1. 蓝莓派的做法家庭版
蓝莓派的做法家庭版
蓝莓作为一种非常具有营养价值的水果，并且还被誉为水果之王的美称，所以说它的营养价值是非常高的，而且非常美味可口，并且果汁含量也非常多，蓝莓不仅仅可以像其他的水果那样直接生吃，他还可以有各种的做法，可以作为各种美食，那么今天小编就跟大家来介绍一种蓝莓派的做法。
蓝莓派作为一种蓝莓口味的甜品美食，并且非常具有营养价值，应首先我们准备一些甜派皮，将它改为0.4cm厚的形状，然后再将它放入盆子之中，然后我们再在烤箱之中烤大约15分钟左右，然后再准备一些低筋面粉，泡打粉，还有一些食用盐等一起放入容器之中，然后我们将切成小块儿的冰凉无盐牛油，还有一些细砂糖一起放入容器之中，一边搅拌一边充分混合之后等它变为酥皮。
然后我们再将它取出来用的保鲜膜包起来，放入冰箱之中以备使用，然后我们再将剩余的酥皮分别加入蛋黄和牛奶等搅拌均匀，然后我们在将蛋白用打泡器打发，然后再加入一些白砂糖，等他变为干性的发泡，然后再加入酥皮搅拌均匀之后，把它变为肉馅的形状，然后再将肉馅倒入派皮之后，我们将它的表面均匀的撒开，然后放在冰箱之中冷藏，然后再放入一些新鲜的蓝莓，放入烤箱之中烤大约半个小时左右，等表面成为金黄色就可以取出来食用了，这样一道非常美味的蓝莓派就做好了，虽然制作方法有些困难，但是食用起来是非常的美味，而且健康的。
以上就是小编为大家介绍蓝莓派的做法，并且蓝莓作为一种水果，它的做法还是有非常多种的，比如说可以作为冰淇淋，也可以榨汁来食用。
2. 蓝莓怎么做好吃又简单
1，可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
2，榨成蓝莓果汁，第一口你可能感觉非常酸，但喝几口后你会感觉口感特别好
3，蓝莓酱：把蓝莓放在锅里，用中火熬。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右
4，直接拌白糖吃
5，做果汁，洗干净，然后加上水和白糖，煮熟，冷却以后。非常好喝。
6，用水冲一下就拌白糖吃，老好吃了，可千万别干吃，要不该酸死了。
7，也可以 用酱 包成包子 但这个酱里 不管做什么都要加糖。
8，也可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒。也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有搅拌机打成奶昔。
9，当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。
10，豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式奶酪，顶部再加一层蓝莓即成。
11，蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
12，特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓。
13，蓝莓淇淋：将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道。
14，蓝莓风味综合果汁：蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，新鲜、清凉、好风味。
15，蓝莓苹果快糕：在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分钟，到起泡时即可以取出。
16，蓝莓优格：小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可
3. 蓝莓果冻的做法步骤图，蓝莓果冻怎么做好吃
材料：
果冻粉一盒（蓝莓），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸奶酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水1碗，冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗1个，碟子1个）。
做法：
1、用开水一碗置于开水锅中保持加热，加入果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
4. 蓝莓水果酸奶的做法，蓝莓水果酸奶怎么做好吃
蓝莓水果酸奶的做法
食材
主料
伊利纯牛奶2盒
500mL
安秀乳酸菌
1g
蓝莓汁
适量
水果
适量
步骤
1.牛奶和乳酸菌搅拌均匀，酸奶机通电10小时，酸奶很棒
2.自制酸奶没有甜味，我加一些蓝莓汁，味道很好，蓝莓汁在淘宝买的东北一家的，很好
3.加点草莓
4.猕猴桃，高端大气上档次，有没有，味道不比超市的差，无任何添加剂，吃得健康，吃得放心
小贴士
用酸奶机保温10个小时
5. 冰冻蓝莓怎么吃好吃
爱吃蓝莓的朋友，经常会买一些冷冻过的蓝莓食用。其实吃蓝莓有很多好处，比如孕妇长期食用蓝莓对胎儿的发育大有益处；小孩吃蓝莓可以调节肠道；老年人吃蓝莓可以增强记忆力有助于预防神经衰弱；学生和白领吃蓝莓，有益于缓解眼睛疲劳、改善视力；经常开车的人也可以补充蓝莓保护视力。
冻蓝莓从冰柜取出后，不一会儿就覆上满满的白霜，看到这般景象真是食欲大开，满嘴的蓝莓浆果香气！彻底解冻后色泽呈紫红色、入口软软的，浆果的香甜更为浓郁。但是冻蓝莓怎么吃才能既营养又美味呢？以下方法可供大家参考。
方法一：蓝莓果酱
将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水没过蓝莓即可。用大火煮开后第一次加入白砂糖30g，煮开后第二次加糖30g，再加入柠檬汁（适量即可）继续大火煮。煮开后第三次加糖30g，大火煮开后调成小火慢熬直至成酱。
方法二：蓝莓果汁
相比蓝莓果酱，蓝莓果汁的做法就简单多了。蓝莓本身果汁丰富、味道甘甜，是榨汁和鲜食的最好果实。 制作方法：将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。
冰冻蓝莓的食用方法还有很多。冰凉凉的蓝莓放入酸奶中食用，更多了几分鲜美和乐趣；还可以将酸奶倒入小冰格中，每个冰格再放一两颗蓝莓，冷冻后做成蓝莓酸奶冰棍。
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