1. 蟹黄酱怎么吃 蟹黄酱的吃法有哪些
蟹黄酱可以直接蘸食，可以和米饭一起做成蟹黄酱炒饭，也可以和豆腐一起做成蟹黄酱煲豆腐，还可以用来当作调料包成饺子、包子等，下面介绍其中一种做法：
准备材料：绢豆腐一盒300克、葱2根、姜1小块、盐、糖各1小勺、油20克、胡椒粉少许、秃黄油2勺、咸蛋黄6个
制作步骤：
1、豆腐在盒子里，划成1.5cm的块
2. 蟹酱怎么吃好吃蟹酱的制作方法是什么
可以跟普通大酱一样的吃法，比如蒸鸡蛋酱：把2个鸡蛋加适量蟹酱、葱花、海米搅匀，放入蒸锅内蒸20分钟，就可以吃了，非常鲜美。
蟹酱的制作方法
主料 大闸蟹适量
自制螃蟹酱的做法
1、鲜活的螃蟹2斤。