Ⅰ 橄榄油吃法有哪些有小伙伴可以分享下橄榄油怎么吃吗
橄榄油怎么吃
饮用：每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘)，减少动脉血栓的形成，特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。常常饮酒的人，如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油，会保护您的肠胃，免遭损伤。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。
凉拌：橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
涂面包：中国人的早餐向来是一大问题，可用橄榄油来改善。将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟，取出，直接将橄榄油涂抹在上面，还可加上蜂蜜，味道奇香，儿童很容易接受这种吃法，而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。另外一种吃法，是将西红柿去籽，切成极小的丁，与橄榄油拌在一起，可加盐，也可不加，将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上，既有营养，又好吃。还有一种吃法更简单，将橄榄油倒一些在盘子里，撒一点盐，拿烤过和未烤过的面包沾着吃。
拌沙拉：可将您所喜爱的所有蔬菜，红、黄、或绿柿子椒、西芹，黄瓜，洋葱，西红柿等洗净，擦干，切成喜欢的形状，先倒入橄榄油，搅拌(这样可以防止蔬菜内的水分的流失)，橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋(以葡萄醋为最适宜)及盐，拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜，将会使味道增色许多。这样吃，既制作方便，不起任何油烟，又十分健康。
煎炸：用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温，其抗氧化能力很强，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀，因此比其他食用油用量少约1/3。
烹煮：橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。
Ⅱ 橄榄油的最佳食用方法
饮用：每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙（约15毫升）原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病（如消除慢性便秘），减少动脉血栓的形成，特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。
常常饮酒的人，如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油，会保护您的肠胃，免遭损伤。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。
凉拌：橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
涂面包：中国人的早餐向来是一大问题，可用橄榄油来改善。将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟，取出，直接将橄榄油涂抹在上面，还可加上蜂蜜，味道奇香，儿童很容易接受这种吃法，而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。
另外一种吃法，是将西红柿去籽，切成极小的丁，与橄榄油拌在一起，可加盐，也可不加，将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上，既有营养，又好吃。还有一种吃法更简单，将橄榄油倒一些在盘子里，撒一点盐，拿烤过和未烤过的面包沾着吃。
Ⅲ 橄榄油做菜的菜谱
迷你素排 菜系及功效：减肥菜谱 主料：莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、贝蒂斯橄榄油。
玫瑰香附顺肝汤 菜系及功效：减肥菜谱 特色：此汤能消除因气瘀所造成的发育不良，达到健胸的效果，更具有调理气血、预防妇女病的作用。 主料：猪肝210克，葱2根，姜3片，香附3.75克，干玫瑰花7朵，太白粉1小匙，贝蒂斯橄榄油1小匙；
冬荫功火锅 菜系及功效：减肥菜谱 主料：新鲜大虾、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、贝蒂斯橄榄油、椰奶。
酸甜素鱼 菜系及功效：减肥菜谱 主料：素鱼一条（偷懒的人即可直接到超市购买）、贝蒂斯橄榄油，番茄酱少许。
地中海蔬菜汤 菜系及功效：美味粥汤 主料：马铃薯1个，豌豆300公克，蕃茄2个，芹菜500公克，洋葱1个，大蒜2颗，蘑菇200公克，四季豆200公克，贝蒂斯橄榄油3汤匙，盐少许，水1.5公升。
乡下浓汤 菜系及功效：美味粥汤 主料：熟火腿丝 100克洋葱 半个番茄 1个胡萝卜 半根圆白菜 300克西芹 1根月桂叶 1片面粉 4大匙贝蒂斯橄榄油 4大匙清汤 5杯 辅料：番茄酱 1大匙盐 1小匙胡椒粉 适量
烤南瓜汤配牛油曲奇饼菜系及功效：美味糕点 特色：南瓜汤清香扑鼻，入口浓淡有致，特别的是，将曲奇饼放入搅拌的南瓜汤内，这是用理念制造美食的巧妙所在！ 主料：南瓜肉件750克，有衣蒜子6瓣，淡忌廉300毫升，洋葱碎80克，芹菜碎30克，芫茜碎1茶匙，清汤1000毫升，盐和胡椒各1茶匙，贝蒂斯橄榄油5餐匙，白葡萄酒2餐匙，牛油曲奇饼碎块300克，牛奶300毫升。
提子黑糖糕 菜系及功效：美味糕点 特色：香甜可口，老少皆宜。 主料：面粉 提子干、杏仁 红糖、泡打粉、贝蒂斯橄榄油
干拌面 菜系及功效：精品主食 主料：鸡蛋细面1束、葱末1茶匙黑醋1大匙、酱油半大匙、贝蒂斯橄榄油1大匙、香油半茶匙 番茄汁薯仔面疙瘩 2819菜系及功效：精品主食 主料：薯仔一个，番茄2个，面粉200克，芝士一小块，奶油或橄榄油一茶匙，盐，新鲜胡椒粒，大蒜，红葡萄酒。
黯然销魂意味面 菜系及功效：精品主食 主料：意大利通心粉 1袋、西红柿 1个、葱花 1茶匙（5g）、盐 1茶匙（5g）、胡椒粉 1茶匙（5g）、鸡精 1茶匙（5g）、贝蒂斯橄榄油 少许
蔬菜蛋饼 菜系及功效：精品主食 主料：蛋饼皮 1张 蛋 1个 豌豆婴 10公克 绿豆芽 10公克 柳松菇 10公克 盐 1小匙 贝蒂斯橄榄油 1/2小匙 酱油膏 适量
猪肉茴香盒子菜系及功效：精品主食 主料：茴香一把，猪肉馅，盐，糖，生抽，贝蒂斯橄榄油，料酒
乡野鸡丝凉面 菜系及功效：精品主食 主料：鸡肉、卷心菜、豆芽菜半碗、熟杏仁片半杯、熟白芝麻1小匙、葱末2大匙、贝蒂斯橄榄油、白醋、盐、糖少许、粗粒黑胡椒粉1小匙。 使用面类：什锦海鲜面。
还有好多菜谱呢 关于橄榄油的菜谱蛮多的 你可以到网上搜搜 可多了 贝蒂斯橄榄油我家就在用呢 蛮好的 味道挺香的
Ⅳ 橄榄油的食用方法
橄榄油有饮用、凉拌、涂面包这三种常见的食用方法，其中饮用适合在早起和临睡时，喝上一小杯，有益身心健康，而凉拌可以用在水果沙拉、蔬菜沙拉上，能够提供一种异域的口味，最后可以用来涂抹面包，十分适合当作早餐食用。
橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
(4)橄榄油怎么做又好吃又简单扩展阅读：
注意事项：
虽然橄榄油有很多的保健功效，但是与其它食用油一样，橄榄油也是高热量的，如果富有的太多，那么就容易导致发胖的情况出现，所以吃多了也会对身体造成不利的影响，还会使脂肪容易堆积造成肥胖等问题，因此不推荐大家去多吃橄榄油。
由于橄榄油中含有的某些微量物质属于多分类，如果采用高温翻炒，就会破坏其营养成分，另外橄榄油中单不饱和脂肪在加热后会冒烟，容易变成不健康、对人体有害的反式脂肪，所以说橄榄油就不适合用高温去翻炒。
Ⅳ 用橄榄油怎么做菜
橄榄油虽然为国人所追捧，营养也丰富，不饱和脂肪酸含量高，又是外来品种。
橄榄油最佳的食用方法有凉拌、蒸、炖、煮、佐料，不适合煎、炸、烤、爆炒。因为橄榄油的烟点只有180度左右，烟点较低，如果用它来糊里爆炒，是不健康的，中国人更应该选择更符合中国人烹饪习惯的茶油，茶油的烟点在220度以上，同时茶油的不饱和脂肪酸含量在90%以，这两指标都是食用油之首。用茶油炒菜，更营养，更健康，更美味。
Ⅵ 橄榄油怎么吃
烹饪，做汤，凉拌，早上蘸面包吃，生饮等都是可以的，现在夏天来了，建议沙拉或是凉拌菜可以放些橄榄油，味道很好！橄榄油里含有大量维生素A\B\C\E，有很好的抗氧化作用，并且有修复细胞组织的功能，现在也有很多人用来祛除妊娠纹，和美容。早上生饮8毫升对肠胃不好或是便秘的人有很大的帮助。橄榄油的好处很多，在这我就不啰嗦了，但是建议一定要是特级初榨橄榄油哦。楼主可以去【卖油喽】网站看一下。我现在就吃的他们家的橄榄油，品质还是可以的，推荐给你希望能帮到你。
Ⅶ 橄榄油怎么吃比较好呢炒菜还是凉拌
橄榄油的食用方法一般有：
直接食用。橄榄油有降血脂的功效，因而每天直接喝两茶匙橄榄油有防治便秘、降低血糖血脂、减少动脉硬化的作用,建议老年人适量多食用。
凉拌。将橄榄油与生菜类凉拌做成凉拌菜或者沙拉是地中海和欧美地区传统的橄榄油吃法，橄榄油的香味可以最大化激发食物的香气。
做酱料或作料食用。橄榄油可以说是厨师们的最爱了，因为橄榄油在用于酱料的制作的时候不仅可以保护酱料的色泽，还可以丰富食物的口感，而且食用不会有油腻的感觉，因而橄榄油是非常理想的一种健康食用油。
Ⅷ 橄榄油可以做什么菜
橄榄油什么菜都是可以做。
食用橄榄油一般分为初榨橄榄油、精炼橄榄油。初榨橄榄油是用未成熟的橄榄制作的，含有叶绿素这些促进氧化的光敏物质，所以不适合高温、长时间的加热，一般用来凉拌比较好。精炼橄榄油的是通过精炼而制成的，其营养成分比初榨橄榄油低，但是可以经过高温烹煮，所以精炼橄榄油适合用来炒菜。
炒菜完成后，在菜上浇上一些橄榄油，这样使用橄榄油不仅可以使食物变得比较清香，而且也比较的健康。在包饺子、混沌等馅料食物时，可以滴几滴橄榄油，拌匀，这样可以使饺子的口感更爽滑、味道更鲜美。在吃火锅时，也可以在涮火锅的调料中加入一点橄榄油，这样可以使食物的口感更加的细腻。
(8)橄榄油怎么做又好吃又简单扩展阅读
初榨橄榄油是直接从成熟的橄榄鲜果采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂，这种橄榄油具有独特香味，适用于直接食用或做凉拌菜用，大大保留了其原味及营养价值。
精炼橄榄油是通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，或称为“二次油”，在通过脱色、除味一般食用油提炼过程后，其酸性值一般可降低0.3到以下，但质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，口味也较淡，价格较为便宜，不可直接食用，它是初榨橄榄油和其他油脂的混合物，可用做烹饪。