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紫山药和什么做好吃

发布时间: 2022-05-13 04:49:13

Ⅰ 椰子油凉拌月桂紫山药怎么做才好吃

椰子油凉拌月桂紫山药做法
一、材料
紫山药 1颗,青葱 1根,大蒜 1颗,辣椒 1支,有机酱油 2大匙,初榨冷萃有机椰子油 1大
二、做法
1、调味酱:将青葱、辣椒以及大蒜切小块。
2、将以上调味酱混在一起并加上酱油以及初榨冷萃有机椰子油。
3、将紫山药去皮后切成薄片放置盘中。
4、淋上调味酱即可。
椰子,是棕榈科椰子属植物。
椰,是常绿乔木。树干挺直,高15至30m,单项树冠,整齐。叶羽状全裂,长4至6m,裂片多数,革质,线状披针形,长65至100cm,宽3至5cm先端渐尖;叶柄粗壮,长超过1m。佛焰花序腋生,长1.5至2m,多分枝,雄花聚生于分枝上部,雌花散生于下部;雄花具萼片3,鳞片状,长3至4mm,花瓣3,革质,卵状长圆形,长1至1.5cm;雄蕊6;雌花基部有小苞片数枚,萼片革质,圆形,宽约2.5cm,花瓣与萼片相似,但较小。坚果倒卵形或近球形,顶端微具三棱,长15至25cm,内果皮骨质,近基部有3个萌发孔,种子1粒;胚乳内有1富含液汁的空腔。
椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24至25℃以上,温差小,全年无霜,椰子才能正常开花结果,最适生长温度为26至27℃。一年中若有一个月的平均温度为18℃,其产量则明显下降,若平均温度低于15℃,就会引起落花、落果和叶片变黄。水分条件应为年降雨量1500至2000mm以上,而且分布均匀,但在地下水源较丰富或能进行灌溉的地区,年降雨量为600至800mm也能良好生长;干旱对椰子产量的影响长达2至3年,长期积水也会影响椰于的长势和产量。
椰子为古老的栽培作物,原产地说法不一,有说产在南美洲,有说在亚洲热带岛屿,但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20° 之间,尤以赤道滨海地区分布最多。其次在南北纬20°至23.5°范围内也有大面积分布。我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地,广东雷州半岛,云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布,但主产于海南省,“海南省百万亩椰子产业工程实施计划”中提出,到2005年,海南椰子生产面积达到13.3 万h㎡,比当前种植面积3.3 万h㎡ 翻两番,当前海南全省椰子种植面积、产量和质量均居其他椰子产区之冠。
椰肉和椰子水中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,同时含有种类和含量均很丰富的维生素和矿物质。

Ⅱ 紫山药做什么好吃

紫山药我们可以做一些紫山药排骨汤,还有就是捞汁山药都是不错的

Ⅲ 紫山药炖排骨的做法,紫山药炖排骨怎么做好吃

摘要 主料

Ⅳ 紫色山药糕怎么做才好吃

紫色山药糕

Ⅳ 紫山药的吃法与做法


紫山药百合的做法

1.将山药去皮,切薄片

2.西芹切斜片,先放了开水锅里焯一下后捞出冲凉

3.兰州大百合剥瓣洗净

4.热油锅,将山药倒入锅里翻炒透,然后放入西芹同炒

5.最后放入百合,加上调好味的芡汁,略翻即可

清炒紫山药的做法

1.紫山药洗净去皮切片

2.腊肉切细丝大蒜切蒜末

3.锅加热倒入少许橄榄油下入腊肉蒜末爆香

4.倒入紫山药翻炒几下加入少许花雕酒~糖盐~蚝油

5.再翻炒几下撒入葱花~起锅装盘开吃

紫山药炒肉的做法

1.紫山药去皮 ,切片(皮很厚,我是直接拿刀切的)去皮时记得带手套,三层肉切块

2.热锅,放入多一点油,稍热放大蒜,放三层肉 ,煎一会等三层肉开始变色

3.放入紫山药 、翻炒,均匀沾上油,放盐,老酒 酱油,再翻炒

4.倒入可以没过紫山药的水,煮到水收的只有浅浅一层即可,这时紫山药应该软烂好入口 很好吃

蒸紫山药的做法

1.紫山药洗净去皮,切片装盘待用。

2.锅里放水烧开把紫山药下锅蒸15到20分钟即可,喜欢吃爽口的可以减少蒸的时间,喜欢吃绵的相对加长。

3.出锅后撒上桂花,淋上蜂蜜,就可以吃。

紫山药炒西兰花的做法

1.紫山药去皮,切片后泡入柠檬水中,防氧化;

2.西兰花洗净,切小朵;

3.锅里煮开水,放少许油盐,下山药和西兰花焯一分钟,捞起沥干;

4.重新热锅,烧热油,下蒜蓉爆香出味;

5.倒入焯好的山药西兰花炒匀,并加少许盐调味

6.加入少许水淀粉勾芡;最后淋入少许香油,起锅即可


紫山药排骨汤的做法

1.排骨事先焯过洗净,紫山药去皮切小块也焯烫一次(可以去掉上面的粘液)

2.锅内重新放入排骨加入一定的水量烧开,和紫山药一起转入电砂锅中

3.煲一个半小时左右,出锅前放入洗净的枸杞,放点盐和鸡精即可出锅

紫山药二米粥的做法

1.大米小米混在一起;用水淘洗一下;

2.然后加入适量清水和一小块陈皮或者姜片;

3.紫山药去皮切适量大小,如果不是立即用就要泡一下柠檬水防氧化;

4.把紫山药加入锅中与二米一起;

5.盖好盖子,用压力锅压15分钟左右,自然解压即可!可以什么都不放就这样吃,也可以根据喜好放盐或糖!

紫山药的文艺范的做法

1.紫山药去皮洗干净,开水蒸熟,切片,用樱花曲奇模具切印出来,点上黑芝麻装饰,这是最原味的做法,吃的时候沾点蜂蜜即可。

2.剩下的边角料不能浪费,搅碎成泥,加糖,奶粉,奶用筷子搅拌成泥。用另一盘子倒入椰蓉准备,用勺子勺一块,放入椰蓉盘子里滚,用手轻轻整型(球状,正方体,圆柱体……随个人喜好)即可

紫山药清炒荷兰豆的做法

1.紫山药,去皮,削皮器,我是在美国买的,削得干净,像老南瓜这样硬的皮,削起来也不难;分段切,我是切条,偷懒的话,也可以用专用的器具刷出成条,均匀方便又好看^^

2.荷兰豆备好洗净,红、黄椒切适量就好了,只是陪角,不需多。

3.紫山药在热水里烫煮一下,中火半分钟好了,过水后晾干。

4.热瓁放油先放荷兰豆,红黄椒炒,再下紫山药,锅铲幅度大,要把锅里的分开,颜色更自然好看。

紫山药汤的做法

1.取半只紫山药

2.用刨子刨碎紫

3.加点水搅拌搅拌

4.准备肉末和葱,其实用香菜更好吃,如果你会吃香菜,家里人不吃香菜,无奈。

5.水在锅里煮沸,加入肉末,过会再放入山药,煮个三五分钟加入盐

Ⅵ 紫色山药要怎么做好吃

做法

将山药刮去皮,洗净,切成滚刀块;葱切末,大蒜用刀面拍成碎末。勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱姜末炒出香味,下入山药块、酱油同炒,加清汤、料酒,先用旺火烧开,改用小火烧熟,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,撒上蒜末即可。烧透后勾稀欠,淋花椒油增加香味。

Ⅶ 怎样炒出好吃的紫山药呢

紫山药米糕

用料

紫山药(可用铁棍山药替代) 1根

大米 200g

牛奶 200ml

白砂糖 适量

酵母 2g

紫山药米糕的做法

准备好原料,山药可用铁棍山药替代,不过颜色就不好看了。也可以加入菠菜汁做成绿色,胡萝卜汁做成橙色

Ⅷ 紫山药煲汤怎么做好吃

紫山药也称“紫人参”,又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值极高。富含薯蓣皂(天然的DHEA),内含有各种荷尔蒙基本物质,常吃紫山药有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿。
营养价值

紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,它有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用,并且食味鲜美。 紫山药含有大量紫色花青素,有利于治疗心血管疾病,并且起到抗氧化,美容养颜的作用。
功效与作用

1.平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。 2.壮阳壮腰:含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素。 3.补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。 4.止泄:适宜伤食型患者,症状是:大便酸臭、腹胀、腹痛、食欲减退、口臭等症状。 5.养颜护肤:驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

Ⅸ 紫色山药的做法,紫色山药怎么做好吃,紫色山药的家常

食材
主料
白山药
200g
紫山药
200g
香芋
100g

辅料
蓝莓酱
适量

步骤

1.紫山药,白山药,还有半个香芋,削皮待用

2.把它们分别切薄片,切成薄片容易蒸熟

3.上锅蒸。一般蒸15分钟就已经熟透了

4.准备好压泥的饭盒还有蓝莓酱。在饭盒上面套个保鲜膜,待会容易把压好的泥脱模

5.现在最底部把香芋压成泥

6.压好香芋泥后,均匀的铺上蓝莓酱。依次再将紫山药泥压平,再次加入蓝莓酱,最后再将白山药泥压成泥

7.整个饭盒都被压得严严实实的,准备脱模,切块

8.把蓝莓山药泥切块,装盘,再在上面放点蓝莓酱点缀,就可以食用咯,是不是很漂亮又营养呀?