⑴ 鸭舌头怎么做最好吃
我认为鸭舌头，最好是处理干净以后，加入生姜片，大葱白，蒜瓣，和干辣椒丝，一同爆炒味道会更加鲜美，而且营养价值也是很高的。
⑵ 买来的干鸭舌怎么做好吃
材料
鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g
做法
1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。
2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要。
3、锅中重新注入适量的水，大火烧开后，放入洗净的鸭舌焯一分钟后捞出沥水备用。
4、将沥水后的鸭舌放入碗中，加入15ml生抽和15ml料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜拌匀后，放冰箱冷藏腌制5个小时。
5、炒锅倒入少许油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入腌制过的鸭舌，加入冰糖、老抽、剩余的料酒，再加足量清水没过鸭舌表面，大火烧开后转小火焖煮20分钟至汤汁收干即可。
⑶ 鸭舌和水果炒在一起，是怎样的一种体验
这种感觉还是非常新颖的，也非常奇怪，因为很少有人会拿鸭舌和水果一起炒，所以做法还是很不一样的，味道也很奇怪。
⑷ 温州鸭舌怎么做好吃做法是什么
冻鸭舌一袋、卤水料适量、十三香适量、八角5～7、姜、蒜、酱油半碗、麻油、调羹、可乐适量
1、鸭舌解冻。
⑸ 鸭舌与什么菜搭配最好