⑴ 韭菜鸡蛋饼做法
韭菜鸡蛋饼
原料：韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量。
做法：韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。加入盐，鸡精调味。然后加入适量的清水搅打成为面糊。平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
功效：温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
、吃韭菜的好处有哪些
1.1、通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
1.2、助性
事实上适当的吃些韭菜也有滋阴补肾之功效,女人适当的吃些韭菜有利于提高性欲。
1.3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
1.4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
1.5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
吃韭菜的好处有哪些
2、韭菜的做法有哪些
2.1、韭菜炒香干
韭菜洗净切段,香干洗净切细条,红椒去籽切丝。
炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水,不停翻炒。
待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜翻匀,待韭菜变软即可起锅。
2.2、韭菜鸡蛋饼
韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎。
鸡蛋充份打散。
将韭菜碎倒入蛋液中。
调入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
平底锅烧热,放油,至7成热。
倒入韭菜蛋液,转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡,再转小火煎至表面的蛋液基本凝固。
翻到另一面煎熟,即可。
⑵ 韭菜鸡蛋饼的做法窍门
⑶ 韭菜鸡蛋饼怎么做
韭菜鸡蛋饼怎么做？
韭菜鸡蛋饼除了韭菜鸡蛋还有面粉，韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用
，有助于人体提高自身免疫力。做成鸡蛋饼自然也是棒棒哒。
韭菜鸡蛋饼是很多家庭都会制作的一道美味食物，不仅操作简单方便，并且营养也很丰富，所以有时也可用以早餐或正餐。虽然很多朋友都会制作，但要烙出软薄鲜嫩的鸡蛋饼，还是有一些技巧在里面的。
韭菜在中医叫做“益阳草”，但是益阳并不是壮阳，韭菜含有微量元素锌，对生长发育和生殖功能等均有重要作用。但是每百克韭菜仅含锌0.43毫克，效果有限，所以不要太迷信食物的药效，一切都是心理作用，美食就吃，品其味，不过量，不要把美食当作药来看哦。
⑷ 韭菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单，做法图解分享，秋
主料
胡萝卜：1根
鸡蛋：1枚
油 ：适量
盐 ：适量
韭菜：适量
白面：适量
第八步
8.盛盘
脱模要注意
辅料
具体步骤
烹饪技巧
⑸ 胡萝卜韭菜鸡蛋饼怎么做好吃，胡萝卜韭菜鸡
韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法
1.食材：韭菜、胡萝卜切碎，鸡蛋搅散，面粉一杯
2.把所有食材放到一块，加适量的水调成糊状，并加适量的盐和糖
3.锅内放入适量的油加热
4.倒入面粉糊用小火煎片刻
5.翻面煎另外一面
6.这个是煎好的饼
7.这个是为女儿做的造型饼
⑹ 涡阳韭菜胡萝卜鸡蛋饼的饼皮做法
主料面粉300g鸡蛋4个韭菜300g 辅料食盐适量十三香适量油适量
步骤
1.面粉加入少许水，将干面粉和成穗状。
2.再慢慢和成光滑的面团，软硬程度相当于做饺子的面。
3.分成大约50克大小剂揉圆。
4.擀成薄厚均匀的面皮，大小等同于自家的锅。
5.韭菜洗净切碎备用。
6.取大约70克韭菜放入碗中，打入一只鸡蛋，加入少许食盐，搅散。
7.将搅散的鸡蛋液放入擀好的面皮上。
8.均匀摊开。
9.盖上一张面皮。
10.拿碗用碗边将盖好的面皮按压一圈。
11.揭去按压掉多余的面皮备用。
12.煎锅放油烧热，放入做好的饼胚煎制。
13.一面煎至金黄翻面煎另一面，两面金黄即可出锅食用。
⑺ 韭菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃
前言
那次看到美食达人做的小心形饼，超级感兴趣，自己也赶紧买了个磨具来做心形饼。
材料
主料：鸡蛋1枚、胡萝卜1根；
辅料：油适量、盐适量、韭菜适量、白面适量
韭菜胡萝卜鸡蛋饼
1
韭菜择好洗净切碎放入碗中
2
倒入擦成丝
胡萝卜，打入一个鸡蛋
加入适量食盐
3
加入适量面粉搅拌成糊糊状
4
锅烧温
，心形磨具四周刷上一层食用油放入锅里
5
面糊倒入磨具中摊平
6
四周撒入适量油
7
双面煎至金黄熟透即可
8
盛盘
小贴士
脱模要注意