① 西红柿可以做出哪些超级好吃的饭菜
炖猪排骨汤时,排骨将熟时,倒入切块的西红柿,稍焖片刻,营养色泽漂亮的西红柿排骨汤,老少皆宜。省却众口难调的烦恼!好吃不如爱吃。我觉得西红柿炒鸡蛋好吃,西红柿炒包菜好吃,西红柿炒豆腐好吃,西红柿鸡蛋汤好吃,西红柿拌白糖好吃。西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面、西红柿豆腐汤、西红柿蘑菇肉汤、西红柿瘦肉粥、西红柿拌面、西红柿肉沫炒米饭、西红柿凉糕、西红柿香葱煎饼、西红柿鲜虾汤、白砂糖蜂蜜凉拌西红柿等。
也是一道美味,但选材很重要,一定要选那种红的西红柿,用手捏一下有点微软,证明它己熟透了,用盐水洗干净,切成片放入盆中,加上白糖,用筷子轻轻的搅拌均匀即可装盘,这又是一道美味。
② 西红柿跟什么菜一起炒比较好吃呢
西红柿的食物搭配,与以下这些菜一起炒比较好吃。
1.花椰菜:西红柿和花椰菜的组合可以帮助治疗许多疾病。花椰菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E、维生素K等多种营养成分,可清血健身,增强抗病毒能力,预防疾病。西红柿和花椰菜的组合可以充分发挥其营养作用,还可以治疗胃肠道溃疡、便秘、皮肤化脓和预防牙周病。
4.豆腐:吃西红柿加豆腐有助于补气和滋养身体。西红柿、水果和蔬菜都很美味。番茄不仅富含维生素和有机酸,还含有多种矿物质,占其总重的0.6%,包括钙、磷、锌、铁,以及锰、铜、碘等重要微量元素。西红柿豆腐富含微量矿物质元素,能满足人体对各种微量元素的最大需求。另外,生涎止渴、健胃消化的西红柿,用益气滋燥的豆腐喂养,会增强温补脾胃、生涎止渴、益气消食的功效,清热解毒。
西红柿是一种营养丰富、风味独特的喜温、喜光蔬菜。它具有减肥、消除疲劳、增加食欲、改善蛋白质消化、减少胃胀和食物堆积的作用。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消化、生津止渴、清热解毒、凉血安肝等功效。经常进食可以增强小血管的功能,防止血管老化。
③ 西红柿还能炒什么菜
西红柿黄焖鸡块
做法:
1.将鸡洗净,切成长4cm、宽2.5cm左右的长方块,用少许精盐、味精、料酒腌一下。
2.鸡蛋打入小碗,加入水淀粉,搅拌均匀成蛋糊粉,放入鸡块然后搅拌匀。
3.西红柿去蒂洗净并且切成厚片,再把大葱、生姜均洗净,切成碎末待用。
4.往炒锅中放油烧至四五成热,下入浆好的鸡块,待鸡块变白时,倒入漏勺中。
5.炒锅留底油烧热,投入葱末、姜末煸炒出香味,下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开,盖好锅盖,用小火焖20分钟左右,再放入西红柿,焖片刻后翻炒均匀,然后装盘再淋入芝麻油就可以开动啦。
西红柿炖豆腐
做法:
1.将西红柿洗干净然后切成片,锅底少放点油,把西红柿下锅煸炒,注意火候不可太大。大概7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状即可。
2.然后把豆腐切条,下到西红柿原汤中,添加适量的水和盐,加火炖开后再改成中小火慢炖,约30分钟左右,收汤就可以吃了,营养非常丰富。
西红柿炒肉片
做法:
1.将猪肉洗净之后切成片,西红柿洗净后用开水烫一下去皮去籽切成小块,再把粉皮切成小片。
2.把锅放在火上放入油烧热,下入葱姜末炝锅,再将肉片放入炒散,加入酱油、精盐稍微炒一下,然后再放入西红柿炒几下,接着再放粉皮,用旺火快炒几下就ok了。
④ 用西红柿可以做什么菜
西红柿是我们日常生活中最常见的一种菜,就是可以制作出各种各样的美食。
西红柿可以做什么菜?西红柿炒蛋,西红柿烧茄子,西红柿鸡蛋面,西红柿蛋汤,西红柿烧茄子,番茄牛肉汤,西红柿牛腩,火腿三明治,西红柿面片汤,西红柿炒包菜,西红柿果冻、番茄酱等的。
说说我喜欢的一种做法,把西红柿切开,让后面上撒上糖,放入冰箱冰镇,夏天的时候吃起来酸酸甜甜的,冰凉可口,非常的美味。
西红柿还有其他的切皮方法,比如说用不锈钢的勺子在西红柿的表面上一直刮,一直刮到它全部变软,在比较硬的底部多刮几下,就可以非常轻松的把西红柿的皮去掉。西红柿起皮的方法其实有很多种,大家可以根据自己的生活习惯进行选择。
⑤ 西红柿可以做出超级好吃的饭菜,都有哪些好的做法
炖猪排骨汤时,排骨将熟时,倒入切块的西红柿,稍焖片刻,营养色泽漂亮的西红柿排骨汤,老少皆宜。省却众口难调的烦恼!西红柿好吃的做法真的是太多了,理理派在家里就经常买西红柿搭配其他食材做菜吃。常做的比如:西红柿炒鸡蛋、西红柿薯仔肉片汤、西红柿牛肉汤、西红柿酱汁鸡翅、西红柿黄骨鱼汤、西红柿炖牛腩。
西红柿与鸡蛋一起炒,先把鸡蛋煎成两面微黄,用锅铲打碎起锅备用,再放少许油,加入葱段西红柿片炒匀后加适量水,调味后煮至西红柿微烂,再倒入煎好的鸡蛋,炒匀后出锅装盆,把油锅烧热,先炒鸡蛋,将熟时起锅盛入碗中。再热油锅,煸炒西红柿、黑木耳,加盐炒匀,再放入鸡蛋略炒即成。
⑥ 西红柿除了炒鸡蛋,还能怎么炒
西红柿炒鸡蛋一直是我们老百姓非常喜爱的一道菜,其做法简单又美味,但是,西红柿除了炒鸡蛋,还能怎么炒?,对于视时间如生命的人来说,单做这么一个菜营养有些少,另起锅做个菜又觉得浪费时间或不想太麻烦,您不妨在炒这个菜的过程中,多加2种料,让这道菜的营养立马丰富了起来,不但好吃,也节省时间,因为它基本就是炒一个菜的时间,五分钟就能上桌。
创意西红柿炒蛋
小贴士:
洋葱最好选择新鲜的紫皮洋葱,这样的洋葱汁多,肉厚,口感清脆,营养也更丰富。整个炒制过程要急火快炒,一定要保留洋葱清脆的口感才好吃。木耳一定提前用温水浸泡至吸饱水,其口感才柔软有弹性。
以上是我对“西红柿除了炒鸡蛋,还能怎么炒?”的解答,希望对您有帮助,非常感谢您的阅读,下次见哦。
⑦ 用西红柿,可以做出哪些超级好吃的菜
常做的比如:西红柿炒鸡蛋、西红柿薯仔肉片汤、西红柿牛肉汤、西红柿酱汁鸡翅、西红柿黄骨鱼汤、西红柿炖牛腩、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面、西红柿豆腐汤、西红柿蘑菇肉汤、它的营养价值非常高,其中里面所含的番茄红素可以抗癌,还能减缓色斑的形成延缓身体衰老。我家的大人孩子都喜爱它,它可以用来炒、凉拌、做汤、打卤等多做多样的做法。
西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。放入鸡蛋液,快速搅拌开来,翻炒一分钟,将鸡蛋,捞出放入盘中,锅里面另倒入油,放入青椒,大蒜片,翻炒一下,再倒入西红柿,翻炒30秒,最后再倒入鸡蛋,翻炒30秒即可出锅。
取锅放入一碗水调味后,放入西红柿片煮开后,倒入搅拌均匀的鸡蛋,用勺子搅拌均匀,汤开后即可出锅装入汤碗,加点葱花,完美。凉拌西红,也是一道美味,但选材很重要,3、香料被煸炒出香味,这时候再放入牛肉煸炒,接着放入豆瓣酱和火锅底料继续煸炒,煸炒出红油色加入适量的清水开始调口。
⑧ 西红柿能和什么菜一起炒着吃
可以和西红柿一起炒的菜有:
1、菜花:两者同时食用能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病,也可以治疗胃肠溃疡,便秘,皮肤化脓及预防牙周病。
2、芹菜:可以健胃消食,对高血压,高血脂患者尤为适宜。
3、黄瓜,豆腐或鸡蛋:它们同时食用可以满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。
4、马铃薯:可以起到减肥,润肤,延缓衰老的作用。
⑨ 西红柿搭配什么炒好吃
西红柿炒鸡蛋这道菜最大众但是也非常好吃。可以做甜口的,也可以做酸口的。另外,西红柿可以跟牛肉一起做,叫做西红柿炖牛腩,这也是一道大菜,又香又鲜特别好吃。
⑩ 西红柿可以炒什么菜
家常番茄鸡蛋
主料:西红柿。
辅料:鸡蛋、青豆、葱、姜。
调料:盐、白糖、料酒、香油、酱油、水淀粉。
做法:
1、将西红柿切成滚刀块,鸡蛋中加少许盐打散备用;
2、锅中加入适量水,将青豆煮熟捞出,待锅中水再次沸腾后,将西红柿放入迅速焯烫捞出;
3、坐锅点火倒油,将鸡蛋倒入煎至金黄取出,取一小碗依次加入白糖、盐、酱油、料酒、香油,用少许水调匀,锅中再加油,下葱姜米爆香,倒入西红柿、鸡蛋、青豆,淋入调好的料汁快速翻炒,勾芡出锅即可。
特点:鲜香可口。
功效:食用家常番茄鸡蛋可以提升食欲,增强体质。
番茄鱼
主料:草鱼。
辅料:番茄、豆芽、葱、姜、蒜。
调料:盐、味精、料酒、白醋、番茄酱、香油、白糖、胡椒粉。
做法:
1、将草鱼洗净后取鱼肉切成片,加入姜片、蒜片、葱、盐、料酒、腌制5-10分钟;
2、番茄去皮后切成片,豆芽焯熟备用;
3、坐锅点火倒油,下番茄炒至软烂,加入番茄酱、盐、白糖、白醋、料酒炒成番茄汤汁备用;
4、将腌制好的鱼片清洗后,再次加入盐、胡椒粉、白糖,淀粉腌制10分钟;
5、锅中加少许油,下葱姜蒜爆香,放入鱼骨、鱼头,冲适量开水煮成鱼汤,将原料捞出后,放入鱼片,加煮好的番茄汤调味即可。
特点:番茄鱼肉质鲜嫩,汤味酸甜。