⑴ 榆次有名的小吃在那些地方
老城有
鱼羊包
,东湖井的吴记
碗托
,那家卖红薯,家的粉脱与
臭豆腐
都很好吃的,还有东湖井
鸡蛋灌饼
,晋中
晋华
站的
兰州牛肉拉面
,鼓楼
羊汤
馆,好多的
⑵ 晋中过年吃什么
过年晋中当地最有名,家家必有的是卷卷。晋中当地各县味道有差别,但绝对好吃。做法是薯仔泥肉鸡蛋混杂一起,包裹鸡蛋皮做成长条装蒸,之后切片吃,蘸醋更佳。
⑶ 晋中榆次哪里好吃的多
你好~
购物中心,榆次老城附近有条小吃街,那里的小吃很多,也都挺好吃的。
还有就是各个学校附近都有一点小吃的,如果不嫌远的话,大学城里有好几个商贸城,医科大北门有一个就不错。
希望可以帮助到你~望采纳哦~谢谢~
⑷ 山西太原晋中有什么特色好吃的,我朋友让我给她邮过去,买什么呢请朋友们帮忙
介休贯馅糖 营养丰富,具有皮儿薄,馅儿香,气味芬芳,味道鲜美可口等特点
猫耳朵 用手指将小面块按成猫耳朵形状,面食形状美观,筋性强
太谷饼 山西省传统名吃,因产于太谷县得名
平遥牛肉 清代皇宫贡品
吊炉烧饼 是昔阳的传统食品,产生于金元时期
珍珠粥 寿阳民间普通的小米绿豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光皇帝的赞赏
寿阳茶食 唐朝皇宫贡品,待客宴宾之品
其实我最爱的还是平遥牛肉,那个味道确实不错,现在还有不同口味的。希望能够帮到您
⑸ 晋中万达餐饮哪家店好吃
我知道晋中万达四楼有一家章鱼水煎肉好吃
⑹ 太原晋中有哪些美食
晋中,山西省地级市。位于山西省中部,属于温带季风气候,这里有乌金山国家森林公园、榆次老城平遥古城等着名景点,这些景点都是值得一去的地方,当然这里除了这些景点以外,还有许多的特色美食,下面就给大家介绍几种晋中的特色美食,希望大家喜欢。
好了,以上就是给大家介绍的几种晋中美食
⑺ 那些好吃的晋中特色美食,你吃过哪几样
要说到晋中的特色美食那可是数不胜数,一道道精美菜肴可谓让人欲罢不能。晋中的荞面凉粉、寿阳茶食、昔阳吊炉小烧饼、太谷饼、平遥牛肉、曹家熏肘、珍珠粥等等等。
平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜,平遥牛肉不加任何色素,但色泽红润,茬口鲜红,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,组织紧密,里外软硬均匀,食之绵软可口,咸淡适中,香味醇厚,回味悠长。久食之,可抉胃健脾,增进食欲。 制作时必须选用上好肉,加工技术非常讲究。屠宰是第一道工序,除了必须把血放尽外,剔骨时必须将牛的神经组织包骨皮与肌肉组织相连接,把整块肉按部位取下。 食材的选取到制作都非常的繁杂,平遥牛肉就像古城的灿灿市楼、苍苍民居一样蜚声宇内。
⑻ 山西榆次哪儿东西好吃
榆次灌肠,历史悠久。在民国初年,榆次市场上经营灌肠者较多,但以大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时,范臭小从小随父范庆林学做灌肠,民国25年后,其子范二毛又继承其业,后又传其孙范玉亭,成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。在当地,灌肠一年四季均可食用,相比之下,春、夏、秋三季冷食为上,隆冬季节热炒最佳。 在榆次,以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主,选用荞面必须白而精细,选用猪血必须是“中间血”,鲜而不腐。猪血灌肠吃起来鲜香可口,浅褐色,软中有韧而富有弹性。 灌肠冷食时辅以佐料,以盐、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油,食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块,以猪油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。 灌肠的制作方法如下: [原料]精细荞面、精盐。 [工艺]用水和面时由硬到软、由稠到稀,用手渐渐掌出其精,然后将稀面汤摊入碟中,上笼猛火蒸熟。 [特色]清香可口。
⑼ 晋中市有什么好吃的
晋中是山西省下辖的一个地级市,位于山西省中部,东依太行山,西临汾河,北与省会太原市毗邻,南与长治市、临汾市相交,东北与阳泉市相连,西南与吕梁市接壤,是山西省的铁路、公路枢纽之一,是一座文化底蕴深厚、古老而活跃的现代化城市。
1、晋中小吃太古熏鸽
太谷熏鸽是山西省太谷县的汉族传统名菜,色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上,令人垂涎。在卤制前,先将鸽子在沸水中氽透,然后将氽好的鸽子放入卤锅中,加放花椒、大料、大茴、砂仁、豆蔻、姜、葱、盐等佐料和药料。煮沸后,用微火卤煮。当鸽子卤制到用筷子能扎透,就基本煮熟了。捞出后,将鸽子放入熏筒内,将杨柳木锯末和柏木锯末放火熏锅内,再将熏锅上火,待起烟时,上边扣上砂锅,熏至金红色即成。
⑽ 晋中万达小吃啥好吃了
烧烤,水煮肉片,红烧牛肉,一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖烧……………全部都可以吃啦!………………可以一起吃,可以一起喝,可以一起煮,可以一起混合搅拌均匀吃…………………………。。。。…当天晚上就可以吃啦!……