‘壹’ 如果冰箱只剩一块豆腐,如何让他成为桌上最美味的一道菜
小葱摘洗干净切碎;将豆腐放在一个稍大的容器里,用勺子碾碎,假如你是个急性子也可以带上手套抓碎直接又简单。加入小葱、盐、鸡精、小磨香油,搅拌均匀装盘,简单好吃的小葱拌第五步:锅中放油,把豆腐盒子底部朝下,肉馅朝上煎至金黄,记住一定小火慢炸。定型以后再翻过来煎一下肉馅这面, 豆腐盒子侧面也稍微煎一下。
豆腐也算的上最便宜的食材之一了,经过了几十年的时间,豆腐的价格也没有太大的上升,直到现在,我们这里的豆腐只卖1.5元一斤,一斤豆腐做成菜,足够三四个人吃的了。准备一块老豆腐切成一厘米左右的小块,装入碗中备用,香葱几根切成葱花备用,在调一碗糖醋汁,碗中放一勺食盐,放两勺白糖,一勺白醋,加入适量清水,搅拌均匀,起锅烧水。
老豆腐一块,改刀切片。柴鸡蛋两个,打入碗中搅拌均匀。鸡汤少许(有条件的可以用点。也可以不用)韭菜段少许。把切好的肉末放锅里炒香,放入切好的红椒段、葱段、姜丝、豆豉爆香,倒入适量的清水,水开后,倒入煎好的豆腐块,撒入少许鸡精、盐 ,倒入酱油煮开,收汁即可出锅。
‘贰’ 平时冰箱里应该备些什么样的食物,即好吃又
各种食品放冰箱能放多久列表鲜蛋:冷藏30~60天熟蛋:冷藏6~7天牛奶:冷藏5~6天酸奶:冷藏7~10天鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天牛肉:冷藏1~2天冷冻90天肉排:冷藏2~3天,冷冻270天香肠:冷藏9天,冷冻60天鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
‘叁’ 冰箱里有鸡蛋,牛奶,苹果可以做什么菜
鸡蛋打好,装在碗里,放在电饭煲的蒸笼里和饭一起蒸
‘肆’ 冰箱里只有洋白菜和粉丝了,做成什么菜好
东北名菜!!猪肉炖粉条~不过你把猪肉换成白菜就好了
‘伍’ 冰箱里应该必备哪些食物
5.速冻食品
每一个不想做饭的小仙女都必不可少的速冻食品。
速冻食品是将新鲜原料制作的食物进行适当的处理和急速冷冻,使它保持原有的新鲜和美味,也更加健康方便,适应当代人们快节奏的生活。反正是比方便面有营养得多也美味得多。
‘陆’ 哪些蔬菜适合放在冰箱里
有一些那种不适合的蔬菜,比如说 不太适合放到冰箱,里面还有一些热带的水果,比如说香蕉,芒果出来,其他的蔬菜放到冰箱里面都没有问题。
‘柒’ 冰箱里可以放些什么食物
1、适合储存抗菌性较强的食物,如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品,大多可保存2个月。
2、适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用,一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
3、冷藏室下层:可储存需要快速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外,容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。
4、位于冷藏室最底部,湿度最大,比较适合存放蔬菜,如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等,这类食物最多可保存1周左右。
(7)冰箱里面有什么菜好吃扩展阅读:
冰箱的使用:
除异味:柠檬除味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。木炭除味:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冰箱内,除味效果甚佳。
冰箱放置的位置选择应该是避免阳光直接照射、利于通风,同时与墙面要保持一段距离,以便于冰箱运作时产生的热量可以散发。
减少开门次数:每当你拉开一次箱门,就会有冷气外露、热气入侵,这样就必须得再次运转压缩机制冷。因此尽量一次拿出多样需要的食材,并且动作要迅速,箱门也不要拉开太大的角度,尽可能地减少冷气的丢失。
‘捌’ 冰箱里有小蘑菇和酸菜,小蘑菇和酸菜怎么炒好吃
小蘑菇切成一半一半,然后放进开水里煮三分钟左右。把蘑菇捞出来之后和酸菜一起炒就可以食用,可以搭配米饭,也可以搭配面条都是很好吃。
‘玖’ 冰箱里可以放什么蔬菜
这些是不适合放冰箱的,其它的问题不大
1)白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜适宜存放温度为0℃左右;黄瓜,茄子、西红柿等适宜存放温度为7.2至10℃之间;南瓜适宜在10℃以上存放。
(2)西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,表面有黑斑,无鲜味,易腐烂。香蕉放在12℃以下地方存放,会使香蕉变黑腐烂。荔枝在0℃的环境中放置一天,其表皮变黑,果肉变味。
专家建议并提醒,长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险,而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐,因为硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质,它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。
储存蔬菜不仅会产生有害物质,而且会发生营养素的损失。试验证明,在30℃的屋子里储存24小时,绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失,而亚硝酸盐的含量则上升了几十倍。
所以,新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用,以免影响到身体健康。