A. 椰子肉可以煮着吃吗 椰子可以做什么美食
B. 椰子怎么做好吃
椰子肉的吃法
1、椰子煲鸡汤：首先将鸡块处理干净后切成均匀的块状，然后加入热水中焯水后捞出清洗干净沥干待用;新鲜椰子取出椰汁、椰肉切条后待用;将鸡块加入汤锅中，依次加入椰肉、生姜、红枣等配料大火煮开后转至小火慢煮1个小时;接着向锅中倒入椰子汁，然后加入食用盐等调味品调味后继续熬煮十分钟后便可出锅食用。
2、椰子炖蛋：准备新鲜的椰子开孔后将椰子水放出，然后将椰子开盖待用;鸡蛋打散后加入适量的牛奶和白糖搅拌均匀放置20分钟待用;枸杞清洗干净后待用;将鸡蛋液加入处理好的叶子中，然后加入热水中隔水蒸煮半个小时后加入清洗干净的枸杞点缀后便可食用。
3、椰奶：取适量的椰肉、纯净水待用;将新鲜的椰肉和水按照配比加入榨汁机中榨汁后过滤即可直接饮用。
4、椰香饭：将黑糯米清洗干净后泡制20分钟待用;椰子肉清洗干净后切成丝状待用;将泡制好的黑糯米蒸熟后装出加入适量的食用盐搅拌均匀后再将椰子肉洒在上面即可。
5、椰肉粥：大米清洗干净后泡水20分钟待用;椰肉去除切碎待用;将大米、椰肉一起加入砂锅中，并且倒入适量的清水搅拌均匀后大火煮开转至小火慢煮1个小时左右即可直接食用。
6、椰肉饼：椰肉清洗干净后切碎待用;鸡蛋打散后和椰肉混合均匀后依次倒入适量的面粉和牛奶继续搅拌均匀后待用;锅中倒入适量的橄榄油或者黄油，然后将搅拌好的面糊倒入摊成饼状后即可出锅食用。
通过上述可以看出椰肉的吃法很多，不仅可以煲汤，还可以制作成饮品饮用，含有丰富的营养物质，能给身体补充能量，可以照着上述方法尝试制作试试。
C. 椰子煲什么汤好
煲汤的椰子以老的较好，肉味更浓郁香甜。老椰子就是那种外表看起来褐色“毛碜碜”的，像树皮一样；新鲜的椰子则有着青绿顺滑的外壳。在菜市场比较少见椰子，到大型的水果商店和超市则容易买到。挑选时一般外观完整的椰子是不会坏的。
D. 椰子煲什么做汤好
子煲鸡的做法如下：菜谱材料：
椰子１个，乌鸡１只，南杏仁１汤匙（１５克），金华火腿３０克，清水３０００ml,盐２茶匙（１０克），白胡椒粉半茶匙（３克）菜谱做法：
１、将椰子顶端用刀开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。
２、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
３、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏屎徒鸹 鹜绕 湃耄 蠡鹪俅紊辗小?
４、将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮２小时。
５、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。菜谱提示：
１、煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。
２、在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫，以保持鸡汤的清纯。
E. 椰子和什么煲汤最好
椰子是很典型的一种热带水果，最典型的特点就是有一个浓郁的椰香。椰子除了可以喝汁，吃椰肉之外，还能进行煲汤，如果到过青岛等地区，可能就吃过以椰子为原料的各种煲汤，口感相当独特，自己喜欢的话，也可以动手进行烹饪。那么，椰子怎么煲汤好喝？下面咱们就来看看吧。
青木瓜椰子煲花胶汤
材料
青木瓜，老椰子，花胶，
做法
1.青木瓜一个
2.洗净去皮切小块
3.老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤
4.再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块
5.高压锅里加水，放入花胶
6.放入青木瓜
7.再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟
椰子核桃煲鸡汤
材料
椰子：1个走地鸡；1只核桃肉：6个淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3－4人份
做法
1.椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗装起备用；
2.用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块；
3.洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净；
4.淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用；
5.核桃肉、薏米和枸杞子洗净；
6.把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
椰子煲鸡汤
材料
去壳椰子1个，鸡半只，姜2片，枸杞子少许，无花果3个，盐适量
做法
1.椰子肉切片；枸杞子用清水浸软；无花果洗净。
2.鸡洗净后斩件焯水。
3.将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
F. 椰子煲糖水怎么做好吃
主料嫩椰子2个 辅料白砂糖适量
步骤
鲜椰肉糖水的做法步骤11.椰子用菜刀或砍柴刀开口小口，把椰子汁倒出备用
鲜椰肉糖水的做法步骤22.椰子切开两半
鲜椰肉糖水的做法步骤33.用刮刨把椰肉一层一层刮下
鲜椰肉糖水的做法步骤44.把椰肉放入椰汁里，加入适量白砂糖，搅拌均匀
鲜椰肉糖水的做法步骤55.可以盛碗里现喝；放入冰箱冷藏数小时味道更佳。