1. 孩子喜欢吃糯米饭,有哪些好吃的做法
1做成咸糯米,咸口的糯米在食材的搭配上有很多的选择,比如香菇腊肠虾米等,2可以做成糯米烧麦,烧麦皮可以用饺子皮代替,将糯米包成烧麦的样子上锅蒸5分钟就好啦
2. 做大米饭放点啥好吃
米饭是我们常吃的一种主食,最常见的做法就是放入电饭煲内,加入适量的清水,这样就能够做出香喷喷的大米,但是很多人已经吃腻了这样的大米饭,这时候可以变换一下花样,比如说里面加一点醋,放一点花生油,或者是加一点橄榄油等等,这样都能够让大米饭口感更好。
做大米饭放点啥好吃
米饭是我们主食中的重点,尤其是南方人是更喜欢吃米饭的。其实煮饭也是个技巧活,加些别的东西进去,米饭会更好吃哦,到底煮饭的时候放点什么,煮饭时加什么好吃呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
1、加醋
夏天煮熟的米饭容易变味,不能久放。如果在煮饭时按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋,煮出来的米饭不仅可以存放很久,而且香浓味美。
2、加猪油
煮米饭前在米中加入少量的猪油和食盐,煮出的米饭香气扑鼻,松软可口。
3、加花生油
籼米的口感比较干,适合做炒饭。如果煮籼米前在水中加入一小勺食盐和几滴花生油并拌匀,煮出的米饭香浓软糯,口感不输粳米。
4、加橄榄油
煮米饭之前,先在大米中加入少量橄榄油,不仅能使煮出的米饭不仅香浓美味,还可以延缓米饭的升糖速度。
5、加开水
自来水中常含有残留的游离氯,煮饭时会破坏米饭中的B族维生素,把水煮开后游离氯会变成氯气挥发掉。因此用开水煮米饭能上防止B族维生素流失,做出的米饭不仅又香又软,还比普通米饭营养价值更高。
6、加啤酒
大米买太多吃不完就放成了陈米,陈米不管是香味还是口感都远远比不上新米,煮出的米饭粗糙干硬,难以入口。如果在煮陈米时加入少量啤酒,煮出的米饭香气四溢,口感也和新米不相上下。
7、加茶水煮
将泡好的茶水(滤去茶叶)倒入大米中,煮出来的米饭尤其是糙米饭茶香浓郁、米香怡人,口感上佳,营养丰富。
3. 煮米饭放什么会更好吃
煮米饭可以放一点杂粮进去,会更加的好吃,而且饱腹感特别的强。
其实这里所指的它就是食用油或者芝麻油,将大米放到锅中后,往里面加入少许的食用油,因为食用油是沸点非常的高,能够增加米饭的吸热能力,锅中的温度变高了,大米就会煮得非常的柔软,吃起来的味道也会更加的好。
能够将大米中的营养物质很好的散发出来,并且还能加快煮饭的速度,特别是加入了芝麻油的米饭吃起来更香。
4. 孩子喜欢吃糯米饭,有哪些好吃的做法呢
将糯米的软糯发挥到极致,红糖甜而不腻,可作正餐、可为小食。
食材:糯米、红糖、黄豆粉(熟)、白糖
步骤:1)糯米预先浸泡12小时以上;
2)泡好的糯米中加入少量水(不可漫过糯米的量)后入锅隔水蒸20分钟;
3)蒸熟的糯米中加入15克左右白糖,充分搅拌均匀后趁热将糯米捣烂,直至糯米成粘稠状(用筷子可拉起成条);
4)在桌面铺上一层黄豆粉,将捣好的糯米放在熟黄豆粉上;
5)将糯米搓揉成长条,再均匀分成肉丸大小的团状备用;
6)锅内加适量油,备好的红糖冷油入锅,小火慢慢化开;
7)将化好的红糖浇至糯米团上即可。
5. 小孩吃的炒米饭的做法大全
放葱,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,翻炒。。
6. 婴儿的软米饭做法
带过孩子的家长都会对给宝宝吃饭这件事很困扰,小孩子的口味和成年人的口味不同,同时大多数的宝宝在幼年时期都会存在挑食的现象,如何将米饭做成宝宝爱吃的样子就是家长的困扰。现在有很多的课程教家长如何将米饭做成宝宝爱吃的样子,像是五彩的蔬菜饭团、虾仁饭团等等都是很受欢迎的做法。
一.多彩杂蔬饭团
材料:五常稻花香大米饭1碗、胡萝卜1段、玉米粒1把、青豆1把、寿司醋少量
做法:
1.把青豆和玉米用开水烫一分钟,沥干水备用;
2胡萝卜擦丝,在锅里倒少量油翻炒,加入少许盐,快速翻匀后关火;
3.将米饭倒入锅中,加入胡萝卜、青豆、玉米、少许寿司醋搅拌均匀;
4.戴上一次性手套徒手搓圆捏实即可。
二虾仁炒饭
材料:洋葱半个,稻花香剩米饭1碗,青豆50g,胡萝卜50g,玉米50g,虾仁100g,葱花适量,油盐适量,生抽适量
做法:
1.胡萝卜、洋葱切碎,虾仁焯炒熟备用。平底锅中加入适量食用油烧热,倒入胡萝卜、洋葱、青豆、玉米和适量食盐炒熟;
2.蔬菜炒熟后倒入米饭、放入少许生抽和葱花,用锅铲把米饭铲散,翻炒一会儿;
3.倒入炒好的虾仁,继续翻炒均匀即可出锅。
三.迷你什蔬饭卷
材料:米饭100克,洋葱20克,胡萝卜15克,火腿15克,鲜香菇10克,鸡蛋2个。盐、葱花、植物油各少许。
做法:
1.洋葱洗净,胡萝卜洗净去皮,鲜香菇洗净去蒂,切末备用;
2.火腿切末备用;
3.鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,锅内加少许油将其摊成蛋皮;
4.炒锅置火上,倒油烧热,用葱花爆香。放入胡萝卜、香菇末翻炒几下;
5.放入洋葱末炒至变软,加入米饭和火腿末同炒。加少许盐调味,炒匀;
6.把炒好的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷,再切成段即可。
7. 米饭怎么做孩子愿意吃
小孩吃饭不要太硬,也不要太烂,我是两小碗大米,小半把黑米,一起淘洗,淘洗后不要马上煮饭,放十分钟一刻钟,再煮,用热水煮,做出来的饭香,我吃了好多年了,营养也好
8. 小孩子的饭菜怎么做好吃
1.
紫薯小米饭 1、大米和小米放一起,淘洗干净 2、锅里倒的水还跟平时的用量一样 3、紫薯两个削去外皮,切成小块 4、把切好的小块,放入电饭锅,轻轻的撒在米上面 5、煮饭...
2.
豆角焖饭 1、豆角、红椒切丁,生姜切末 2、热锅入油,下姜末煸炒出香味 3、然后下豆角...
3.
玉米番茄饭 1、胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒 2、青豆冲洗干净、番茄洗干净去蒂 3、大米淘...
4.
南瓜饭 1、南瓜去皮切片,米洗净 2、炒锅, 少量油,下入姜末煸一下 3、调入一汤匙素...
9. 让挑食的孩子都忍不住吃的米饭,是用的哪种做法
如果是新鲜米饭,要事先盛出要用的,让它散散热气,让表面水分收干,以免粘锅,如果是隔夜饭,注意不要用完全干得发硬的,炒出来同样影响口感。蛋液倒入锅中后快炒,收干既可出锅。,要炒得匀、蛋块散而嫩。单单是蛋和饭未免太单调,可以视各人口味,准备些蘑菇丁、黄瓜丁、肉丝、虾仁等配料。注意,都切成小丁,事先用油快速煸炒后,沥油待用。