1. 介绍几种木瓜炖汤的做法，家常点的
木瓜可以当水果吃 也可以做菜吃，在南方地区比较常见！木瓜的营养丰富，鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所 木瓜干 木瓜干含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
做法1：木瓜银耳汤
准备食材如下：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克
具体做法如下：将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶，在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可！
做法2：木瓜芒果西米露
准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升
具体做法如下：起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可！
做法3：木瓜炖雪蛤
准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克
具体做法如下：木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。
做法4：木瓜奶冻
准备食材如下：木瓜1个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片
具体做法如下：将木瓜洗净，木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮开，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软，泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉，放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可！
做法5：鲫鱼木瓜汤
准备食材如下：鲫鱼1条，木瓜1个，食盐1茶匙，生姜1块，开水适量
截图做法如下：鲫鱼清理干净之后，两面打上刀花，先淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后倒入大量的开水，开水预热马上会变白，去掉浮沫，放入姜片，盖上锅盖，小火煲30分钟，30分钟后放入切好的木瓜片，再煲20分钟，煲好后加盐调味即可！
2. 木瓜煲什么汤最好吃又养颜呢
很多女性都喜欢吃木瓜,也常把木瓜作为美容养颜的必需品,木瓜营养价值高,功效显着,是女性的最佳选择,女性美容养颜一定要喝木瓜汤下面我给大家介绍最好吃又养颜的木瓜汤，希望对你有用!
好吃又养颜的木瓜汤
醪糟木瓜甜汤
主料：醪糟、木瓜
辅料：冰糖、枸杞、红枣
做法
1、把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起，木瓜去皮去籽，切小块
2、砂锅加凉水，加醪糟、红枣煮开，用勺子把醪糟搅散开，煮出酒香味
3、加木瓜、冰糖煮到冰糖融化，加枸杞煮1分钟即可
鲫鱼木瓜汤
材料：鲫鱼500克，木瓜块300克，姜片适量，香菜叶少许。
调料：盐适量。
做法
1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后擦干水。
2、锅加油烧热，下鲫鱼煎至两面微黄，倒入热开水，大火煮开，然后下入姜片和木瓜块，再次煮沸后转小火煲1小时左右，加盐调味，点缀香菜叶即可。
木瓜汤的做法有哪些
西蓝花木瓜汤
材料：木瓜200克，西蓝花150克，西红柿60克，姜10克，鸡皮块少许。
调料：盐1小匙，水淀粉1大匙。
做法
1、将西蓝花洗净，切块;西红柿洗净，去皮，切块;木瓜去皮，洗净，切块。
2、姜去皮，洗净后切片，备用。
3、锅内倒油烧热，爆香姜片，放入西蓝花块、鸡皮块及西红柿块一起翻炒片刻。
4、倒入适量水煮沸，加入木瓜块以小火煮30分钟，用水淀粉勾芡，加盐调味即可盛出。
木瓜猪骨汤
材料：猪骨100克，杏仁10克，木瓜50克
调味料：盐、鸡精各3克，姜片10克
做法
1、猪骨洗净，斩件;木瓜去皮，洗净切块;杏仁洗净;姜去皮，洗净切片。
2、锅注水烧开，下猪骨滚去表面血渍，捞出洗净。
3、将猪骨、杏仁、木瓜、姜片放入瓦煲内，注入清水，大火烧开，改小火炖煮2小时，加入盐、鸡精调味即可。
花生木瓜排骨汤
材料：木瓜1个，花生仁80克，排骨150克
调味料：盐适量
做法
1、把木瓜去皮、籽，洗净，切粗块。
2、花生仁洗净，控干水分。
3、排骨斩成段，洗净，用盐搓一遍。
4、将木瓜块、花生仁和排骨同放锅中，加适量水，煲至花生熟透即成。
营养功效：填精补髓，滋补脾胃，益气补血，丰胸美容。
养颜糖水推荐水果西米露
材料：
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
做法：
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里，一定要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。
小贴士：
水果不能放进去煮哦，会酸的哦
番莲子百合银耳汤
材料：
莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
做法：
1、莲子、百合、银耳均加工洗净。
2、加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。
3、分2次服用，每日1～2剂。
芝麻糊
材料：
黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
做法：
1、将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。
4、把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
姜撞奶
材料：
纯牛奶、生姜、白糖
做法：
1、生姜洗干净去掉皮，磨成茸，用勺子把姜汁积压出来，1-2个勺子的姜汁即可。
2、牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。
3、需要把加热的牛奶冷却到70-80度，尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。
冰糖燕窝
材料：
燕窝(白木耳也可)15克、粉光参10克、冰糖少许。
做法：
1、燕窝先泡水去掉杂质。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
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3. 木瓜和什么煲汤最好
木瓜富含糖、粗纤维、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、类黄酮、氢化酶、木瓜蛋白酶、胡萝卜素，富含维生素、矿物质，尤其是维生素C，还富含17种以上的氨基酸。它可以与鱼，肉和排骨一起煮汤，帮助滋养皮肤。
5、 木瓜排骨汤润肺生津
材料：排骨500克、木瓜300克、银耳20克、生姜1片。
调料：适量盐。
方法：
1排骨洗净，切块，加水。
2木瓜去皮去籽，洗净切成厚片；银耳浸泡至发丝，去蒂，撕成小花，洗净。
三。在砂锅里放入适量的水，煮沸后倒入所有配料。在用高火翻滚后，用慢火加热2小时，然后加盐调味。
功效：此汤具有润肠通便、减肥、润肺生津、美容养颜、延年益寿的功效。尤其适用于阴虚火旺、肺热咳嗽、大便干燥者。
补充：没有最好的，只有对症下药。