Ⅰ 椰丝素炒饭怎样做才好吃
6、最后加适量盐,放入炒好的椰丝,炒均匀即可。
Ⅱ 感觉素食比肉还好吃,可以推荐些家常素食菜谱吗
香菇烧腐竹:1.将腐竹提前泡发至无硬心,2.将香菇洗净切去伞柄,将香菇切成条3.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入香菇炒出香味4.加入半碗水、蚝油、白糖、淋入红烧酱油,烧开,转小火煮4-5分钟,煮至香菇变软,将香菇的鲜味煮出来5.下入腐竹,盐,翻炒均匀,烧制2-3分钟,将腐竹烧制入味6.待剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,都包裹在腐竹和香菇上,关火,盛出装盘即可
Ⅲ 100种懒人午餐做法
懒人营养午饭
小贴士
1、食材可根据自己喜好更换。
2、水不要放太多,西红柿和西葫芦在煮的过程中都会出水
3、我做的是3人份的量,宝宝们可根据人数适当添减食材
4、喜欢重口味的宝宝,饭熟后可以加点盐和辣酱拌匀,也特别好吃。
Ⅳ 好吃的素食做法大全
食素人宜多吃麦
“先后天衰弱,当以善于保养为事。若欲靠食物滋养,食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。光吃了面食,则精神健壮,气力充足,音声高大。米则只可饱腹,无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参,乃是钱无处用,故作此消耗耳。非真能补人也。”
—《印光法师文钞三编•卷二•复蔡契诚居士书一》
Ⅳ 简单的饭怎么做
很多人不想做饭,可是不吃饭又会饿,怎么办呢?那就是做饭越快捷,越简单就行,之后就有了懒人饭的说法,那么大家知道懒人饭的做法吗?懒人饭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下懒人饭的做法大全吧。
怎么制作饭菜又简单又好吃呢?下面介绍的这些做法已经非常简单了,大家可以试试看。
做法一
材料
材料
米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油。
做法
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎。
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花。
3.混合所有调料,搅均。
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
做法五
材料
日式咖喱块,洋葱1个,薯仔3个,胡萝卜1根,青豆少许,超市的炸猪排,炸鸡排,炸鱼排,白饭适量。
做法
1、先将薯仔、胡萝卜切块,洋葱切丝。
2、热锅放少量油,加入洋葱炒香,接着放入胡萝卜、薯仔、青豆一起炒,等材料差不多都熟了加水满过材料,中火煮咯。
3、差不多15分钟后,加入咖喱块搅拌使其完全融化,接着就是慢慢的炖煮了哦。
4、咖喱汁完成以后,就开始炸猪排了~这个么自然不用我多说了~呵呵,炸好以后只要切一下就OK了。
5、不用说打上一碗白饭,浇上浓浓的咖喱汁,码上脆脆香香的猪排,味道自然不用说了。
Ⅵ 素抓饭怎么做好吃又简单
手抓饭做法一
材料
大米300g,猪排骨300g,大米,胡萝卜2根,洋葱1/2个,姜3片,八角3个,香叶3片,桂皮1小块,生抽豉油1大勺,盐适量,孜然粉适量
做法
1.锅中烧水,水开后放入排骨焯烫
2.焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫
3.胡萝卜去皮、切丁
4.洋葱洗净、切粒
5.姜切片,八角及香叶放入茶包袋
6.锅烧热,放少许油,放入洋葱粒,小火煸炒几下
7.放入排骨,翻炒均匀
8.加入足量清水
9.放入茶包袋和姜片
10.加入生抽豉油
11.加少许盐
12.放入胡萝卜丁和洋葱丁
13.再次煮开后,全部材料倒入电饭煲,加入大米
14.倒入孜然粉,按下煮饭键,煮饭键弹起后焖十分钟即可
手抓饭做法二,
材料
大米两碗,子排1斤或半只鸡(因为在南京鲜见正宗的绵羊肉啊, 子排是最佳选),胡萝卜两根切丁待用,洋葱少半个切丁待用,葡萄干少许,孜然粉少许
做法
1、先将子排按红烧的方法将肉烧至七八成酥烂时盛出(之后还要蒸,十成的话就会有点过)
2、起锅上油(放油多少视子排中渗出的而定),油是平时烧一道菜的两倍,至油七八成热时倒入洋葱丁大火煸炒出香味,倒入胡萝卜丁继续炒,倒入烧好的子排,放盐(平时一道菜的两倍量)改小火至胡萝卜七八成熟即可。
3、淘米,放上葡萄干,撒一些孜然粉,倒上炒好的一锅料,放水(水要比平时蒸米饭要少些,因为料里还有水分),然后揿下电饭锅的按钮只等饭好,灯跳后别急着开锅,再焖15_20分钟,然后连底翻抄打散。
5、别急着吃!锅盖微敞3-5分钟,让水气跑跑,然后再吃哈~~
Ⅶ 素食的做法有哪些
素食做法一:粉丝蒸丝瓜
材料:
丝瓜一根、粉丝一小捆、茶树菇一把、姜末2大匙、油2大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙
步骤:
1、2大匙酱油和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段,均匀铺在盘子底,浇上2小匙刚才调好的汁
2、接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段,铺上粉丝上,当然如果有新鲜的茶树菇更好,再浇上2小匙调好的汁
3、丝瓜去皮也切成段(先切成几段,然后竖着再切开,如果籽太多可去掉一部分籽)铺在茶树菇上,把剩下的调味汁浇上粉
4、锅烧热下2大匙油,下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥,然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可
素食做法二:腐乳空心菜
材料:
空心菜一捆,红腐乳2小匙、 植物油适量
步骤:
1、把空心菜去掉老的叶茎,洗净,然后大致在茎叶分界处把它一切两半,之后分别切成寸段控干水分待用
2、一捆空心菜,大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁,这样咸度刚刚好,将腐乳汁和腐乳块一起搅散成汁,如果太稠,就加1小匙的水拌匀待用。3、炒锅大火烧热,下1大匙的油,转一下锅让油均匀的分布在锅中,先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿,接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软,然后倒入腐乳汁,关火,利用锅的余热拌炒均匀即可。
素食做法三:时蔬卷饼
材料:
卷饼皮四张,生菜一棵,牛油果(酪梨)一个,彩椒一个,平菇适量,圣女果几个,杏仁片(或其他坚果)1大匙,黄芥末酱(或其他喜欢的酱)1大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉一点点
步骤:
1、所有蔬菜洗净,把需要炒熟的平菇撕成条,彩椒切条,放入加了少许油的锅中炒熟,加少许盐和胡椒粉调味,其他生食的蔬菜,圣女果切开,牛油果去皮去核切片待用。杏仁片用平底锅小火干烤香待用。
2、取卷饼皮(卷饼皮就是做墨西哥卷的那种,大型超市或淘宝都很容易买到,本身是熟的,吃的时候热一下即可,冷冻可保存很久)放入加热好的平底锅中加热两面烤软待用。首先在饼的中央抹上黄芥末酱(是芥末籽做的酱,不是日本料理里的青芥末哦)然后铺上生菜,摆上炒好的平菇和彩椒,切好的圣女果和牛油果,撒上烤好的杏仁片,从一端卷起,卷的紧一点,然后斜切两段即可
素食做法四:五味素蚵仔
材料:草菇200公克、姜末适量、红辣椒末适量、芹菜末适量、香菜末适量、九层塔末适量、地瓜粉适量、小黄瓜丝50公克
调味料:酱油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/2小匙、番茄酱1小匙、乌醋1小匙、香油1小匙
作法:
1.草菇去蒂头洗净,放入滚水中稍微汆烫后立即捞起沥干,放凉后加入少太白粉(材料外)拌匀备用。
2.将作法1的草菇,放约3分后均匀地裹上地瓜粉,再放入滚水中,煮熟后捞出沥干盛盘,即为素蚵仔备用。
3.先将所有调味料混合拌匀,再放入姜末、红辣椒末、芹菜末、香菜末和九层塔末拌匀,即为五味酱。
4.将作法3的五味酱淋至作法2的素蚵仔 上,放入小黄瓜丝即可。