1. 简单好吃还下饭的线椒炒鸡蛋，怎么做椒蛋才能融合
将线椒切细丝，和打好的鸡蛋液混在一起，热油，鸡蛋下锅后不要着急翻炒，等它凝固成鸡蛋饼后翻面，然后用铲子打散，注意不要打的太散。
2. 线椒炒蛋是怎样的味道做菜前要备好哪些调料呢
辣椒炒蛋这道美食，相信大家应该都不陌生吧，它是我们在家里经常会做的，会吃的一道菜了。辣椒搭配鸡蛋来炒，有荤有素，搭配很均匀，做法也不难，味道好。辣椒炒蛋里面的营养价值挺高的，这里面综合了辣椒还有鸡蛋的营养。碎辣椒炒蛋，怎么做都好吃，家常又经济的下饭菜。辣味是该菜品的主导口味，咸、鲜、香是基调。就馍、卷饼、吃米饭都是辣乎乎的下饭小神器，程序一点不复杂，厨房小白就能一次性搞定，简单的调味就能喷香一个厨房。
3，把辣椒多余的水分炒掉后放入适量的油，油可以多放点，把鸡蛋会用到的油一起放进去。继续翻炒，此时能够闻到辣椒散发出刺激的辣味。4，待到辣椒表皮微干的时候，此时可以放入适量的盐，根据自己口味来定，翻炒均匀后，打入鸡蛋，大火翻炒至鸡蛋全熟。此时可以出锅。同时也可以根据不同地方的习惯加一些特色调料，建议少量添加。鸡蛋2个，酱油0.5勺，盐自己合适的，青线椒3个，红色朝天椒2个，蚝油1小勺，大蒜头1瓣，葱花1小颗。
3. 线椒怎么做好吃家常做法
面煎线椒
用料
盐 两克
线椒 三个
鸡蛋 一个
面粉 100克
鸡精 一勺
蚝油 适量勺
麻辣鲜 适量。
小米椒。 一颗个
面煎线椒的做法
所有材料混合在一起。
4. 青线椒怎么做好吃
青线椒炒牛肉
主料
青线椒5个牛肉一碗3人份
辅料
大蒜一瓣小米椒一个生姜3片料酒适量油少许盐少许耗油一点点
青线椒炒牛肉的做法
步骤step
1
装盘
5. 线椒怎么做好吃
线椒炒鸡蛋是非常好吃的，因为这种不是很辣的，而且有清香味的和鸡蛋在一起，特别好吃。
6. 线椒鸡蛋怎么炒好吃
线椒鸡蛋是一道很下饭的菜，要把线椒切成小段。把鸡蛋打散。先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟以后，加入线椒，加入自己喜欢吃的佐料，一起炒制成熟就可以出锅了。
7. 线椒怎么炒才好吃
1，准备食材，线椒切环形，鸡蛋搅匀，香菜，蒜，葱切好备用
2，加油适量
3，油热后，葱，蒜放入爆香
4，放入切好的辣椒，翻炒
5，加入香菜翻炒几下
6，加入盐，十三香，鸡精适量翻炒
加醋少许
7，素炒加入鸡蛋翻炒，鸡蛋成型，出锅。
8. 清炒线椒怎么做好吃
在陕西关中这一带，每年的这个季节线椒已经很辣很长了，尤其是从小在农村长大的我，对于线椒更是情有独钟。小时候，村子里每家都会种辣椒，房前屋后，地垄田头，辣椒随处可见，随便摘上一把，回家炒了去，馒头一夹，让我一天三顿吃馍夹辣子都不带厌烦的。
今天就来炒个青线辣椒。
辣子买回来清洗干净.
切成小段，然后再剁小剁细，这样做是为了减轻辣度，还有为了更入味。
接下来要告诉大家一个小秘诀，要想辣椒炒的好吃一定要放大蒜，找两头大蒜，剁成蒜茸备用.
锅内倒油，可以稍微多倒一些，油温八成热倒入蒜茸炒香倒入切好的线椒翻炒.
再分别加入盐，五香粉，味极鲜，少许白糖，出锅时加入鸡精少许，醋少许，再翻炒几下即可出锅。
炒 好的辣椒主要是为了夹馒头吃，
当然也可以作为拌面的佐料，夏天也许会胃口不佳，这道不是菜的菜一定会刺激你的味蕾。试着炒一盘吧。