❶ 麻汁拌面怎么做
❷ 蒜油麻汁拌面，你学会了吗
这道菜很早就学过了，做起来比较简单，不费时，而且还好吃。所以一般有急事的话，我会考虑选择做蒜油麻汁拌面的。
❸ 麻汁辣拌面的做法，麻汁辣拌面怎么做好吃，麻汁
1.将面煮熟。
2.准备辣椒油。
3.芝麻酱加生抽、醋调匀。
4.面条盛出，码上黄瓜丝。
5.淋上料汁、辣椒油，食用时拌匀即可。
❹ 麻酱拌面筋的做法步骤图，麻酱拌面筋怎么做
用料
麻酱 一大勺
大蒜 3-4瓣
盐 一小勺
糖 半小勺
辣椒油 可以用老干妈鸡油辣椒酱代替
生抽 一大勺
黄瓜 一根
面筋 两个中等大小
芝麻油 一小勺
胡萝卜丝 适量
麻酱拌面筋的做法
非常简单 一道凉菜，很美味。首先把面筋撕碎 在开水里汆烫一下 捞出备用。其他的食材黄瓜和胡萝卜切丝备用。
一大勺麻酱加开水化开成稀一点的麻酱。大蒜加盐，糖，砸成蒜泥.加生抽搅匀，喜欢汁水多可以在蒜泥里加一点冷开水。
把上述所有食材都拌在一起 。我的辣椒油是妈妈自己打的的辣椒粉，烧热10克花生油浇在食材上即可。没有的话直接用老干妈鸡油辣椒酱一拌就可以开始吃哒！
❺ 请问麻酱拌面怎样做
材料
做法
1)面条煮熟过冷开水，放在碗里面备用。2)把调味料全部放在一个大碗里面拌匀，淋在面条上面，洒上葱花，即可上桌。
来碗雪浓鸡汤配麻酱面，一流!!
❻ 麻汁拌面的制作方法
主料 2人份
面条（生）400克、黄瓜1根
辅料
鸡蛋2个、豌豆苗100克、花生仁(炒)1小把、北杏仁1小把
调料
芝麻酱2大勺、面酱1勺、生抽1勺、醋1勺、食盐1/2勺、蒜5克、辣椒油适量、橄榄油3勺、水适量
芝麻酱凉拌面步骤1
黄瓜洗净切丝
步骤2
芝麻酱澥开：两大勺芝麻酱、一勺面酱、一勺生抽、一勺醋、小半勺盐，搅拌均匀，如果还干的话，再加一点凉白开继续搅拌，一直搅到和沙拉酱一样的浓稠程度
步骤3
锅中加1勺橄榄油烧热，鸡蛋打散后倒入热油锅中，煎成鸡蛋饼，切成蛋皮丝，豌豆苗放入开水烫几秒中，捞出过凉水沥干水分，大蒜切末，熟花生仁和杏仁切碎备用
步骤4
煮面条：开水锅里下面条，滚两次水，捞出过冷水、沥干，加入两勺橄榄油拌匀，装在袋子里冷藏一下；吃的时候在面上加上黄瓜丝、豌豆苗和坚果碎，浇上芝麻酱，喜欢吃辣的还可以加一些辣椒油，拌起来就开吃吧
芝麻酱凉拌面成品图
烹饪技巧
面条我喜欢吃细一些的，感觉这样拌了酱汁更入味
凉拌面煮好了冷藏一下，吃起来更爽口，在煮好的面条里拌两勺油能防止粘连，让面条更蓬松
调芝麻酱是唯一需要练习一下找到感觉的，液体一点一点加，一边加一边不停搅拌，要调得浓稠程度刚刚好。太稠了面条拌不开，太稀了酱汁挂不到面上。确保最后调到的程度，筷子拎起来芝麻酱会慢慢滴下来，滴下来的液体在碗里停留一秒才消失，这样就差不多程度刚刚好，芝麻奖里加入一勺面酱拌面味道更好
菜码随便加，也可加入一些肉丝、火腿丝等
❼ 怎么样做出好吃的麻酱拌面
用料
面条 什么种类的都行
芝麻酱 两勺
蒸鱼豉油 一勺
醋 半勺
蒜蓉，辣椒丝 可选
芝麻酱拌面（超简易版）的做法
煮面
将所有调料加在一起，在一个大碗里拌匀
将煮好的面捞起，让入碗中拌匀即可。面条最好带点水，因为芝麻酱太粘了。