A. 怎样做拉面好吃又简单
准备材料：牛腩200克、拉面200克、生抽10ML、老抽10ML、 蚝油10ML、番茄酱15ML、黄酒15ML、砂糖10克、姜20克、生菜适量、葱适量
制作步骤：
1、牛腩提前泡水，倒掉血水，换水两三次，捞出切方块，把牛腩和清水一起放在煮锅里，焯水，然后用水冲洗掉血沫，沥干
B. 拉面怎样做才能又简单又好吃
拉面简单又好吃的做法，把和面的比例告诉你，在家就能做，超简单
首先：准备一斤的面粉，和温水中加入3g的盐搅拌融化，然后用温盐水和成面团，面团揉好之后盖上盖子醒面10分钟。
然后，捞出碗中，加入葱蒜末和辣椒粉，最后浇上热油就可以吃了。
C. 拉面制作方法
做拉面需要准备的食材：面粉500g，牛棒骨500g，牛肉100g，白萝卜等自己喜欢吃的配菜50g，鸡精，盐等调味料适量。一斤面粉大概用大半瓶矿泉水的量刚好，碱用手撮一撮放入温水化开就行。
拉面做法如下：
1.先和面。食用碱用三十度的温水化开，利于面团起筋。
D. 拉面怎么做好吃
拉面的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
拉面的制作材料：
主料：
面粉,水,碱面,盐。（面水比例约：10:5.5）。
拉面的特色：香柱条形，粗细均匀，口感筋滑利口。
教您拉面怎么做，如何做拉面才好吃1．将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团，饧30分钟左右备用。
2．将饧好的面团分别用两只手抓住两端，然后进行一系列的晃动动作，操作至其具有一定的延伸性时，放在撒有扑面的案板上进行下一步的操作。
3．将晃好的面团表面均匀地裹上一层扑面，用两手分别抓住面团的两端，然后均匀地向,两边抻拉，如此反复抻拉7－8扣左右即完成拉面操作。
4．将加工好的面条迅速放入沸水锅中煮熟即可食用。（在煮制时，待面条浮上水面7－8秒左右时要用筷子撑散，以防面条互相粘连）。
E. 怎么做拉面才好吃
取适量面粉，放入盐水和面，用筷子搅成面絮，揉成硬面团。反复揉几次后，抹油搓成长条。盖上保鲜膜放置30分钟后，开始拉面。折叠反复拉伸即可。
具体步骤如下：
1、开始和面，取适量面粉，和面的水一定要是盐水，倒入半碗盐水，有咸味就可以了。
注意事项
和面的水一定要是盐水，要不然面没有盐味，影响口感。
F. 怎样做拉面才好吃
五分钟煮出浓白汤—味增叉烧拉面
叉烧肉材料做法:
日式叉烧
【材料】
绑困紧的猪肩膀肉(梅花肉)约1200公克
卤汁：
水4杯
日式酱油2杯
味醂半杯
冰糖一块
酒1杯
葱2支
蒜头10颗
【做法】
1.将猪肩膀肉以棉绳扎紧后，滚水煮十分钟去杂质，整锅水倒掉，清水洗净。
2.将作法1的猪腿肉及卤汁一起煮滚，转小小火，煮约三、四小时即可捞出，待凉。
3.用保鲜膜紧紧包起来，入冰箱冷藏，大概一两个小时后就会定型，取出就可以切成薄片。
味增浓汤叉烧拉面(两人分)
材料
两杯肉高汤
两杯豆浆
一大匙鲣鱼味增
两团拉面
豆芽或蔬菜
豆芽
青葱切细
做法；
1. 将肉汤加入味增搅匀煮开。
2. 加入豆浆，用小火加热，煮热不要煮滚。
3. 同时煮一锅水，煮跟后放入扯开的拉面，细面大概煮开后加半杯水就好了，捞起沥乾。
4. 在碗中放入一半豆浆高汤，排放入烫好的蔬菜等，排上切成薄片的叉烧肉，再淋上高汤，青葱，加些辣油，即可上桌!
G. 怎样做拉面好吃
面粉多揉一会
H. 拉面怎么做好吃呀
今天做一道简单的家常拉面！怎么做呢，很简单，还是老规矩话不多说，开整！
好吃的拉面完成了，自己在家也可以做的拉面不比外面的难吃，甚至别有一番风味！快来做做看吧