Ⅰ 什么饭好吃又简单做 好吃又简单做的饭有哪些
1、酱油拌饭；你是否还记得儿时的酱油拌饭，那时候没有生鸡蛋，没有大葱，没有白芝麻，没有海菜，如今全都发生变化，不会改变的仅有那一碗饭的温暖和一个家的温暖。
2、鸡蛋炒饭；一个鸡蛋就能拿下，说起做什么饭简易又美味，鸡蛋炒饭毫无疑问在列。鸡蛋炒饭最开始的记述常见于1972年湖南长沙市马王堆汉墓出土文物的竹简上相关“卵火高”的材料。经权威专家资格证书，“卵熇”是一种用黏白米饭加生鸡蛋做成的食品。有些人推论，这可能便是鸡蛋炒饭的原名。
3、盖饭；盖饭是大西北甘肃省地域称呼，东北地区叫烩饭，广东省叫碟头饭，也有的地区仅仅叫咖喱薯仔饭，咖喱鸡饭，宫保鸡丁饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，依此类推这样子，实际上全是菜和饭放到一个菜盘里吃，菜浇在饭上，从而称之为盖饭。
Ⅱ 家常饭有什么简单又好吃的主食
米饭、馒头、面条、油饼、水饺等，薯仔是中国五大主食之一，同时也是国际上公认的继玉米、小麦、之外的又一大主粮。所谓家常菜，顾名思义，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
(2)好吃点的饭有什么扩展阅读
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。
米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。”
Ⅲ 什么饭简单又好做还好吃
5道下饭的美食做法！（简单好吃又好做！）
1.肉末茄子
食材：
长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量
做法：
1)长茄子洗净切长条。
2)茄子条上锅蒸熟，晾凉。
3)青椒洗净去籽后切小粒。
4)把青椒粒放入干净小碗里，调入两汤匙凉拌酱油。
5)调入1/2汤匙香油。
6)洒入适量精盐。
7)根据喜好倒入适量的红油，拌匀。
8)把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可。
Ⅳ 好吃的下饭菜有哪些
1、麻婆豆腐
这道菜必须拥有姓名，麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。作为在四川生活的人，是很熟悉的一道下饭必备菜，一勺豆腐夹杂着米饭，米饭裹着豆腐的柔软和配料的香味，是真的很好吃。口感独特、麻辣相交，麻来自花椒，辣来自辣椒，可以说一勺豆腐能吃下小半碗的米饭都不夸张。
2、鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道家喻户晓的菜品，也是很多人上餐馆必点的一道下饭菜。鱼香肉丝以鱼香味调味而得名，属于川菜，酸甜可口，口味丰富独特，很是受人欢迎。鱼香肉丝的制作也不是很麻烦，木耳、胡萝卜、竹笋丝、青椒，这些食材和肉丝搭配都可以制成鱼香肉丝。
3、回锅肉
回锅肉的大名想必大家都听说过吧，四川传统菜式，属于川菜系列，回锅肉色香味俱全，是下饭菜之首选。回锅肉的制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。回锅肉是一道家常菜，豆瓣酱的选用是很重要的，郫县豆瓣是最好的选择，猪肉选择五花肉，瘦肉和肥肉相间，吃起来不油不腻，回味无穷。
4、梅菜扣肉
梅菜扣肉配米饭真的是百吃不厌。
首先梅菜扣肉是南方很出名的一道菜，基本上只有逢年过节或者是谁家办酒席上能够看到。梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
其次是梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入原汤蒸透就做好了。这道菜肉烂味香，吃起来有点咸咸的，同时又带一点甜味，肥而不腻，下饭是特别好的选择。
梅菜扣肉是名副其实的下饭菜，在选择五花肉的时候，个人是比较喜欢吃瘦一点，如果你喜欢吃偏肥的，就要选肥一些了。尤其梅干菜中带上肉香，而肉上面的梅干菜又中和了它的油腻，再来口米饭是超级满足啊，那今日美食，就是百吃不厌的梅干菜扣肉，软糯咸香、肥而不腻，搭配米饭，三碗起步没问题，不愧是米饭杀手。
Ⅳ 有哪些比较好吃下饭的菜
第一种：梅菜扣肉
如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入原汤蒸透就做好了。这道菜肉烂味香，吃起来有点咸咸的，同时又带一点甜味，肥而不腻，下饭是特别好的选择。
第二种：麻婆豆腐
麻婆豆腐也是一道特别下饭的菜，算是各种豆腐的做法中比较受欢迎的了，因为做好的麻婆豆腐非常入味，不像其他的做法一样外面有味，里面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是来自花椒，而辣是来自辣椒。麻婆豆腐做好后麻辣鲜香，非常过瘾，吃它一定要多备些米饭，因为一碗米饭可不够它下饭的。在大冬天里，回家做一道麻婆豆腐，吃上一口，麻麻辣辣的能让你的心里都是暖洋洋的。
第三种：鱼香茄子
鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜，但得要做出它正宗的口味，这样才能吃起来软糯快可口，鱼香系列的川菜，最主要的配料是郫县豆瓣。用茄子配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，味道特别好，吃完还让人回味无穷，嘴里还满满的鱼香茄子味，真是让人唇齿留香。这道菜是非常的好吃又下饭，受很多人的喜爱，小编每次配它都能吃两大碗米饭，绝对是下饭好菜
第四种：醋溜白菜
白菜是一种特别普通的食材了，但是这道醋溜白菜却将白菜做出了它不一样的美味。在这种大冬天，想必很多人家都会买白菜回去，但是普通的做法并不能体现它的美味，但做成醋溜白菜就会特别好吃，大家自己在家做白菜的时候可以尝试一下，没有胃口的会立马有胃口了，吃一碗饭的，会变成吃三碗饭的。它带有一股蒜香味，吃起来酸酸的，闻起来更是美味，让人低挡不住它的魅力。
第五种：红烧肉
红烧肉在各个地方都是比较有名的，是一道大众菜肴，一般人家都会做。红烧肉是很受人们喜爱的，一般在外面饭店吃饭，都会点它，因为它肥而不腻非常下饭，可谓是米饭的“杀手”。不过却很少人在家自己做的时候，能够做出它肥而不腻的口感，而且只要做出了这样的口感，相信无论是谁都会爱吃的，而且一次能吃好几碗饭。
Ⅵ 什么饭简单又好吃又好做
平常在家里假如食物并不是非常的多，此刻一样可以作出一些简易又好吃的饭，例如酱油拌饭便是较为知名的，假如食物有限的状况下能够制成酱油拌饭，自然也有便是鸡蛋炒饭它是较为知名，并且又非常简单的米饭的做法，假如家里也有一些肉类食品或是些蔬菜水果，还能够制成盖饭，我们看来一下这些方面的内容。
1、酱油拌饭
你是否还记得儿时的酱油拌饭，那时候没有生鸡蛋，没有大葱，没有白芝麻，没有海菜...如今全都发生变化，不会改变的仅有那一碗饭的温暖和一个家的温暖。
2、鸡蛋炒饭
一个鸡蛋就能拿下，说起做什么饭简易又美味，鸡蛋炒饭毫无疑问在列。鸡蛋炒饭最开始的记述常见于1972年湖南长沙市马王堆汉墓出土文物的竹简上相关“卵火高”的材料。经权威专家资格证书，“卵熇”是一种用黏白米饭加生鸡蛋做成的食品。有些人推论，这可能便是鸡蛋炒饭的原名。
3、盖饭
盖饭是大西北甘肃省地域称呼，东北地区叫烩饭，广东省叫碟头饭，也有的地区仅仅叫咖喱薯仔饭，咖喱鸡饭，宫保鸡丁饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，依此类推这样子，实际上全是菜和饭放到一个菜盘里吃，菜浇在饭上，从而称之为盖饭。
4、广式猪扒饭主
料： 白米饭一碗,生鸡蛋一只,鸡排一块
原材料使用量： 白米饭一碗,生鸡蛋一只,鸡排一块,发后的平菇5朵,玉米少量,辣椒少量做法：1.鸡排用花刀拍松,撒上盐,酒少量,用鸡蛋清捏透,并撒上面包粉备用2.将生鸡蛋加酒,盐弄成鸡蛋液,并和白米饭一起炒成鸡蛋炒饭.铺平在盘中央3.将拍好的鸡排炸至双面金黄色并切片铺平在鸡蛋炒饭上4.用文火翻炒玉米粒,辣椒及平菇粒并倒进番茄酱,放盐,糖少量,再淋上小半杯水,煮大概2分钟.将煮好的料汁淋在鸡排和饭上就可以了
Ⅶ 有什么好吃的米饭
6种米饭吃法大全
平时普通的吃着米饭是不是觉得很没有食欲呢？今天给大家找来了米饭的6种菜谱，给大家介绍一下米饭的6种花样吃饭，赶快来看看吧！
1、辣白菜炒饭
做法：
1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。
2.锅里热油，葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。
3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐。
2、水果饭
材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉。
菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。
铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可。
3、清香炒饭
原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
调料：油、盐。
做法：
1.胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；
2.鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；
3.锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；
4.下入莴笋和火腿丁炒匀；
5.倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
4、红薯杂粮饭
原料：杂粮米、红薯、玉米油。
做法：
1.杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分；红薯去皮切成小丁；
2.将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让前森卖煮好的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅。
5、榄菜春笋素炒慧逗饭
原料：凉米饭200克、春笋80克（去皮后）、胡萝卜40克、豌豆30克、榄菜2大匙、葱花5克。蚝油1大匙、盐1/2小匙。
做法：
1.胡萝卜、春笋去皮切丁。春笋倒入加有少许盐的沸水中煮1分钟，然后捞出，用凉水冲净、沥干。豌豆也入沸水中煮片刻，之后过凉水、沥干；
2.锅入油（因为是炒饭，油要稍多些），热后倒入胡萝卜和葱花，中小火炒至胡萝卜变色发白；
3.倒入春笋和豌豆，略微翻炒；调入蚝油，炒匀；倒入榄菜，翻炒均匀；
4.倒入米饭翻炒，将米粒炒至松散，不要有结块。之后加盐，炒匀即可。
6、番茄炒饭
米饭1碗、番茄半个、虾仁6个、鸡春闹蛋1个。番茄酱1大匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、白糖1/2小匙、盐适量。
做法：
1.番茄洗净，去皮切小块；虾仁洗净切碎，用少许盐和料酒腌10分钟；鸡蛋打散成蛋液；
2.锅入少许油烧热，放入蛋液炒散后盛出备用；
3.另起锅放油，烧热后放入番茄炒至变软出汁；然后倒入番茄酱和虾仁，炒至虾身变红；
4.倒入米饭翻炒均匀，再调入其他调味料炒匀即可。
Ⅷ 家常饭有什么好吃
有很多种啊。比如说像西红柿炒鸡蛋啊或者鸡腿饭啊。要比如说盖浇饭啊。因为家常饭其实还有很多种啊，就看你自己喜欢哪一种了。还有aqui te amo。