1. 海南本地有什么特色小吃
海南本地特色小吃：
★老爸茶
老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老妈子们相聚在一起喝茶。 是海口市的一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，边喝茶边吃边聊，常常一坐就是半天。茶店里这里的茶是再普通不过的绿茶、红茶末，或是自制的菊花、茉莉花茶等等。
★清补凉
海南清补凉属于海南菜，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。最常见的为椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉。
★海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
★抱罗粉
抱罗粉是海南文昌市的传统特色小吃。因兴起文昌市的抱罗镇得名，既是海南最有名的粉，是到海南文昌的游客早餐必吃的特色美食小吃。相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。
★陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。陵水酸粉有时也称海南粉.因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。
2. 海南有哪些好吃的小吃，求推荐
1、文昌鸡
海南有一道美食是一定要吃的，就是海南“四大名菜之一”的文昌鸡，想必到过海南的人没有不知道的，它肉质滑嫩，皮薄骨酥，闻起来香味浓郁，吃起来肥而不腻，文昌鸡一般都是以白切为主，金黄色的外皮，制作讲究，成为了很多游客到当地必吃的一道菜肴。
3. 海南有什么特色小吃
海南十大特色小吃，包括海南粉、抱罗粉、椰子饭、燕粿、海南粽子、陵水酸粉、后安粉等海南着名小吃，其中海口甲子粉、海南鸡饭、海南清补凉、琼海鸡屎藤粑仔等更是被评为“中国地域十大名小吃”
海南粉是海南着名的特色传统小吃，拥有很悠久的历史，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县流传较广。其白如雪、细如丝，其食法，北方人叫“凉拌”，海南人叫“腌粉”
4. 海南的早餐既美味又丰富，哪些美食是特色小吃
口感甚香糯的三角馏，味道甚不错的抱罗粉，口感甚香滑的东阁粿仔，味道甚独特的儋州米烂，味道甚浓郁的海南粉。
5. 来海南必买的十大特产零食
1.【椰子食品】
海南到处有椰树，椰树浑身都是宝！智慧的海南人用椰子来制作各种美食，如：椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
6. 海南有哪些特产
说到外出旅游，除了欣赏风景和感受风土人情外，当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享，那么海南特产有哪些呢？根据各大网路排行，给大家整理了海南省十大特产，这些海南着名特产有兴隆咖啡、琼中绿橙、三亚芒果、永兴黄皮、澄迈苦丁茶、澄迈福橙、永兴荔枝、三亚莲雾、海南文昌鸡、五指山红茶，一起来看看吧！
1、兴隆咖啡
兴隆咖啡产于海南省万宁市。兴隆咖啡用优质海南兴隆咖啡豆，经传统工艺精心焙烤而成，具咖啡的原香原味，香醇可口。可冲泡，煮沸更为香浓，需过滤饮用。炭烧咖啡选用优质海南兴隆咖啡豆，特殊炭烧焙烤而成，其香味更加浓郁醇厚，回味悠长。冲泡后需过滤饮用。椰奶咖啡选用海南兴隆咖啡豆和文昌椰子为原料，经科学工艺精制而成，品味纯正，椰奶咖啡浓郁，香醇可口，一冲即饮。
2、琼中绿橙
琼中绿橙产于海南省琼中黎族苗族自治县琼中黎族苗族自治。“琼中绿橙”是一种纯天然无公害水果，万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称着全国，是海南热带水果的一大品牌。“琼中绿橙”先后获得国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证，被评为海南优质农产品、海南省名牌产品等。2006年1月，“琼中绿橙”商标被国家商标局批准注册，成为海南省第一个地理标志证明的商标，在岛内外市场享有盛誉。
3、三亚芒果
三亚芒果产于海南省三亚市。三亚芒果一般在每年1?5月分期采收，果实为椭圆形，果形比其他地区同品种芒果略大，成熟果实为红、黄色带果蜡，色泽鲜艳，角果长度在3?6cm之间，极少部分达10cm，果茎粗2?4m之间，新鲜果肉厚，在1?3cm之间，催熟果比例为10：9。平均亩产量在800公斤以上，可鲜食和干制，也可加工辣酱系列。
4、永兴黄皮
永兴黄皮产于海南省海口市，永兴黄皮是从本地优稀黄皮母树中选育出来的中熟或晚熟优良品种。永兴黄皮果形呈鸡心形；果皮较厚；果色呈蜡黄色或褐黄色，有光泽；果肉呈黄白色，味甜具有蜜香，肉滑汁多；果核有3-6粒。永兴黄皮具有果皮有光泽、果肉味甜有蜜香或甜带微酸，肉滑汁多等优点。永兴镇独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种，是形成永兴黄皮优异品质的基础。
5、澄迈苦丁茶
澄迈苦丁茶产于海南省澄迈县。澄迈苦丁茶树形很大，最大胸径竟达2.5米，高达50至60米，树龄可达千年，其枝繁叶茂，华盖四蔽，叶面蜡味苦味淡而回甘浓，是一个药物价值极高的苦丁茶品种。澄迈苦丁茶叶片肥厚柔软、条形紧索油亮、汤色绿中带黄、清澈明亮，滋味鲜爽、沁人心脾、香气逼人，而且极耐冲泡，具有降血脂、降血压、抗氧化、清热降火、消炎解毒、去脂醒酒之功效，常饮可强身健体，益寿延年，故被誉为“长寿茶”、“绿色黄金”。
6、澄迈福橙
澄迈福橙产于海南省澄迈县。果实个大，单果重150-300g，果径60-85mm。表色金黄、肉质橙红、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜，口感特别好。澄迈福橙富含多种维生素和人体必需的铁、锌、钙、镁、硒等矿物质元素，属富硒农产品。橙果实可食率70%以上，可溶性固形物10%以上，固酸比大于等于20。澄迈县特有的火山岩富硒红壤土及其气候等环境条件非常适合澄迈福橙生长。选择品质好、抗逆性较强、经过改良的热带橙类优良品种，适宜的砧木有酸橘、红桔、柠檬等。
7、永兴荔枝
永兴荔枝产于海南省海口市，永兴荔枝是从本地优稀荔枝母树中选育出来的一个大果型、果实大核、中迟熟的优良品种，具有果肉厚、肉质软、汁多，味淡甜、具香气等优点。永兴镇独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种，是形成永兴荔枝优异品质的基础。为了保护永兴镇特色资源不被流失，海口市向国家工商总局申报永兴荔枝为地理标志商标。2014年2月，国家工商总局商标局正式受理永兴荔枝地理标志证明商标的申请，成为海口市首个国家地理标志证明商标。
8、三亚莲雾
三亚莲雾产于海南省三亚市。三亚莲雾一般在每年的12-6月分期采收，果呈圆锥形，果皮色为粉红至暗红，果形大，平均每果重约110g，果长约7cm，果底部宽约6.5cm，纵径与横泾相近，皮薄无核，多汁清甜，香脆可口。平均亩产量在1300公斤以上，可鲜食和干制，也可加工果醋、果酒系列。三亚莲雾中可溶性固形物含量为8.0%-13.0%，总酸（以柠檬酸计）含量为2-3.5g/kg，蛋白质含量为0.55-1.0%。
9、海南文昌鸡
文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。
10、五指山红茶
好山好水出好茶，五指山是我省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区，属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，多雨多雾，光、热、水资源丰富，土质微酸、土层深厚肥沃，发展茶叶生产的自然条件得天独厚，是我国最南端的高山云雾茶叶产区。正是依托得天独厚的生态环境和自然气候的滋润，才成就了五指山茶叶的优良品质，五指山红茶富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素，深受市场欢迎。
11、和乐蟹
和乐蟹指产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。用和乐蟹做的美食是海南四大名菜之一。此菜主要突出“和乐蟹”原质原味，其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋偌料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之药用功效。螃蟹营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。螃蟹是秋令美食，味美肉鲜，特别是蟹黄更是独具风味。
12、白沙绿茶
白沙绿茶，海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件，品质优良，营养成分高。市场反映良好，远销香港、台湾以及东南亚国家。白沙绿茶，海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件，品质优良，营养成分高。市场反映良好，远销香港、台湾以及东南亚国家。
13、福山咖啡
福山咖啡，一种清香浓郁的咖啡。咖啡豆主要产自海南一带。福山地区的咖啡豆，结实、粒大、均匀、饱满。真正的福山100%纯咖啡，是不加糖和香料焙炒的。具有浓郁、香醇、滑口、的优秀品质，富有海南福山地区特有的地方咖啡味，又具有印尼苏门答腊岛的黄金曼特宁咖啡品质特性。颗粒饱满均匀，圆滑光洁、色泽光亮，闻起来美味香醇。成熟呈深红色。脱皮的咖啡豆圆滑光洁、品质优良。以精选福山咖啡豆为原料，合理配比、精工特制。呈深褐色，浓郁芳香，味道微苦，余香绵长，回味无穷。
14、海南雪茄烟叶
海南雪茄烟叶产于海南省，海南雪茄烟叶外观颜色棕红至棕褐，色泽均匀，叶片薄，叶组织细致，叶脉细，油份充足，拉力强，叶面平坦。吸味具有较浓郁的雪茄香味，香气较纯正、较浓郁，劲头适中，余味较干净、较舒适；燃烧性较好，灰色灰白。还原糖0.10%－0.50%、总糖0.30%-1.0%、总氮3.50%-5.00%、总植物碱1.50%-3.00%、钾4.0%-8.0%。
15、海南岛盐
海南岛盐――国家地理标志永久保护产品，是于2010年由海南省盐业进出口贸易公司提出申请，经国家质量监督检验检疫总局批准而成为国内地理标志产品。根据历年国家海洋环境质量公报，海南岛四周的海水质量是最优的。日晒盐的海水采用地无任何工业污染，无大城市用水污染，无大的河流污染，经中国权威检测部门检测，“海南岛盐”中富含人体需要的钠、钙、镁、钾、铁、锌、锶、硒、碘等多种微量元素。
7. 去海南玩可以吃到桥头地瓜吗
可以吃到桥头地瓜。
桥头地瓜是海南省澄迈县名特产之一，种植基地位于澄迈县桥头镇沙土村，该地区地质含有富硒元素，所产地瓜硒元素含量很高，经海南省农科院检测，“桥沙地瓜”硒含量达70微克/公斤，是富硒地瓜珍品。桥沙地瓜”品牌在业界和社会上都享有较高的声誉，已获评“海南省着名商标”称号。
桥头地瓜有黄心和紫心两种，营养价值各有特色。黄心指的是地瓜可食部分为金灿灿的黄色，而紫心则有点像紫薯，除此之外，还有黄皮与紫皮之分。
8. 海南四大名菜分别是什么最着名的小吃又是什么
海南四大名菜为：文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。海南简称琼，由于盛产椰树，故又有椰岛之称。这个海岸线长达一千五百多公里的中国第二大岛，与东南亚多国接邻，素以海南鸡饭闻名于海内外。其实，海南岛的风味菜式非常丰富，不止一味，其中以四大名菜最为着名。
1.文昌鸡
号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名，而且还是驰名中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），是中国最佳食用型鸡种之一，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中，一定会脱口而出的一句话“捧！”同时配以鸡油，鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。
吃文昌鸡的佐料很讲究，蒜泥+酱油+桔子汁，海南人没有吃醋的习惯，桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。
2.抱罗粉
海南着名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。此粉粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
3.清补凉
西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满“一大碗”，口感“丰富”，“爽劲十足”，夏日的炎热“瞬间”扫光。价格“便宜”得让人“偷笑”。餐厅环境优美，主要以红色和深咖啡色为主色调，喜庆却又不失雅致，大厅座椅摆放整齐，餐位之间的距离隔得很大，具有一定的私密性，沙发式的椅子，很是舒适，黄色的灯光让人感觉十分温馨，复古的吊灯显得很有古韵，墙壁上贴满了海报，包房里面更是别有洞天，都是用纱帘隔开的，很是美观，还有一个大衣架呢，坐在靠窗的位置，还可以欣赏外面美景呢，餐厅装修简单大方，桌椅摆放十分整洁，天花板上的吊灯，散发着柔和的光芒，给人一种温馨的感觉。
4.加积鸭
加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇，为海南四大名菜之一。嘉积鸭肉含蛋白质34%，比鸡和猪，牛肉含量都高，脂肪则占12%左右，比北京鸭的含量少8%，比鹅和草鸭更少；而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一种肥美多肉，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食，可补虚暖胃，强筋壮骨，活血行气。民间把嘉积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，滋补之功更大，如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。
5.和乐蟹
海南最负盛名的传统名菜之一，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满着称。和乐蟹得烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。清蒸和乐蟹”的特点是：突出了和乐蟹的原汁原味，其蟹肉鲜嫩，蟹膏为黄色，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。而且，它还有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，舒筋活血。
6.东山羊
东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃。吃下去后都会感觉肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。
9. 海南着名小吃
海南可谓是一个极美的地方，一提到海南——沙滩海浪美景都会浮现在眼前。都说靠海吃海靠山吃山，那么海南靠着海岸，他们这边又有怎样的美食小吃呢？会不会都是一些海鲜类的小吃呢？像各种鱼各种龙虾什么的，好了不馋你可，下面揭晓答案
黎家竹筒饭
一定要来尝尝海南黎族人的特色传统美食。小时候也是我们很多海南小伙伴的“野外大餐”啊！现在经过烹调师的改良，竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹简饭，慢品细嚼，趣味盎然。
文昌鸡
这道菜是每一位到海南旅游的人必尝的美味哦。这道菜是海南四大名菜之一啦。肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。
糟粕醋
对于第一次尝试的人来说，简直就是黑暗料理，但是吃下一口，你就会被这奇特的味觉所俘虏。它是用酿酒后剩余的酒糟，加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，酸辣开胃，而且美颜哦。嗯，非常海南！
和乐蟹
这是最负盛名的传统名菜之一。超大一只，蟹肉鲜嫩，蟹膏饱满。和乐蟹的烹调方法以清蒸为佳，既保持了原味之鲜，又兼原色形之美，配姜醋佐料而食，味极鲜美。
东山羊
东山羊是在海南特殊的自然地理和社会经济条件下而形成的一个地方优良肉用品种.在体型外貌方面,属于体型比较大的一种。吃了之后都张口叫绝！不愧是“贡品”。东山羊有多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色，但总的来说就是好吃！
加积鸭
据传300年前琼籍华侨从马来西亚引进的良种鸭，是海南的四大名菜之一。鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。为了达到原汁原味，以白切为主，其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，味道喷香，而且佐料也特别讲究。
椰子饭
海南这个富有椰风味的地方，椰子饭也是你绝对不能错过的美食！不添加香精、色素，绝对传统，健康。椰子饭是一种由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的传统农家小吃。白色的椰肉裹着香浓的糯米，吃起来软硬详间，清甜爽口。有美颜养容的功效哦~
瑞溪牛肉干
澄迈县因为养出的牛牛肉质感非常好，所以做出来的牛肉干也是别有一番风味。瑞溪牛肉干经选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾晒、烘烤等工序制成，肉脆味美，香甜适口，越嚼越香，是下酒的上乘食料。
菜包饭
包饭是把肉、菜、饭混在一起~这种吃
法有点原汁原味的野性，但味道独特，还有特别的寓意。
酸瓜
夏天吃饭是若有一碗酸瓜汤，倒是很