‘壹’ 百香果怎么挑选怎么吃
1、如果需放置一段时间的话，购买的百香果需是果实饱满、圆润的。若是百香亏缓者果的果皮比较顺滑，没有皱缩，而且果实的重量比较沉实，没有任何腐烂发霉的迹象的话，说明百香果的质量是上佳的，值得购买。此时的百香果虽说是成熟了，但是还需放置一段时间才适合吃。
2、若是需要现吃百香果的话，除了要关注百香果的外形是不是比较圆之外，最好是选择那种表皮略有皱纹或者凹陷的，这是百香果比较成熟的一个标志。当然，千万不要选那种已经干扁了的百香果，这种不仅不新鲜，而且口味也不好，汁也少。
3、从外观来看，百香果的个头若是比较均匀，而且颜色深一些的话，会更好吃。这是因为种在山上的野百香果日照时间长一些，山上通常也没有积水，所以其成长的果实呈现的是紫色，颜色深一些；而人工种植在田地里的百香果则哪漏个头稍大，但颜色是深红色。通常山上的百香果会比平地的更为好吃。
4、从果肉上来看，建议挑选那种果肉为深黄色的百香果。如果果肉是浅黄色的话，口感和味道一定没有那么好。这是因为山上的百香果，其果肉颜色都是深黄，而平地种植的百香果，果肉往往是浅黄色的，口感真心没那么好。
5、从百香果具备的特征：酸、甜和香，如果这三者都具备的话，才能够反映出你所购买的百香果品质是优良的。若是香味没有那么浓郁的话，通常是成熟度不够，或是种植在平地上的，标明百香果的质量真心没那么好。
6、成熟的百香果，颜色已经从青色转变为深红色或者紫色，而果形比较饱满圆润的话，是可以选择购买的，此时若买回家的话，建议先把其闷几天，等待果皮变皱了再开始吃，这样你就不会感觉到太酸了。另外，闷过一阵的百香果，往往会感觉香气更为浓郁哟。
7、从季节挑选。百香果大量上市一般是在每年的9月左右。虽销薯然说一年之中百香果可以成熟好几批，不过口感最好的要数当年9月份到10月份之间成熟的百香果是最好的。这个时候的百香果里面的瓤：汁多、肉香，特别的美味。
‘贰’ 黄金百香果和紫色百香果哪个好吃
黄金百香果更好吃。
注意事项：
1、将百香果打开直接吃是最好的方法了，将百香果用刀切开，然后用勺子挖出果肉直接吃掉，百香果的籽也是能够吃的，含有丰富的高级蛋白和脂肪，具有很好的营养价值。而且百香果的果肉和籽是很难分离的，所以没必要分开。
2、一些水果虽然好，但是千万不要因为贪吃而吃太多了。百香果一天吃2～3个就可以了，多了反而对人体造成负担。
‘叁’ 目前最好的百香果品种
目前最好的百香果品种是黄金百香果 ，不但营养丰富，而且口感很好 ，被人们称为贵族果 ，黄金百香果品种较多 ，有芭乐味黄金果 、金霸百香果 、荔枝味黄金百香果 ，果实大而圆 ，果汁非常丰富 。
‘肆’ 百香果哪种颜色的好吃
百香果也叫鸡蛋果，它的果汁和籽都是很漂亮的黄色，适合用来制作各种饮品。百香果我们要选成熟一点的，不然味道不好，吃起来不甜。我们可以从百香果的颜色上去挑选，一般还是可以挑到味道好吃的。如果百香果还是绿色的，基本还没成熟，就不要采摘了。
百香果哪种颜色的好吃
①黄色百香果成熟时果皮呈黄色； 果实形状较大且接近圆形； 果汁含量很高。
②紫色百香果成熟时，果皮呈紫色，甚至紫黑色；果形小，卵形； 果汁香气浓郁，甜度高，含汁量低，适合直接食用。
③紫红色百香果成熟时果皮呈紫红色； 果实较大且呈椭圆形； 果汁含量高，口感好，甜度也高。
百香果成熟的颜色是什么颜色
常见的百香果有两个品种，黄色和紫色。 黄色百香果成熟贺腊时，颜色略带金黄色。 紫色百香果成熟后，颜色变为紫红色或褐色，成熟后果肉呈深黄色。
百香果开花后60-80天，果皮逐渐变色，自然成熟脱落。 收获时可以在地上捡起来。 树上的绿色未成熟果实不适合采收，因为未成熟果实成熟后酸度较高，香气较低，影响果汁质量。 百香果主要是从果肉中采集并制成果汁。 果汁可以用水稀释来制作饮料和甜点的添加剂，如蛋糕和冰淇淋。
百香果的功效和作用
1、百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质，能增强机体抵抗力，提高免疫力，特别是对儿童和孕妇，对身体发育和生长很有帮助。
2、百香果中所含的超纤能进入人体肠胃的极微小部位，进行深度清洁排毒，但不会对肠壁造成任何损伤。能提高人体的吸收功能，调节肠胃。效果。
3、百香果中的果酸和食用纤维有利于消化，能增强消化吸收，使人体正常排便，不堵肠，对缓解便秘症状也禅悄滑有很好的效果。
4、美容养颜，百香果中含有大量的vc、氨基酸和SOD酶。这些成分具有改善皮肤和抗衰老的作用。
5、夜间经常醒来尿频的人，食运嫌用百香果会有效减少起床次数，有滋阴补肾之功效。
6、百香果是一种天然镇静剂。具有放松、镇静神经的作用。
‘伍’ 什么品种的百香果最好
百香果有多少种品种？哪种品种最贵？
百香果三大品系；黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品种。最贵的是紫红色百香果、星状斑点显明,果形较大,长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强,长势茂盛,可自花授粉成果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21%，是鲜食加工两品种。
百香果那个品种好
黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品系。
1、黄色百香果
特点：成熟时果皮亮黄色,果形较大，圆形,星状斑点较明显，
单果平均80－100克。果汁含量高,可达45%,PH≈2.3
优点：黄色百香果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强;
缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量,
不耐寒，霜冻即死。,,酸度大，香气淡,一般做工业原料加工果汁，
不适合鲜吃。
鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
2、紫色百香果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高,适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。
该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱,产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色,无紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
3、紫红色百香果
是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100－袜派130克，抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21%，是鲜食加工两品种。
百香果什么品种最好的
紫红色百香果！
百香果三大品系；黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品种。最贵的是紫红色百香果、星状斑点显明,果形较大,长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强,长势茂盛,可自花授粉成果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21%，是鲜食加工两品种。
望采纳！
现在百香果那个品种最好？品名？
在我岁氏国，澜沧县由于地处北回归线，当地土壤肥沃且偏酸性，气候、降雨、日照条件是全中国最适合百香果生长的地区。
如何分辨百香果品种那个好
鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
黄色鸡蛋果
特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。
优点：黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。
缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料 ，加工果汁，不适合鲜吃。
鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
紫色鸡蛋果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100－130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，适鲜告雀贺食加工两品种。
有谁知道那一种品种百香果最甘最好吃谢谢
1自然熟
2 有机种植
3 皮紫了才摘
这样的香甜度最理想
那个地方种的百香果才好吃
百香果产地：从巴西引进，在广西培养，对土质要求不大，属于亚热带果实，味道甜中带点酸，我国产地有福建、广东、广西、海南、江西、四川、云南、重庆。百香果的主要产地是哪里：百香果原产地在美国夏威夷。春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。百香果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。所以吃百花果应该在合适的时节吃，正确的时节吃口感不会太差，产地都是南方所以不会因为地区差异而在口感上有太大区别。
百香果黄色品种中有几个品种？各品种都有什么特点？哪个品种产量高果大？
有黄金百香果，满天星，台农，紫香，很多品种
大家帮忙看看我的百香果是什么品种吧
百香果有很多品种 所以有绿皮的 黄皮 和紫皮的 那就要看你买哪个品种 还有专门做果汁用的大的（百香果）很酸 一般来说 开始皱皮 变软 就可以采下来吃了 其实你也可以等他成熟吊下来再吃 我们在南方 我们都是去检地上的吃 不去摘 因为成熟掉下来。
百香果的品种有哪些
黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品系。
1、黄色百香果
特点：成熟时果皮亮黄色,果形较大，圆形,星状斑点较明显，
单果平均80－100克。果汁含量高,可达45%,PH≈2.3
优点：黄色百香果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强;
缺点：异株异花授粉才唬结果，要人工受粉才能保证产量,
不耐寒，霜冻即死。,,酸度大，香气淡,一般做工业原料加工果汁，
不适合鲜吃。
鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
2、紫色百香果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高,适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。
该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱,产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色,无紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
3、紫红色百香果
是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21%，是鲜食加工两品种。