‘壹’ 奶酪可以直接食用吗人们一般会用奶酪做哪些美食
奶酪是可以直接食用的，富含非常丰富的蛋白质和钙，对身体会有好处。会用奶酪来做奶酪蛋糕，奶酪棒，奶酪薯条，奶酪面包，奶酪蛋汤，奶酪包，奶酪饼干。
‘贰’ 如何用奶酪做美食
一、梨子奶酪沙拉
原料:香梨，自制奶酪（如果是买的奶酪，请用新鲜的Mozzarella，总之是味道很淡的奶酪才好吃），熟松仁 ；
调料:橄榄油，盐，
步骤: 1·奶酪和梨都切小丁。放在碗里拌匀，撒上熟松仁。
2·橄榄油里加少许盐拌匀，浇到奶酪和梨上即可。
3·就这么简单，但是很爽口好吃。
二、番茄奶酪烤米饭
材料： 米饭、黄瓜、萝卜、洋葱、番茄、葱、牛奶。
做法： 1、把米饭炒炒，这个地球人都会。
2、炒好的饭放进烤碗里，倒一小勺牛奶，这样做一来增加奶香，二来防止烤好的米饭过于干硬。
3、放一片番茄。
4、最上面铺一层奶酪 。
5、烤箱220度10分钟，OK。
三、奶酪焗炒饭
原料：蘑菇 木耳 洋葱 火腿肉 青椒 玉米粒 奶酪 剩米饭 油 盐 鸡精
做法：1先把木耳泡发洗净切成沫，把洋葱和青椒各自洗净和火腿一起都一一分别切成丁蘑菇洗净切成片备用。
2 热锅下油，先下洋葱扁炒一下，然后把蘑菇，木耳，青椒 玉米粒和火腿肉一起放进锅内翻炒。
3大概4分钟后放入剩米饭，继续翻炒，如果米饭成团不易打散，你可以用锅盖闷一分钟，这样米饭就全散了，炒出来的饭很均匀漂亮 。
4米饭炒的差不多了就加入盐和鸡精调味，然后盛到一个盘里上面撒上奶酪。
5烤箱温度180放最上层烤5分钟就可以了。
四、奶酪焗红薯
材料： 红薯500克、黄油40克、砂糖15克（或者根据口味酌量添加）、淡奶油2大匙（约合25克）、鸡蛋黄1个、奶酪适量（刨丝或者切丝）
做法： 1， 选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开；
2， 放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软；
3， 用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用；
4， 将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀；
5， 将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平；
6， 将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。
五、奶酪蛋松
主料：鸡蛋100克
辅料：奶酪10克
制作： 1. 鸡蛋磕入碗中打散；
2. 奶酪切条；
3. 平底锅烧热，倒入鸡蛋液，迅速搅拌至鸡蛋成碎末，趁热加入奶酪条；
4. 搅匀至奶酪融化，盛出晾凉即可。
六、奶酪桃酥
用料： 150克 普通面粉 、50Ml 葵花籽油、50克 糖粉 、20克 奶酪切丝 、花生仁少许 、
盐、鸡精、黑胡椒调味料适量
做法：1、 奶酪插丝切碎备用；
2、面粉，糖粉过筛，混合全部辅材（如果粘合力差，可点少许蜂蜜） ；
3、 揉搓为3cm直径面团，压面圆球，用叉子压个花痕，上面放置半颗花生仁。
4、烤箱预热150度，20分钟左右，或两面焦黄即可。凉后食之，酥香满口。
七、鲜果奶酪
原料：奶酪粉85克、牛奶700毫升、鲜奶油300毫升、桑葚1小碗。
做法：1.将牛奶、鲜奶油、奶酪粉混合后用小火煮到微开。
2.将材料倒入模型中放凉冷藏。
3.待食用前加入桑葚果。
八、草莓奶酪
用料：全脂牛奶500毫升 、鲜奶油200毫升 、珍珠粉（复合果胶粉）8克（两汤匙平）、
幼糖30克 、 新鲜草莓150克（切丁）、玉米粉2茶匙 、水2汤匙、幼糖35克 、桑椹醋或香草柠檬醋2汤匙 、草莓2颗（切片）
做法：
①将珍珠粉与幼糖混合待用；
②将全脂牛奶及鲜奶油煮滚，倒入混合好的珍珠粉中，拌匀，熄火；
③入模待凉，放入冰箱中冷却，待用；
④将所有的草莓酱用料放入锅内煮至浓，待用；
⑤食用时，从冰箱中取出奶酪，淋上草莓酱，用草莓片装饰。
‘叁’ 喜欢奶酪又甜又咸的味道，有什么好吃的奶酪点心么
比如说奶酪饼，奶酪火腿酥卷，酥脆奶酪球，奶酪包。这些都是比较好吃的奶酪点心
‘肆’ 奶酪片和什么可以做美食
奶酪片儿和什么可以做美食？奶酪片儿可以喝牛奶。做一道美食也是很不错的。
‘伍’ 奶酪可以做什么好吃的
用料
米饭 1碗
鸡蛋 1个
芝士 适量
胡萝卜 半根
洋葱 4分之1个
火腿 适量
香葱 适量
芝士焗饭的做法
鸡蛋也可以直接打入油锅里面
将食材切成小粒粒
锅里放油，油热后放入鸡蛋，用长筷子（不易伤到手）不停的翻炒。鸡蛋差不多过后依次放入香葱，胡萝卜，火腿，洋葱粒。
炒至熟透后放入适量盐，出锅。放入可以进烤箱的容器里面
撒上适量芝士
烤箱200℃预热，进烤箱中上层5分钟（各种烤箱温度会有差异，根据自己烤箱细心观察），融化变色即可
好吃的芝士焗饭做好了
小贴士
米饭过夜的最好，不能太软。炒饭时要不停的翻炒。
‘陆’ 奶酪做菜的做法大全
菜谱一：布里奶酪培根三明治
培根、番茄、布里奶酪，绝对是做法式三明治的三大宝！
吃腻了肉排和鸡块汉堡了？那就试试我们这道虾仁芒果汉堡吧！便于涂抹的软奶酪是制成这道美味的关键，虾仁和芒果则增添了不一样的味道，泰国辣酱则为其锦上添花！
主要原料：虾仁、芒果、软奶酪、泰国辣酱或中国辣酱
步骤：
准备虾仁，芒果切丁，汉堡胚加热。
汉堡胚抹上软奶酪，放上虾仁、芒果丁，根据个人口味再抹点辣酱。