❶ 珠海有什么好吃的美食
珠海好吃的美食有鸡爪，大明虾，海蟹，横琴蚝等等。
珠海的鸡爪，这是早茶中不可缺少的一道菜。它们富含胶原蛋白，使人们在吃完后想吃东西。味道醇香。这是一道无止境的菜。如果你去广东珠海吃早茶，你一定要尝尝鸡爪。这真的不会让你失望。
大明虾。是八大海鲜珍品之一。吃新鲜、细腻、细腻的肉是很有弹性的。保持虾的原味，满足你的口味。
沙蚬，是生活在流沙地区的贝类。味道鲜美，是珠海的文化遗产之一。它尝起来又肥又漂亮。喜欢海鲜的人一定要去珠海品尝真正的沙蚬。它不会让你失望的。
海蟹，它是一种可以在每个沿海城市食用的海鲜。但在珠海，海蟹的蟹肉更美味，令人难忘，真的很美味，珠海的海鲜也很有特色。它永远不会让你失望。
横琴蚝生活在横琴岛上，并因此得名。横琴岛四面环海。横琴蚝生长在咸水和淡水的交汇处，因其适宜的温度和清洁的水质，所以生长在这里的牡蛎富饶、美味、甜美。横琴牡蛎鲜、嫩、嫩、甜。它以“一、二、三白、四嫩、五脆”而闻名海内外，蚝能使皮肤湿润、光滑、白皙、美丽。到珠海来一定不要错过美味的横琴蚝。
❷ 到珠海必买的十样特产分别是
到珠海必买的十样特产：黄杨荔枝、官塘茶果、五山蟹肉、叠石蚝油、白藤水鸭、南水蟹、横山粉葛、白藤粉藕、南屏脆肉鲩、黄金风鳝。
生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。
优异之处
白莲藕生食似马蹄（荸荠）爽甜、煲、焖、炒皆可，拌之的好食品。莲藕一年四季均有出售，但以秋季出产的莲藕最好，随便呆买到一条滚圆松脆的“粉藕”。
莲藕富含淀粉、多种维生素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质，营养价值颇高。其性味甘寒；入心、肝、脾、胃四经，生食可消瘀凉血，清热止渴，开胃；熟食可健胃，养血生肌。
特点：肥硕、多粉、松化无渣。生食似马蹄（荠）爽甜，煲、炒、焖皆可，拌之荤食风味更佳。制成糖藕，味道清甜如饴蜜。
以上内容参考 网络--白藤粉藕
❸ 珠海有什么好吃的
珠海的美食：
1、Secret Love
门口有点小容易错过，但是进去后挺大的，而且非常美式，很喜欢。服务也是特别的周到，主打的就是披萨，我觉得披萨和小吃都非常好吃，意面也很不错，但是甜品容易踩雷。辣海鲜意面和辣牛肉一面都好好吃，还有香肠套餐和薯条都非常不错，是一家必去的店。
❹ 到珠海必买的十样特产
珠海有“浪漫之城”的美称。位于广东省南部，“五门”之水汇流入海处。当地气候特征为终年气温较高，气候湿润，雨量充沛。珠海市地处西江下游滨海地带，境内河流众多。珠海毗邻港澳，本身又是移民城市，饮食餐饮文化极具包容性。当地特产：港式海鲜粤菜、港式粤味早茶、澳门葡国菜等。
景区景点：长隆海洋王国、珠海渔女雕像、情侣路、海泉湾、珠海大剧院等。
今天我们来聊一聊广东珠海五种特产，看看你吃过几种呢？
斗门艾饼
艾饼因主要辅料取自“艾草”而得名。是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。制作艾饼需要六个步骤，分别是备料、整理艾叶、和粉、制作馅料、包饼和蒸煮。新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹，入口软糯香滑。是斗门城乡群众喜爱的季节性特色食品之一。
黄杨荔枝
黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡，因地得名。斗门区是珠海荔枝的最大产区，因为这里都是沙质坑地，泉水汪甜，适宜荔枝生长。该地生产的荔枝果体硕大，汁多核小，肉厚晶透，广受好评。
口感特点：果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。
原汁蒸重壳蟹
“原汁蒸重壳蟹”是一款珠海的名吃。“原汁蒸重壳蟹”的主要特点是突出蟹的原汁原味，能最大限度地保持蟹的色、香、味。仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，绝对的鲜美无比！口感特点：肉鲜香甜美。
白豉油皇焗白鸽鱼
白豉油皇焗白鸽鱼是珠海的一道名菜，白鸽鱼肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥。配上复合豉油皇及配料锅口烹调，营养丰富，味道鲜美。
客家咸茶
2010年，客家咸茶被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录。白蕉镇境内有赖家、白石、小托、黄家、虾山、南澳以及斗门区内的客家村，该地气候宜人，四季如春，是个宜居宜业的好地方。其主要制作方式就是擂捣冲泡。
❺ 珠海哪里有好吃的美食
斗门艾饼、白藤莲藕、芝士香蚝、南屏脆肉鲩、斗门黄沙蚬、南水膏蟹、白蕉河虫都好吃。
六、南水膏蟹，珠海南海的螃蟹的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭，尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。
七、南屏脆肉鲩，鲩生活在淡水中，是中国特产的重要鱼类之一，亦称”草鱼”。南屏水库水质清新、溶氧充足，满足脆肉鲩配养条件，培养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。
❻ 珠海有哪些美食 珠海十大特色美食介绍
以下是珠海十大特色美食：
1、白蕉禾虫
白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节 ，在清明后的旧历初一、十五潮期收获，称“荔枝虫”，在旧历八月十五前后收获称 “秋虫”。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。
2、清蒸脆肉鲩
南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。南屏水库水质清新、溶氧充足，满足脆肉鲩配养条件。脆肉鲩的营养价值也是极其之高的，蛋白质比普通鲩鱼要高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆的特点，尤以鱼肚部分最佳，这种鱼肉质带有韧性，所以烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。其中清蒸脆肉鲩更是保留了鱼肉的醇香质感，甚是美味！
3、白藤莲藕
生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋。大凡酒席宴客，无不推出。其做法主要有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。
4、珠海膏蟹
珠海膏蟹肉肥膏厚，味腻香而无腥臭，尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐迩。冬前春后是最适合吃螃蟹的季节，每到这时，蟹肉丰且嫩，数量也多，所谓“蟹封嫩玉双双满，壳近红脂块块香”。珠海膏蟹相对于普通螃蟹而言，蟹肉更加鲜美，营养更为丰富。膏蟹的做法也有很多，比较出名的菜式有“蟹黄扒瓜甫”、“蟹肉炒鱼肚”、“蒸膏蟹”及“蟹肉银针桂花翅”、“稣炸蟹盒”等，堪称佳馔。
5、横琴蚝
珠海横琴蚝因其生活地横琴岛而得名。横琴岛位于咸淡水的交界处，阳光适当，温度适宜，水质干净，生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道清甜，素有“海洋牛奶”之称，具食疗、滋补功效，以大、肥、白、嫩、脆而傲视同类，来到珠海一定不要错过横琴蚝的美味！
6、猪肚鸡
猪肚汤汤水浓郁，汤料足，环境好。这个季节吃猪肚鸡也是很好的，滋补。
7、干煎大明虾
金湾大海虾又称"大明虾"，为海产八珍之一。干煎大明虾这道佳肴为了保持海虾鲜味，只是将其用盐花腌了10多分钟，再没有加其他配料，所以吃起来特别有弹性，一口咬下，肉质鲜爽，外皮焦香，滋味甚美。
8、蚝皇凤爪
广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成。肉质细嫩，滋味鲜美。
9、金鳗戏鳝
一鱼两味同于一碟中一菜中，名曰：金鳗戏鳝。以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。鲜香微辣，醒胃美味,还具有具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。
10、斗门重壳蟹
重壳蟹又称松壳蟹，其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴。
❼ 珠海美食让人流连忘返，你知道的有哪些
珠海是一个温润柔和，让人一见如故的城市，所以很多人去广东都会选择去珠海旅游，除了长隆海洋乐园，其实珠海还有很多非常值得玩的地方，并且还会有很多的美食。因为珠海是靠海的，所以到珠海一定要吃的就是当地的特产海鲜。
金湾大海虾每一个个头都是非常大的，所以如果喜欢吃虾的朋友们，一定要尝尝当地的金湾大海虾。除了海鲜出海，还有非常多的特色美食，比方说艾饼，艾饼就是用艾草做成的饼这种饼吃起来非常的清爽，而且不油腻。这也是珠海等一道特色美食，所以如果喜欢吃甜食的话，一定要尝尝这款艾饼。珠海的白藤莲藕也是非常不错的，味道鲜美，而且营养非常的丰富，在吃腻了大鱼大肉之后，这道菜非常的甜腻，而且爽口。 每个地方都有非常多的美食，珠海的美食更是非常的多，所以到珠海大家一定要尽情的品尝当地的美食。
❽ 珠海美食
1、钵仔糕
钵仔糕是珠海人从小吃到大的特色小吃。铃记钵仔糕不仅本地人爱吃，很多外地人也都慕名而来。铃记的钵仔糕吃起来特别的烟韧Q弹，有很多种口味，榴莲的、蛋黄流心的、芝士的、辣条的、猪脚姜的，有的特色口味每天一出炉就被抢光了，所以要想吃到特色一定要早去。
地址：九洲城珠海百货一楼
2、虾饺皇
在珠海，喝早茶是人们的习惯，珠海早茶讲究“三盅两件”，其中两件里面就少不了一份虾饺！益健的虾饺皇，选用新鲜捕捞的海虾仁，味道极其鲜美，一笼有5个，每个里面都有2-3个大虾仁，一口咬下去超Q超饱满。
地址：岭南路正邦广场三楼
3、竹升面
竹升面是用竹升压打制成，面条弹牙爽口，格外筋道。七叔公面家是珠海的一家老字号，专做竹升面，招牌牛腩鲜虾云吞面，牛腩软嫩，虾肉鲜甜弹牙，云吞和面条浸泡在鲜美的汤汁里更加的鲜香诱人，可以说是料足味美！
地址：东风路豪园大厦
4、横琴蚝
横琴蚝在珠海很有名，新鲜、个头大、肥硕鲜美。冯姐生蚝每天从横琴采购，口感嫩滑，再加上自制的剁辣椒”，一口接着一口下去，那个鲜甜可口！既能感到辣味又可以体会到生蚝的本味，一举两得！
地址：拱北迎宾南路
5、白切鸡
白切鸡是广东的着名美食之一，也是珠海必吃的菜肴。老强记的招牌白切鸡特别有“鸡味”，色泽金黄的白切鸡，刚熟不烂，皮爽肉滑，不加配料，保持了鸡的原汁原味，赢得广大食客的良好口碑。
地址：吉大园林路
❾ 珠海美食排行榜
1.横琴蚝
横琴蚝生活在横琴岛而得名，横琴岛四面环海，在咸淡水的交界处，横琴蚝之所以好吃，除了它的品种优良以外，主要与它生长的生态环境密切相关，由于其温度适宜，水质干净，是生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道清甜，横琴蚝具有五大特点：一大、二肥、三白、四嫩、五脆，素有"珠海名吃"之称，横琴蚝吃法有很多种，有铁板、酱爆、炭烤、剁椒蒸、锡纸焗、南乳藕片炒蚝、酥炸金蚝、翡翠珍珠蚝、姜葱炒生蚝、酱爆生蚝、美味芝士蚝等多种做法，每一种做法都非常惊艳味蕾。
2.斗门重壳蟹
斗门重壳蟹，可是珠海斗门四大美食之一，珠海斗门重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜，其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩，重壳蟹是蟹中之珍品，身上长着硬、软两层壳，它在发育过程中慢慢脱掉硬壳“铁甲”，保留软壳“红袍”，当中蟹体结实丰满，肉厚膏黄，听闻斗门重壳蟹是一种极少的海鲜，1000斤里面只能选取10斤，由此可见这种海鲜非常的珍贵，是一道不可错过的一道美食。
3.莲洲禾虫
莲洲禾虫是当地特色美食之一，有很多人听到名字估计有点害怕，但实际上莲洲禾虫味道非常的鲜美，莲洲禾虫被列入珠海市第九批非物质文化遗产代表作名录，2016年5月，莲洲禾虫被列入珠海市第九批非物质文化遗产代表作名录，莲洲镇获颁“中国禾虫之乡”称号，禾虫俗称“稻底虫”。自明清时期开始，本草纲目拾遗、广东新语等古籍就有对禾虫美味和食用价值的明确记载，莲洲禾虫做法有很多种，莲洲禾虫可以炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤等等多种做法，味道都很鲜美。
4.茶果
茶果是珠海的一种地方民间小吃，是祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中，茶果分两类，用粘米粉加豆沙，萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒，饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝，可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，是广东珠海群众喝茶消遣的一种美食，在当地广受大家的喜爱，当地人喜欢泡上一壶茶，品尝着茶果的美味。
❿ 珠海有什么美食推荐
柠溪这边有一家客家风味的餐厅，味道还不错，刚开不了不久，就在一个小区的门口里面，大家可以去搜索一下。有一些特色的广西风味的菜，例如：
酸菜扣肉，相信大家都听说梅菜扣肉吧，但这家店用的是酸菜扣肉；吃过扣肉的朋友都吃的 一般用的是五花肉而吃多了呢则会觉得很腻。但是这里是用酸菜搭配扣肉，酸菜的酸爽味加上脆爽的口感刚好可以中和了五花肉中的肥肉带来的油腻和软的口感。
桂林酸笋焖老鹅，各位看到桂林酸菜应该都会想起桂林米粉吧！这道菜呢就是采用酸笋和鹅用焖的一个做法制作出来，不用与平时的白切鹅吃起来又是另外一番风味。
3.松茸菌沙虫炖鸡汤，沙虫在广东这边可能是比较少见，一般的粤菜餐厅基本上都没有。沙虫有着“海洋虫草”的美誉，它的营养、味道及医药与食疗的价值都不亚于其他的名贵海产品。松茸菌，又名松口蘑，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌。这道汤的营养价值非常高，可以带家里偶尔来喝一喝补补身体。