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生粉可以做什么好吃的

发布时间: 2022-06-07 11:21:47

A. 用玉米淀粉可以做什么好吃

鸡蛋一直都是我们获取蛋白质最好最方便的食物,非常的容易被人体吸收。一般我们在家常做的鸡蛋有水煮鸡蛋,煎鸡蛋,鸡蛋饼,鸡蛋羹等。这些都是我们日常所常见的,今天呢为大家介绍一款鸡蛋新吃法,保证许多人都没有吃过。这个鸡蛋的做法外皮金黄酥脆,内里柔软嫩滑,比鸡蛋饼还好吃,每次一大锅,刚出锅就被小孩子抢着一口一个吃开了。5个鸡蛋,一碗玉米淀粉,搅拌一下,做出来的美味小吃,外酥里嫩,特别的好吃。

【黄金鸡蛋块】

一.用料:鸡蛋5个,玉米淀粉100g,清水250ml,油适量,盐适量,椒盐适量,葱花适量。

二.黄金鸡蛋块的做法

(1).首先把玉米淀粉倒进碗里,然后把清水一边倒进玉米淀粉里面,一边搅拌均匀,放一边备用。

(2).接着把5个鸡蛋打进碗里,放入适量的盐,然后搅拌均匀备用。

(3).接着把搅拌均匀的鸡蛋液倒进玉米淀粉液里面,也是一边倒,一边搅拌均匀。

(4).然后取一个模具,里面刷一层油,方便后面脱模,把搅拌均匀的液体倒进去,放入蒸锅里面,大火蒸10分钟。

(5).然后取出来,用刀切块,如果喜欢脆脆的口感,就切小块些,喜欢嫩滑口感的就切大块些。

(6).锅里放入足够的油,烧到5成热的时候,把鸡蛋块放进去慢慢炸,一面金黄后翻到另外一面继续炸,直到两面都金黄色了,有些变硬了,就可以捞出来了。

(7).把炸好的黄金鸡蛋块放在盘子里面,撒上适量的椒盐和葱花调色就可以了。

小贴士:

炸鸡蛋块的时候喜欢脆脆的就切小块些,喜欢嫩滑的就切大块点,非常的美味可口。

B. 用生粉可以做成哪些简单好吃的食物

葱油饼一般是不需要生粉的,如果想饼做得薄,是可以加生粉的。
以下是葱油饼的做法:

原料:中筋面粉500g、水50g、黑胡椒5g、盐5g、油15g、葱花2g

葱油饼的做法步骤

1
3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。

2
水加入面粉里,如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下,然后再用手揉。

有点儿烫哈,小心哦!!

冷水就可以直接用手揉。

3
揉成不粘盆的面团,用布盖上醒30-40分钟。

如果用的是开水最好等面团冷却,要不然有点儿粘手
醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面,揉成长条分成几个等份。我分了5份。

4
取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形(俺的手艺欠佳,不够圆),

擀的中途如果粘可以洒上一些面粉,

刷上一层油,撒上盐,盐的多少要自己掌握,

多了少了都不好吃。

我用家里的盐瓶每次洒上两层就差不多了。

5
撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来。

6
卷成长条后从一头往另一头再卷。

7
卷成这个形状,像什么我就不说了哈。

C. 生粉可以做哪些小吃

这个只要直接把它炒着吃就可以了,加些肉和青菜一起,这个口味是非常不错的,而且任何人群都喜欢

D. 家里有大量的生粉可以用来做什么

没事的时候,你可以做滑肉,这是重庆地方名菜,肉切片,生粉加水调稀。加点盐,肉放在里面滚满粉,然后上锅蒸,下面要垫纱布,一会就可以吃了,很好吃

E. 生粉怎么用,可以做什么好吃的

西红柿蛋汤 ,教你淀粉怎么做汤
西红柿2个,鸡蛋2个,食盐适量,香油适量,淀粉1小勺,小葱适量,胡椒粉适量
1.将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,然后放入沸水中煮20秒关火
2.将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮

3.将去皮后的西红柿切成小碎块
4.将锅中放入3碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会,最好将西红柿煮化

5.将汤锅里放盐、胡椒粉调好味,然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中,搅匀,放的合适的水淀粉,汤的状态是米汤状

6.将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀(煮西红柿的时候先准备好蛋液),然后慢慢淋在汤锅的整个表面上(千万不要边用筷子边搅边往汤锅里倒,这样做出来的汤,蛋花特碎,不好看)成片时再搅动,开锅后撒上葱花(和香菜)关火,倒点芝麻油搅匀

F. 生粉可以做肠粉吃吗

生粉是可以做肠粉的,肠粉是广东的特色小吃,肠粉类似凉皮,但是又和凉皮不一样
做法:
1,首先是做肠粉的材料,利用生粉和粘米粉按着10:1的比例制作,加入适当水调制。
2,均匀调制好粉浆,均匀地涂在碟子上,再准备新鲜的食材,比如肉末、虾仁、鸡蛋,菜叶等等。
3,把食材放在已经铺好米浆的碟子上,放入锅中蒸3分钟左右,看到米浆起泡就可以了
4,最后撒上自己喜欢的调味品,美味的肠粉就做好了。