㈠ 好吃简单的干拌面怎么做如何做好吃
首先不知道你家里面有什么,尽可能用到青菜,比如葱、青菜、胡萝卜、西红柿之类的
1、锅中放水,加入面条大火煮开后,小火煮3分钟,开锅后加一点凉水,待到煮熟后捞出控干水分
2、锅中放油,加入葱花,洗净的蔬菜(青菜、胡萝卜、西红柿、肉末一类),加入少许盐、糖、酱油,炒熟即可
3、将做好的菜浇在面条上即可。
㈡ 面条干拌面怎么做好吃窍门
主料
面条适量
- 辅料
芝麻酱适量
辣椒油适量
花椒油适量
蒜蓉适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
香油适量
榨菜末适量
熟芝麻适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
9
上面撒少许白芝麻,再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
干拌面的做法步骤
㈢ 秘制家常干拌面,简单美味,快来学一下怎么制作吧,懒人必备
在家嫌麻烦不想正经做饭时,可以试一试制作这份秘制干拌面,绝对好吃,也绝对简单!
原料:面(最好是碱水面,因为比较有嚼劲)、胡萝卜、黄瓜
调味料:生抽、醋2勺、香油、花生酱、老干妈、白糖
制作方法:
1、把胡萝卜、黄瓜切丝
2、3勺生抽,2勺醋,1勺香油、花生酱,适量老干妈,半勺白糖,搅拌均匀。
3、把面下水煮一下,然后捞出过一下凉水、胡萝卜烫一下。
4、把调好的酱汁淋到面和胡萝卜、黄瓜上。搅拌。
一份简单美味的干拌面就做好啦。

㈣ 如何拌干面
小时候,一到夏天,为了让我们兄弟姐妹几个健康的成长,妈妈总是想办法做一些好吃的饭菜,让我们在没有食欲的季节吃饱吃好。而每次让人想起来都是幸福的味道,而今天和大家分享的美食只不过是一道简单的面条而已,但确实好吃味美,幸福满满!
具体做法如下:
也可以点击美味的家常干拌面,做法简单,一看就会,看着就很有食欲 视频进行观看。
材料:湿面(碱面最好)、榨菜、猪瘦肉、熟花生米、葱姜、老抽、生抽、盐、鸡精、香葱、辣椒油、芝麻油
做法:
1.把榨菜切成末、猪瘦肉剁成肉末、葱姜切成末备用。
2.锅中放油烧热把肉末倒入炒熟,然后把葱姜末放入炒香,然后倒入榨菜翻炒均匀放少许汤,然后依次放入老抽、鸡精煮5分钟左右,然后大火收汁盛出备用。
3.把熟花生捣碎放入碗中备用。
3.锅中放水烧开,把湿面下入锅中。
4.一般煮开后,放凉水,在煮开,在放凉水,一般3次就基本熟了。
5.捞出面条然后依次放入炒好的榨菜、一勺生抽、一勺辣椒油、一勺芝麻油、花生碎撒点葱花,拌好开吃。
小贴士:
1.湿面最好是碱面,没有的话煮的时候放点面碱在锅中这样面条就不会粘连。
2.没有芝麻油也可以放点芝麻酱或者香油。其实调料可以自由组合,根据自己的口味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,喜欢小猫的可以关注收藏,每天都有一道菜和大家分享,这里总有你喜欢的一道菜!明天见拜拜!
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㈧ 拌面有哪些好的做法
我们经常吃的拌面的味道好坏主要取决于调料,很多朋友并不知道怎么来制作拌面的调料味道会更好。比如说干拌面,制作的时候辅料可以选择鸡蛋、葱花、橄榄油、香油等。另外还可以根据自己的喜好来添加辅助材料。其实制做干拌面的调料并不是想象中的那么困难,下面来介绍几种制作方法。
一、鸡丝拌面
主料:鸡脯肉、黄瓜、面条
辅料:蒜瓣、辣椒油、葱
做法
1、五花肉切小丁,姜切末,洋葱、薯仔和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁,黄瓜切丝备用;
2、热油锅,倒入适量的春酱,中小火煸炒5分钟左右,加入一勺白糖拌匀,关火盛出;
3、另热油锅,倒入五花肉煸炒出油,放入姜末,洋葱丁翻炒至洋葱变软(如果有太多,可以倒出部分);
4、加入胡萝卜丁、薯仔丁、适量生抽翻炒至断生;
5、锅内继续加入炒香的春酱,中小火不断翻炒慢慢翻炒10分钟,出锅;
6、面条煮好,捞出沥干,加入酱料,搅拌均匀开吃。