当前位置:首页 » 特色小吃 » 红薯剩饭能做什么好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

红薯剩饭能做什么好吃的

发布时间: 2023-08-14 09:24:12

㈠ 红萝卜地瓜浓汤(剩菜料理)怎么做才好吃

红萝卜地瓜浓汤的做法

  • 1.将【和风鲜蔬炖鸡腿】中的地瓜和红萝卜(各两块)取出,放入果汁机。

  • 2.再放入“足以打动地瓜和红萝卜的水量”(苹果姊姊是用200ml的水),用果汁机搅打成泥状。

  • 3.取出汤锅,将步骤2的红萝卜地瓜泥放入。

  • 4.再加一些水进果汁机里,将果汁机用手摇动一下,使贴附在果汁机上的红萝卜地瓜泥能融入水中。再将这个红萝卜地瓜水倒进汤锅。

  • 5.汤锅开中火,盖上锅盖闷煮。

  • 6.待步骤5的浓汤冒泡时(表示已经滚了),倒入鲜乳,放上起司片,用汤勺搅拌均匀。

  • 7.洒上盐和黑胡椒,再用汤勺搅拌一下,浓、醇、香的红萝卜地瓜浓汤就完成了。

  • 8.再插上新鲜薄荷,浓汤不但多了清香,且更漂漂哦。

  • 9.再吃一碗【亲子丼】,就是一份营养又美味的正餐啰。

㈡ 剩饭怎么煮白粥

剩饭怎么煮白粥

材料:剩饭1碗

做法

  • 1

    材料就是简单一碗剩饭

㈢ 剩米饭可以用来做哪些美味的菜肴

剩米饭可以用来做饺子皮烧麦;方法简单一起看看怎么做;

【郑信顷材料】:剩米饭 一碗、饺子皮 20张、腊肉50克、腊肠 30克、香菇 6个、胡萝卜 1个、生抽 1.5汤匙、老抽 1汤匙。

【做法】:

1、把腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜都切喊陆碎切成小粒。

㈣ 剩饭红薯稀饭的做法

米饭150克、上海青(北京叫油菜)80克、红薯2根、虾干10克、姜2片、鸡汤(或者水)、油1大匙、盐适量

1、将香米洗净沥干水待用,上海青洗净用手撕成小块,红薯洗净去皮切小块

2、虾干用温水泡发,沥干切成末,姜切成末

3、锅烧热,放入油,放入虾干末和姜末炒香

4、.放入香米同炒,炒至透明

5、放入上海青炒软,加入适量盐炒匀

6、加入鸡汤(或者水),没过米饭既可

7、将红薯块放在米饭

8、加盖转小火焖至水干红薯熟即可

地瓜饭(5张)

白趟10克,盐2克

教您地瓜饭怎么做,如何做地瓜饭才好吃

1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净,备用。

2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子状,用水冲洗。

3. 将米和番薯放入电饭锅内,加入一般煮饭程度的水量,加入盐搅拌后,按下开关开始煮。

4. 煮好后立即搅拌,盛入碗中,洒上白芝麻末。

㈤ 剩米饭都有哪些比较好吃的做法

把剩米饭用来煮粥,或做成各式炒饭是最常用的方法,剩米饭除了煮粥、做炒饭之外,还可以加入其他食材做成饼或锅巴。除了以上这些,其实剩米饭还可以做成醪糟。以前剩下米饭,不是炒饭就是煮粥,家人难免会吃腻。后来,用剩米饭做成饼,没想到很受欢迎。这款黄金米饭色泽鲜亮,营养丰富,口感软糯,很适合居家制作。相信孩子们也会喜欢,

剩米饭其实可以做出很多美食:各种炒饭、米饭鸡蛋煎饼、寿司、饭团.....下面来和大家分享一个剩米饭的简单吃法:把剩米饭添加一些喜欢吃的菜,包上馅儿,揉成饭团烤了吃,味道超级棒!米饭剩下之后,如果下一顿热一热再吃,总会或多或少的影响口感。所以,如果家里有剩米饭,我都会把剩米饭再加工一下,一是口味更好,二是没有吃剩饭的感觉。

㈥ 剩饭可以做什么美食

煮米饭的时候,煮多了是很常见的事情,吃不完,可是扔掉也很浪费,剩饭其实可以做一些其他的美食,剩饭可以烹调成各种不同美味的食物,可以炒饭吃更美味,也可以做寿司等等,那么剩饭可以做什么美食?剩饭的做法有哪些?下面为大家介绍。

1、剩饭的做法

1、爽口寿司卷

还有个解决的好办法就是做寿司了,剩米饭剩菜都可以用来做寿司,是个解决冰箱库存的方法,不用刻意去买材料,一举两得解决剩米饭。吃起来口感清爽,做主食或便当都是很不错的选择。

2、加其他配料煮成粥

粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入剩饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料,如红薯、黑芝麻、银耳等,既合理食用了剩米饭,也能获得保健的好处,真是一举两得。

3、做成辣白菜?h饭

剩米饭也能征服你的味。泡菜的酸酸辣辣,奶酪的香,让人吃到最后一口都是暖暖的,大爱。连菜带饭,一锅都有了,看着韩剧,吃一锅这个,圆满了。赶紧学几款适合在家操作的?h饭,经过偷工改良,抛弃繁琐,搞定简单好做又好吃的?h饭。

4、做成拌饭

在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟,或者直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可,不需要放很多的油。只要配合得当,剩饭就可以做成丰富多彩的美食。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙。

5、做成炒饭

炒出粒粒分明的炒米饭小窍门:用隔夜的剩米饭,并且在炒制之前放在室内自然风干片刻,这样炒的时候不会有太多水分,会炒出粒粒分明的炒米饭。

炒出颗颗饱满的炒米饭小窍门:炒米饭的时候不要用铲子压憋米饭,而是用铲子铲碎,加热后撒上少许盐有助于米饭炒的松散。

6、米饭肉丸

比较奢侈但是诱惑的吃法。说它奢侈,是因为就那么点米饭,还要搭进去一块肉馅。说它诱惑,是因为确实好吃的不得了。相比较单纯的肉丸,它因为米饭的介入而使口感变得清爽,炸过的米粒,还有股淡淡的焦香和脆脆的口感,让人有种磨牙的快感。

7、煎米饼

有一天炒饭也吃腻了,可以把它变成了香喷喷的煎米饼。

8、米饭小丸子

剩米饭也能做出别具一格的美味。可以用来做小点心哦,这个可以和锅巴有得一拼。酥酥脆脆的,特别是加了生姜,真是很香。

9、米饭吐司

吐司里面加入了煮熟的米饭,米饭摇身成为入口即化且口感湿润的面包,一口咬下去,口感柔软,能感觉到淡淡的米饭的甘香。

10、五香补钙锅巴

用米饭来做锅巴,香香脆脆的健康小零嘴儿,健康又营养。锅巴不仅可以当零食、当粮食用,还可用它做出许多菜肴。据传说,干隆皇帝下江南,曾在一家小饭店用餐,就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上,顿时炸声大作,浓香扑鼻,干隆一尝,觉得香脆可口,食趣盎然,便问这是何菜,店主笑道:“这叫平地一阵雷。”干隆脱口而道:“此菜可称天下第一菜。”从此,“天下第一菜”成为许多地方保留的传统名菜。

11、白萝卜糗饭

冰箱剩饭不怕多,不吃炒饭吃糗饭。古代干粮叫糗,我们平常用的,常说面条都糗到一起了,就是都粘到一起的意思。这道白萝卜糗饭,就是米粒都粘到一起的意思。不管几天的剩饭,软的还是硬的,往锅里一倒,连萝卜带米饭,倒上水,焖上几分钟,就全部黏到一起了,而且是饭菜一锅出,既有饭又有菜,十分钟就能搞定。

2、剩饭剩菜怎么保存

(1)宁剩荤菜不剩蔬菜

蔬菜在储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。剩下荤菜要比素菜更好保存:一方面,放在冰箱里的荤菜,只要在吃之前彻底加热,可以保存1-2天,虽然损失一些B族维生素,但蛋白质可以完全保留,也不至于产生有害物质;另一方面,荤菜再次加热时味道仍然不错,而蔬菜在热之后几乎失去其美食价值。在荤菜当中,最应先吃完的是水产品,因为水产品的蛋白质特别容易被微生物所分解,水产品也更容易滋生有害微生物。

(2)剩菜分类存放

用盘子储藏剩菜往往不能有效利用冰箱的空间,建议提前准备一些容积较小的方形、长方形的保鲜盒,把剩菜分类装进保鲜盒中,再整齐地排列在冰箱中。最容易变质的食物,如豆制品和海鲜,应当放在冰箱下层深处,或者保鲜抽屉当中,因为这里的温度最低。水分含量较低的炸鱼、炸丸子之类,则可以放在略微靠外的部分,因为这里温度相对较高,特别是冰箱开门时温度不够稳定。剩的果汁之类可以放在冰箱门的部位,因为果汁比较酸,细菌不易快速繁殖。

(3)旧菜轻松变新菜

将剩下的荤菜再搭配新鲜的蔬菜进行烹调,无论其在美感还是口感上,绝对不亚于其它菜品。比如说,剩的红烧排骨可以加咖喱粉,再加些洋葱、蘑菇、薯仔、胡萝卜等,做成咖喱洋葱炒排骨,肯定会大受欢迎;剩的炒肉丁、炒肉片之类也是一样,先把其中的蔬菜部分吃掉,然后把肉的部分配合到新炒的蔬菜当中去。如果剩的是大块的带骨肉,可以考虑煮成汤,配合一些海带、蘑菇、萝卜、青菜等;如果是没有骨头的大块肉,可以考虑把它弄碎,再和凉拌蔬菜搭配在一起,或者用来当做馅饼和春卷的原料。

(4)按用餐量分批消灭

当剩菜较多时,不可能在一餐之中全部翻新,所以,可按照先水产后肉类、先清淡菜肴后浓味菜肴的顺序,每餐按用餐的数量上翻新菜,并保证这些翻新菜不再剩下。

㈦ 剩饭怎么做才好吃

是不是很简单,剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃,是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样?如果您有什么更好的做法和建议,欢迎在评论区分享交流,三人行必有我师焉!我是瘦猴,关注瘦猴厨房,每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考,我们明天见!