㈠ 西峡县哪里的剁椒鱼头好吃
其实我觉得这种嗯,鱼头可以自己在家里边儿做。比他在外边儿做的更加的安静健康。
㈡ 河南的吃的特产有哪些
1.河南烩面,它的口感非常筋道美味,吃下去也很有饱腹感。现在河南烩面已经成为了河南的代表性名吃,提起河南就会想起河南烩面,在全国很多城市也都很常见,但是想吃到最正宗,还是得去河南当地才行。
2.河南胡辣汤是逍遥镇的最为有名,是河南人最喜欢吃的早餐之一,胡辣汤加了胡椒所以叫胡辣汤,胡辣汤的汤汁浓郁,颜色好看,汤汁黏稠、香辣可口,胡辣汤有养心,益肾、健脾,止渴的功效。
3.炸八块,又名八块鸡,是河南省传统名菜,属豫菜系。它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉(蚕豆)等食材烹制而成,相传清干隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味,由此闻名于世,至今已有近200年的历史。
㈢ 南阳有哪些景点和当地的美食
南阳景区着名景点有南阳武侯祠、老界岭、西峡龙潭沟。
1 .新野板面
又名张飞板面,在新野一代很有名气,是南阳市的一道传统小吃。新野板面好吃,不仅在于面的劲道爽口,还在于它的臊子与众不同,别有风味。
2 .新野臊子
这新野臊子正是那板面的配料。是以新鲜的牛肉为主料,搭配以花椒,大料,配以特殊的工艺制作而成,味道鲜美,肥而不腻,能够长时间储存,是南阳的一大特色。
3 .博望锅盔
这是博望的一种采用白面烤制而成的特色食品,外形似锅,烤得好的锅盔,外焦里嫩,不焦不糊,吃起来焦脆爽口。
4 .方城烩面
方城烩面是方城的特色之一,方城盛产小麦,而当地的烩面师傅又结合当地回族人民较多的原因,使得羊肉资源充分利用,进而研究出如今的美食。
看起来方城烩面非常简单,很好做,但真的要做出正宗的味道来那倒不是一件容易的事。看做得好不好那就先看汤,再看面,最后看辣椒油,这也是非常重要的,提味全靠它。
5 .白土岗辣子鸡
小小的白土岗镇因为这一道菜名扬全国。产自南召,作为一种地方品牌名吃,已经被列为豫菜菜系名录之一。
6 .淅川酸菜
这是淅川县一种蔬菜经过特殊发酵的菜品,原料一般有红薯叶,芝麻叶,蒲公英,小油菜,莴苣叶等。有研究人员专门研究过淅川酸菜的好吃原因,就在于淅川丹江水中有有益的矿物质。
7 .唐河凉粉
这是一道美味可口的小吃,四百多年前,有老人们就用豌豆粉,薯干等做凉粉,后来经过不断改良,有人发现用绿豆制成的凉粉更加美味可口。
8 .王店火烧
起于清初,里面有葱花,盐,香油,辣子等,一个大概有一寸厚,放到炭火炉里烤制,香味诱人。
9 .油馍头
类似油馍又不是油馍,口感外酥里嫩,北方人一大清早,在早餐店里喜欢点上一盘油馍头,配上豆浆或者胡辣汤,美美地喝上一碗,吃上一盘,心里身上都是暖烘烘的,可带劲了。
10 .紫荆关神仙凉粉
这是南阳淅川紫荆关镇的特色名吃,是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加上淀粉制作而成,夏季吃可清热解毒
㈣ 西峡县那家店里的鱼好吃
西峡的店基本都差不多没有太好吃的,相对来讲齐祺渔锅,斑鱼庄吃的比较多,还有一些烤鱼店也还可以!
㈤ 河南特产什么吃的
1.一中咖哩串。相信这个东东好多商丘人都吃过,也很多家开始卖.但一说起还是一中那家
2.人民路北头排骨店。兼营拐骨,脊骨。人民路一直向北,到二环路口那儿。3.向阳路黄森脊骨。每次想吃的时候,总是没位。
3.马头蔡味王叫花鸡。在夏邑县马头镇东街十字路口向西50米路南,30多年老店,老板姓蔡,夫妻二人特别好,每次都多给让钱,过年回家都会开车去他家买,有烧鸡、叫花鸡、童子鸡、烤鸭、酥鱼,个人认为叫花鸡和童子鸡最好吃,烧鸡是最软烂的,适合老年人吃,叫花鸡和童子鸡麻麻辣辣的,适合年轻人吃,不仅好吃价格还实惠,如果外带还可以真空包装,保存个把星期没问题。
4.穆撒江。四面钟店与汽车站对面的那个店,好像区别不大。不喜欢那儿的大盘鸡,虽然速度挺快,那个薯仔吃起来总是脆脆的。推荐羊肉串和烤馍。
5.新建路运输公司楼下的烤鸡腿,烤鸡翅。翅膀有点小,不过好在便宜。2元/个。
㈥ 南阳有什么好吃的特产
1、西峡猕猴桃:中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。