⑴ 哪里的百香果最好吃
广西。
广西地处低纬度，北回归线横贯全区中部，属亚热带季风气候区。南北以贺州——东兰一线为界，此界以北属中亚热带季风气候区，以南属南亚热带季风气候区。全区各地极端最高气温为33.7－42.5℃，极端最低气温为-8.4－2.9℃，年平均气温在16.5－23.1℃之间。全区大部地区气候温暖，热量丰富，雨水丰沛，干湿分明，季节变化不明显，日照适中，冬少夏多。
广西百香果种植基地主要集中在玉林、梧州、河池、钦州等地方，很多农田都成片的种了百香果，形成完整的产业链，做百香果收购的老板很多都到田间收购，然后会集中进行销售或者深加工。
百香果虽然四季都有，但是冬季和春季产量比较少，产量多的主要还是在每年的夏季和秋季，此时的产果最多，口感也是最好的，因此各位喜欢百香果的朋友要记住了，想要吃到最好吃的百香果，就找广西产的，并且最好还是夏秋季的口感最好哟！
⑵ 百香果怎么挑好吃呢
夏季真是令人又爱又恨的时节，恨它是因为天气热又潮湿，动不动就出汗，喜欢上夏天是因为这时候可以吃到大量的新鲜水果，香气扑鼻，比如西瓜、水蜜桃、荔枝、龙眼等，香甜多汁，清热消暑。刚好我去上班的路上总是会有人摆摊卖水果，时不时的买几斤带回家放冰箱，想吃直接取出来，冰凉爽口，价格也比水果店里便宜不少，物美价廉，每天也非常热闹。
所以挑百香果时，不能因为它长得皱又蔫就不要它，却不知道它越蔫越好吃，所以不知道的朋友记得告诉你的家人，不要下次去买百香果时还不清楚。最后切记，百香果的果皮不能直接吃，可以用来煲汤或者泡茶等，肠胃不怎么好的人最好别吃百香果，它含果酸较多。观众朋友们你喜欢吃百香果吗？
⑶ 百香果怎么选
1、挑选颜色深的百香果
百香果根据种类不同，颜色也有不同，常见的百香果种类有黄色、紫色、紫红色，在挑选百香果时建议选择颜色深一些的百香果，这种百香果通常代表受日照时间更长，口感也会更好，青皮的百香果一般表示尚未成熟，口感较差。
2、挑选表皮略皱的百香果
如果是买回去立马就吃的话，建议选择表皮略皱或有轻微凹陷的百香果，这种特征是百香果成熟的标志，如果表皮过于光滑、圆润，则代表要放一段时间才能吃，如果过于皱缩，则表示百香果放置时间过久，已经不新鲜了。
3、挑选味道香的百香果
百香果的得名就是由于其中含有一百多种的芳香物质，其香味浓郁，如果百香果闻不到明显的香味的话，一般表示成熟度不够，或百香果的品质较差。
⑷ 怎么样挑选百香果 是皮皱的好还是光滑的好
百香果选择皮皱的好，表皮光滑的百香果其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。因此，当购买到的百香果是长“皱纹”的，请不要担心，那才是最好吃的。
挑选百香果的技巧：
1、看果皮。我们在挑选百香果的时候要先看一下外皮，外皮有褶皱的是比较成熟的，而果皮表面光滑的为不熟的百香果。
2、看颜色。我们要来看一看颜色，颜色深紫色的百香果为成熟的，这样的百香果味道好，而颜色浅的百香果味道比较苦涩。
3、看一下果肉。平时我们可以把买回来的百香果切开看一下，果肉颜色呈现深黄的是成熟的，味道比较香甜，颜色浅的为不成熟的，味道不好。
4、购买放在家里一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。
5、重量。其实不仅仅是百香果，很多水果在挑选的时候都要看重量，相同大小的两个百香果，重的一个比较好。
6、摇一摇。在挑选的时候我们还可以拿起来摇一摇，如果有声音（晃动的）就不要选了，这样的百香果不好。所以我们一定要选没有声音的，才比较好吃。
百香果保存方法：
常温保存：通风干燥环境下，可以放一个星期，但尽量让果子的外皮干皱，虽然不好看，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。将百香果放在冰箱急冻室，把果子用保鲜膜一个个包好结冰起来。用的时候就提前解冻，这个方法的百香果保存时间长，但会影响果子的口感。
⑸ 百香果什么颜色比较好
黄色百香果：茎呈紫色，花苞也是紫色。
紫红色百香果：茎略紫色，花苞叶子绿色偶而呈淡紫色。
黄色百香果：卷须、叶脉和茎呈明显的紫色。
紫色百香果：茎、叶子、花苞、卷须都是绿色，没有紫色，只有成熟果 皮才显紫色
⑹ 你们觉得百香果好吃吗
百香果，多美的一个名字！成熟的果子透着一股浓郁的果香，非常诱人！
如此健康又美味的百香果，大家吃起来吧！尤其熬成果酱真的是一个非常不错的吃法！
⑺ 百香果怎么选好吃的
技巧一：从季节挑选。百香果大量上市一般是在每年的9月左右。虽然说一年之中百香果可以成熟好几批，不过口感最好的要数当年9月份到10月份之间成熟的百香果是最好的。
技巧二：从百香果具备的特征来挑。酸、甜和香，如果这三者都具备的话，才能够反映出你所购买的百香果品质是优良的。若是香味没有那么浓郁的话，通常是成熟度不够，或是种植在平地上的，标明百香果的质量真心没那么好。
技巧三：从果肉上来看。建议挑选那种果肉为深黄色的百香果。如果果肉是浅黄色的话，口感和味道一定没有那么好。这是因为山上的百香果，其果肉颜色都是深黄的。
技巧四：从外观来看。百香果的个头若是比较均匀，而且颜色深一些的话，会更好吃。这是因为种在山上的野百香果日照时间长一些，山上通常也没有积水，所以其成长的果实呈现的是紫色，颜色深一些。通常山上的百香果会比平地的更为好吃。
大家要注意，在购买百香果的时候，要挑选那些摇起来没有明显晃动的，外表端正无明显缺陷的，这样的百香果的品质才比较好。
⑻ 百香果什么品种最好产量最高要好吃
紫红果种。百香果的种类
1、黄果种：优点在于生长旺盛，开花多，产量高，抗病力强，缺点是异株异花授粉才能结果，须人工授粉才能保证产量；不耐寒，霜冻即死；酸度大，香气淡。主要做工业原料和加工果汁，不适合鲜食，可作为其它品种授粉树。
2、紫果种：优点在于果汁香味浓，甜度高，耐寒、耐热，缺点是果汁含量低，抗病性弱，长势弱，产量低。适合鲜食和做其它品种授粉树。
3、紫红果种：为黄、紫两种百香果杂交之优良品种。植物性状似紫果种，自然状态下可部分结果，抗病性和产量接近黄果种。是鲜食、加工兼具的品种，是目前大面积主栽品种。
营养：
百香果营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，富含天然的维生素C，还有钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
口感酸甜适中，可以生津止渴、提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
以上内容来源：人民网-百香果营养又美味它的真正价值你了解多少？
⑼ 百香果好吃吗，它的营养价值和禁忌有哪些
百香果，又称西番莲，因香味具白果之气而取此名。掰开它可闻到芒果、菠萝、香蕉等多种水果的味道。百香果含132种芳香物，被称为“果汁之王”。它含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。
百香果除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。百香果含有丰富的维生素c和生物钾，这些物质都能抑制人体内有害微生物的生长，可以防止炎症发生，另外它对人体内的多种致病菌都有明显消除作用，对人类高发的肠胃炎和痔疮，以及咽喉炎，还有结肠炎，都有一定预防作用。
其次，一般吃百香果都是“连籽带肉”一起吃下肚，而百香果籽很难消化，也很容易刮伤胃壁，即使嚼碎了吞下去，人体也无法分解、利用，故而胃溃疡、胃炎、肠炎等胃肠疾病者应避免食用。
百香果含糖量不低，甚至比西瓜还要高，每100g百香果的含糖量高达13.6g。所以，糖尿病患者如果血糖控制得不理想，还是尽量少吃百香果。百香果的酸度较高，吃多了对牙齿和肠胃都不好，还可能引起腹泻，应适量而食。
⑽ 朋友推荐我去吃黄皮的百香果，说是特别好吃。它与普通的那种有什么不同啊
黄皮的百香果与普通的百香果有以下几点不同：
1、果皮的区别
黄色百香果的皮其实比红色厚得多，甚至是红色的两倍厚。
2、果肉的区别
虽然黄皮的百香果皮很厚，但它的果肉很饱满，里面有很多果实，但是水分少很多，所以黄色的和普通的重量相当。
3、酸甜度的区别
黄皮价格高的最重要的原因是它有更高的甜度。然而我们经常吃非常酸的百香果，所以黄皮的价格上涨正是这个原因。
(10)什么样的百香果好吃扩展阅读：
鸡蛋果就是平常所说的百香果，有“果汁之王”的称号，有黄色和紫色两个品种；蛋黄果为橙黄色，果肉颜色接近蛋黄，故而得名。
黄色鸡蛋果成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高。黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。黄色百香果卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。