㈠ 葡萄干怎么做好吃
熬到什么的都可以放，或者是做点心或者是做发糕这些都是可以的。
㈡ 葡萄干都有哪些吃法
葡萄干是一种常见的食物，不同于生葡萄，
它们是季节性的，非常便宜，可以全年购买，
研究发现，葡萄干有防癌的效果，
可以防止细胞癌变和抑制肿瘤的生长，真是一个养生的好东西。
葡萄有补血强身、抗癌、滋补肝肾、美容养颜的功效，
不论男女常吃都有好处，专家认为如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，
能很好降低血中胆固醇，从而减少患心脏病的危险。
葡萄干还能加快人体代谢，快速排除对身体无益成份。
葡萄和醋一起泡，
可以获得比较高的疗效，
醋不仅可以有效地促进我们的食欲，还有护肝养肝作用，，
还可以有效地促进我们的食欲。
㈢ 葡萄干的吃法
葡萄干的生产工艺流程为：原料→去渣→清洗→烘干→分级→包装。 [1]
生产常见问题
干制方法落后
自然干制
自然干制
我国葡萄干几乎采用自然干制，由于自然干制方法低效耗时，我国普遍使用促干剂，促干剂的主要化学成分为碳酸钾，可以提高葡萄干燥速度。但是使用促干剂以后，由于果皮变薄，在去梗时极易受到机械损伤，容易在潮湿的环境中吸水变质。最近几年，越来越多的新型干燥技术发展成熟，并且取得了很好的效果：利用太阳能干燥机进行干燥可以充分的利用阳光，缩短干制时间，提高产品的卫生质量，但生产成本高、耗能大、生产能力小严重制约了此种方法的发展；热风干燥应用广泛、简单易操作，可缩短干制时间，在30℃下干制可较好的保持无核白葡萄的色泽；微波真空干燥可除去空去中的氧气，迅速降低果蔬的含水量，控制酶的活性，降低酶促褐变；气体射流冲击技术不添加化学试剂和添加剂，安全卫生，较好的保存物料的营养价值。 [1]
褐变
研究表明，酶促褐变是导致葡萄干褐变的主要因素。葡萄果粒在加工过程中受到挤压、摩擦或碰伤，以及微生物的污染都会加速酶促褐变的发生。常见的防褐变措施为：精选鲜绿原料，采用促干助剂处理，稀薄均匀晾挂，环境气温不宜过高，葡萄干脱梗应尽量避免不损伤果皮，快速清洗和脱水，真空或充惰性气体包装，低温（5℃左右）下贮运。 [1]
熏硫葡萄干
对葡萄干进行熏硫处理，可以使葡萄干的颜色变得黄亮，而且不会褐变，产品售价较高。但是，熏硫处理往往会造成葡萄干中SO2残留超标，过量的SO2对人体有害，会造成黏膜损伤，诱发呼吸系统、胃肠疾病。因此应该加大市场监管力度，禁用硫磺熏制葡萄干，这一食品安全隐患已成为制约葡萄干产业发展的又一重大课题。
黄油15克，小洋葱1个，切细，长粒白米200克，葡萄干60克，鸡汤350毫升，盐和现磨黑胡椒少许，调味用，碎杏仁30克
做法:编辑
1.用中火在中号平底锅里溶化黄油，将洋葱翻炒到软。然后加米、葡萄干、盐和胡椒并搅拌，烧开后调小火，盖上锅盖炖15-20分钟，或到米熟透而且吸收了所有汁水，最后加杏仁搅拌即可。
黑葡萄干70克，猪瘦肉150克，新鲜小墨鱼5只，花生油、酱油、盐、糖、酒适量。
做法编辑
将墨鱼头部拉出，将其体内泥沙、杂物取出，不要将墨鱼剖开，用少许酱油和酒浸泡之，将猪瘦肉、葡萄干炒熟装入每只墨鱼体内，将墨鱼放入油锅内文火煎熬，再倒入浸泡墨鱼的酱油和酒，焖煮至熟，便可食用。
药用价值编辑
主要治疗子宫颈癌肝肾阴虚型：形体虚弱、气短乏力、面色苍白、腰痛腿软、带下脓血恶臭、舌质淡、苔白、脉细弱
原料：鸡肉1000克，葡萄干100克，番茄125克、薯仔750克，青椒150克，新鲜豌豆125克，芹菜50克，葱头50克。调料：植物油100克，大蒜5克，醋精2.5克，精盐适量，胡椒粉少许
制作过程编辑
(1)将鸡洗净切成20块，抹上少许盐、胡椒粉腌片刻；番茄、薯仔、青椒洗净切块；葱头洗净切丁； (2)大蒜，芹菜洗净切末；备用。 (3)把锅烧热后倒入植物油，待油温6成时，放入大蒜、葱头炒至微黄后，放入鸡块一起炒至黄色后，加入番茄、芹菜炒透后，倒入适量鸡清汤用文火焖至8成熟时，放入葡萄干，薯仔、青椒、豌豆拌匀用小火焖熟后，加入精盐、胡椒粉、醋精调好口味即可食用。
㈣ 葡萄干可以怎么吃
葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。
葡萄干怎么吃？
生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。
1、葡萄干冷饮。没有磨具，也可以放在其他容器里。
材料：绿豆/红豆；炼奶；奶油；牛奶葡萄干，白砂糖等
1）煮开花的绿豆或红豆加入牛奶，拌匀
2）继续加入打发的奶油和炼乳适量
3）加入白砂糖和葡萄干
4）冲进磨子里，放入冰箱冷冻后取出
2、煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。
米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好；或者煮稀饭，加入葡萄干一起煮到差不多就好。
3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味。烤箱烤制。
4、葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。
5、其他就还有很多常见的如八宝粥等，加入葡萄干，风味独特。买来的酸奶加入很好的葡萄干，味道也很不错。
㈤ 葡萄干能做什么美食
葡萄干可以做葡萄干芋圆、葡萄干奶酥、葡萄干马芬蛋糕、葡萄干排包、葡萄干司康、葡萄干戚风、小葡萄干饼、葡萄干大米发糕、葡萄干小面包等美食。
葡萄干内含大量葡萄糖，还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，食用对身体有益。
㈥ 葡萄干吃法大全图解
食材：葡萄干
步骤一：洗葡萄干。对的呢，你没看错！葡萄干也是可以洗的，具体洗法是：小碗内加入一勺的面粉，再倒入适量的清水，搅拌均匀至没有面粉的小颗粒。把葡萄干倒入调好的面粉水中，用手抓洗。不宜洗的太久，以免影响葡萄干食用时的口感，大概清洗两分钟左右，然后用清水冲洗干净就可以啦！
步骤二：把清洗好的葡萄干倒入电饼铛中，铺平后盖上盖子后耐心等待五分钟~
五分钟之后：
这样新鲜出炉的“烤葡萄干”吃起来口感非常不一样哦，更有嚼劲而且多了一份香味。
㈦ 葡萄干能怎么吃
㈧ 葡萄干的吃法有哪些
葡萄干是我们常吃的一道美味小零食，酸酸甜甜的口感常让人吃起来停不了嘴，深受广大朋友的喜爱。葡萄干是选用新鲜葡萄自然晾干制作而成，营养丰富，含铁量高于新鲜葡萄的15倍，是一款非常好的营养佳品，葡萄干中所含的糖分是果糖，所以口感酸酸甜甜吃起来也不腻 ，对于时常动脑的人来说，常吃葡萄干也有助于缓解疲劳。
葡萄干还在当零食吃吗？教你正确吃法，营养翻倍，美味翻倍
平时我们在生活中一般都是把葡萄干用来直接当零食吃，其实它还可以搭配其它食材一起食用，营养价值会更丰富。
第一种：葡萄干配醋
葡萄干和醋搭配浸泡以后，可以使葡萄干所含的花青素和多元酚更趋于稳定，能增强女性皮肤的免疫力，特别是夏季食用能帮助减少紫外线对皮肤的伤害，这样搭配还能有助于加速消化，减少体内脂肪堆积。
食用方法：取葡萄干适量，加入食用醋漫过葡萄干，如果觉得太酸可以适量加点凉开水和少量冰糖，浸泡至葡萄干完全泡发后即可食用，刮油、助消化、解油腻。
第二种：葡萄干拌酸奶
酸奶中含有丰富的优质蛋白质，而葡萄干中又含有多种维生素，两种食材搭配食用，不仅口感吃起来酸酸甜甜，营养也更丰富，食用方法也很简单，直接在酸奶中搭配加入葡萄干拌匀即可，不过大家记住不要空腹食用哈。
第三种：葡萄干牛奶冰淇淋
夏天到了，天气比较炎热大家可以用葡萄干配上牛奶做冰淇淋吃，需要准备，纯牛奶、淡奶油和白糖，如果口味淡可以少加一点糖，把这几种食材一同倒入锅中，开中小火慢慢熬煮，在熬煮过程中需不停搅拌，熬至浓稠后倒入容器中放凉，最后加入葡萄干拌匀，可以再加一些巧克力和碎干果，盖上盖放入速冻室冻到凝固即可，夏季吃上一口自己制作的葡萄干冰淇淋，奶香浓郁，冰凉爽口又解渴，纯牛奶和淡奶油的比例为（1:2），白糖和葡萄干可根据自己喜好添加。
葡萄干除了这些吃法外还可以在烹饪面包点心时加一些，能很好的提升口味！
小贴士：大家在吃葡萄干或者用葡萄干制作点心时，一定要记得把葡萄干清洗一下，不要直接食用，因为制作葡萄干用的新鲜葡萄采摘后没经清洗直接晾晒干的，在晾晒过程中也会容易沾染上灰尘，不清洗会有很多细菌和残渣。
㈨ 葡萄干做什么美食
【葡萄干奶酥】
所需食材：100克低筋面粉、7克奶粉、35克葡萄干、2个鸡蛋黄、35克糖粉、40克黄油、少许蛋黄液
制作方法：
1. 首先准备好需要用到的低筋面粉、奶粉、葡萄干、鸡蛋黄等食材，准备的蛋黄液是留着刷在饼干表面的，准备一些就可以了不用太多。
2. 先将准备好的葡萄干用清水洗掉表面的脏东西，然后放在案板上用刀将葡萄干切得碎一点备用。
3. 将黄油放在一旁软化，也可以隔着热水来加快黄油软化的速度，软化之后在装有黄油的盆中加入准备好的细砂糖和奶粉，想要甜一点的也可以多加一点砂糖，如果是给小朋友吃的话砂糖的用量也要适当的减少一点。
4. 然后用打蛋器将黄油打发，直到将黄油打到体积膨化颜色也有一点变浅为止。
5. 然后把2个鸡蛋的蛋黄分离出来，将蛋黄搅散之后加入到黄油里面，蛋黄最好是分成2到3次放进去，这样可以更好的搅拌均匀，做出来的口感也会更好一些。
6. 然后用小筛子把准备好的低筋面粉筛到盆里面，如果不着急的话，面粉可以先筛到一个干净的盆里面，然后再筛一次之后加入到装有黄油的盆里，这样也会更加细腻一些。
㈩ 葡萄干可以做哪些美食
葡萄干你可以来泡牛奶泡水喝，或者说拿来做蛋糕，做面包，做包子都是可行的。