1. 炒青菜怎么做好吃
把洗好的青菜放进开水中烫一下,记住是烫下,别烫熟了.烫好后捞出用清水冲凉,可以保持它的口味和颜色不变、火打开,锅内放油多点,毕竟是素菜吗,油温三成把切好的蒜泥放进油锅(蒜泥是大蒜头切成末,多放点)二秒钟左右就会有积味出来了.这时要赶紧把烫好的青菜放入锅中翻抄，抄到七成时放入少许盐和味精。.抄到九成时起锅(这样青菜不会死掉,口感又好。青菜不要炒得太熟，否则营养会流失。
2. 青菜怎么炒好吃又好看
告诉大家怎么炒青菜的方法洗青菜的时候可以适当放些盐，这样，具有杀菌的作用。不过盐千万不要放多，而且浸泡的时间不要太长，否则很容易使青菜流失水分。青菜洗好之后，大多数人都是用刀切。其实这也是错误的。小棵的青菜可以整棵地下锅。这样才能保持青菜中的营养成分不流失。大棵的菜呢，只需要把菜梗掰开就行了，如果您还觉得菜太大可以用手掰一下。总之一点就是不要用刀切碎。 锅烧热后先放入少量油，这个油量也就是平时炒菜的少一半儿就够了。油一开始冒烟就立刻把控好水的青菜下锅。 这时候一定要猛火快炒，来回翻动青菜，要让菜梗两面都尽量沾油，受热均匀，在青菜刚刚熟透溢出少量汤汁的时候，迅速加盐。加盐之后咱们再倒入少量油，刚才倒油那是为了不糊锅，但是油太少青菜吃起来也不香，这时候就来加第二次油，这样呢菜汤减少，油也到了菜里，油用得不多，但油味浓，菜味香。第二次加油之后，咱们再翻炒几下，然后迅速起锅装盘，整个炒的过程绝不能超过两分钟。这时候锅底的汤水只有这么一点儿，青菜里水分流失得很少。总之，您只要记住炒青菜时要快就行了，宁愿让它偏生，也不要炒得过熟，因为青菜过熟会大量失去本身的水分及营养。另外炒的过程千万不可以盖锅盖，那样焖熟的青菜是没的吃的。
3. 青菜怎么炒好吃又简单
用料
青菜
橄榄油
盐
炒青菜的做法
橄榄油适量，稍加热
放入青菜翻炒
放入适量盐，翻炒三十秒盛盘
4. 怎么炒青菜好吃又简单
材料：洗干净的青菜（剥开，不要整棵菜下锅）
蒜头（拍碎的蒜头，切片的蒜头香味不易跑出来）
味精（鸡精）
步骤：
往锅里倒入油，开火烧，油不要烧的很烫，这个时候放入拍碎的蒜头。小小的炸一会儿，不要炸熟了。
放入青菜，这个时候不要立即去翻炒，就让蒜头的香味和青菜慢慢的融入青菜，这时候放入适当的盐，火不要太大也不要小火，中等就好。在不翻炒的情况下火太大容易将底部的蒜头和青菜烧焦。（洗青菜时候会带入一些水分，所以在火不大的情况下不去翻炒青菜是没问题的）等看到底部的青菜变得绿油油的时候可以把上面的青菜翻炒一下，以便受热均匀。
当青菜看到青菜差不多熟的时候可以放入一些味精或鸡精以增加味道的鲜美。这个时候基本上可以出锅了。
就这样简简单单，不要太多的材料，融入了蒜香而且青菜的也变得绿油油的，吃起来很爽口。亲们，是不是很简单呀！赶紧去尝试一下吧，慢慢的你也可以炒出一盘可口的青菜的。
5. 青菜怎么炒才好吃
青菜怎么炒好吃，原来我们一直放错油了，难怪口感不好。
青菜是我们要常吃的蔬菜，含丰富的维生素和纤维素。在饮食中，我们都知道要均衡营养，荤素搭配，不要挑食，合理的饮食习惯有助于身体健康。多吃青菜不仅能够补充维生素和其他身体元素，而且青菜中所含的纤维素能排出肠道垃圾，使肠道干净，身体不易发胖。所以要想拥有苗条身材，就要记得多吃青菜哦，尤其是大叶菜，对减肥有很好的作用。
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我家孩子一直就特别喜欢吃肉，每餐吃饭都要看到肉才肯端碗，从头到尾就是吃肉，青菜一点不沾，给他夹到碗里都要挑出来，看着他一天天胖起来，我很担心继续胖下去就不可收拾了。每天换着花样做青菜，他就是不吃。孩子暑假，我想着很久没有看到外婆了，就带着孩子去看看在农村的外婆，顺便让儿子减减肥。因为在农村生活会比较有趣，可以到山上去采摘野果，小溪边抓螃蟹，这些都是孩子很爱玩的，运动多，而且吃的都是纯天然无公害。
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一说到去农村，儿子立马兴奋起来了，去到外婆家一坐下，外婆就开始忙碌着给我们做吃的，我还特意跟外婆交代要做青菜吃。外婆也是挺幽默的人，还说大老远跑来外婆家就吃青菜。外婆掌勺，我打下手，顺便还可以学学外婆做菜的手艺。我外婆可是出了名的会做菜，只要吃过一次她做的菜忘不了。
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外婆在炒青菜的时候，放的油跟我们不一样。我们一般都是放植物油，外婆炒青菜是放猪油，就是用猪肉的肥肉熬出来的油。外婆说：炒青菜就要放猪油炒才有好吃，用猪油炒的青菜，不仅口感好，有猪油的香味，而且不会变色，炒出来的青菜色泽鲜艳。猪油本身就有一种猪肉香味，跟青菜一起炒，既有猪肉的香味，还有青菜的清甜，猪油炒青菜会在菜的表面形成一层保护膜，保护青菜的营养不流失，锁住水分，这样炒出来的青菜颜色翠绿，吃起来清甜多汁。难怪我们平时炒出来的青菜口感差，原来是我们放错油了，现在终于学会了。
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吃饭的时候，儿子吃了很多菜，一直在说夸菜好吃，这是我第一次见儿子吃那么多青菜，学会外婆这招以后，我再也不用担心儿子不吃青菜了。
6. 素炒青菜的做法视频 青菜怎么做好吃
材料
虾米，青菜
做法
1、锅热，先炒香虾米。
2、然后加青菜翻炒，也是断生就可以了。
3、少放一点盐、耗油，出锅。
7. 简单易做的炒青菜怎么做好吃又简单，做法
“理解”、是动词，都有知道、明白的意思。“理解”一般用于抽象事物，指理性认识。“了解”，知道得清楚，用于感性、直观的事物；
“包容” 就是原谅，饶恕，不予以计较追究！
1.包容容就是忘却。人人都有痛苦，都有伤疤，动辄去揭，便添新创，旧痕新伤难愈合。忘记昨日的是非，忘记别人先前对自己的指责和谩骂，时间是良好的止痛剂。学会忘却，生活才有阳光，才有欢乐。
2.
包容就是不计较，事情过了就算了。每个人都有错误，如果执着于其过去的错误，就会形成思想包袱，不信任、耿耿于怀、放不开，限制了自己的思维，也限制了对方的发展。即使是背叛，也并非不可容忍。能够承受背叛的人才是最坚强的人，也将以他坚强的心志在氛围中占据主动，以其威严更能够给人以信心、动力，因而更能够防止或减少背叛。
3.
包容就是潇洒。“处处绿杨堪系马，家家有路到长安。”宽厚待人，容纳非议，乃事业成功、家庭幸福美满之道。事事斤斤计较、患得患失，活得也累，难得人世走一遭，潇洒最重要。
4.
包容是一种坚强，而不是软弱。宽容要以退为进、积极地防御。宽容所体现出来的退让是有目的有计划的，主动权掌握在自己的手中。无奈和迫不得已不能算宽容。宽容的最高境界是对众生的怜悯。
5.
包容就是在别人和自己意见不一致时也不要勉强。从心理学角度，任何的想法都有其来由。任何的动机都有一定的诱因。了解对方想法的根源，找到他们意见提出的基础，就能够设身处地，提出的方案也更能够契合对方的心理而得到接受。消除阻碍和对抗是提高效率的唯一方法。任何人都有自己对人生的看法和体会，我们要尊重他们的知识和体验，积极吸取之间的精华，做好扬弃。
6.
包容就是忍耐。同伴的批评、朋友的误解，过多的争辩和“反击”实不足取，惟有冷静、忍耐、谅解最重要。
相信这句名言：“宽容是在荆棘丛中长出来的谷粒。”能退一步，天地自然宽。
愿主耶稣赐福你！
8. 炒青菜，怎么炒又青又脆
秘诀就是把青菜放进水烧开的锅里煮一下，断生即可捞出，水里放一点盐可以保持青菜的青绿， 然后锅里油热之后到处青菜，放入盐调味，快速翻炒均匀就可以起锅了，这样炒出来的青菜又青又脆
9. 最简单的炒青菜步骤
大家炒青菜最普遍的方法就是把青菜洗净放入锅中翻炒，最后出锅食用。这样简单的操作当然不能炒出好吃的青菜，炒菜也是要用心的，而且也有不少学问，简单翻炒是肯定不可能做出好卖相的。平时在家想做一道好看又好吃的炒青菜，那可得跟着下面的步骤好好学了。
首先把青菜择好并洗净，沥干水分后备用。其次准备一个柠檬，切开后把柠檬汁挤进提前备好的洗菜盆里，在盆里面加上水，滴入柠檬汁，不断搅拌使柠檬汁和清水充分融合，然后放入已经洗好的青菜浸泡。
这么做的原因是为了保住青菜中的水分和色泽度，大概浸泡5分钟后取出.沥干水分后切好青菜。之后起锅，热锅凉油，葱花炒香，之后加入沥干水分的青菜翻炒，等到青菜差不多熟了的时候再加入适量的盐，最后翻炒几下准备出锅。
这个炒青菜的方法多了一步柠檬汁浸泡，这是最关键的一步，也是保持炒出来的青菜依然色泽鲜亮的原因。柠檬汁里有很丰富的酸性物质，这些酸性物质能够最大程度的锁住青菜的光泽，所以用柠檬汁浸泡之后再炒的青菜看起来更鲜亮，更有光泽感，炒出的青菜更入味，味道也是越吃越香。
添加柠檬汁这一步是关键，但是要给大家纠正一个错误，那就是炒青菜时放盐的时候并不是青菜刚下锅，而应该是青菜炒熟之后。放盐这一步很多人都没注意到，虽然很平常，但是确实会产生很大影响。
炒青菜就是水嫩嫩的才好吃，恰好青菜里的水分是很多的，所以要尽量减少青菜中水分的流失，因此只需要晚点放盐即可