吃一次也没什么
太东那边还有个小饭店里面的地锅鸡
吉祥小区有个大韩小饭店,里面的辣子鸡炒的很牛X!
医学院东门的夹饼,也比较有名
在建设新村里靠东边的卖豆腐脑和蛙鱼的那的蛙鱼和串
位于仙营绿地超市西边小胡同里,一家小店。
林家湾的鱼汤,财神阁的烧鸡.马家的煎包.
草桥口桥南有卖老豆腐的
核桃园,康明眼镜店往南一点的那路口,有家蛋卷冰激凌,5毛 ,1块的都行,就在路南,"谁酷"那,卖了很多年了
秦庄的那家糖炒栗子
太东大市场后门的回家拉面
糁汤小南门的,还有那的煎包,真的很好吃啊~回民区的东西香啊!
铁塔寺那边的芙蓉居火锅,那里的料正宗,还有家财神阁,纯粤味尔的!老板姓姚,人不孬!俺常去
一家牛肉板面,在环城西路,光河花园小区东门口对着的那条小吃街,樱花集团路西口那也有个不错!
刘庄路上有家马宁烧烤,在中区建委斜对面.
永和的葱油饼
喜阁左边的阿香婆
林家湾糟鱼.(多吃容易腻)马驿桥的糁汤.蒸饺.煎饺.浣笔泉北头的麻辣串。
皇宫饺子城
有两家:一个光河路仙营绿地对面的唐口麻辣鱼
一个是工人医院附近的姚树人麻辣鱼,其实想吃正宗的还是自己开车去唐口!多扎实百!
谢家馅饼,还有王家馓子,在实验小学附近。
绿地旁边新开的陕西食府
刘庄路快接近琵琶山路的时候有一家东北人餐馆
亿维数码广场那边路口往东一直去,有N多好吃的!比较有名的有羊汤,牛肉汤!以前天天去!!很多小吃,距离一直延续到绿地那边!
小南门,回民区入口的有一家卖壮摸的,不错,还有,西郊鲁抗附近得沙家沙汤,还有一家卖手抓饼的,还有二十里铺得一家小饭店的米粉肉,,在南门口孙记臭干那里有家于家米线管.又及,阿拉巴巴烧烤搬到草桥口新桥附近了,靠着孟府宴和火车头
刘庄小区东门有家火烧很好
老游泳池的西墙对面的临街门面有家颌叻面
国泰东门对面的牛肉
体育馆南门向西的光河小区门口,下午5点左右有个热豆腐摊
老干部活动中心楼下的路上下午会有一豌豆黄
米参汤,古楷园南路的那家了
刘庄东门对面的胡同口有家烫面角,是煎的,早点最合适!
除了刘庄路上的缸贴外还有在从核桃园往西过游泳馆再往西快到建行的地方也有一个卖缸贴的.
附院的老门就是小胡同里有谢家馅饼.
供销路上的刘庄菜市往里靠南边有一家二口卖烧饼和锅贴。再往里,有卖糟草鱼的
核桃园里在小南门炒菜旁边有一家酥油火烧
在红星路与浣笔泉路交界的地方的糖葫芦
声远舞台往红星路的拐弯的地方有一个快餐店,宏泰快餐。
菜馆,在全聚得烤鸭的那个大楼再往北一直走,因为天黑具体北在哪条路上不清楚,反正不拐弯,走到快没有住家了全是路的有一家“丰年海参馆”是专门吃海参的地方。有从68元到188元每位往上不封,从一个海参到三个不等,做法用料各有区别。按位收费,在海参的基础上
再根据价位的不同配菜和面食。
赛宝量贩西门对过的那家羊肉串加饼
谢营的叉烧饭3.5元一份,还赠送一碗鸡蛋汤或米汤
赛玛特对面的粥铺. 江南美食街的粥铺也不错!
海记的牛肉汤,那里的牛骨头和牛尾
新世纪广场南面的姚记麻辣鱼,据说是老的姚树人麻辣鱼,比前两年贵了,口味没变
联华南面那家过桥米线
老五家的牛肉汤在琵琶山路和陵园路中间的一个胡同里
工人文化宫里面的章鱼小丸子
华联旁边的过桥米线里的猪耳朵
实验小学旁边的王家馓子
得克士的冰淇淋,甜筒!夏天的避暑胜地~如果你没带多少钱,也没事!一个甜筒才1快5,要杯中可够你喝到傍晚
还有实验小学对面的羊汤
太东正门对面消防队旁边的小胡同~一直往里走~~~挨着卖羊头肉的那家
油炸
公园东门对着的小胡同一直往前走在桥东面卖早点里面有家杏仁豆浆
一中后门小路口居民楼底下的蛙鱼
天策对过大嘴巴油炸鸡柳~~~太东市场南门那的鸡柳也很香
东门的点心在挨着机关幼儿园和派出所~~
铁塔寺党家糁汤旁边还有个四川味儿的沸腾鱼乡,我吃不太惯,不过他们都说好吃,我认为那里唯一的特别之处就是上的茶好
太白小区有个李家麻辣串,多是味儿百!!!不比过桥米线差
太白小区这边的大森林烧烤,从真维斯过了拱桥就能看见了,现在到处都是烧烤,其实味儿都差不哪去,这里的好处就是环境好一些,干净
成都小吃,在南门口以前的老一马超市对着的税务街上,成都人开的,特别是里面的小笼包子,特爽!
小南门的杨家水饺!
6. 济南党家中学,济南党家庄中学附近有早餐吗济南党家中学附近外来人口多,文具店和服装店
济南党家中学附近吃早餐的点很多,午饭和晚餐都有,党家庄枣林附近的饭店和旅馆多,文具店和服装店更多,主要是附近小区已经很成熟,小区外来人口多,公交车有21,159,22,86等等,党家庄有很多小区,枣林阳光花苑,兴东小区,重汽小区,玉景山庄,文庄安置房,金屯花苑等等多达17个小区,住户上万人,经济商业和娱乐休闲业正待蓬勃发展,发展潜力巨大,周边居住环境好在济南党家庄枣林上吃烧烤还能看电影,听音乐,卡拉OK一曲,真是爽极了,吃烧烤就到济南党家枣林,济南党家枣林,烧烤一条街就在党家枣林,济南党家枣林夏天烧烤满街都是啊,济南党家枣林烧烤品种多,活羊现宰,新鲜的!
7. 党家凉皮怎么样
喜欢凉皮的童鞋可不要错过了,这家凉皮点得凉皮 做的很有特色,味道很好,在大厅中和大家一起吃,非常热闹,很有特别的气氛
8. 济南 吃鲁菜 哪里好
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。
2、草包包子
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
3、孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了。
4、名士多烤全羊
济南经三纬九路26号,7931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
5、黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边,红色的亭子,正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。
目前市价:12元/斤。
6、天天炸鸡
天桥医院东邻,5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
7、雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
8、华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号,5915514。
9、亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉,一碗3.5元的面,在来上点香菜,着上点醋。又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐,和山大路交界处,有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。
10、油旋
济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德*马路窗口买过,又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。有时间去考察一下。
11、烧烤
(1)纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交*口往北50米,路东纸箱厂院内。由于市政府要求摊贩“退路进厅”,这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”,也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名,一到晚上,人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。每天晚上只要过了8点,你很可能就吃不到自己喜欢的东西了,原因很简单:卖完了。特点:只要是羊身上的,没有他不烤的。而且只要是他烤的,没有不好吃的。缺点:卫生条件很一般,厕所只能是男性使用……(在一棵树四周围着塑料布,中间是自己挖的下水道)
(2)经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。
(3)玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很足。我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。
(4)馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后西行20米路南。原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。
(5)玉函路上的好旺角。环境很不错。古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参天大树。精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、薯仔片,散发着诱人的香味,不吃都是一种享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。
(6)良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。
200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。
这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。
(7)新疆食府
正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。洪楼大润发后面第一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。清真店,厨师是从新疆带来的,一个是回族,一个是维吾尔族。特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。
(8)新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。公车大概有7,76,k96,k91,k107。
(9)济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。无烟烧烤,干净。肉串新鲜,味道也好,吃法独特。
(10)二十七中边上的紫罗兰烧烤。我喜欢吃它的烤馒头片,撒上芝麻盐,香极了。
(11)王舍人那里,市立三院附近有一个地方,串超大。全济南就他那里有腱子肉,18元一斤,很好吃。
(12)鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。
其他诸如文东路上的珍味;甸柳往东的和平烧烤;闵子骞路朱老三烧烤;三九烤肉串;回民小区等等,就不一一说了。另外,回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错,忘名字了,大概在磊磊旁边。
12、羊汤,羊肉
(1)莱芜羊肉汤 共青团路彩虹大厦内。称得上超级豪华羊肉汤,较贵。不过这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。
(2)鲁西南风味楼在千佛山东路,省博物馆与经十路之间。尽管经十路修路很难到达,这里还是人满为患。羊汤很正宗,羊肉和汤全都是从单县运过来的。最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。烤羊腿口味一般。鲫鱼不错,可以来一个。还有那个烤现吃的烧饼,好吃极了。大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。祝你好胃口。
(3)腾州羊肉汤馆在回民小区。人非常多,真是好吃啊。现在有好多腾州羊肉汤馆,不知道那家是真的,这家就是腾州政府驻济南办事处。
(4)三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。光辣椒就有3种,饼是死面的那种,泡不烂的。
(5)回中对面的小趴趴屋是一家回民小店,以羊肉为主。冬天的火锅都是手切的羊肉片,纯鲜肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊条(20元)。绝对地道。另外他那里的丸子汤也特别棒。顺便提一下,铁一中对面有个海陆空也不错。价格便宜,量又足。
(6)幸福楼全羊馆,朝山街43号(朝山街和泺文路间的小路上)正宗鲁菜,鲜咸醇厚,色泽光艳。价格大概四五个人150左右。缺点是没有洗手间,只有店对面简易的。
(7)杨勇红焖羊肉:花园路与山大路交*口北,就是山大路北口。路口标志性建筑有在水一方洗浴中心,金泉练歌房。这条街一直向北走,大约有二百米左右,就在路东。吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
(8)经五小纬二那个路口上,往西南有个斜马路市场。里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。羊汤3元、5元一碗,牛肉小烧饼2块5一个。我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了,巨好吃。虽然是个很不起眼的门头,但天天人满为患。稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。
(9)经二路过了纬一路继续往东,过了康南酒店,就能看见一家全羊汤馆(红色招牌的)。羊蹄好吃,一斤5块钱;羊汤也棒,一碗3块,喝完了可以加汤。烧饼五毛一个(有一面都是芝麻),很香。
(10)陈家羊汤馆:洪楼西路(亦即原来从老校到新校的菜市场)北头。一碗5块,味道鲜美,再来一块钱的油饼,一个字:“爽!”另外,其一楼的快餐也不错,很符合我这种食肉动物的口味——基本都是红烧风格。
除此以外,可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王;三圣街中段的羊肉汤;站前街往西 200多米的单县羊汤;文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。
13、鸡
(1)一户候白斩鸡:文化西路山东大学北门附近。店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以用“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,幸福。另外,一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃。
(2)辣子全鸡:共青团路,5路车站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫“美美餐馆”。路东一个很小的门脸(里面东拐西拐的好大),门前竖着个牌子,写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江饭店(门口有锅贴卖,也很好吃)。三联的人经常去那里吃,基本上是包场。辣子鸡一盆大概20元左右,三四个人吃没问题,记得吃完把鸡汤拿回家,下面条吃太棒了。啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。
(3)饱饱顿:饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好吃。
(4)光棍鸡:历山路鲁艺剧院斜对面有一家,走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。除了光棍鸡,还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。补充一句:那里的服务生都是男的。
(5)王小二胡同炒鸡:山大路和文化东路交界的地方。味道不错,价格实惠量又足,通常都是人满为患。店里的马扎太高,吃饭的时候有点不舒服,建议自带小木凳,哈哈。
(6)小洞天:在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处,路北。只有8张桌子,两个房间。菜很有特点,特别推荐老虎鸡。脱胎于白斩鸡。风味独特。
(7)一品居:体育中心下面。烧鸡公特出味儿。
(8)药膳全鸡:纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。
(9)蒙阴光棍鸡:花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
(10)老河道的瓦罐:归到这一类是因为它的墩鸡很不错。还有三鲜汤不错,8元一份,量很大。满街都是分店吧。
(11)1+1辣子全鸡:清河村洛河小区旁边。除了鸡龙虾球也比较有名。
(12)英雄山小吃城的光棍鸡也不错,但必须是草鸡或者山鸡。
14、骨头
(1)小金庄的大梁骨:很多人暮名而去,小村庄里停着好多豪华车,路途很远。
那里的大梁骨真是不错,牛鞭和牛尾也是它的特色。现在还想去吃,就是一直没有机会。建议去了要三四个菜就行,大梁骨不可少。呛卷心菜,炒豆芽,再来个牛肉什么就足够了。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具体路线——经十西路,到一铁路立交桥处,走北边付道,进入济南西铁路枢纽地区(首先是济南西车辆段),沿着道路一直向北行驶,再经过济南西站,然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了(回民居住区)。
(2)大胡子骨头汤馆:老东门向东,不到历山路。挺有名。具体点就是林业大厦向西,路北,边上有个集贸市场。连骨头带汤,一锅足亦。绝对是最实惠的汤。
(3)阿洪酱骨:和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车,然后往东50米路北。吃骨头的绝佳去处,各种风味不同的骨头,应有尽有。
(4)锦平:总店在郭店,济钢往南。那里的排骨就不用说了,味道特别正宗。再就是实惠,什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。这么大的盘子,一般要一个菜就够了。在分店也吃过,觉得不如老店的正宗,也许是心理因素吧。
(5)长春王炖菜骨头馆山大路上。味道不错。一到饭点人满满的,好多都排着队等着吃他家的大骨头。
15、火锅
(1)小肥羊:首家推出吃火锅不沾料的火锅店。不过我通常都要料,吃起来会更加开胃。小肥羊的羊肉相当的嫩。只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。
(2)小天鹅:很好,不过别要太多吃的东西,因为光喝汤就撑着肚子了。普通锅底可能要30元,乌鸡的锅底是88元。你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤,喝汤吃鸡肉。然后上乌鸡汤的火锅,剩下的就和涮普通火锅一样了。汤里面有大概有十几种小料吧,我也说不出名字。味道真的很鲜美,汤非常好喝。四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。就是位子不太好等,房间的话要提前预定。
(3)金山火锅城:位于中华小吃城。地道的重庆火锅,老板娘是重庆人。锅底配料讲究,菜的种类丰富,令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候,煞是壮观。虽为火锅店,又不单单是火锅,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点,价格很便宜
(4)摸错门:在山大北路上。是青岛的名火锅。每天人都很多,很好吃,价格也挺合适的。
(5)顺风涮肥牛:明湖路上。小料很清口,牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化,多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话,来份肥牛刺身还是不错的,价格也不贵。价位多在20-35元之间,分量适中,两个人100元就差不多够了。
(6)东来顺涮羊肉:英雄山路,新华大酒店南边。羊肉挺嫩的,而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。最好别要肥牛和羊羔肉,因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。另外,有几个特色菜也不错。金龙笑虾双味双吃;麒麟桂鱼鲜咸味美;油炸双拼又香又脆,特别鲜嫩,入口即化。最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄干,再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香,又有水果的甜,大力推荐。
(7)昭君大酒店: 在济南西边,张庄路上,不到茶叶批发市场(地方远点),路南,很显眼的。周末和家人一起吃自助火锅,强烈推荐此地。应该是蒙古人开的,有民族气息和特色,有舞蹈歌舞表演,还有献哈达的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,还有百叶、毛肚也不错。锅底18,每个人10块,小料3块一碗。
不过不能自带酒水,可能就酒水挣钱了。能吃的去贼划算。
(8)北园镇政府的火锅:涮羊肉很不错,还很实惠。现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。川江鱼头火锅山大路和山大南路交*口南边,路西。非常不错价格也比较便宜。鑫隆八一立交桥北。木炭火锅。这儿的肉一般,不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。找个小碗盛几个丸子,舀上汤,撒点盐和味精,再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。
(9)乌江清水鱼火锅店:地经七小纬六路 (汇统大厦往南200米)。
云贵风味,工薪消费。味道真是不错。我们四个人,到那儿现挑活鱼,要了两斤。配菜免费,有好多种蔬菜。然后围着一火锅,还要了啤酒,总共才花了60元。
很有特色,装修的也不错,卫生条件挺好的。
(10)皇城老妈火锅城:佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。在山大边上也开了一家,就是在洪搂西路,方太练歌房旁边。特色菜:老妈牛肉,老妈嫩鸡片,成都空运黄腊丁,自制狗肉等。
(11)九碗拌火锅城:西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。
(12)云亭:差点就把云亭拉下。不过不写大家也都知道。散布于济南各地。我觉得北园路上的最好。但是云亭的确比不上小肥羊。
16、海鲜
(1)聚福林:强烈推荐!八一立交桥东北角一家,和平路上还有一家,不过不如八一立交桥的聚福林好。这儿的海鲜基本上都是活的,做的味道也好。推荐鲜海蛰、胶东一品锅,鱿鱼圈,瓦罐鱼等等,都很好吃。还有一种炸的小鱼,名字忘了,又脆又香。聚福林绝对是济南吃海鲜最便宜的地方了。不要包间费,而且无最低消费。朋友几个去坐坐,大吃一顿蛮好,又便宜又实惠还新鲜。我们7个人才花了80块钱。
(2)都一居:文化东路省体校东侧,路北。以青岛海鲜为主,价格较一般酒店略低,口味相对不错。不大,但是名气很响。最大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。到晚上气氛就热闹起来,路边停满了汽车,路边摆满了小桌子。一般情况下食客约为百人左右,生意特别火爆。
(3)小海鲜:经七路近小纬六路,岔路街小区对面。相当好,建议去尝一下,但要提前预定,因为生意太火。推荐--凉拌海肠,舌头鱼,韭菜海肠。
(4)富源海鲜城:银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主,很新鲜。老板是胶东人。特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩,刀工很好。口味出色。价格中等,适合朋友间小聚。
(5)小忠鑫胶东菜馆:在民生大街上,路西,铁四小北边,回民中学南边。以海鲜为主。推荐两个,一是干烹鲳鱼,这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺,再加上新鲜的鲳鱼做原料,特别出味。还一个是烤鱿鱼,至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。正常饭点过去会没坐,所以可以提前预订一下,电话是2066850、2906666。楼上有大约10个单间。
(6)胶东人家:皇亭体育馆,菜做的比较地道。桑拿花蛤很好吃。
(7)一家人海鲜 佛山街。胶东海鲜。店里的基调是蓝色,从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。口味清淡,肉香浓郁。22元一小份,38元一大份。食马天海鲜工业北路上,服务很好。菜的质量也不错,而且饭后有果盘赠。
(8)鑫帝海鲜城:青年东路。他们的鱿鱼圈非常的绝。还有焖深海蝶鱼头,入口即化,口感真是赛鲍翅。
(9)小蓬莱:经三纬三路口。吃海鲜的地方。物美价廉,品种众多。就是总满员,呵呵。可以试一试。
17、米线
(1)福利来:济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。价格有40,50,60元/份。除了米线还有特色龙虾球,巴带沾浆,红烧昌鱼等等。强烈推荐。
(2)过桥米线:中太大厦下面,东关大街东口,海堰门那里。坐公车到东关大街一站即可(老东门往东一站路),站牌就在餐厅门口。装修以竹制品为主,少数民族特色,感觉象进了竹寨,服务员也都是穿民族服装。过桥米线很正宗,还有云南风味的烤制品。米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋,一小盘里脊肉片,还有蔬菜。汤味鲜美,头一次用那么大的碗吃东西。重庆红火米线山师路上。虽然小了点,不过还是很好吃的。吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的,米线很劲道,口感不错。小碗3块,大碗4块。另外~,不嫌弃环境不好的话,再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线,现在迁至大观园西面的小吃街了,两块五一碗。
18、面条
(1)国人拉面:朝山街。价格和马兰差不多。要小碗加肉的那种,8块钱。最棒是汤水,据说加了药材在里面,可以补的。炒米饭只要3元,汤还可以随便喝。最适合学生去的拉面馆。据说周星驰来泉城时还专门吃了一次。
(2)马兰拉面:大观园西。便宜的店,4~8块的价格,很好吃。我喜欢牛肉面。还有香辣面。炒面不是很好吃。太油腻。还贵。
(3)房家面馆:辛庄高架九中旁边,是猪肉的,回民朋友不要去。那里的后肘肉作的不错,面很筋道,汤也很鲜。似乎在王官庄附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新华书店西边。老北京炸酱面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤,迎客送客、上菜倒茶都中气十足。初听备感新鲜,听多了可就觉得有点吵了。而且我觉得炸酱面真的很难吃。
(5)亮亮拉面:济南名吃。上面介绍过了。
19、水饺
(1)西北饺子城。水饺就是好吃,不服不行。
(2)冯氏饺子。泺源大街98号。还有解放路36号和文化西路中段。
号称百年老店。不过历史真的很悠久……在济南很有名。
(3)陶然饺子馆。北园大街。K92车站北街站下来就是。饺子很好吃。还有锅贴什么的都非常不错。就是环境不太好。比较混乱。
(4)经2纬5路口西50米左右,路北有一小店。干净,不贵,味道也好。名字我忘了,绿色的门头。白酒论茶碗卖。饺子我最爱云豆馅的。除了水饺好吃以外,还有很多精致的拼盘。酱牛肉/凉拌牛肚/小酥鱼/西芹茶干/等等……另外还有自制的香肠/剔骨肉……
(5)环联饺子城:山大老校边上,东外环。水饺实惠好吃,尤其是它的调料更是一绝。但缺点是由于生意兴隆,水饺上的比较慢。
(6)其他——泉都饺子楼。在经七路槐荫广场附近。金硕果水饺城。山大路(临近山大北路)。虾仁馅水饺尤其好吃。米香居。山师东路。除了水饺菜也很有特点。很便宜。环境也好。明星饺子城。大观过街天桥往西,工行边上。素三鲜的饺子很好吃。据说森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。不过我不知道在哪里~。
20、粥
(1)梁记粥铺:经十一路上有一家,就在英雄山中华小吃城对面,就是亮亮拉面那里,路北。还有一家在经三纬一路,东方肥牛斜对面。泉城广场旁边也有。那里粥太多了,绝对有种让你挑的眼花缭乱的感觉。分量超足,不过可能是生意太好吧,有时候觉得粥的火候未到。清粥小菜泺文路上有一家。开元山庄有一家。历山剧院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝,味道浓浓的。料放的很足,火候也够。美中不足是粥品太少。香水鱼超好吃,类似水煮鱼,够麻够辣够地道,还有种特殊的香味。据说现在香水鱼做的不好了。不清楚。改天再去尝尝。
(2)好粥道:花园路205号。林业大厦东80米。这里的粥贵精不贵多,按照养生原理精心制定出了四季粥谱,每季宜吃粥品一目了然。似乎它的粥佐以中药,所以喝起来有一种药味。特别推荐艇仔粥,很喜欢喝。吃粥的时候还能看到在活动小车上进行的粥道表演。
(3)马记粥屋:英雄山附近。味道独特,座无虚席,门外还有等着的。我们五个人点了4个菜,2份粥,总共才80。碗比锅大。
(4)咱爹咱娘:山大路与山大南路交接路口往南。以粥和包子为主。粥的种类不少,但碗很小,价格3-5元不等。包子都是大个的,手切馅,挺油的。吃个包子喝碗粥打发午饭还好,去那儿吃菜不合适。碗阿盘子阿都很袖珍,价格还不算低。麦片粥和棒茬粥很好喝。鸡油烙饼也不错,不要买鸭油的,太腻了。排骨做的好吃,不腻又精致,就是量太小。韭花豆腐我喜欢。
9. 学生党求问一下大家,成都有哪些性价比高的烤肉店,要既好吃价格也合适的那种,太贵了就算了
1.龙抄手
抄手和馄饨是完全不一样的品种,龙抄手皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一,大约10-15元10个。
成都是首批国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和世界优秀旅游目的地,联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号。成都拥有2项世界遗产,2项世界预备遗产,是中国中西部拥有世界遗产项目数最多的城市,是一座有着3200年的历史的“最中国文化名城”。
成都拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史
1、串串香:
起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
2、鸳鸯火锅:
是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入