㈠ 培根和什么炒好吃最适合
吃培根肉能够健脾养胃,尤其是这些消化不良的人,吃培根肉具备非常好的饮食疗法作用,非常简单的食用方法是把培根肉和一些蔬菜水果炒来吃,例如以下这几类炒法。
1、剁辣椒培根肉炒西葫芦
原材料
豆角 二根、培根肉2-3条、蒜2颗、剁辣椒1勺、盐、米醋、白砂糖少量。
作法
1、豆角清洗切成片;培根肉切成片;蒜切末。
2、热锅中无需加点油,立即放进培根肉片,煸香煸冒油至培根肉橙黄色。
3、倒进蒜泥进行爆香后,倒进豆角片煸炒。
4、添加盐、剁辣椒、白砂糖煸炒熟,出锅前滴上少量米醋就可以。
2、培根肉炒高丽菜
原材料
高丽菜300克是,培根肉片30克是,蒜泥10克是,盐1/4小勺,鸡精粉1/4小勺,酒酿1一茶匙,白胡椒粉少量
作法
1.高丽菜清洗切成片,放进滚沸的水里汆烫一下,捞起来控干水分预留。
2.热锅,倒进1一茶匙沙拉油烧开,以中受欢迎香蒜泥,放进培根肉片炒出香味后添加做法1高丽菜片和全部调味品拌炒匀称就可以。
㈡ 炒培根肉怎么做好吃法
1.准备培根,将每个大片培根切成方块额
2.准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择
3.准备几个大青椒
4.将青椒切成丝条
2
1.将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎
3
1.将培根肉片两面煎成金黄色
4
1.培根肉片弄出油锅
2.放入大蒜跟生姜丝
3.将青椒丝放入油锅中热炒
4.不能炒过了,不然青椒颜色不好看,味道也不好
5.放入适量食盐(培根已经加了盐了,不能培根里面再加盐了)
5
1.加入培根肉片
2.混炒培根肉片跟青椒
3.加入生抽着色
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1.热锅中再呆1-2分钟
2.好了青椒炒培根肉片出锅啦。
注意事项
培根肉片怎么做,青椒炒培根肉片很不错的选择。青椒不能炒过了。不然成色不好看。
培根怎么做才好吃呢,食盐不能加多了,培根肉片咸了比什么都难吃哈。。
培根味道本来就挺好吃的,青椒辣辣的,味道就更美味了。
㈢ 培根炒什么好吃
早饭经常做的一道小菜,简单方便,搭配粥吃很相宜。
材料
尖椒,培根,鸡蛋
做法
1. 尖椒和培根切块儿备用
2. 鸡蛋打散后放入尖椒和培根搅拌均匀
3. 放入锅中炒熟即可
小诀窍
培根本身就就是腌制过的,因此不需要放盐
㈣ 培根炒什么
人们常说的培根,其实就是指烟熏肉,人们制作烟熏肉一般是使用猪肉,通过圆心的方式制作而成,现在人们会把这种肉切成薄片,然后用油煎或者放在火上烤,做出来的培根肉味道非常好,除此之外,还可以把培根肉和蔬菜一起炒来吃,比如下列这几种炒培根吃的方法就非常流行。
第一、奶油培根炒杏菇
材料
材料:杏鲍菇200克,培根8片,香菜30克,蒜头3瓣,无盐奶油30克
调味料:酒2大匙,盐1小匙,黑胡椒粉1大匙
做法
1.培根切小片,杏鲍菇先对切再改刀切滚刀块,蒜头切片,香菜切末备用
2.干锅烧热后先熄火,再放入无盐奶油以余热烧至融化后,放入蒜片煎香,再加入杏鲍菇炒至熟透后,放入培根拌炒均匀,再加入盐、黑胡椒粉和酒拌炒至汤汁收干,再撒上香菜末拌炒均匀即可完成
第二、培根炒菠菜
材料
1捆菠菜
6-8条培根
1小匙蒜末
盐少许
1小匙油
做法
1、将菠菜洗净,用沸水略烫一下,捞出用冷水过凉,挤出水份,切段备用。
2、将培根切段,在热锅里放点油,不要太多。放入培根煎(温火),直到油完全煎出。然后,放入蒜末炒出香味,放入菠菜翻炒几下。
3、最后加适量盐调味,出锅盛盘即可。
第三、西餐味道培根什蔬蛋炒饭
材料
培根4片,圆白菜适量,洋葱适量,尖椒一根,鸡蛋2个,大葱少许
做法
1.培根切小条,洋葱切丁、圆白菜切丝,尖椒切小丁。
2.锅里放油、放入切好的葱花炒香,鸡蛋直接打入锅中,用筷子划散,翻炒出锅备用。
3.锅里放少许油,下入洋葱煸炒熟透,下培根一起翻炒到变色,下入尖椒和圆白菜一起翻炒,放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。
4.放入米饭,炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。
第四、培根炒红辣海带丝
材料
培根,海带丝,红椒,调味料
做法
1.海带洗干净后入高压锅压15分钟,取出切丝。
2.培根切条,红椒切丝。
3.油烧热,爆香蒜末、姜末等,入培根煸炒一会。
4.加海带丝、红椒丝,加醋、盐、一点点糖、胡椒、生抽等。
5.炒匀出锅。
㈤ 培根能做什么菜
坚信很多人都吃过培根肉,这类肉的烹调方法有很多,例如能够 用食油煎,此外可以用火烧,自然还可以炒来吃,吃培根肉能够 健脾养胃,尤其是这些消化不良的人,吃培根肉具备非常好的饮食疗法作用,非常简单的食用方法是把培根肉和一些蔬菜水果炒来吃,例如以下这几类炒法。
第一、培根肉炒高丽菜
原材料
高丽菜300克是,培根肉片30克是,蒜泥10克是,盐1/4小勺,鸡精粉1/4小勺,酒酿1一茶匙,白胡椒粉少量
作法
1.高丽菜清洗切成片,放进滚沸的水里汆烫一下,捞起来控干水分预留。
2.热锅,倒进1一茶匙沙拉油烧开,以中受欢迎香蒜泥,放进培根肉片炒出香味后添加做法1高丽菜片和全部调味品拌炒匀称就可以。
第二、培根肉菠萝炒饭
原材料
菠萝蜜一只,黄瓜一根,油麦菜一小把,虾米音乐几个,鸡脯肉香肠二根,培根肉一片
作法
1.菠萝蜜对半分,当心把菠萝肉挖到造粒用盐小水泡15分钟控干水分预留,菠萝蜜壳挖干净预留。
2.培根肉造粒、香肠造粒、黄瓜切条、油麦菜切条预留。
3.过夜剩饭剩菜用少量纯粮酒打撒预留。
4.油热热锅把培根肉粒、香肠粒、虾米音乐炒香铲起来预留。
5.再次用点油热锅把剩饭剩菜炒散炒出香味,把培根肉粒、香肠粒、虾米音乐倒进再次煸炒两下,添加少量盐、生抽调料,可品尝试吃一下,味儿依据本人而定,再添加油麦菜黄瓜丝煸炒,最终添加菠萝肉煸炒两下。
6.把饭盛入菠萝蜜壳,如需要可防水防火再蒸15分钟。
第三、剁辣椒培根肉炒西葫芦
原材料
豆角(zucchini)二根、培根肉2-3条、蒜2颗、剁辣椒1勺、盐、米醋、白砂糖少量。
作法
1、豆角清洗切成片;培根肉切成片;蒜切末。
2、热锅中无需加点油,立即放进培根肉片,煸香煸冒油至培根肉橙黄色。
3、倒进蒜泥进行爆香后,倒进豆角片煸炒。
4、添加盐、剁辣椒、白砂糖煸炒熟,出锅前滴上少量米醋就可以。
㈥ 培根肉炒什么菜好吃啊
培根炒西芹好吃。如同西芹腊肉一般。
㈦ 培根肉和什么菜一起炒好吃
薯仔培根炒饭
材料:
薯仔、洋葱、培根、冷米饭各适量,盐、胡椒粉、孜然粉各适量。
做法:
(1)薯仔洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
(2)起油锅,油温后下薯仔煸熟至呈金黄色,盛出备用。
(3)另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。
(4)冷饭捣松后和薯仔丁一起下锅煸炒。
(5)调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。
薯仔培根焗饭
材料:
薯仔1个、培根2条、洋葱1小块(最好是白洋葱,紫色的炒出来颜色不好看)、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克(擦成丝)、卡夫芝士粉1大匙(可省)。
调料:
辣椒仔辣汁几滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法:
(1)薯仔切小丁用凉水浸泡后沥干水分,洋葱、培根切小丁。
(2)锅入油,烧热后放入培根煎出油,加入洋葱炒出香味,然后放入薯仔炒软。
(3)下入米饭翻炒(可淋入少许水),然后放入鸡精、盐和胡椒粉,滴入辣椒汁,最后撒上芝士粉拌匀出锅。
(4)炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条,放入预热180°的烤箱,中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可(约10分钟)
㈧ 培根肉炒什么蔬菜好吃
培根肉一般搭配薯仔片,或者青椒炒来就很好吃,口感也特别好