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什么云腿月饼好吃

发布时间: 2022-06-04 08:24:03

A. 云南云腿月饼哪家好吃

1、昆明源贸园

这是一家昆明本地很有名的糕点厂,本地人都很爱。这家的双料火腿,是销量排行最高之一,其实这个不算严格意义上的火腿月饼,但是肉馅真的一流,火腿油而不腻,皮薄馅厚,瘦肉比重大,肉感十足,吃到嘴里就是那种宣传图上的油汪汪的火腿馅。唯一的缺点大概就是外皮太酥脆,很多时候拿起来皮就碎了。淘宝价位大概56左右一盒,一盒800g,有16小方块。

2、曲靖月饼

曲靖因为宣威火腿的关系,云腿月饼做得不错,味道很好,在云南口碑很好。基本每个牌子的曲靖月饼味道都不差。

曲靖做月饼最有名的就是农校月饼,现在号称农校月饼的有两家,一家是月源,一家是鸿一。月源是农校原厂,月饼铺子也是在曲靖老农校里面。而鸿一的知名度更高一些,云南省内外地州的都知道这个牌子,包装营销也做得更好。两家味道基本无差异,均价7.5元左右。

金兰也是曲靖月饼的老牌子,在网上知名度很高。还有云维月饼,云维集团是曲靖一家化工公司,云维月饼最早是云维集团的食堂给员工做的中秋福利月饼,用料好就在曲靖月饼界闯出名堂了,这些年也对外销售月饼,知名度仅限于曲靖市内,但是味道不输其他几家。

(1)什么云腿月饼好吃扩展阅读:

云腿月饼来历比较复杂,是由云南本地多个地方特色糅合而成,时间较短,和任何历史人物都没有关系,是近几十年云南本土人民共同创造!制作特点:采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮,外观层起白色透出淡淡的金黄,内馅采用:宣威火腿的腌制与金华火腿的制作有很大的差别,除了选用上等腿肉外,工艺独特,蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸适中,回味无穷……让你流连忘返。

菜品特色:云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。

B. 哪个牌子的云腿月饼好吃

安萁

C. 昆明本地有什么好吃的云腿月饼吗

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D. 花miao云腿饼有什么馅的哪种最好吃

云腿月饼
云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。
月饼是中国人发明,深受各国人民喜爱的传统节日特色食品,月饼也称圆饼,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。
云腿月饼来历比较复杂,是由云南本地多个地方特色糅合而成,时间较短,和任何历史人物都没有关系,是近几十年云南本土人民共同创造!制作特点:采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮,外观层起白色透出淡淡的金黄,内馅采用:宣威火腿的腌制与金华火腿的制作有很大的差别,除了选用上等腿肉外,工艺独特,蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸适中,回味无穷……让你流连忘返。
中文名
云腿月饼
外文名
moon cake stuffed with ham
主料
面粉,云腿
辅料
鸡蛋
调料
猪油、黄油、糖、盐
快速
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做法月饼的选购与食用
菜品特色
云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。

E. 什么口味月饼好吃

1.白莲蓉鸡蛋月饼:由月饼皮、白莲蓉和咸蛋黄制成的美味食品。白莲子清香可口,咸蛋黄的味道细腻浓郁,让人回味无穷。
2.玫瑰豆酱月饼:豆酱一直是爱吃甜食的人的最爱。玫瑰豆沙月饼非常好吃,因为豆沙馅里加入了玫瑰。
3.豆酱月饼:豆酱和叉烧饼应该是最传统的两种月饼。纯正的豆酱馅,皮薄肉软,色泽金黄,工艺精湛,传统风味浓郁,一直受到人们的喜爱。
4.栗子月饼:栗子月饼是由栗子、低筋面粉、转化糖浆和其他原料制成的美味食品。它有栗子的甜味和细腻柔软的味道,是许多人喜爱的月饼。5.云腿月饼:云腿月饼是中国糕点行业美食家不断创造的美食传奇。由小麦粉、水和油等制成。糕点外观为白色,颜色略呈金黄色。用火腿填充的过程是独特的。蜂蜜的腌制方法更加注重蜂蜜的腌制工作,它使蜂蜜甜而咸,使你流连忘返。

6.五仁叉烧月饼:里面有杏仁、橄榄、核桃、火麻仁、瓜子和叉烧(肉松),深受人们的喜爱,已经成为一种经久不衰的传统月饼。

F. 云南的哪个品牌或者厂家做的云腿月饼最好吃

经贸宾馆:福月(中国十佳);昆明饭店:佳宁娜(云南名牌);其实最正宗的应该还是宣威、曲靖的,用的馅好。我吃过些曲靖出的月饼(牌子没记住),感觉真的好吃,而且价格适中。

G. 哪个牌子的云腿月饼好吃

老余家 原宣威兴盛 我吃过最好吃的 甩嘉华十条街 目前淘宝只有一家中秋时卖

H. 云南的火腿月饼什么牌子的最好吃

昆明源贸园
曲靖月饼
烟厂月饼
4.源贸园店里的品种还是很多滴,还有少量无糖的糕点品种,还有专门卖一些小麦胚芽等几样烘焙材料,另外还专有一个是特价糕点柜,人更是多呢,整体讲即便是跟嘉华比也是绝对有价格优势的,三点半左右,还是人头攒动的,上点年纪的顾客偏多,每个人出门时都是买个好多样,
蛋糕店的环境十分的干净、雅致,让人感觉很舒适。