⑴ 虾仁配什么馅包饺子好吃
虾仁配白菜、韭菜等都可以。尤其是韭菜好吃，首先把韭菜洗净控干水分，切成小段放入盆里，倒入少许油搅拌一下，绞好的肉里放入适量的生抽、葱花、姜末、蚝油、鸡精、虾仁搅拌均匀放入韭菜里，放入适量的油、少许盐搅拌均匀即可。
⑵ 鲜虾配什么菜包饺子好吃
虾肉可以和韭菜放一起包成饺子，做成韭菜虾仁饺子进行食用，具体做法如下：
准备材料：韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量、饺子皮 适量
1、首先把准备好的韭菜洗净切好，放一旁备用。
⑶ 干虾仁作为饺子馅的话，干虾仁和什么材料搭配在一起做好吃
虾仁饺子馅的做法可是虾仁饺子的灵魂所在，很多人都爱吃虾仁饺子，但是不知道虾仁饺子馅的做法，虾仁与神秘配饺子馅更好吃。下面就给大家分享几种干虾仁的做法。
一、韭菜虾仁饺子馅
材料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
做法：
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。
3、将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
四、虾仁饺子馅
用料：虾仁、肉泥、油、盐、小葱、姜、糖、胡椒、老抽、生抽、鸡蛋、蚝油
做法：
1.将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。
2.葱姜切未，肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋，全部搅拌均匀备用。
3.另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。
4..打水搅均。注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。
5.再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。
6.拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺。
⑷ 虾仁和什么材料搭配做饺子馅比较好吃
和以下四种搭配比较好吃：
1，韭菜，鸡蛋；
2，韭菜 ，肉；
3，香菇，白菜；
4，鲜蘑，韭菜。
虾仁饺子馅的做法：
1，将3个鸡蛋，打开，倒入碗中，用手动打蛋器或筷子打蛋，至蛋白蛋黄成为一色。
2，将打好的鸡蛋，倒入热好的油锅中进行煎炒，炒好后，弄成碎片，倒出至大碗，冷却备用。
3，将韭菜挑拣好，洗净后，切碎每段0.2公分左右即可，不要太碎，备用。
4，将新鲜的虾去壳，把得到的虾仁，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑去虾线，去虾线后洗干净。
5，将处理好的虾仁切成小段，用盐和料酒淹十分钟备用。
6，取出比较大的碗或盆，把炒好的鸡蛋、切好的韭菜、切成小段的虾仁放一起，加入食盐一小匙，酱油适量，醋半小茶匙，香油一小匙，鸡精，生粉适量。
7，加入一大匙料酒，将这些原材料搅拌均匀。
8，放入冰箱冷藏腌制5-10分钟，即可成馅。
⑸ 虾仁用什么包饺子好吃
虾仁韭菜猪肉、虾仁茭瓜鸡蛋、虾仁黄瓜鸡蛋的水饺都很好吃。
⑹ 虾和什么包饺子最好吃
虾饺是我的最爱之一。我总是喜欢搅拌和做最美味的饺子。多年来，我总结出三种最美味的饺子。
第一名是“荤三鲜饺子”。
第三：“西葫芦虾饺”。
这种方法很少见。我以前没试过。后来，我才知道虾仁馅和西葫芦味道很好。这是个惊喜。方法很简单，把西葫芦擦成丝，然后剪短，把盐挤出水分挤干。
这次不要把虾切成丁。把它切成虾仁鱼糜，这样就可以和西葫芦完全融合，然后拌入肉末。用盐、胡椒和蚝油调味。记得多放些胡椒粉。
⑺ 虾仁和什么蔬菜放一起做馅包饺子好吃
虾仁配韭菜的好吃。做法如下：
1、面粉加水和成软硬适中的面团，醒15分钟左右，揉匀。