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怎样做豆角简单而好吃

发布时间: 2022-05-18 05:13:24

1. 豆角怎么做才好吃,最简单的家

最简单的豆角做法:

1.备好材料

2.豆角洗净,择寸段

3.热油锅下豆角

4.不停的翻炒,

5.炒到豆角变色,放适量的盐

6.豆角比较耐煮的,放了盐翻炒均匀放适量水

7.喜欢的也可以放点鸡精

8.盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。

2. 豆角怎样做好吃

材料:番茄酱50g、朝天椒30g、豇豆200g、食盐、鸡精适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量、元贞糖适量。

豆角好吃的做法如下:

1、豆角切成小段洗净。

3. 豆角怎么做比较好吃

豆角在我们日常生活中最为常见,前段时间老妈的小菜园中的豆角成熟了,在家做各种各样的豆角吃,比如腌酸豆角,豆角炒肉,薯仔炖豆角,家常炒豆角,而且还用豆角做过包子,各种各样的做法,真的是鲜香美味又好吃。

其实豆角可以做成各种各样的美食,都是家常做法,而且做出来的都是非常的好吃,今天小董突发奇想,用豆角做一个鲜香美味早餐饼。

将豆角摆在电饼铛里面,盘起来,盘好之后再倒入食用油,这样先将豆角煎一下,再倒入调好的面糊,用铲子将面糊摊平,烙至定型翻面,烙至两面金黄就可以出锅了


好了,我们将豆角饼盛出来,然后切成三角块,这样饼就可以开吃了,鲜香美味,非常的好吃

1、食材一定要尽量的切碎一些,或者是用绞肉机绞碎也可.

2、烙饼的时候一定要饼烙至定型之后再翻面.

3、调味品可以根据个人爱好添加,但是不能添加太多的盐.

4. 豆角怎样做好吃

豆角是众多的蔬菜里,我最喜欢吃的食材之一。可以用来炒;可以用来烧;可以用来腌制;可以用来凉拌。在咱们平时的生活里,咱们会用豆角做出各种美食菜肴,比如:茄子豆角、蒜豆角、烂肉豆角、家常炒豆角、凉拌豆角等,都是咱们生活里常见的菜品。


一道简单的《肉丝炒豆角》就做好了。有时候也会勾兑一些水淀粉,收下汁,让肉丝和豆角都裹上一层糊。有时候也会放点青椒或者红椒,点缀一下。咱们也可以把豆角提前煸熟,而不是用水煮,方法可以自己选择。这道《肉丝炒豆角》的做法很简单,一道好吃的家常菜。老年人在早春里隔三差五吃上一盘,腰腿都会更有劲。

5. 豆角怎么做好吃家常菜简单

1.首先要一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。
2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。
3.准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),照着500g豇豆:250g的盐下手吧,然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了;
腌豆角
腌豆角
4.把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里,然后浇入凉开水或者是矿泉水,以没过豇豆为宜。
5.一个星期左右就行,但是不会特别酸,因为第一拨的盐份通常会比较足,可以继续腌制;同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜一起腌制;其他,诸如花椒,紫苏之类的,依据个人口味适量着放。
6.为了防止泡菜坛里长出白沫,可以放入几勺高度白酒,比如二锅头;如果泡菜坛里已经长出白沫,还是加入白酒以去掉白沫。 [1]

6. 怎样做豆角好吃又简单

豆角放油锅里。轻轻地炸一下。然后用蒜泥加干辣椒。花椒。加盐味。鸡精。在锅里翻一下。这样一道干煸四季豆就出来了,既简单又好吃。

7. 豆角如何炒好吃又简单

1、干煸豆角

豆角可以做成的菜肴是有很多的,如果可以把它做成干煸豆角的话,相信你一定会喜欢它的口味,因为做好的干煸豆角非常的清爽,而且非常的营养,对于增强我们的食欲也非常奏效,干煸豆角做法非常简单,只要把豆角洗净,然后放入锅中加入植物油进行爆炒,再放入少量的辣椒,直到炒熟炒香即可,干煸豆角,看起来色泽非常的艳丽,吃起来味道相当脆口,非常值得品尝。

2、豆角炒鸡蛋

把豆角跟鸡蛋一起炒也是非常值得推荐的一道风味菜肴,做法就是这样的,首先把豆角清洗干净,然后把它切成段备用,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。在锅中放入一些植物油,把锅烧热,然后先把鸡蛋倒进去炒,等鸡蛋炒一会结成块了,然后再把处理干净的豆角放进去,一起进行翻炒,直到把豆角炒熟,炒香,就可以装到盘子里面享用了。

3、豆角烧薯仔

豆角还可以跟薯仔一起烹调,把豆角烧薯仔的话,是非常值得品尝的一道美食,这道美食的做法是有一定讲究的,首先要把准备好的豆角和薯仔全部清洗干净,然后跟烧其他的菜肴一样,先在锅里面放入植物油,锅烧热以后先把豆角放进去翻炒,翻炒片刻后先把它存起来,然后再把薯仔放进去烧,薯仔烧熟了,再把豆角再次放进去,再放入适量的水,盖上锅盖焖5分钟以后即可出锅享用。

8. 家常豆角怎么做简单又好吃

豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_
2006年1月23日
我上次吃过一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加细肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蛮简单的,但很好吃。
豆角焖饭材料一。豆角(塘沽市场卖一元/俩
湘菜茄子豆角怎么做好吃?_
2008年8月10日
干煸豆角的做法1
主料:长豆角500g
2
配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加)
姜丝5g
3
调料:食盐、鸡精少许4
做法:将长豆角洗
排骨炖豆角怎么做好吃-
-
2006年7月4日
豆角要怎样做才好吃
干煸,豆角怎么做好吃怎么样?就是多放油,用蒜末炝锅,不要加水,盐要后放但一定要熟透了,不然会容易中毒我觉得这样做挺香的,你不妨一试
干煸豆角怎么做好吃?
爱问知识人
2009年12月2日
干煸豆角的简单做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切丝少许调料:食盐做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段
开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角
豆角怎么做好吃豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_
2006年1月23日
我上次吃过一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加细肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蛮简单的,但很好吃。
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干煸豆角的做法1
主料:长豆角500g
2
配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加)
姜丝5g
3
调料:食盐、鸡精少许4
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干煸,豆角怎么做好吃怎么样?就是多放油,用蒜末炝锅,不要加水,盐要后放但一定要熟透了,不然会容易中毒我觉得这样做挺香的,你不妨一试
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爱问知识人
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干煸豆角的简单做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切丝少许调料:食盐做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段
开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角
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我上次吃过一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加细肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蛮简单的,但很好吃。
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干煸豆角的做法1
主料:长豆角500g
2
配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加)
姜丝5g
3
调料:食盐、鸡精少许4
做法:将长豆角洗
排骨炖豆角怎么做好吃-
-
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干煸,豆角怎么做好吃怎么样?就是多放油,用蒜末炝锅,不要加水,盐要后放但一定要熟透了,不然会容易中毒我觉得这样做挺香的,你不妨一试
干煸豆角怎么做好吃?
爱问知识人
2009年12月2日
干煸豆角的简单做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切丝少许调料:食盐做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段
开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角
豆角怎么做好吃

9. 豆角王怎么做好吃又简单

豆角怎么做好吃又简单
一、凉拌豆角
凉拌豆角主要以豆角为原料,好做又好吃。
难易指数:★
制作步骤:
1、豆角洗净切段,蒜切蓉
2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分
3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀
4、最后滴上香油即可
怎么样?凉拌豆角制作是不是超级简单。

二、豇豆西红柿
豇豆西红柿以豇豆、西红柿为主料,制作工序简单易操作。
难易指数:★★
制作步骤:
1、豇豆洗净切段,姜切片,蒜切片,西红柿洗净切块,鸡蛋打散成蛋液
2、锅烧热倒入油,炒鸡蛋至熟,盛出备用
2、把锅倒入少许油,爆香姜片,放入豇豆翻炒
3、放入蒜片、西红柿继续翻炒
4、添加盐、酱油、糖,开大火翻炒
5、转小火加适量清水焖8分钟左右
6、加入炒好的鸡蛋碎,翻炒片刻即可出锅
豇豆西红柿是一道经典的组合,美味不言而喻。

三、豇豆炒肉末
豇豆炒肉末是以豇豆、瘦肉、干辣椒等材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、豇豆洗净切段,瘦肉剁成肉末,姜切丝,干辣椒切段
2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右
3、起锅热油,姜丝爆香,加入肉末翻炒
4、加入干辣椒,添加酱油、糖翻炒
5、放入豇豆,加少许清水继续翻炒至熟
6、最后收汁即可起锅
豇豆炒肉末即可端上饭桌品尝啦。

四、炒豆角
炒豆角是一道以豆角、青红椒为主要食材制作而成的家常菜。
难易指数:★★
制作步骤:
1、豆角洗净切段,青红椒洗净切丝,蒜切片
2、锅中烧开水,放入豆角焯半熟
3、烧热锅倒入油,爆香蒜片,放入豆角翻炒
4、加入青红椒,添加酱油、鸡粉翻炒至熟
5、最后加入适量盐即可起锅
炒豆角是一道非常容易制作的菜,只要你会切菜,这道菜就一定会做。

五、蒜香豆角
蒜香豆角是以豆角为主,辅料以大蒜等为材料,是一道非常可口的菜肴。
难易指数:★★
制作步骤:
1、豆角洗净,大蒜切末,葱切花
2、锅里放入适量的水,放入豆角煮熟
3、捞出豆角,过凉水沥干,豆角切段
4、把盐、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中,加入温开水搅拌均匀,做成酱汁
5、准备盘子,放上豆角,将酱汁到在豆角上面即可

10. 豆角怎么做好吃又简单

1.
豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。
2.
掰成长段备用。
3.
炒锅放油,油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入,开中火。
4.
煸至豆角发皱,表面呈黄色捞出。
5.
葱姜蒜切末。
6.
炒锅留少许底油,放入花椒,开小火。
7.
花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。
8.
下入煸好的豆角炒匀。
9.
加适量十三香炒匀。
10.
加适量食盐和少许鸡精,翻炒均匀。
11.
关火,起锅装盘,趁热食用。
干煸豆角做法小贴士
1、做干煸豆角的话最好选用豆质比较厚的豆王,也称四季豆,口感会比较好。
2、豆角最好选用非常直溜匀称的,这样做出来的菜卖相更好。
3、干煸豆角的时候可以用少许油煎,也可以放在干锅中用小火慢慢地煸,直至豆角外表呈虎皮状,这样煸出来的豆角少了一些油分,更健康。
4、重口味的朋友也可以选择加一些干辣椒之类的,味道会更足。因为我家小胖妞吃不了辣,我就没有加。
5、反正是家常菜,怎么喜欢、怎么好吃、怎么健康就怎么来,随您!