‘壹’ 鸡蛋怎样做简单又好吃
蛇瓜炒鸡蛋
食材清单：挑选2个嫩一些的蛇瓜（这样的蛇瓜瓜肉非常嫩，皮薄肉厚），挑选几个土鸡蛋（外皮要粗糙，个头要大小一样），香油若干，食盐若干，一些胡椒粉，葱段少许，其他调味品。
烹饪难度：蛇瓜需要去皮，蛇瓜切成长条，烹饪顺序很关键。
1：把买回来的蛇瓜去掉蛇瓜皮，然后将蛇瓜切开，去掉蛇瓜籽和瓤，然后把蛇瓜切成若干长条或者块，然后清洗干净，沥干水分待用。
2：将锅中煮一锅热水，煮沸后撒上食盐，然后把蛇瓜煮几分钟，然后捞出放在冷水浸泡，控干水分。
3：将3个鸡蛋依次打入碗中，然后把蛋液搅散，然后加上白胡椒粉少许，然后加上香油少许，葱段少许，把鸡蛋液搅散，准备好焯水后的蛇瓜和调配好的鸡蛋液，开始继续烹饪蛇瓜炒蛋吧。
4：另外起锅加上油少许，鸡蛋液全部下锅煎好，然后把鸡蛋液炒散，鸡蛋翻炒成若干小块备用。
5：几瓣大蒜剁成若干细末，然后锅底加上油和一些蒜头，中火下一些蛇瓜条爆炒，然后加入一些鸡蛋，均匀翻炒一会儿，等待食材入味。
6：然后分别调入胡椒粉和盐，炒一小会出锅，这道非常美味，营养均衡的蛇瓜新吃法做好了。
‘贰’ 有的人每天吃鸡蛋，都有哪些做法呢
用鸡蛋做最简单的美食多种多样，我认为最简单最快捷的是煎荷包蛋，不管是早餐，还是中餐，晚餐，荷包蛋都是一道美食，早餐，荷包蛋可以下牛奶，豆浆，也可以下稀饭，汤粉，汤面放一个荷包蛋非常不错，食量小的人，早餐吃一个或两个荷包蛋也不错，中餐或晚餐，煎好荷包蛋，加少许汤料，放点葱花，爱吃辣的放点辣椒，是一道非常下饭的好菜！
鸡蛋做法很多。从三种烹饪方法来区分：第一种，是煮。水煮鸡蛋，煮茶叶蛋，煮乳蛋 ，荷包蛋。第二种，炒鸡蛋这个做法就多了，有鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒黄瓜……第三种，蒸鸡蛋。比如肉末蒸鸡蛋，清蒸鸡蛋，豆腐蒸鸡蛋。我吃过的就这三种，应该还有其他蒸发吧。鸡蛋的做法很多，如果你喜欢吃鸡蛋，也可以根据自己喜好，创新鸡蛋的做法，只要自己觉得好吃就可以了。
‘叁’ 鸡蛋怎么做好吃又简单可以管饱
大家和我一起来数一下，用鸡蛋可以做哪些美食？青椒炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹、鸡蛋葱花饼、肉末蒸鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、红糖煮鸡蛋，什么这些都是菜谱；
如何用鸡蛋做出既简单又美味的美食？那我们给大家介绍一款小点心吧，鸡蛋是这款美食的主要原材料，我相信大家应该都会喜欢，而且你们都吃过，说不定您在看这篇问答的时候，手上还拿着这款美食在吃啦？
还记得好多年以前，妈妈每天都会去菜市场买菜，回来的时候，就会从菜场给我带一小袋回来，口感香甜酥脆的芝麻蛋卷，是不是大家都有过相同的经历？
小的时候，街头巷尾还有专门现场加工鸡蛋卷的临时摊位，想在回想起来，那浓浓的蛋香混合着奶油的香味，立马就好像从不远处飘过来一样，这是属于我们共同的童年回忆；
今天我们就给大家说说在家用一口不粘锅，制作香甜酥脆的鸡蛋卷，是不是感觉好像不太符合题主的要求，用鸡蛋做的不假，好吃美味也不假，但是能非常简单吗？只要您家有一口不粘的平底锅，做鸡蛋卷就是一件非常简单的事；
如何用鸡蛋做出既简单又美味的美食呢？下面我们给大家简单的介绍一下在家如何用平底不粘锅来制作香甜酥脆的芝麻蛋卷：
1、大碗中，放入三个鸡蛋，之后放入大约1勺的白砂糖、一点点食盐；
2、放入一勺炒熟了的白芝麻或者是黑芝麻，搅拌均匀；
3、放入大约2勺的低筋面粉，之后将碗中的蛋液和面粉往一个方向搅拌，搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止；
4、小碗中放入大约2勺的猪油，放入锅中，隔水加热，逐渐让碗中的猪油融化；
5、将完全浓化成液态的猪油，放入少量到面糊中；
6、搅拌至如下图图片中的状态一样，稍微有点粘稠即可；
7、拿出我们的平底不粘锅，锅中不用放油，用小汤勺，舀一勺搅拌均匀的面糊，放入平底锅中；
8、蛋液面糊入锅，我们需要适当的调制锅中面糊的形状，尽量圆些，全程小火，等到面糊全部凝固后，蛋卷就会从中间开始慢慢拱起来；
9、这时就可以手工翻一下面，同样煎至酥脆即可，将煎好的蛋卷放在菜板上，先用一根筷子将蛋卷的边缘卷起，之后紧紧的贴着上一根筷子再放入一根筷子，开始卷蛋卷，稍微卷1-2圈的样子，要及时的将后面的筷子抽出，之后继续将蛋卷完全卷好即可；
10、见下图，这是卷好的蛋卷，不过现在还能吃，要将卷好的蛋卷完全放凉，放凉后就会变得非常酥脆，就这么简单，香甜酥脆的芝麻蛋卷就做好了；
如何用鸡蛋做出既简单又美味的美食呢？
只要您家有一口不粘的平底锅，做鸡蛋卷就是一件非常简单的事，是不是既简单又美味，您敢说你不喜欢吃吗？
写到最后，还是要啰嗦几句，放入黄油的口感会更好，但要是您家没有，也可以用猪油代替；
用平底锅制作蛋卷，最好每做完一个，就将平底锅清洗一下，同时保证锅是冷的，这样做鸡蛋卷成功的几率会大很多；
我在家用鸡蛋制作香甜酥脆的鸡蛋卷，算是简单和美味的
‘肆’ 你知道哪些将鸡蛋做得好吃的烹饪方法
香酥蛋松
原料：鸡蛋3个
调料：盐半勺、胡椒粉半勺、生抽半勺、白酒2勺。
做法：
1、把鸡蛋打碎，放入半勺盐。
2、放入半勺胡椒粉。
3、放入半勺生抽。
4、放入2勺白酒。
5、把鸡蛋与调料搅匀。
6、准备一个漏勺。
7、把调好的蛋液倒入漏勺中，摇晃着撒入油锅中。
8、用筷子把锅里的蛋液往一个方向搅拌，炸至金黄色就好了。
‘伍’ 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
早餐是人们一日三餐中最重要的一餐，因为人体在经过一整夜的休息后，急需充足的营养来补充，以及维持早上的身体良好状态，所以早餐就变得格外重要了。今天厨娘就给大家分享8道做法简单又营养美味的鸡蛋饼做法，鸡蛋饼中不仅有鸡蛋这种高营养的食材，还有其他维生素丰富的食材搭配，早餐吃上一顿鸡蛋饼再配一杯牛奶，就可以让你精神一上午了，接下来我们一起来看下这8道鸡蛋饼早餐的具体做法吧！教你8种鸡蛋饼早餐的做法，制作简单又营养美味，家人都抢着吃
‘陆’ 你们吃过哪些好吃的鸡蛋做法
西红柿和鸡蛋是绝配，西红柿炒蛋是大家餐桌上一道非常受欢迎的菜，做法简单，老少皆宜。口感软绵，酸酸甜甜。搭配米饭，特别下饭。是餐桌上的常胜将军。西红柿有美容养颜，保护视力，去脂减肥，抗癌防癌的功效。
万能的番茄炒蛋，经典的中国菜，无论是颜色和口感都很大众，很受人欢迎。这道菜做起来不仅简便，而且酸酸甜甜的，很是入味。首先把鸡蛋炒熟，然后西红柿炒出汁水，最后放在一起翻炒一下即可。首先鸡蛋是有很多种做法的，所谓一样的食材不的的做法跟撘配。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值蛋白质。对人而言鸡蛋的蛋白质最佳，仅次于母乳，一个鸡蛋所含的热量，是半的苹果或半杯牛奶的热量。
‘柒’ 用鸡蛋做出简单却好吃的美食，需要怎么做
用鸡蛋可以做出很多简单好吃的美食，那么鸡蛋的做法呢也是五花八门。首先我们先来说几种常见的吧。
第一种，煎鸡蛋。这时候朋友们可能就要笑了，煎鸡蛋还不简单？但是要做好吃了那可有点不太容易，下面就来教给大家做法。第一步，准备一只生鸡蛋，然后准备好食用油、少许的盐，洋葱切成圈圈。这时候先起锅烧油，油加热后，将鸡蛋直接打到锅内，注意要保持好看哦，蛋不能太散。调成小火慢煎成好看的形状，撒上少许食用盐，这时候颜色变为金黄，鸡蛋的外圈有些许焦黄，散发出香味，蛋黄半熟成型，撒上一点胡椒，出锅！
还有几种加鸡蛋的炒菜，比如说青椒炒鸡蛋，这样适合喜欢吃辣的朋友，也有韭菜炒鸡蛋也是很好吃的。希望可以帮助到您。
‘捌’ 用鸡蛋做出简单却好吃的美食，鸡蛋有哪些做法
鸡蛋是每个家庭必备的食物之一，它的营养非常的丰富，特别是家里有老人或者孩子，都会在每天的早晨煮一个鸡蛋给他们，增加蛋白质，提供一天的营养，而且鸡蛋的吃法很多，今天和我一起来聊一聊鸡蛋有哪些吃法吧，
首先炒菜类的有：青椒炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋等等，其次，鸡蛋还可以做成鸡蛋羹，最后鸡蛋可以做成鸡蛋饼，或者鸡蛋汤等等。
一、我们先来看看鸡蛋能和哪些菜一起炒着吃
早上时间比较紧，我们可以用适量的面粉加水和鸡蛋充分的搅拌均匀，加入盐、鸡精、小米葱进一步搅拌，锅内放入底油，把调制好的面糊倒进锅里平铺，煎至两面金黄即可，一份香喷喷的鸡蛋饼就做好了。
‘玖’ 鸡蛋几种简单做法
番茄金针菇鸡蛋汤
材料
西红柿2个；鸡蛋1个；金针菇100g；葱1大勺；姜末1小勺；香菜少许；
番茄沙司2大勺；糖1大勺；盐2-3g；蚝油1小勺；热水1000ml；香油少许；
做法
1、用刀在番茄顶部外皮划十字刀口，用热水浇烫后剥去外皮；去皮的番茄切块，葱姜切末，金针菇洗净备用；锅内热油，下入葱姜末爆香；
2、下入西红柿翻炒；西红柿炒软后倒入热水1000ml；加番茄沙司，盐糖，蚝油调味；水开后加入金针菇，再煮2-3分钟；
3、小火画圈淋入鸡蛋液后关火；出锅前撒香菜和香油，制作完成。
虾皮青菜蛋汤
材料
虾皮20克；鲜香菇1个；油菜50克；鸡蛋1个；
植物油适量；盐适量；葱花适量；香油适量；
做法
1、香菇洗净，切小丁。油菜洗净，切小段。鸡蛋打散，搅拌均匀。
2、锅置火上，倒油烧热，下虾皮煸炒片刻。加适量清水煮沸，放入香菇丁。
3、待汤再次烧开，缓缓下入蛋液，搅成蛋花，放入油菜。转小火煮1-2分钟，放入葱花，出锅前加盐调味，淋香油即可。
‘拾’ 如何用鸡蛋做出最简单的美食
想用鸡蛋做出简单的美食，可以制作很多种吃法，比如说煎蛋、摊蛋饼、蛋炒饭。那么接下来，看看每道美食的具体做法吧。