1. 湖大连10大名吃是什么
大连，别称滨城，旧名达里尼、青泥洼，是辽宁省副省级市、计划单列市。位于辽宁省辽东半岛南端，地处黄渤海之滨，背依中国东北腹地，与山东半岛隔海相望，大连环境绝佳，气候冬无严寒，夏无酷暑，有“东北之窗”“ 北方明珠”“浪漫之都”之称，是中国东北对外开放的窗口和最大的港口城市，作为辽宁省的人口大市，大连自然少不了美食的存在，下面就来看看大连10大名吃，本地人爱吃，外地人称赞，看看有没有你爱吃的。
1、大连海参
凉拌海蜇是一道大连特色美食，海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。
2. 大连有什么好吃的推荐
大连位于辽东半岛的最南端，这里临山傍海而四季分明，风景秀丽景色宜人。因为大连地处北纬39°这个黄金海鲜生产线上，自然大连的海鲜在全国来讲是最负盛名的，那么大连的好吃的自然要首推海鲜了!做为大连人来给你推荐几道大连银最爱的海鲜佳肴一，【家常焖杂拌鱼】大连的海域出产各种的海鱼，把这些海鱼拼成一盘炖制，曾经是老大连银家里的家常美味。现在很多标榜大连老菜的餐馆，这道菜也是必须经营的。取鲜活的海鱼（一般需要四、五种以上）去鳞、去腮和内脏洗净，用葱姜蒜和一瓣八角爆锅，来点东北的黄豆酱或一品鲜酱油爆出香味后添汤。把洗净的海杂鱼推入锅中，大火烧开后转小火焖至汤浓，加盐和胡椒粉调味出锅即可。
3. 大连好吃的饺子店
添福来饺子不错，而且实惠。。。现在有你这样的孝顺人不多了，感动啊。。。地方在翰林观海那边，坐202就能看到，很大的店面
4. 谁知道大连哪有好吃的
五四广场孙记羊汤馆。肉嫩汤鲜。怎能泡一个馍了得？怎么也得2个。
西北牛肉面馆。辽师北门旁。正宗的伊斯兰！羊肉汤，新疆拌面，炒面，牛肉粉丝汤。干拌面，炸酱面。还有偶最爱的泡仗面。哎呀呀。。。
上海生煎。位于马兰广场的市场内。HOHO。。。全瘦肉，新出锅，一咬一包汤！哈哈。。。
（锦绣小区）这里开了一家面店，叫三套车西北风味面。味道不错啊，如果在其他地方看到，大家可以去尝尝的。
春柳附近就是妇产医院的路口有个老成都川菜馆，四川人开的，川菜很地道，酸菜鱼火锅好好吃哦水煮鱼很不错^_^ 还有个什么豆花,在一个罐子里放的,很好吃。
中山广场的不见不散。那里的麻辣小龙虾还有水煮鱼不错，不过我吃了俩小龙虾就吃不下了！实在是太辣了！~！，
烧鸡公与香辣蟹： 香辣蟹是很好吃，但烧鸡公可不怎么样，感觉还没有新疆大盘鸡好吃，可惜大连没有什么好的新疆餐馆。现在又冒出来了一个粉蒸肉来，好不好吃自己试试吧，我是不喜欢。
纪念街一家重庆饭店，叫好熟悉，毛血旺和小羊腿。去了他家我第一次知道原来毛血旺里面还可以放蘑菇，不知道是我太孤陋寡闻还是什么别的原因，味道还可以，很辣很辣。他家的小羊腿味道很不错，推荐大家尝尝。不过毛血旺嘛就没有沸腾渔乡的味道好了
大纺车站有一家名叫竹马故友，名字很特别，里面吃的东西也很特别，连烤肉的方法都很特别
锦绣附近的店。有家叫韩清园的店，是地道的韩国料理，太太太太好吃了！！尤其是烤鱿鱼，用韩国酱先腌过了，可好吃了，有机会大家来尝尝吧！
开发区昌临对面的那条街里面有一个新疆烧烤店，是进那条街的第一家，在二楼，叫~~反正是一个很普通的名字，没有新疆的味道的名字！里面的“风味羊排”非常非常的好吃，就是有点辣！（相对而言）
亚琛烤肉。家乐福对面的小店。很多人都只在门口叫外带，但是进去尝一下正宗的新疆“馕”！一个管饱哦：）不过据偶估计，没有几个人会适应馕的，因为它真的很锻炼口部肌肉：）羊肉串的味道嘛，偶就不用说咯。嘎嘎。
在太原街的姐妹麻辣烫对面,叫"秦源烧烤店",有兴趣就去尝尝吧!!这种小的烧烤店比烤肉店还要便宜呢，这家就很便宜,两个人30-40元就足够了,可能还吃不了呢.
春柳一家叫心心烤肉的店里吃过他家的拌饭觉得不错，而且他家的大酱汤做得也很地道，反正是我吃过里头比较难忘的，比一心烤肉的好，建议去尝尝。这两家名字有点像，呵呵
香格里拉的自助是不错哦，如果去的话，一定要吃奶酪蛋糕，诶呀，软软的，滑滑的，甜而不腻，入口即化，都不用嚼的（真的啊，骗人的是小猪）。
大汉王烤肉 火锅自助,火锅这东西我一直都认为差不多.但也有不一样的,后面再说.. 这里的烤肉是很好看,好看是指烤肉的过程很好看,味道没有想象的那么好, 可能是现代人吃肉都吃的太多了吧.
心族一次70块钱的巴西烤肉自助，就是贵了，巴西烤肉很过瘾的。
香洲大饭店(森茂大厦旁)：四楼海鲜自助火锅,38元/位,非常多的花样,海鲜种类也多,每人附送一只大海虾,螃蟹虾爬子都不太小,还是活的.还有很多的肉,各种菜,各种水果,很好很好.比在野力等地方都合算多了.
金海湾酒店的韩式自助烤肉，感觉还可以，29一位，很便宜，酒水（超级贵）另算的。我去的那天有牛肉，牛筋，鸡翅膀，牛舌……海鲜也不少，各种鱼，不知道味道怎么样。地址在三八广场那里，三星酒店，很显眼。晚上才开的！中午没有！
船舶丽湾酒店中午的韩式自助午餐，28一位的。我去的时候发现好多韩国人在吃饭，食物嘛，有紫菜卷，炒饭，牛肉，沙拉，韩国泡菜，炒打糕（推荐），扇贝……反正没有什么特色，东西在别家店里也都可以吃到，就是一个午餐罢了，地方也不大，不过环境不错。
在203世纪街一站的屯屯厅的茶鸡蛋好吃的要命，
百年城三楼的炭烧咖啡味道不错,一般在25元左右,店里气氛也不错,如果你们喜欢可以去尝尝啊!
在抚顺街附近有一家店,名字叫做"快乐老家"??特色是鸡汤,是庄河的大骨鸡呢,还有一款小点心也不错，叫"仿生胡萝卜",做成胡萝卜的样子,是用糯米做的,味道不错
在沙河口一带，百盛对面有一家小店很好吃的，叫三江河鱼，一条鱼才10元，其他的菜也都经济实惠，不妨一试。去那里千万不要吃炒豆腐皮啊。那里的豆腐皮炒的一点滋味都没有，好象盐都被大厨偷吃了。
红楼大杂院的地瓜丸子,一个字:绝!清萝白玉火鸡汤 爽!
名字：喜莲饭店地址：解放路上，403路车小龙街站下车前行30米即是推荐：黄金大饼 西红柿炖牛楠 东北拉皮 一个小饭店，里面菜量大，味道好，价格公道
大连开发区的安盛楼上有个排骨饭和海鲜饭很好吃，还有开发区的阳光千味屋~~安盛是很大的商场啦，到那就能看到，顶层有吃的，那有家做各种饭的，排骨饭里的排骨有8—10块，炖的非常烂哦~~海鲜饭下面铺了层锡纸，端上来的时候还滋滋的响，嘿嘿好有食欲呀！阳光千味屋离安盛不远，在开发区商场和新玛特附近是家独立的小店，营业时间到很晚呢，可以去试试呵呵~~~开发区商场顶层有小吃部呵呵，里面有家卖疙瘩汤，有海蛎子的和蚬子的，还有家常的就是没有海鲜的，他旁边一家卖混沌，有海鲜馅的，海蛎子馅的味道一般，不过鸟贝馅的真是爽呀~~~！还有卖抛饼的，各种味道的，均不超过十元一张~！
在农垦宾馆后身有家台湾牛肉汤馆子，他家有一道“椒盐鲜鱿”非常值得一尝哟~仅需14元~很爽的！
嘉信对面的台北刘家的饺子。不过此台北刘家非彼台北刘家，我觉得味道比名胜更大的台北刘家更道地：）冷盘也很好！
贞花的小店我也去过,听说是贞花员工的食堂,不过也对外经营的,夏天的时候去那里吃过冷面，确实很好吃,冷面汤里还有冰碴儿呢,酷热的季节里吃这个真是一种享受啊!他家的小菜也很好,在那里吃过一种用小银鱼做的小菜,非常好吃，是甜酸口味的,在别的朝鲜店面里都找不到的,强烈建议大家去尝尝!!不过那家店的店面太小了,店内的地方也很小，但是东西确实值得推荐!!
介绍一个很好吃的韩国店吧，很专业，但是店很小，装潢不是很好，可是学校里的好多韩国留学生都在那吃饭，我是辽师的，这个店就在辽师附近，坐101.708.705.715都可以到，在辽师这站下，然后直走，然后走大约20米就右拐，在往上走200米就好了，辽师地下市场旁边。真的很好吃！
春饼店（黄河路上双盛园旁）：春饼好吃死了。量大，又便宜。 2个人才花了50元左右。 强烈推荐大家去吃一次。
双福（舰艇学院“双福”二部）：东北菜，量大，味好。
在花香维也纳旁边有个饺子管，味道特别好 我最爱吃里面的 海胆饺子 在这寒冷的天气里，热气腾腾的大馅饺子端上桌子。 薄薄的皮儿，咬一口~~~啊~~微烫的汁水溜进嘴里，鲜美啊~~~
长兵卫--儿童公园北门那里有一个日式料理，不错。小店！
一个韩国料理叫“故乡家”，那里的泡菜很正宗， 故乡家在人民路国运大厦东侧胡同里，这里还有一家叫水晶狗肉的韩国饭馆，是至今我吃过最好吃的狗肉豆腐！
豪享来（家乐福对面）：他家的小点心很有特点，不贵，大概都是四到六元一份但是味道很不错，很有特点啊，他家的套餐也很好，25～40一份东西很多，可以吃的饱饱的。
百年城五楼美食广场：素卷饼非常好吃,每次去青泥洼桥都会去吃，现在是两块一个，刚开业时候还有八折优惠,很划算。
老边饺子：说实话，地道的老边饺子千万别吃，非常的腻，还很咸，不过他们的海胆馅和鲜虾馅的很好吃，另外老边四宝也很好，还不贵，大概30元以下。
黑石礁酒楼： 说实话，这里真没有什么太上口的，东西便宜量大，味道很是一般。我一般吃那里的虾仁辣白菜，其实太没特色了也是种特色不是嘛？
星海国宝： 啤酒是真好喝，菜价很贵，台北凉菜很好吃，在就是卤肉很爽的，哈尔滨风味的一定要尝一尝，其中居然有我很想念的粉肠。服务态度很好，要是说花同样的钱一定比欣半岛要强很多。
饼中王：最早的开发区，今年在清华园下面开的分店，但最好3个人以上同去，一定全都要小份的，否则会浪费 ，"饼中王"在79中对面也有，在这附近的食友们可以去那里吃,推荐他家的"筋饼",8角钱一张,和他家的另一道菜"酱炒蛋"一起吃，很好吃的!!的确很便宜！
韩国狗肉馆（人民路旁）：荷香狗排，蕨菜炒肉好吃不贵。
黑石礁麻记春饼王的麻记面，6元钱一大碗，是俩人的分量哦～遗憾的是没有小碗～他家以前在友谊商城对面开，当时一小碗8元，一大碗14，典型地在杀富～现在开到居民区了，也可以经常去吃喽～而且他家的黑米茶很浓很香滴～菜没有什么特别的，但是他家烤肉酱非常地不错，点一盘烤肉给两碗不同的酱，
710人民路一站下车不远有一家叫“顶顶香涮肉坊”，别去吃涮肉，他们家的猪蹄冻可是非常好吃的哦，我很喜欢，他们家的菜大体味道都不错，
大商新玛特楼上有家朝族风味，位置是在一家四川麻辣烫旁边，他家的荞麦冷面最正宗的了，味道确实不错。
唐山街上的洪记海鲜饺子：它家的西红柿馅的煎饺很好吃的！还有它家的薯仔泥也好吃！就是价钱稍微高了点！它家的家常菜不推荐！太一般了！
三八广场那里有一家叫做“怡快”的面包房，他们的蛋塔很好吃又不贵，现出炉的面包也很不错。
避风塘黄河路店对面胡同里的“潇湘馆”和小龙街那边的“红旗飘飘”。这俩店里的湘菜很不错滴。。。
东财附近 “芝兰茶餐厅”，觉得里面的红烧四宝菇味道还可以，就是太甜了，听说草香牛肉也不错，有个芝兰小烧肉和孜然牛肉是一个味道，
长生街上的老太太饺子馆里的牛羊肉馅的饺子还蛮值得尝尝的！~！~便宜，好吃~~~。。其他的也没什么了！
伊遁楼兰，真的不错，价格便宜，量又足，就在大工，打听一下就找到了。大盘鸡不推荐，味道比较辣。羊肉焖饼实在是不错，强力推荐，小份的就够两个人吃了，而且还不一定能吃了
5. 大连好吃的海鲜饺子在哪里
市内客运站附近的喜家德水饺，我爱吃喜三鲜馅的，很好吃。金州客运站新玛特那也有。价格还可以了，一盘在17-20多左右
6. 大连市区有个专门吃饺子的餐馆很有名的那个，叫什么名字和具体地址，谢谢
不知道你说的是不是日丰园海肠饺子。在小平岛，高新园区中心小学对面。
7. 求大连市好吃的水饺推荐 。
知道在三八广场附近有一个 天下第一饺，去过几次觉得他家味不错，菜做的也很好。
平时听交广，总是听见 喜嘉得水饺，不知道味道怎么样，在超市里面也看到有卖。
8. 大连大街上特色小吃有哪些都在哪啊
农家风味：
1、店名：东北农家院。地址：西岗区长江路700号。。电话：83614521
2、店名：百姓村。地址：希尔顿酒店对面。。特色：装修得很有特色。个人推荐：溜双段、水煮两样。
3、店名：大宅院 。地址：过马栏子去旅顺的路上。特色：农家风味、地瓜丸子和清萝白玉火鸡汤
西餐厅
1、店名：papa’s。地址：胜利广场。特色：环境较好，套餐量大、价格合理。女士饭后
赠送花或棒棒糖。50元左右套餐。个人推荐：墨西哥鸡汤。电话：82502703
2、店名：必胜客。地址：胜利广场。电话：82503038。特色：环境较好，正宗pizza。个人推荐：超级至尊pizza/9寸庄55元/12寸庄85元。风情香鸡翼19元/四只。新鲜自助沙拉28元/份。
3、店名：凯蒙西餐厅。地址：武昌街武昌公寓。电话：82338838
4、店名：欧罗巴西餐厅。地址：兴和街。电话：82651803
5、店名：比萨王西餐厅。地址（一部）：友好路。电话：82806888。地址（二部）：人民路。
电话：82823008
6、店名：金津咖哩。地址：大连曼哈顿大厦新世界百货二楼。营业时间:AM10:30－22:00
特色:夏夷贝，简明中弥漫着东南亚风情。下午茶时间：14：00－17：00。咖啡、甜品特价15元/份。电话：82537089
7、店名：达帕斯。地址：俄罗斯风情一条街上。特色：老板是地地道道的地西班牙老头，
人很风趣，也很健谈，谈到舒服之处，更可以豪爽的说“姑娘吃吧，这餐我请了”！
喜欢红酒的朋友，“达帕斯”是个品酒的好地方。地地道道的“法国简宝”1985，挂杯，纯香，舌尖的感觉，舌根的留香。。。
8、店名：美家西餐厅。地址：黄河路避风塘附近。特色：金枪鱼三明治味道很不错，而且价钱不贵。
特色
1、店名：台北1+1。地址：沙河口区星海广场E区5号。特色：当归老母鸡汤和鲑鱼翅椰子盅、日式烤鳗、乳鸽和粉肠拼盘。电话：84801333
2、店名：新东方美食城。地址：中山区港湾广场3号。电话：82706999
3、店名：中海楼。地址：星海广场E区。电话：84800000
4、店名：左岸。地址：星海广场E区。电话：84803666
5、店名：门丁肉饼。地址：希尔顿对面的百姓村的对面。特色：门丁肉饼。
7、店名：麦子大王。地址：南石道街。特色：山西面食大全，有各色的面食小吃，其中一根面比较有特色，整个一碗面就是一根。曾经有2块钱一个的小鲍，不知道还会不会再有。由家村现在也有一家麦子大王，感觉里面的那个南瓜鸡蛋饼不错。
8、店名：浦江餐饮。地址：大连市沙河口区五四路122－124号；龙江路附近。特色：上海菜。个人推荐：糖藕、丸子。是大连市首家成规模经营上海菜的餐馆，以其口味纯正、价格低廉而享誉滨城。上海菜以浓而不腻、鲜而不薄、艳而不俗、烂而不散着称极迎合大众口味。浦江餐饮从上海聘请了十余名厨师，从冷菜、面点到热菜，都是由上海厨师主理。浦江餐饮烹制的上海菜，不仅口味地道，而且形神兼备。为了追求地道的口味，浦江餐饮从选料入手，常年往返于沪连之间，带回新鲜的原料。营业时间：9：30—22：00电 话：84310198、84312018
9、店名：光彩酒家。地址：星海街。特色：大连菜，如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜，三鲜焖子挺好吃。个人推荐：虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹。
10、店名：大连富哥海鲜坊。地址：民生街。电话：82810799
11、店名：双盛园美食广场。地址：黄河路近家乐福。特色：鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼。
12、店名：豪享来。地址：黄河路家乐福附近。特色：套餐、小点心。
13、店名：现代粗粮。地点：星海广场。特色：何茉莉炖鱼、量大。粉肠和卤屋不亚于台北1+1。
14、店名：丰宁海鲜。地址：金三角华联旁。特色：绝对新鲜、味极鲜美。装修豪华，明堂亮社。价格合适。
15、店名：“李记”新食府。地址：金三角华联旁。特色：红焖羊肉。
16、店名：全聚德烤鸭。地址：万达大厦附近。特色：甜酱加荷叶饼。片过肉的鸭子最好拿去做红烧不要选择做鸭汤。电话：83637251
17、店名：京华楼北京烤鸭店。地址：新开路。电话：83670898
18、店名：味千拉面。地址：新玛特一楼。特色：鳗鱼炒饭。泡菜猪肉定依、墨鱼。
19、店名：横滨快餐。地址：青泥洼桥百年城对面。特色：香肉饭、鸡肉饭。
20、店名：世纪园。地址：尔基路,太原街那附近。特色：以70－80年代流行的鲁菜,辽菜为主要特色的.性价比适于任何档次的消费。牟传仁
21、店名：大连天天渔港。地址：同泰街。特色：大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有电话：84549000
22、店名：双义盛春饼城。地址：黑石礁202电车站对面。特色：薄饼0.5元/张。自酿啤酒橙汁。黑啤酒4元/小扎。招牌菜：双义盛小炒皇16元/小份
23、店名：海底捞。地址：甘井子海肠子、鱼杂、基尾虾、夏夷贝、生拌海参、葱油飞蟹、爆炒鸟贝、各类海鲜鱼类绝对美味
24、店名：元太祖。地址：大连市沙河口区拥政街26－28号。特色：本餐厅首创引进世界一流的环保型炉具，是大连第一家既能烤肉又能涮火锅的自助餐馆。以牛、羊、猪肉、海鲜为主，二十余种烧烤食品，同时配备自助火锅、??料理、热食汤品、水果沙拉等百余种美味佳肴。到元太祖用餐，不仅能品尝到意想不到的独特口味，还能享受到舒适、幽雅明快的用餐环境。电话：84308878、84328838
25、店名：大连名人驿馆。地址：大连市中山区福寿街26号。特色：特聘请广东名厨阿光师傅主理，各种广东名菜及大连各式特色海鲜。推出铁盆系列佳肴：铁盆牛柳、铁盆大头宝、铁盆猪生肠、铁盆猪杂等。鹿系列：鹿肉、鹿心、鹿血羹等。电话：82803999、82801333
26、店名：大盘小渔村。地址：星海会展中心后身，南大亭。个人推荐：鱼锅饼子19元/份。具有大连风味特色。
27、店名：一品天下面馆。地址：港湾桥双盛园对面。特色：撒尿牛丸。10元/碗电话：82731577
28、店名：渝外渝。地址：北京街一中对面（坛子里有介绍）特色：乌江片片鱼（18元）
29、店名：谭鱼头。地址：同泰街。特色：当然是鱼头啊
30、店名：沙漠驼铃。地址：理工大学北门附近。特色：新疆菜、大盘鸡、孜然羊肉、过油肉拌面、手抓饭、囊坑肉、55元
31、店名：大梁骨头。地址： 太原街总店。特色：大骨头
32、店名：味千拉面。地址：新玛特。特色：日式拉面、日餐
33、店名：饼中王。地址：二七广场。特色：春饼、透明筋饼
34、店名：达帕斯。地址：俄罗斯风情街。特色：西班牙、各色小吃
35、店名：品海楼。地址：二七广场。特色：翡翠蟹肉汤、海鲜、大厅赠送馒头
36、店名：潇湘菜馆。地址：家乐福域乐楼旁边 。特色L 湘菜、剁椒鱼头、肉沫酸豆角
37、店名：王记蒸肉馆。地址：胜利路，二一0医院对面。特色：吉林菜、小屉蒸的排骨和糯米，招牌凉菜、蒸肉。
38、店名：小南国。地址：胜利路上，大显酒店附近。特色：江浙菜、上海菜，推荐鸭子汤、鸭煲
39、店名：重庆江湖菜。地址：胜利路纪念街。特色：川菜、路边菜馆，规模不大，味道不错
40、店名：熙宴。地址：石道街和高尔基路。特色：海鲜
41、店名：民间瓦罐煨汤馆。地址：八一路。特色：江西菜、自制汤
42、店名：湘溪小镇。地址：同泰花园后身。特色：湖南菜、剁椒鱼头、干锅黄豆牛排、酸菜煸肉粽
43、店名：糯米香。地址：火车站附近。特色：小吃
44、店名：西安风味。地址：兴工街百盛附近。特色：小吃、凉皮，肉夹馍
45、店名：东天红 。地址：太原街往成仁街方向北行。特色：韩餐、石锅拌饭
45、店名：枫福园。地址：鲁迅路大连日报社对面。特色：海鲜，物美价廉
46、店名：民生狗肉馆。地址：三八广场盛世大厦后身。特色：狗脖、狗肉面
47、店名：博多福面。地址：VIVO百货地下二层。特色：日式拉面。
水饺
1、店名：清花缘饺子城。地址：中山区港湾街。电话：82706662
2、店名：大清花饺子。地址：港湾桥附近。特色：满族风味菜肴和各式饺子。
3、店名：开口笑水饺。地址百年城五楼。特色：生的时候是张嘴的，煮熟了口自然就合上了。
4、店名：马家饺子馆。地址：胜利广场。电话：83644829
5、店名：老边饺子馆。地址：华胜街。电话：83633044
6、店名：刘家饺子。地址：有好多吧，我常去的是市**后面的。特色：饺子
7、店名：大唐美食。地址：市**后面。特色：蒸饺。不过服务质量比较差
8、店名：洪记海鲜饺子城 。地址：唐山街。特色：饺子、西红柿饺子
9、店名： 东北亚饺子城。地址：胜利路纪念街那一站。特色：饺子、三鲜和羊肉饺子闻名
10、店名：渔家饺。地址：南沙街。特色：饺子、各色海鲜饺子
9. 大连有什么好吃的求推荐。
推荐的大连小吃有以下几个：
1、海鲜焖子
焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。
4、裙带菜
裙带菜又称海带菜或海芥菜，是辽东半岛特别是大连沿海及附近岛屿所生产的一种有名的海鲜品。裙带菜原为野生的海洋植物，它象海带一样可以食用，其味道比海带鲜美，也可制成干品，使身居内地的人们亦有机会品尝。
10. 大连哪里有好吃的饺子馆华联对面的镜泊饺子就不用说了。
1，西安路的“正记饺子王”好吃，就在麦凯乐后身，特别喜欢他家猪肉白菜，黄瓜鲜虾的，超级好吃！ 海肠的，牛肉的也超棒。而且饺子便宜，菜价也实惠。
2，大连那个“洪记饺子”挺好吃的，吃过他家的西红柿煎饺。挺好吃的，价格也不贵，地址在唐山街。
3，马家饺子馆，地址:中山区长江路79号，“回民馆”，饺子只有牛肉、羊肉和素馅的，味道特别好，虽然门面有点儿简陋，服务员有着国营店的态度，但东西好吃，消费又不高，适合普通老百姓，小酒喝着，小天聊着。
4，以前的“群英楼饺子馆”生意火爆，好像是在胜利路吧，应该是在胜利路198号，对面有个上岛咖啡，旁边有一个大福隆火锅。
5，还有就是，五五路上的“大清花饺子馆”，皇家风格，比较高档。
6，大连市西岗区“台北嘉嘉饺子馆海鲜城”，地址：红岩街2号西侧，
7，“老边饺子馆”地址：中山路720号，这儿的饺子属于非常有特色的，可以说是老字号，每一份量都很大，价位也挺合适的。就是饺子味重，吃起来有点咸，很不错的，皮薄馅多，而且价格也不贵、古典型的饺子，很值得一尝，还有这里的小菜调的味道也很特别呢。
请供参考，祝你顺利，早日吃到口味满意的饺子，大饱口福，呵呵。