当前位置:首页 » 特色小吃 » 莲子羹什么牌子好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

莲子羹什么牌子好吃

发布时间: 2022-05-25 05:55:14

㈠ 周海媚代言的茗仕康红枣桂圆莲子羹多少钱

2007年5月11日下午,仙迪(香港)国际化妆品集团有限公司在上海国际博览中心隆重举行了”伊贝诗新产品上市发布会暨品牌代言人周海媚见面会”,香港着
名影视红星周海媚作为伊贝诗品牌的形象代言人出席了发布会。
2004年7月27日香港着名影星周海媚小姐近日与拉芳集团(laf)签署代言协议,成为拉芳集团(laf)拉芳品牌明星代言群体中的一员。
周海媚小姐的加盟势必将拉芳品牌系列产品继续推向前进,将“爱生活、爱拉芳”的品牌理念进一步推向深入。

如何做好一碗好吃的银耳莲子羹

选择优质的食材,恰当的处理好食材,最后把握好炖制的时间和火候,就能做出一碗好吃的“银耳莲子很好”。

如何挑选银耳

【银耳莲子红枣羹】制作技巧总结

1.银耳一定要用冷水浸泡,如果用热水泡银耳,不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏,其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。

2.银耳一定要根部向上泡发,这样才能泡透。待泡发后去掉发硬的根结,银耳叶片薄脆,容易揉烂,不宜搓洗。

3.银耳煮完后当天食用最好,但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传。

4.大家可以根据自己的需求来调整银耳,莲子和红枣的比例,也可以选用别的组合,加入桃胶,雪梨,桂圆等其他食材。

5.最好选用砂锅小火炖,如果用大火,不容易出现胶质,影响口感,火候和时间很重要。

㈢ 一种红枣莲子羹 包装上有桂林山水图 是什么牌子

功效 :

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

㈣ 哪个牌子的红枣桂圆莲子羹最好最近有点想喝红枣桂圆莲子羹了,但是不知道哪个牌子的好有喝过的上来说哈

哪个牌子的又哪里比得上自己亲手做的好吃呢。
红枣莲子羹的制作材料:
银耳40克 红枣10颗 莲子20颗 枸杞20粒 冰糖随意 蒸为羹。

1.莲子,银耳浸泡12小时.银耳泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手撕碎。红枣、枸杞洗净
2.莲子、银耳、冰糖放入锅中,熬半小时左右,银耳略粘稠时,放入红枣和枸杞,煮10分钟左右

红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

莲子:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;有补脾止泻,益肾涩清,养心安神的作用。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。据现代医学研究,莲子还有很强的抗癌作用。

㈤ 藕粉(或者莲子羹)哪个牌子的味道比较纯正啊,打广告的别来,杭州的朋友推荐一下

我就知道西湖藕粉不错,但是什么牌子的不知道。
现在的藕粉不怎么地道了,要吃地道的去那种小作坊买,应该有地道一点的。

㈥ 红枣银耳莲子羹哪个牌子的好喝

都一样,

㈦ 莲子羹怎么样

莲子羹是桂林特产我是第一次在贺州吃到呢有一个好看的壶倒出热水把碗里调好的莲子粉冲开加糖搅拌凝固我是不太喜欢加了一堆料,有豆粉山楂片花生碎提子,结果还是给了很多挺好吃的,喜欢糖不要放那么多,少了一点莲子的清香味,要调成透明状就好了突然想念里松的厥粉还有沿街叫卖的硬板头呢

㈧ 用莲子做的甜点都有什么

莲子可以做什么甜品:宫廷糖莲子
材料:莲子,玉米淀粉,冰糖,糖分。

做法:

1、将莲子放入锅,加水煮,不要煮太烂了,煮好后冲下冷水沥干水份。

2、将莲子放入一个大盆,撒一把玉米淀粉,使劲摇晃大盆,让每个莲子都能均匀粘上淀粉。

3、锅里油烧热,用小火将莲子炸一下。

4、锅中加入适量水,再加入冰糖,大火转小火熬糖,不断晃动锅子,防止粘锅,熬到糖汁粘稠。

5、将莲子放到糖汁里快速粘上薄薄的一层糖汁,再倒入糖粉里,裹上一层糖粉,晾干即可。
红枣银耳莲子羹
材料:红枣,银耳,莲子,冰糖,桂圆,枸杞。
做法:
1、红枣洗净;银耳和莲子提前两个小时泡好;将银耳去掉根部,撕碎成小块。

2、莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮半小时。

3、加入红枣、枸杞和冰糖继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可。
莲子可以做什么甜品:莲子淡奶
材料:莲子一把,纯净水三倍于莲子,牛奶小半杯,冰糖适量。

做法:

1、三倍水煮莲子,煮沸后关火加盖焖十五分钟,再煮沸,再小火煮。重复直至莲子表面略裂。

2、莲子煮花后加入少量牛奶与冰糖,再次煮沸后关火加盖焖五分钟,待冰糖化即可。
莲子可以做什么甜品:莲子糕
材料:干莲子250克,白糖200克,植物油100克,黄油50克,面粉50克。

做法:

1、干莲子加水入锅煮至软糯,然后用筛网过筛,得到细腻的莲蓉。

2、烹饪机开机预热,放入植物油和黄油,选择个性档,使黄油充分融化。

3、黄油融化后,倒入面粉,熬煮至起很多泡沫。

4、倒入莲蓉和白糖,继续熬煮,熬煮过程中不断搅拌,直到莲蓉开始抱团并且不粘锅了,这样就熬好了,关机。

5、取出内胆,稍稍冷却,带一次性手套再揉一下成团。

6、分成小份,每份30克,也可根据自己的需要分成合适大小,再用月饼模压出花纹,装盘即可。

㈨ 最经典的滋补炖品——银耳莲子羹怎么做好吃

前言
其实小时候还挺“重黑轻白”,比较喜欢黑木耳,对白木耳滑滑的口感没什么大爱。也不知道是什么变了,多年后倒开始怀念起冰镇银耳莲子羹的味道,可能潜意识里觉得它的滑腻和美容嫩肤养颜有很大的关系吧。
材料
主料:银耳、莲子、冰糖、红枣;
辅料:
最经典的滋补炖品——银耳莲子羹
1
银耳和莲子用温水浸泡20分钟。
2
泡软后,去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦,这样比较美观。
3
把银耳和莲子、红枣放入慢锅,加水至没过银耳。水要一次加够,留一点蒸发的空间,但不要太多。此时不要加冰糖。
4
先用高火炖开再转去小火,炖3-4小时。
5
加冰糖,酌量。
6
再炖3-4小时,谁叫人家是“慢”锅呢。
小贴士
1、银耳浸水是会发的,所以宁可不够再浸一点,不要一次放太多。
2、虽然莲子的芯是清热强心安神的良药,可是在这道甜品里相信你不会想要“甜中一点苦”的口感。所以还是费点神把它摘掉吧。
3、炖此甜品的方法很多,慢锅是最慢的一种。可是银耳炖得越久就越滑腻,汤就越稠,味道就越好。所以慢锅是最理想的选择。
4、炖的途中加水会破坏羹的养成,所以切记一次加够。
5、冰糖不要放太早,放的时候可以让汤稍稍甜一点。因为冷却冰镇以后汤的甜味会减低。

㈩ 老北京百味莲子羹

好吃吗