Ⅰ 菠菜面怎么做的呢
菠菜面其实做法很简单，做完之后的面条一股清香味道，非常让人喜欢。面条可是我们平时都喜欢吃的一道美食了，在里面混合上菠菜汁做成的菠菜面的味道会更好吃的，而且样子也很有新意，对于家里人不爱吃菠菜的话，将菠菜榨汁之后做成这个菠菜面就是一种非常好的选择了，而且吃面条其实很方便的，可以做成热汤面或者做成凉拌面、油泼面都可以，做好了蔬菜面之后就和小麦粉做出来的面条一样，可以做成各种我们喜欢的面条。所以二姐可以说如果做好了这个菠菜面，那就可以给家里人做点不一样的美味面条，也可以给家里人一点新意。
然后我们和面之后就可以多次揉面，揉成一个细腻的菠菜面团之后，可以做成手擀面或者用压面机做出菠菜面的效果来，二姐觉得做手擀面可能会软和一下，这样做出来的菠菜面口感更好。
Ⅱ 菠菜面条怎么做好吃
有种做法是把菠菜榨汁和面 做了来的是绿色的菠菜面, 好看更好吃 和面的时候可以加一个鸡蛋 更有筋性
Ⅲ 菠菜汁凉面的做法步骤图，菠菜汁凉面怎么做
菠菜汁凉面的做法
取适量菠菜洗净！
干成面片！不要太薄！
Ⅳ 凉面怎样做好吃又简单
1．清爽凉面：素油250克，花椒10克，炸出香味，捞出花椒，得花椒油；煮面至熟，捞出，晾凉，用筷子拌开面条，同时浇花椒油，以每碗面2茶匙为宜，不停拌，至面凉透；用蒜、醋、胡椒、盐、等调汁拌面食用。
2．椿芽胡萝卜凉面：将蒜做成蒜蓉，放入凉开水，放在碗中；将麻酱加入碗中拌匀；香椿芽切成末，加入碗中；胡萝卜、咸菜切成末，加入碗中；将黄瓜洗净，去皮切成细条；将凉好的面条捞入碗内；放入上述备好的料。
3．鸡丝凉面：面条500克，嫩鸡肉200克，黄瓜250克；精盐3克，酱油15克，香醋10克，味精2克，香油15克，香菜5克，鸡汤适量，料酒少许。将鸡肉放入碗内，加入精盐、料酒各少许拌匀，上屉蒸约十分钟即熟。取出鸡肉切成细丝，或撕成细丝。黄瓜洗净，斜切成细丝；香菜洗净切成小段待用；将精盐、酱油、香醋、味精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁；将凉面分别盛入碗内，放入黄瓜丝、鸡肉丝，再撒上香菜，然后浇入调好的凉拌汁，拌匀即可食用。
4．素拌凉面：面条500克，菠菜或小白菜300克，青椒（甜）3个，榨菜25克；葱10克，蒜1头，酱油10克，香醋5克，精盐3克，味精2克，香油15克，高汤适量。菠菜洗净，焯熟，捞出放到凉水中过一下后切成长段；青椒切丝、焯熟，榨菜、葱切成碎末，蒜剁成蒜蓉待用；将酱油、香醋、精盐、味精、香油、高汤等调料放入碗中，调成凉拌汁，浇入凉面中。然后依次把菠菜、青椒丝、榨菜末、葱末和蒜蓉放在面条上，拌匀即可食用。
Ⅳ 手擀菠菜凉面怎么做好吃
菠菜手擀凉面
小贴士
1. 菠菜有草酸，应该焯一下再用。因为菠菜焯过有水，所以打汁时不用另外加水。菠菜汁稍微加点盐。
2. 面要多醒一下，反复揉，这样出来的面比较劲道、顺滑。
3. 擀面用玉米粉，这样不容易粘在一起。
4. 煮好的面一定要过冷，并用油拌一拌。
Ⅵ 夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，凉面是怎么做的
夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，凉面是怎么做的？
想做冷面的硬面，其实是面的问题。 当然，现在在外面买的机械面中，有些远远比手工面好吃。 所以，如果有时间的话，可以自己煮面。 那么，我就简单说明一下冷面的制作方法，让你的冷面能吃到劲道的面吧。准备小麦粉，放入碗中，向小麦粉中加入少许食用盐，适量加入水和面团。 此时，一定要给暂时不用的布料盖上保鲜膜。面团变软后，取出，拉长成薄皮，一半重叠几次，用刀切开。 粗细请根据自己的喜好。
Ⅶ 凉面如何做，才能清爽好吃不油腻
现在的天已然在中伏最热之时，头伏错过了吃饺子，中伏可一定要把面给安排上呀。汤面太热，今天我们来改进一下，做一份营养又美味的菠菜鸡蛋凉面。
把面条盛入大碗中，浇上刚才做好的西红柿鸡蛋汤汁，就可以上桌食用了，这道绿莹莹、凉滋滋、滑溜溜、香喷喷的的菠菜鸡蛋手擀面就做好了。手工擀制而成的菠菜面，口感筋道，有嚼劲、也更健康些。