㈠ 魔芋结怎么吃
魔芋结200g，小黄瓜和小萝卜各一根，金针菇200g，蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量
做法编辑
1、烧开水，将洗净的金针菇烫一下取出备用，魔芋结放入开水中煮两分钟，取出浸在凉开水中备用；
2、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝，和金针菇一起交叉配色，摆在盘子四周；
3、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央；
4、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁，食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可以用筷子夹魔芋结沾酱汁。
评价编辑
这道凉拌菜的口感比较丰富：魔芋结有弹性、黄瓜丝和萝卜丝又比较清脆，金针菇则比较爽滑，拌匀食用，每一口都有不同的滋味。加上摆盘颜色搭配鲜艳，也比较健康，适合做节庆家宴的冷盘。
1. 魔芋结和金针菇洗净，用滚水焯到金针菇熟。
2. 用冷水冲洗之后控干。
3. 装盘，淋上酱油，醋，香油。
1.黄瓜两根，魔芋结一盒。
2.锅里烧开水，把魔芋结倒进滚水里烫一分钟。然后捞出来浸在凉水里。
3..黄瓜切丝，铺到盘子里，上面摆上芋结。把醋，盐，辣椒油倒进一个小碗里（红油的做法见于凉拌海带丝 ），搅拌均匀，浇在芋结上，简单美味的红油芋结就成功了！
㈡ 魔芋丝结怎么做才好吃
㈢ 魔芋节怎么做好吃简单
㈣ 魔芋结怎么做好吃
西兰花梗和青萝卜均切薄片，香菜切小段，红辣椒切薄细小圈。
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将青萝卜过一遍沸水，去一下过于直接的生涩味；西兰花梗沸水中稍加沸腾1分钟；这两样过完沸水过凉水，能让吃起来口感清脆，色泽青翠。至于魔芋结，我买来就是用来拌凉菜现成可以吃的，所以不用处理。
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将所有材料和调味料都装到一起，在大碗里混合搅拌均匀入味，盛出装小盘上桌。
㈤ 魔芋结煮多久
魔芋结煮8到10分钟即可，魔芋可以直接做凉拌菜吃，首先魔芋结用清水洗净，然后黄瓜和胡萝卜切丝，将大蒜、姜和小米切碎，将香菜切成段备用，接着开锅倒入魔芋结煮开，将魔芋煮熟8分钟后将胡萝卜倒入水中，再将胡萝卜丝和魔芋结去掉，用清
㈥ 魔芋结怎么做好吃简单
材料
魔芋结350克，葱1根，蒜米3勺，剁椒3勺，老抽少许，盐少许，味精少许
做法
1、将魔芋结清洗干净，沥干水分备用。葱切成葱花。
2、在锅中加入少许油，放入蒜米、剁椒、一半葱花爆香。
3、将魔芋结倒入，翻炒均匀后加入老抽上色。
4、加入盐、味精调味，翻炒均匀，出锅。
㈦ 魔芋结怎么做好吃，魔芋结的吃法
㈧ 魔芋丝结怎么做好吃
关东煮 麻辣烫 反正味道够鲜够重就好吃
㈨ 魔芋粉丝结怎么做好吃
1 准备材料。2 将黄瓜清洗干净切丝。3 将胡罗卜清洗干净切丝4 煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉，沥干水分备用。5 将黑木耳焯水切丝备用。6 葱、大蒜切末备用。7 炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油，关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。8 将调好的汁浇在焯好的菜上即可。
㈩ 魔芋丝结怎么炒好吃
家常菜的分享：家常魔芋结，避风塘炒虾，红烧肉
家常魔芋结
材料：魔芋结350克、葱1根、蒜末3勺、剁椒3勺、老抽少许、盐少许、味精少许
做法：
1、将魔芋结清洗干净，沥干水分备用。葱切成葱花。
2、锅中加入少许油烧热，放入蒜末、剁椒、葱花爆香。
3、将魔芋结倒入，翻炒均匀后，加入老抽炒至上色。
4、加入盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅。
避风塘炒虾
食材
海虾300g、面包糠适量、盐2g、黄酒5g、姜2片、大蒜半头、葱白1小段、花生油适量
做法
大蒜、葱白切末，姜片2/3切末，另外1/3切丝。
海虾冲洗干净，剪去虾枪、虾须，用剪刀将虾背剪开去除虾线。然后加盐1g，黄酒和姜丝抓匀腌制20分钟。
平底锅内多放一点花生油，油温热后下腌制后的大虾煎炒至变色后捞出。
利用锅底余油炒香葱姜蒜末。
放面包糠，再调入1g的盐，小火煸炒至面包糠变色。
下提前煎熟的大虾，翻炒均匀至面包糠裹在大虾表面即可关火。
红烧肉
用料
五花肉一斤；葱适量；生姜适量；大蒜头适量；食用油适量；老酒小半碗；美味鲜三勺；老抽一勺
做法
挑选优质猪五花肉，洗净，沥干水分。热锅，加入少量食用油，放入姜片、葱白和蒜末。
转小火，肉下锅，煸至两面金黄即可。倒入半碗老酒，盖上盖子中火炖两分钟。
加入开水，没过肉的最高处即可。再倒入美味鲜和老抽，小火炖半小时。
加入红糖，小火炖半小时。中途需要加水哦。依据个人口味调味。汁水收完就可以出锅了。再撒上一把葱花。
松仁玉米
食材：适量速冻青豆；一包速冻甜玉米；胡萝卜半根；2汤匙松仁；半勺盐
做法：取出一袋速冻甜玉米粒解冻，速冻青豆解冻，
放入沸水锅中煮2-3分钟，取出后放入冷水中。绿豆也是如此。
将胡萝卜去皮，切成玉米粒大小的方块。在锅里加点油。
。然后加入胡萝卜，成熟的松子，翻炒直到它们破碎,
将青豆和玉米粒翻炒几次，加入盐，翻炒并调味。