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麻辣面片汤做法简单又好吃

发布时间: 2022-06-01 21:17:26

⑴ 家常面片汤怎么做好吃

具体做法如下:

⑵ 做法,酸辣面片汤怎么做好吃,酸辣面片汤的家常做法

⑶ 汤面片怎么做配什么菜

1把油菜,2个西红柿,教你面片汤的做法,汤鲜味美,比疙瘩汤好喝

面片汤是用蔬菜和面粉为主要材料制作的食物,是北方地区的传统面食之一。因其制作方法简单快速又不失营养与美味,深受人们所喜爱。今天就给大家分享一个面片汤的做法,一起来看看是怎么制作的吧。

所需食材:西红柿、油菜、鸡蛋、面片

制作方法:

1:首先我们把100洗净的小油菜切成小段放入盘中备用

2:将200克洗净的西红柿切碎成西红柿丁,放入盘中备用

3:然后在一个小碗中打入两颗鸡蛋,用筷子把它们充分搅散备用

4:锅中烧油,油热后下入葱花和蒜片

5:炒香后下入我们切好的西红柿丁

6:等到西红柿炒出汤汁后,往里面加入适量的清水,用开水最好,煮的快些

7:再加入2克盐,1克鸡精,2克十三香,10克生抽调味,家里如果有番茄酱的话,可以再少放一些番茄酱,汤汁的味道会更加浓郁

8:然后下午我们在超市买好的面片,如果不嫌麻烦或者不方便买的话,也可以用面粉自己提前一晚上擀好,比买的会更加的美味

9:大火煮两分钟这样,然后下入我们切好的小油菜,小油菜的名字也叫上海青,都是一样的,如果不喜欢的话也可以换成其他的青菜,比如菠菜等。

10:煮至油菜断生后,然后淋入我们提前搅散的鸡蛋液,等到鸡蛋液完全凝固后就可以出锅啦

这样做出的面片汤非常的简单快速,营养美味又好吃,早上喝上这样的一大碗,营养又暖胃,做早餐也是很好的选择,喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。

⑷ 简单美味的面片汤,用买的馄饨皮儿可以吗

很多吃惯了大鱼大肉的人,在觉得疲乏的时候,其实最爱的还是一碗简单可口又养胃的面片汤。这种面食一般来说北方人吃的比较多,做法简单,尤其是生病或者寒冷的冬天,喝一碗简直是暖心又暖胃,舒服极了。很多人之所以在家里懒得做面片汤,不是不喜欢吃,而是觉得做面片汤还需要和面太麻烦了。其实如果想要简单一点的做法也有,就有懒人版的做法,那就是不自己和面,买一点馄饨皮就可以了。当有的人还在疑问做面片汤可以用买的馄饨皮儿吗?很多人都已经做好吃上了。做面片汤当然可以选择用买的馄饨皮儿啦,这样做起来更加的方便。下面我们就给大家介绍一下简单美味的面片汤的做法。学会之后,想吃的时候只需不到十分钟的时间就能做好了。

一、准备一点蔬菜和馄饨皮

要做面片汤,先准备一点蔬菜,买好馄饨皮。蔬菜可以选择油菜或者小白菜,总之大家喜欢的蔬菜即可。洗净备用。


如果大家对面片汤的做法感兴趣,欢迎积极留言同我们分享您的做法。

⑸ 好吃的面片汤面

我们想吃好吃的面片汤,首先我们把胃护好可能醒,然后在水里进行碾,然后再往锅里头煮,这样面片非常的筋道。

⑹ 正宗面片汤的做法大全

红薯营养丰富, 很多人都喜欢吃, 今天厨娘用一个红薯, 半碗玉米面, 一碗面粉, 不用蒸, 不用煎, 配大白菜和五花肉, 和大家分享一道特别时候冬季吃的美食, 营养美味, 有汤, 有菜, 还有肉, 比手擀面还好吃, 喜欢的朋友一定要试试! 记得关注+转发收藏+评论! 谢谢大家!

准备食材:

红薯,玉米面,面粉,五花肉,大白菜,葱,姜,盐,生抽,蚝油,虾皮,香油,香菜。

具体操作步骤如下:

红薯清洗干净以后,将皮去掉,将红薯切成薄片,锅内加水,大火将红薯蒸熟。

2.蒸熟的红薯趁热捣成泥,趁热加入适量的玉米面,抓均匀,去除玉米面的生味,然后放凉备用。

3.红薯泥放凉以后,加入适量的白面粉,加入适量的温水来调面,水分少量多次加,搅拌至没有干面粉揉成光滑的面团。

4.大白菜清洗干净以后,先切成条,再切成粒,五花肉切成小丁,葱姜切末,香菜切末备用。

5.面团醒发20分钟后,揉制一下,面团上多撒一些面粉,用擀面杖将面团擀薄。

6.撒点干面粉,把面卷在擀面杖上,边擀边往回拉,将面擀大擀薄.

7.用刀从中间切开。

8.在中间位置对半切开。

9.将面摞起,斜刀切成宽条.

10.将面皮弄散,摆放在盘子上。

11.热锅加油,油热后放入肉丁,煸炒出猪油。肉炒好以后,放入葱和姜,翻炒出香味,加入适量的生抽,蚝油,煸炒给肉上色。

12.放入白菜丁,翻炒均匀,再加入适量的盐,翻炒均匀,炒均匀后,加入适量的热水。

13.放入一把虾皮,放入擀好的面片。

14.用铲子背来回推动,不要让面片粘到一起,汤煮沸腾,面片煮至变色就煮熟了,滴两滴香油,放入香菜末搅拌均匀。

15.一道营养美味,特别适合冬季食用的红薯面片汤就做好啦!喜欢的朋友一定要试试!

温馨小贴士:

面团不要和的太软。
在擀面时,案板上和面饼上一定要多撒点面粉,防止粘连。

⑺ 面片汤怎么做好吃窍门

根据自己的口味做更好吃