1. 烤肘子怎么烤才好吃
到了夏天有一部分人他们就会非常喜欢吃烧烤，那么这个时候到了烧烤摊以后。他们就会点上自己非常喜欢吃的菜类或者是肉类，因此有很多人都特别喜欢吃猪肘子，但是对于一些烧烤摊上他们有的时候卫生没有弄干净的话，就会非常影响人们的心情。这个时候他们就会选择在家中做一些烤肘子，那么今天我们要说的就是烤肘子应该怎么烤才能够好吃？
然后等肘子烤完以后，我们就要在肘子上面刷一层蜂蜜，然后再放进烤箱烤10分钟。这个时候种子已经烤好了，然后我们就可以拿出刀将它们切成自己喜欢的大小。当我们吃的时候，我们就会发现他的皮非常的酥脆，而且也非常的滑嫩，然后美味的烤肘子自己在家中就做好了。
2. 烤肘子，烤肘子怎样做才好吃
主料
猪肘一个
辅料
洋葱一个 各种能散发香味的佐料随意
烤猪肘的做法步骤
1. 把各种香料涂抹在肘子上 然后附上洋葱 用保鲜膜裹好 放进冰箱24小时后取出
2. 把肘子放进开水里煮熟至烂 香料洋葱也可以一起煮
3. 糖和红烧酱油1：1调好后刷在肘子上 进烤箱180度烤30分钟 之后再刷一遍接着烤 20分钟 滋滋冒油就好了
4. 吃的时候用刀骈着吃 或加在饼里 香极了
3. 烤猪肘可以搭配什么来吃呢
有很多的人都特别喜欢吃烤猪肘，猪肘子非常的好吃，而且它也可以和一些青菜炒着吃。这样也会给大家带来比较美味的感觉，还能够让人们感觉到非常的开心。大家也都表示，美味的烤猪肘真的是非常的有口感，还让大家感觉到非常的美味。毕竟烤猪肘也是很多人都喜爱的食物，出名的肘子青菜也是有着很好的名声。烤猪肘也可以和酱汁搭配着吃，这样也会让大家感觉到特别的酸爽。
大家也都是特别喜欢吃猪肘子，有很多的人表示，烤猪肘给人一种华而不腻的感觉。大家也可以把烤猪肘放入烤箱里面烤上40分钟左右，这样脆皮猪肘就被烤熟了，大家也可以进行很好地品尝。毕竟猪肘子给人的感觉非常的不错，而且烤猪肘也是一道非常有口感的美食。有很多的人也都表示，猪肘子能够搭配的美食非常的多，大家也可以根据自己的喜好来进行选择。
4. 如何利用烤箱做出脆皮肘子要注意什么问题
用烤箱做出来的脆皮肘子，外表金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，吃起来咸香美味。那么在家里到底该如何利用烤箱做脆皮肘子呢，小编就把详细做法和注意事项分享给大家。
脆皮肘子吃起来一点不油腻，格外咸香美味，烤箱做出来的肘子，表皮外焦里嫩，肉质很有嚼劲，但大家一定要把肘子烤的熟一些，最少要四十分钟以上。
5. 如何利用烤箱做出脆皮肘子
德国的烤猪肘子是慕尼黑的打卡名吃，2014年我曾慕名前往那里的皇家啤酒馆百米外的一家花园老店去吃过，比我们的曾经德国人来过的城市里面的招牌馆子烤的同款要好吃还便宜，这个真的令人汗颜。说真的，对于德国烤肘子不说它难吃已经是很抬举它了。98年我们一行四人到慕尼黑，一下飞机第一件事，就直奔当地最有名的烤肉店吃德国烤肘子，结果大失所望，客气点说叫不对胃口，或者是我们去错地方了。哈哈！这是题外话了。
买回来的猪肘清洗一下，去掉残留的毛毛，用纸张吸干水分；再用尖的不锈钢小叉给猪皮上多戳些小洞，这一步是腌制入味时的关键。烤箱预热160~180度，猪肘放在中层，上下火，下面有锡箔自制接油盘。每隔半小时左右给猪肘翻个身，尽量面面俱烤。最后用刀尖试探，能够轻松的破皮而入即可。