㈠ 目前最好吃的4个品种柑橘是什么
哪些桔子品种最好吃1.砂糖橘2.贡桔3.蜜桔4丑橘
【拓展资料】
一、橘（英语：Mandarin orange；学名：Citrus reticulata）是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”（jú）和“桔”（jú）都是现代汉语规范字，然而“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音，“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症。
二、橘子原产地中国，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，橘、柑、橙等 柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的 佛罗里达。
三、果形种种，通常 扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离， 橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空.稀充实，飘囊7-14瓣。稀较多。囊壁薄或略厚， 柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味，种子或多或少数，稀无籽。通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，合点紫色，多胚，少有单胚。花期4-5月，果期10-12月。
㈡ 西瓜有多少种品种哪一个品种最好吃
西瓜是我们夏季最常吃的水果，有很多人担心西瓜吃了对身体不利，其实不会对我们的 健康 造成伤害。我们都知道西瓜有很多不同的品种，哪种最好吃的呢，那我们就一起看看西瓜有多少种类，看哪一种西瓜最好吃
西瓜有这些种类
（1）早春红玉：春夏都可种植，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，糖度大约在12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间比较长。
（2）黑美人：椭圆形，瓜型较小，瓜皮为黑色，所以就叫黑美人。
（3）无籽西瓜：瓜瓤内没有籽，需每年育种种植。
（4）花皮西瓜：椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。
（5）特小凤西瓜：圆形，瓜皮花条，黄瓤。
（6）蜜宝：熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁。
西瓜最好吃的品种有这些
1.黄小玉比较好吃
黄瓤小果型礼品西瓜，果肉是呈黄色的，肉质也非常的脆沙，含糖量为13%;
2.红小玉也不错的
深绿色的，条纹也是比较强的一种，果皮比较薄。仅仅只有3毫升，果肉是桃红色的。含糖量为13%，果肉细，无渣;；
3.金福西瓜
果皮亮黄色，果肉也是桃红色的，糖度为12度以上，风味好；
4.国风西瓜
瓜瓤大红色，果肉脆甜，甜度高，皮薄而且耐裂，单瓜重6公斤左右。
其实这都是根据自己的喜好和口味所决定的，但大多数人都比较钟爱于黄小玉、黑美人、金福等，你也可以尝试看是不是你喜欢的口味!
你好，第一个问题，西瓜有多少个品种？西瓜发源于非洲，从中东进入我国，是世界上种植范围最广泛的水果，几乎每个国家都可以种植，比如我国每个省都能种，包括青海、西藏都能小范围种植，每年我国都有一些新品种西瓜问世，所以无法统计具体有几种。
第二个问题，我的答案是甘美4K西瓜，8424和硒砂瓜并列第二，如果非要选一个，那就是8424，硒砂瓜第三。
西瓜是否好吃主要由糖度、水分含量、纤维含量这三个判断依据，但是起决定性的肯定是糖度。下面我们来进行比较。
甘美4K----源于日本，在我国东南有种植。中心糖度13~18，据说有达到20的，一般在15左右，在西瓜里已经算最甜之一了，皮薄肉厚，水分充足、纤维少，而且无籽，这简直就是个没有缺点的全能冠军！就是价格有点贵。
8424-------我国自行培育优良品种。中心糖度12~14，皮薄肉厚，水分充足，纤维比甘美略多一点，籽较少，口感独特，有种脆脆的口感，比很多绵沙的品种好太多。
硒砂瓜------宁夏中卫特产，优良的地理环境造就了这种西瓜。中心糖度12~14，皮略厚，水分充足，纤维比8424略多，籽较少，口感清脆，即便后期起沙也是相当好的。
好了，除了品种，地域也是非常重要的，我要单独说一下新疆西瓜，新疆日照强、光照时间长、昼夜温差大、降水少，非常有利于果糖的积累，同样的8424在新疆就比其他地方的甜一些，这就是水果种植的地域优势。所以我把新疆瓜果单独算一个品种，好了，以上。
西瓜品种大致有12种！具体如下:
1、京欣品种:部分地区又称地雷瓜。此瓜为中早熟品种，红瓤瓜甜度极高，口感最佳。是全国各地最受青睐的品种之一。
2、金钟冠龙:属于晚熟品种，口感好，耐运输，颇受全国各地欢迎！
3、寿山:中熟品种，单瓜可重8斤，耐湿性强，皮薄，耐贮运，瓜脆味甜！
4、新红宝:属晚熟品种，果肉鲜红，质甜，不易裂果，可称其为瓜族中王牌西瓜，深受边远地区欢迎，
5、红小玉:早熟品种，单瓜重两斤，果皮薄，糖度可达13度，肉质沙，品质好，
6、黑美人:瓜小，瓜皮纯黑色！
7、无籽西瓜:
8、花皮西瓜:瓜大，瓜皮浅绿色和深绿相间！
9、特小凤:瓜皮黄条，黄瓤！
10、密宝:果皮墨绿，成熟是表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁，
11、乐宝:果皮深墨绿色，红瓤，质密而脆。
12、世雷511:该西瓜种子是目前国内综合表现最好的西瓜种子，大果型，不裂果。全国大部分地区均可种植。
西瓜品种，果儿姐最熟悉的还是 8424 和 宁夏西瓜 这两个品种。
宁夏西瓜，皮很厚。我们在大冬天吃到的西瓜，大多数是宁夏西瓜。而夏天的时候，哪种拿在手上轻轻拍一下就可能会裂口子的就是8424。
为什么果儿姐对8424这个品种会印象这么深刻。那是因为果儿姐，曾经一下子买了5个8424西瓜。
那是一个西瓜刚刚上市的大热天，果儿姐家里晚上要来朋友。于是，准备买个西瓜招待一下。
果儿姐所在的小区就有一家水果店，这家水果店面积不大大概有四十平米左右。水果店门口有一个堆头，摆满了西瓜。
当然，水果店是有遮阳伞的，不然西瓜也不敢往外摆。这地方平时城管也不让摆，估计是水果店老板，想把水果摆在外面吸引客户，趁城管不注意的时候摆一会儿。
“老板，帮我挑个大西瓜，啪！”，果儿姐一边喊着水果店老板，一手拍在了西瓜上。
果儿姐心慌了，这西瓜被拍裂了口子。
于是老板说“美女，好眼光，挑了个好西瓜”。
没办法，果儿姐就只好买这个裂口子的西瓜。好在这个西瓜看着也还不错。正当果儿姐抱起裂口子西瓜的时候，意外又发生了。
果儿姐一挪那个裂口子的西瓜，瞬间有4个西瓜，掉在了地上。这下完了，这么多西瓜，这下得全买了。
就这样果儿姐，一下买了5个西瓜。跑了三趟，一趟两个西瓜，才把5个西瓜搬回家。老板看我买那么多西瓜，最后给我少了个零头0.8元。
后来，朋友来的时候，一看家里那么多西瓜，都惊呆了。还问我“怎么买这么多西瓜，准备榨西瓜汁么？”。
当果儿姐把经历告诉朋友之后，朋友听了哈哈大笑。
“看你下次，还敢不敢乱拍西瓜，你这种西瓜是8424，不禁拍的。”朋友跟我说到。
从此之后，果儿姐就对8424有了非常深刻的印象。后来，看到这种瓜，果儿姐就离得远远的，深怕又一下子买好几个。
宋代西瓜品种有，蒙头蝉儿，团西瓜，御西瓜，回向瓜，清朝引进西洋的西瓜叫，水梨瓜，引进日本的西瓜品种叫，旭大和，还有一种叫，新大和，从美国引进的西瓜品种叫，伊姆波利亚，，，这些西瓜品种听说过吗？
西瓜的品种有很多，农村常见栽培的有15种，最好吃的个人觉得黄瓤西瓜了，下面村小农网就为大家详细介绍下农村这15个常见的西瓜品种，一起来看看吧！
西瓜在中国南北方各地均可栽种，西瓜主产区上至甘肃兰州，下至陕西、河北，河南，山东。山东为主要的西瓜产区，主要集中在鲁西地区的聊城、东明、潍坊、昌乐、德州、泗水等地。
南方以海南岛为主要产地，一年四季均盛产各色西瓜。北方以沿黄河一线为主要种植带，黄河两岸土地肥沃，沙性土质最适宜西瓜生长,结出的瓜是又甜又起沙。
1、爆炸瓜
爆炸瓜产于江苏省东台市，因皮薄而脆，到碰到皮就炸开而得名。
2、黄瓤西瓜
黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3kg，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。
3、京欣西瓜
京欣西瓜的果实接近圆球形，所以也叫地雷瓜，这种西瓜的瓜瓤甜度很高，口感也是很不错，非常的受大家喜爱。
4、佩普基诺西瓜
佩普基诺是一种迷你西瓜，来自南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯，但“佩普基诺”只有3厘米长、直径2厘米。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状，一种是淡绿色带花纹的，瓜果通常是椭圆形；另一种是深绿和黄色相间的，瓜果一般是圆形。
5、白瓤西瓜
白瓤西瓜应该是已经成熟的西瓜，可以食用，但还不能确定西瓜的品种。
6、心形西瓜
2014年，一位来自日本熊本市的姓木村的农民经历了长期的实验，克服了很多困难，创造了他专有的心形西瓜，据说他的灵感来自于他的邻居的一个玩笑话。
Rocket News报道称：“这种心形西瓜为了使汁液更甜蜜，在黏稠度上做出了牺牲。一旦你狼吞虎咽式的吃这种心形西瓜时，会有一些柔软甜美的果肉留在你的嘴唇上。
7、方形西瓜
方形西瓜是在日本培育的，最初只是为了方便存储，节省空间。杭州超市出售方形西瓜常温下可放半年之久。 早春红玉西瓜
8、早春红玉西瓜
早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟。夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。村小农网，让农民这一职业 时尚 起来！
该品种外观为长椭圆形，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4-0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。
9、黑美人西瓜
黑美人西瓜形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，顾名思义，黑美人。
10、无籽西瓜
根据遗传特性，可人工种植出无籽西瓜，圆形，瓜瓤内没有籽，需每年育种。
11、花皮西瓜
花皮瓜呈椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。
12、特小凤西瓜
特小凤西瓜呈圆形，瓜皮花条，黄瓤。
13、蜜宝西瓜
蜜宝西瓜呈圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁。
14、新红宝西瓜
新红宝西瓜是杂交一代西瓜种，属少籽大果型高产品种，生长势较强，是引进自台湾的西瓜种。它是球形的，一个瓜的重量可以达到12一13公斤，果皮鲜绿色，表皮光美，果肉深红色，种子细小浅褐色，吃在嘴里鲜甜可口，果汁很多。看着都想咬上一口，真心忍不住啊。
15、乐宝西瓜
乐宝西瓜呈圆形，果皮深墨绿色，红瓤，质密而脆。
以上就是农村常见的15个西瓜品种了，各位可以收藏备用哟！
线下正值西瓜大量上市的季节，西瓜无疑是作为领军人物席卷夏天的水果市场，但我们在购买西瓜的时候总能看到很多种类的西瓜，西瓜的品种有很多种,粗略的分可以分为：有籽西瓜和无籽西瓜两种，其中有籽和无籽有可以细分很多种，现在市面上最常见的西瓜有：8424、麒麟西瓜、安农二号、花皮无籽西瓜、花皮无籽西瓜、黑皮无籽瓜、黑皮无籽瓜、早春红玉西瓜、早春红玉西瓜、新红宝西瓜、新红宝西瓜等几种，对于吃瓜群众来说不管什么西瓜只要西瓜沙瓤价格不高都能接受，必经西瓜是用啦吃的。
要说好吃的西瓜品种个人认为这几种，也是我们现在在市面上经常见到的几种。
无籽瓜：西瓜长瓜瓤的本意是为瓜籽的成熟提供营养、空气，而无籽西瓜因为失去瓜籽的刺激使得瓜瓤生长欠营养、香甜、砂质。人们吃西瓜时省掉了吐瓜籽的麻烦却失去更多营养与美味。
8424：8428瓜属于中果，在南北方多地都有种植。瓜皮绿色，有青黑色条纹，具有肉质细嫩、纤维少、汁水多的特点，甜度在13左右。
早春红玉：早春红玉是进来比较火的品种，绿底条纹清晰，皮薄、水分多，肉质脆嫩爽口，中心糖度最高可达14-15度，几乎在所有瓜类品种中甜度最高。
麒麟瓜：麒麟瓜属于薄皮的爆炸瓜类型，果肉深红艳丽，脆甜度较好，尤其是沙壤土种出来的麒麟瓜味道最好。
黑美人：是长椭圆形的，果皮是黑绿色的，外观非常的美丽，单斤重2-3千克，果实长椭圆型，果皮深黑绿色，有不明显色条纹。果皮薄而坚韧，肉质较紧，尤其靠皮部品质与心部同样爽口甜美，
地雷瓜：因西瓜个头小，形似“地雷”含水高，含糖高，口感好，一碰既开裂，群众形象地称其为“地雷瓜”。瓜圆形、花皮、皮薄、瓜皮韧性好；甜度高，水分足，适于城市消费。
新红宝西瓜：该西瓜品种为中熟类型。幼苗较弱，前期生长缓慢，植株长势和分枝能力中等。果形椭圆，嫩瓜有毛，熟瓜果皮淡绿色。有网状花纹，条纹清晰，有光泽。果实贴地部分发黄，果脐向里凹陷。果皮厚0.9-1.3厘米。果肉深红色，质细脆。种子千粒重42.0克。含糖量在10%以上，座果率高，果形整齐，商品性好，耐储运。
这几种西瓜是我们经常吃的西瓜，也是市面上最常见的。
西瓜好吃不好吃，品种是一方面，但不是唯一的，它需要很多条件，主要有这几个方面配合，即土，肥，水，种，关于土就是土地要沙质，肥要含钾量高，农家肥更好，水很难掌握，如果西瓜将要成熟，在这几天不能浇水，洗水是人可掌握，如果天要下雨，瓜就不好吃了。说到品种就太多了，找们可以选择含糖量高的品种。
西瓜的品种很多，我觉得这样分会比较容易一点。
第一类是无籽西瓜。无籽西瓜有黑皮的，还有花皮的，一般都是圆形的。无籽西瓜有一个共同点，瓜很甜，但是皮有点厚。比较耐存放和运输。
第二类是有籽西瓜。有籽西瓜通常我们又分以下几种。
1,圆瓜，如8424,京欣瓜，地雷瓜，麒麟瓜等
2,长瓜。如石头瓜，黑美人，龙卷风，西农八号等等
因为有籽西瓜的品种很多，种植的方法比无籽西瓜要简单，所以种有籽西瓜的比较多。种西瓜要根据当地的气候和土壤环境选择合适的品种。
西瓜的品种多，但是分有仔和无仔
㈢ 荔枝什么品种好吃
烈日炎炎，骄阳似火，最惬意的事情莫过于手捧几颗丹红荔枝，细细品尝其清甜果肉，顿觉口齿生香，令人回味无穷。
荔枝原产于我们中国，在广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地都有广泛种植。
不同地区的荔枝，其品种是不一样的。而不同品种的荔枝，口感又各有不同，所以很多人都有这样的疑问：哪个品种的荔枝更好吃呢？
哪些人不适宜吃荔枝？
荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃（一次最好不超过0.5斤）。
患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火；
容易过敏的人群食用鲜荔枝后，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状；
吃太多荔枝，特别是空腹食用荔枝有可能引起低血糖，也就是通常所说的荔枝病。
对孩子来说，荔枝和芒果、龙眼等水果一样，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃；
对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用，特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
㈣ 樱桃哪个品种最好吃 樱桃最好吃的6个品种
每个人口感不一样根据个人口感选择；下面有6种好吃的品种：
1、水晶樱桃：果柄细长，果皮薄而且柔软，外皮颜色白中带了点黄，黄中带了点红。果肉也呈淡黄色、口感软，果汁较多，味道极甜。别看它颜色浅，个头小，但上好的水晶樱桃是最甜最好吃的！
2、红灯樱桃：红灯是现在市场上出售份额较大的品种，果体稍小，果肉软硬适中，皮薄，肉软，更多汁。果汁的糖分较多，口感酸甜可口，6、7月份上市。
3、明珠樱桃：比红灯要早些成熟。果实呈宽心脏形，底色浅黄，阳面呈鲜红色霞，外观色泽美。肉质较脆，风味酸甜可口，品质极佳。
4、砂蜜豆樱桃：加拿大育成的中晚熟品种。砂蜜豆果尖突出，略微带尖，缝合线较明显，果个整齐。果皮红到紫红色都有，有光泽。果肉较脆，呈红色，肥厚多汁，硬度较大，耐贮运。
5、美早樱桃：个头大、外观好、有光泽。颜色很深，呈紫红色。果皮厚实，果肉坚挺，咬起来口感好，立刻有生津的感觉、回味时间特别长！非常像进口的车厘子。果实饱满硬度高，存储时间较长。
6、佳红樱桃：佳红樱桃个头很大，果实整齐，果皮呈浅黄色。果肉也呈浅黄色，咬起来较脆，肥厚多汁。
㈤ 什么样的桃子好吃
什么样的桃子好吃
什么样的桃子好吃，桃肉营养物质丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物等营养物质，而且桃树还能分泌桃油，可以食用和药用，因此不少人都喜欢吃桃子，那么什么样的桃子好吃？
什么样的桃子好吃1
俗话说，“桃养人，杏伤人”，时下又到了吃桃的季节。桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，其中铁的含量，更是居水果之冠。传统医学认为，桃有补益气血、养阴生津的作用。
教你挑桃：蜜桃要挑软的
专家介绍，目前在市面上比较多见的主要有两个品种，一是水蜜桃。果顶平圆，缝合线浅，硬熟时肉质，耐贮运；经过后熟则肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“天津水蜜”等。二是油桃，分布于新疆、甘肃一带。果形较小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸。
选择桃子有技巧，首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核黏连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。
水蜜桃如果要现吃可挑软的，这样可确保水分足、甜度高。挑选油桃时要用闻的方法，从散发出来的香味来判断，香味越浓表示越成熟，否则就还不成熟。
清洗桃子的窍门
大家都知道，桃子表面有一层细密的绒毛，有些人会把皮剥掉。其实桃皮富有果胶，很有营养，而且口感又好，剥掉就很可惜。这里有几个小窍门，可以将桃子表面的绒毛清洗得很干净。
窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。
窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。
如何保持桃子的味道
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。
因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。
桃子的甘味来源并非果糖，因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30摄氏度左右会产生较多的蔗糖。
酸味也会随着温度而提高，而存放在常温的环境中，既能抑制酸味，果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的味道。
最可口的营养吃法是放在冷水（10摄氏度）中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。
什么样的桃子好吃2
什么品种的桃子最好吃？
1、玉露美人
中国第一桃，色泽鲜红，线条圆润，肉质白如玉，靠近果核处逐渐变成红色，肉质细软，香气浓郁，皮薄易剥，入口即溶，让人回味无穷!(产地浙江奉化)
2、平谷大桃
软硬皆有，属硬桃，果实圆形，个头不小，果皮浓红色，不易剥离肉质硬脆，纤维少，风味甜，香气浓，粘核!(产地北京)
3、龙泉驿水蜜桃
个头大，需要双手捧着吃，白里透红，桃绒毛稀少，香气宜人，香甜质软汁水多，纤维含量少，细嫩化渣!(产地四川)
4、普定梭筛桃
桃子个头偏小，果肉较硬，肉质紧密，皮薄肉脆，爽口鲜甜!就是鲜甜脆!(产地贵州)
5、狗血桃
果面茸毛短，果皮全面着玫瑰红色，果 肉和果核完全分离，果肉和果汁都呈血红色，香气中等脆甜，果肉多汁纤维中等，风味酸甜适口。(产地湖北大治市)
6、连平鹰嘴桃
尾部长相像鹰嘴，果实个大，果面绿色，朝阳面有红晕，有绒毛，果肉绿红色，由内而外变红，质地偏硬，长相略显犀利硬脆清甜，汁多饱满，爽口清心不黏腻!(产地广东)
7、砀山黄桃
黄桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉较硬，适合做黄挑罐头的形式现身。色泽金黄，香气浓郁爽口，富有弹性，比水蜜桃的果香味更足。(产地安徽宿州砀山)
8、石河子蟠桃
形状扁圆，颜色鲜红，个大头且鲜艳，表面短毛，香味极浓，果肉亮晶晶，味道极为香甜，肉细汁多，皮韧易剥。(产地新疆)
9、油蟠挑
既有水蜜挑的水嫩，又有黄桃的爽脆，油桃的鲜亮，婚桃的外形，这种四合一的桃子，就是油蟠桃甜脆，汁水还多。肉质细 腻，硬而脆爽，汁液丰富。(产地陕西省大荔县)
10、肥城佛桃
超级大个子，单果重350克左右，最大的是900克以上，称为桃王，果肉细嫩，汁多香甜!(产地山东肥城)
以上的桃子品种都非常不错，但是种植户在选择品种的时候要选择适合自己当地种植的品种，同时也要考虑经济效益这一块，气温土壤环境都要考虑进去!
什么样的桃子好吃3
买桃子时，什么样的桃最甜？果农：记住这4点，一挑一个准！
随着夏日的到来，各种各样好吃的蔬菜水果也要大量上市了。每天夏天，菲儿就超爱吃水果，比如 西瓜，桃子，葡萄，香瓜等数不胜数，要说我最爱吃的当属桃子了。
每天夏天，我是必须要天天吃桃子的，那香香的味道，甜津津的桃汁，绝对能够让人唇齿留香，俘获水果最受欢迎之称号。
买桃子时，个“越大越甜”吗？果农：牢记这4点，一挑一个准！桃子不仅果肉鲜美，而且营养价值高，桃肉中含有蛋白质、钙、铁，以及有机酸等对人体有益的物质，而每100克鲜桃中所含的水从占比80%以上。
桃子这么好吃，那是不是所有的桃子都是甘甜多汁的吗？答案肯定是不是得，再好吃的水果也有优劣之分，挑对了肯定是美味又好吃，挑的不对，那肯定是食之如蜡了。
1、看外形和大小和重量
挑选桃子的时候，我们首先要挑选果实大，外形没有畸形，外表圆润的。然后把相同大小桃子拿起来，看哪个比较重就选哪个，这样的桃子肉厚多汁，吃起来香甜爽口。
2、有裂口
有时，我们买桃子时，会发现有些桃子上面，有会一些裂口，当然我的说的那种裂口不是人为的，而是自然成熟的，这两种裂口一眼就能看出区别。
自然成熟的桃子裂口成一条缝，会有少量的桃糖汁流出来，而人为的裂口就是不小心摔坏的，桃子周围也会有点破损的痕迹。这种桃子经过充足的日光照射，非常甜。
还有，如果你碰到一些桃子有类似于补鸟儿叼过的痕迹，那么恭喜你，捡到“宝”了，不要以为桃子坏，反而这种桃子特别的甜。
3、看表皮毛毛
大家知道桃子表皮上都是有毛毛的，虽然我们很讨厌这种毛毛，但大家不知道的是，这种毛毛越多越立就越证明这个桃子是新鲜的`。相反如果桃子上的毛比较少，那就证明桃子不是很新鲜了哦。
4、公桃母桃
菲儿刚知道桃子也分公母的时候非常的惊试啊，虽然都是桃子，但公桃和母桃的口感却是不一样的。公桃更甜果肉稍软，母桃吃起来会发脆，没有公桃那么甜，带点酸甜的口感。
我们从桃子的表面就能分清桃子的公母，公桃表皮金黄色的部分较多，形状也是凸起的，母桃面表皮色泽红润红彤彤的，多呈圆形。具体买公桃还是母桃，大家可以跟根个自喜欢的口感来决定。
还有一个小技巧就是闻一下桃子的果香，果香越浓的桃子肯定是越好吃的。我们这边市场上已经有卖桃子的了呢，你们那有卖的了吗？只要大家跟着我学会挑选桃子，我保证大家买到的桃子都是肉厚多汁，香甜可口，新鲜营养的好桃子哦。
小贴士：桃子虽然好吃，但是美中不足的就是桃子身上的毛了，一不小心粘身上，就会感觉非常的痒，所以在吃桃子之前，一定要把桃毛洗干净。
在这里，我给大家分享一个小妙招，桃子买回来，先在盐水里泡10分钟，然后在用清水冲洗干净，这样不仅能把桃毛清理干净，还会清除一些桃皮表面残留的农药，而且还可以延长桃子的存储时间，真是一石三鸟儿啊。
㈥ 什么品种的草莓好吃，而且硬度好
个人觉得下面几种都很好吃
1、最好吃之一：红颜红颜（又称红颊），目前最优秀的日本草莓品种之一，以果实甜、硬、香综合优良品质，该品种果个较大，最大可达100多克，一般30至60克。果实圆锥形，种子黄而微绿，稍凹入果面，果肉橙红色，质密多汁，香味浓香，糖度高，风味极佳，果皮红色，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐贮运。2、最好吃之二：章姬章姬(又称牛奶草莓)：由原章弘先生于1985年，以久能早生与女峰两品种杂交育成。章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁；浓甜美味，含糖量高达14-17度；香味浓,回味无穷；在日本被誉为草莓中的极品。
㈦ 什么螃蟹最好吃
问题一：什么蟹最好吃 秋季，菊黄蟹肥，是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，丰富的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当，可能会损害健康。 ■想买到新鲜的蟹要“五看”： 一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。 ●什么样的螃蟹最好吃 螃蟹有海蟹和河蟹之分。河湖蟹俗称螃蟹，学名为中华绒瓒螯蟹，以产的水域不同分为江蟹、河蟹、湖蟹三种，其肉质细嫩、味道鲜美。优质河蟹蟹盖发青湛绿，有光泽，反应敏捷，蟹爪完整坚硬，蟹螯夹力大，螃蟹死后，细菌在蟹体内大量繁殖，产生肠毒素。螃蟹死的时间越长，体内的毒素积聚越多，可使人中毒。因此吃河蟹一定要选活的，不可食死河蟹。螃蟹分雄蟹(尖脐)、雌蟹(团脐)。雌蟹黄多肥美，雄蟹油多。章太炎夫人汤国梨的一句“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州”，将螃蟹的鲜美尽述其中，阳澄湖蟹又称大闸蟹，是上海、江浙一带美食者的最爱，据说这种蟹会迁徙到海水与淡水的交界处，在这里的围子附近产留卵，因此被叫做大闸蟹，又有说法指大曾蟹因阳澄湖有一着名的闸口而得名。螃蟹有江蟹胜于海蟹，湖蟹又胜于江蟹之说，除阳澄湖大闸蟹外，湖蟹又有太湖的“太湖蟹”，吴江汾河湖的“紫须蟹”，昆山蔚洲的“蔚迟蟹”和常熟潭塘的“金爪蟹”等。优质海蟹头胸甲背部呈茶绿色，腹部为灰白色，蟹角的上节与背壳呈水平或近似水平，蟹壳粗糙拉手，手感重实，除腥味外无臭味，劣质海蟹甲壳橙黄或红色，背壳滑腻，有粘膜，以手托之，蟹壳朝上蟹脚无力下垂，稍微触及蟹脚就会掉下来，手感重量发空，并有自味或其它怪味。
问题二：哪里的螃蟹最好吃 螃蟹知识介绍：蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。
根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为着名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹盛产在8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。螃蟹的头胸甲呈圆形，褐绿色，螯足长大且密生绒毛，频足侧扁而长，顶端尖锐，螃蟹肉 *** ，味鲜美。 螃蟹营养分析：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 螃蟹补充信息：1. 螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；
2. 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉；
3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃；
4. 挑选蟹时应注意：必须是活的且动作灵活，用手翻过螃蟹后，能够马上翻过身来，好的河蟹还能不断吐沫并有响声；
5. 螃蟹清洗：先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏，检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可；
6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民间虽有生吃螃蟹活吃虾的说法，但这是不可取的；
7. 螃蟹肉味鲜美，营养丰富，但死螃蟹忌食之；因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖；另外，螃蟹体内还含有较多的组氨酸， 组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当螃蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。 螃蟹适合人群：一般人群均可食用
1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；
2. 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；
3. 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。 螃蟹食疗作用：螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；
有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；
对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 螃蟹食物相克：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 螃蟹做法指导：1. 在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；
2. 蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费；
3. 买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重复明显增加，吃起来肥鲜香美。
4. 蟹易动风，故不易冷食；另外死蟹不要食用。
问题三：哪种螃蟹最好吃？ 当然是活的带膏的白蟹最好吃，那肉一丝一丝的，啧啧，。
蟹类品种亦非常多，例如花蟹、肉蟹、膏蟹、大闸蟹，面包蟹、重皮蟹、奄仔蟹、珍宝蟹等，除阿拉斯加皇帝蟹可能是冰鲜外，大部份都属于活蟹。想分雄蟹和雌蟹很容易，雄蟹肚部盖奄是尖的；雌蟹则是圆的，都很容易辨认。品蟹最佳的季节，以农历十月中旬为最佳，不论是公、母皆有丰富精囊及卵黄，除了本身的蟹油外，肉质亦要坚挺扎实，煮熟后肉质不会有糜腐的感觉，购买时留意蟹是否张牙舞爪，眼睛闪亮为首选，而死蟹信易腐烂及滋生细菌。
阿拉斯加蟹
主要产地： 北美洲太平洋、日本海的深海
食用季节： 9 月至 11 月
海鲜特点： 体重可达 5 至 10 磅，爪长肉厚，现时流行蒸熟后冷藏后冻吃，啖啖肉鲜甜无比。
重皮蟹
主要产地： 珠江口、汕头、汕尾一带
食用季节： 农历五月至七月
海鲜特点： 是青蟹的 BB 蟹，在其旧壳未退，新壳未长成之时，一软一硬的外壳包裹的青蟹谓之重皮蟹。在农历五月至七月时，重皮蟹正进行第二次换壳。体内膏多肉嫩，约 6 两重，盐 h清蒸皆好吃。
大闸蟹
主要产地： 江苏一带，阳澄湖、太湖
食用季节： 农历六月开始上市至十月
海鲜特点： 属淡水膏蟹，膏质甘香黏稠软糯，有别于黄油蟹的厚道宝质感。所谓九月圆脐十月尖，是指九月最宜吃雌蟹，十月才是公蟹美味之时，正宗大 闸 蟹毛色带金黄， 拣时以隧手身厚为佳。因此蟹较寒凉。清蒸进要配以紫苏叶，吃时们绍兴酒，吃后以茶解寒为佳。
膏蟹
主要产地： 多产于印尼，泰国及中国汕头、汕尾、珠江口等一带咸淡水交界海域
食用季节： 四季供应、农历五、六月为产卵期，较肥美
海鲜特点： 即青蟹中的雌蟹，肉质肥腴膏质饱满。 拣蟹时可置于灯光或光线下看，如壳内每角落都呈阴影部分，黑作一圈，为多膏上等货，谓之顶角蟹。要品蟹膏原味可清蒸，跟香葱或京酱爆炒风味完全不同。
白蟹
主要产地： 汕头，惠阳及湛江
食用季节： 10 月至次年 3 月当造
海鲜特点： 壳色较淡，呈浅绿，实非白色，优点是肉多又鲜甜，不少食肆采用拆肉蒸煮或作汤羹。踏入当造期的雌蟹膏满肉肥，更宜入馔。由于蟹肉清甜，简单用来蒸蛋已很可口。
奄仔蟹
主要产地： 常出没于斗门和流浮山沿海的咸淡水交界
食用季节： 中秋前后至农历十一月左右
海鲜特点： 即约三个月大，未曾产卵的青蟹幼蟹，色泽较浅，蟹腹较小，每次退壳后身体都长大一点，一般退壳四次，虽然奄仔较细，但由于满身软膏，无论肉及膏同样味道鲜浓。
加拿大雪蟹
主要产地： 加拿大
食用季节： 9 月至 11 月
海鲜特点： 四肢细长，外形有如蜘蛛。可灼熟后急冻作冷盘。
加菲蟹
主要产地： 澳洲
食用季节： 8 月至次年 3 月
海鲜特点： 生于无污染珊瑚礁水域，非常薄壳，肥美多肉，食法跟龙虾相近，以上汤或芝士烹调最美味。
花蟹（红蟹）
主要产地： 以来自汕尾、汕头地区、湛江及阳江为主
食用季节： 全年当造
海鲜特点： 壳呈浅红或瘀红，故又称红蟹；额角长六棘。由于是全年生产，是货源较稳定的蟹种，肉质鲜甜，选购时宜 拣雄性，重约 1斤的肉较丰厚。潮州菜中 常用作冻蟹。
三点蟹
主要产地： 东海、南海及浙江沿海
食用季节： 农历十一月至十二月当造
海鲜特点： 独咸水花蟹，因身上明显的三颗圆点而得名。此蟹咸味有余，鲜味也佳，惟未够蟹香。一般雌蟹膏质较丰富，蒸熟后色泽鲜红夺目，口感滑而软，比雄蟹食味胜一筹。
肉蟹（青蟹）
主要产地： 多产于印尼、泰国及中国等地
食用季节： 一年四季都有，以 3 月 ......>>
问题四：螃蟹什么时候最好吃 每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节，这个时候吃是最好的。
大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。
因为每年蟹情不同，大闸蟹上市时间也不同，这主要取决温度开始下降时间。无论天气什么时候转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，大约需要1个月以上。
古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。
问题五：什么螃蟹最好吃？ 大闸蟹那是河蟹，当然清淡了。我更喜欢梭子蟹。
问题六：大闸蟹什么季节最好吃？ 大闸蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。它个大体肥，一般三只重500克，大者重250克以上，最大者可达500克。青背白肚金爪黄毛是它的招牌，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”
吃蟹的最佳时令是农历的九月和十月。有句俗语叫“九雌十雄”，意思就是农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹，这个时候的蟹膏肓满壳，肉质饱满鲜美，是品酒尝蟹的最佳时机。
问题七：什么螃蟹比较好吃，肉比较多啊？ 帝王蟹吃过吗，据说帝王蟹有“蟹中之王”的美誉。由于帝王蟹终年生长于寒冷的深海水域绿色无污染且肉质鲜美，具有丰富的蛋白质、微量元素、低脂肪的特点，并含有多种矿物质、不饱和脂肪酸，含量丰富，这些都是对身体有很好的滋补作用。其肉质细嫩饱满，富有弹性，鲜嫩口感中又带有细致感，让人吮指回味。帝王蟹可炭烧、香煎，可做火锅料理，解冻后稍微加热即可食用。怎么样，肯定很好吃，而且我在食安论坛网上看到，在沃尔玛全国大卖场门店就能买到，喜欢的话可以去试试。
问题八：什么季节吃螃蟹最好？ 虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
据说，蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。当然了，在美食之乡的顺德，你随时随处都可以品尝到“秋蟹”的各种滋味。
秋天的蟹肉最鲜嫩
说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。
特别是“大闸蟹”肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品，价值不菲。
秋季的河蟹个儿虽不大，但壳薄，肉质细腻而有香味，据说还分雌雄两性来吃，听有厨师说，农历八月母蟹最肥,蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳。因此，秋季里的大闸蟹一直是美食家苦求的珍宝，今年戴“白金戒指”的阳澄湖大闸蟹也已成为顺德某大酒店的隆重推荐美食。对于食客来讲，可以美美吃上一顿青背白肚、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹，也不失为人生一大乐事。
不过，也有人说，秋季的蟹固然好吃，但要吃出个悠闲劲来，才算是“爽爽的天，爽爽地吃”。可一个人独吃，这样没人跟你争吃，你大可以慢悠悠地尝，一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止；其次，你可以邀请两三个好友，围上一小桌，一边聊一边尝，不失滋味。因为人一杂，那就不是品蟹，而是大口大口地嚼蟹了。
问题九：什么样的螃蟹才最好吃？ 螃蟹不一定大，但一定要肥，最好是老螃蟹，你看肚子那面比较发黄的是老的，白的是年轻的，老螃蟹的肉肥，味鲜，当然海蟹是比河蟹味好的啦。这些是一般的常识。
吃螃蟹季节也很重要，中秋节前后的螃蟹最肥，不过也最贵，这个时期的螃蟹是禁捕期，母子不好买，但吃着就是好的。