❶ 宜兴当地有名小吃
香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风味。
滆湖大闸蟹:滆湖水未受污染,水质活。大闸蟹青壳干净,蟹肥、香、鲜。
茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香。
五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。
栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑。
汽锅排骨汤:地方特产紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味鲜。
❷ 宜兴有什么特色小吃
铜锅饼、和桥豆腐干、徐舍小酥糖、杨巷葱油饼、官林的玉带糕,高塍的猪婆肉,张渚的笋干……
宜兴物产丰饶,濒临太湖,盛产银鱼、白虾、溪蟹等湖鲜,是着名的江南鱼米之乡。东部太湖沿岸出产的百合,被称为“太湖人参”;以百合为原料制作的特色食品畅销海内外;南部山区盛产板栗等果品;宜兴山区特产金针、山鸡、野兔等山珍野味,是宜兴食品一绝。另外宜兴有竹海,炒竹笋味道也不错。宜兴有不少特色餐馆,可供应由上述特产烹饪的各种地方名菜。其中,宜兴茶局巷的不少餐馆挺有特色。
宜兴主要美食品名和特征
香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风味。
滆湖大闸蟹:滆湖水未受污染,水质活。大闸蟹青壳干净,蟹肥、香、鲜。
茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香。
五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。
栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑。
汽锅排骨汤:地方特产紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味鲜。
红烧鱼头汤:选大花莲鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,味香肉鲜口好。
桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁心安神,滋补身体。
❸ 宜兴丁山紫砂宾馆和国际大酒店哪个菜好吃
宜兴丁山紫砂宾馆菜好吃。
1、宜兴丁山紫砂宾馆的菜比较全,口味鲜美。国际大酒店的菜口味淡,分量少。
2、宜兴丁山紫砂宾馆的菜汤底鲜美,酥脆可口,肉质鲜嫩,浓郁多汁。
3、国际大酒店的菜口摆盘精致,但香味不够,适合养生。所以宜兴丁山紫砂宾馆菜好吃。
❹ 宜兴丁山镇红烧肉做法
用料
主料
五花肉1000克
辅料
葱姜
15克
八角
2个
香叶
1克
花椒
2克
小茴香
2克
红糖
10克
老抽
30毫升
山楂干
3克
料酒
20毫升
腐乳
1块
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味
红烧肉的做法
1.
首先用喷枪给肉皮烧黑
2.
然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净
3.
将五花肉切小块
4.
准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面)
5.
准备一块腐乳捣碎
6.
铸铁锅烧热
7.
不放油直接将切好的肉块放进去干煸,一直到五花肉煸出油来
8.
然后加入红糖继续煸炒
9.
烹入料酒翻炒一会儿
10.
加入老抽继续煸炒
11.
再加入腐乳碎
12.
加入葱姜和调料盒
13.
加入开水跟肉平就行了
14.
再加几片山楂干
15.
等到水开以后敞开盖子煮15分钟
16.
再盖盖子炖40分左右
17.
看到汤汁耗的差不多了就加入盐,再炖一会儿汤汁收的差不多就可以出锅了
❺ 宜兴 丁山哪家酒店好实惠
丁山据我所知,聚宾楼酒店的菜实惠一点,价格在丁山来讲应该便宜一点。 厨房间头王永:安徽人在临泉有名的厨师,然后又来到常州,在常州又出了名。最后不知道为什么名声一下子掉了下来。王灯启:安徽人在临泉的两家酒店作头儿。现在也在聚宾楼烧菜。宋平:宜兴人蒸菜。原先在无锡有名的蒸菜头儿。苏杰:冷菜。他的酱卤在四川是无人不知无人不晓。丌学付安徽人:配菜。他切得东西,就是没有食欲、也让你忍不住吃上两口。王洋洋:安徽人配菜副手,刀工极好。速度惊人。郭龙:打盒。办事效率高。 吃饭不是为了实惠好吃吗?去了一定不会有等菜。服务不周到。这种现象。我吃遍了丁山所有的酒店。最后才选聚宾楼的。后来查查后厨人员的资料却都是他们家乡名人。真是有缘千里来相会呀。去吃饭请大家慎重考虑。谢谢。请支持!
❻ 宜兴有什么好玩的和好吃的
别有洞天的陶都宜兴,物产丰富,风光迷人,是陶文化、茶文化、竹文化、洞穴文化兼具的独特旅游胜地。
宜兴地处长江三角洲太湖流域,隶属无锡市,距太湖西64公里,与浙江、安徽两省接壤,是江苏省最南边的一个县;土地肥沃,气候温和,雨量充沛,四季分明,盛产大米、毛竹、茶叶、溪蟹和太湖鱼虾,是江南着名的鱼米之乡;古称荆溪,渊远流长,文物古迹众多,境内山多水多,山水相依,景色秀丽。
宜兴素以陶瓷工艺扬名。从几何印纹硬陶和原始青瓷到精美的紫砂陶,均为陶中上品。宜兴制陶技术精益求精,不断改进。宜兴陶器发明创造于五千多年前的新石器时代,成熟于晋宋,大放异彩于明清。相传春秋时代的范蠡与西施,亦曾在此制陶。如今宜兴陶业中心鼎蜀镇,已由过去的家家做坯、处处皆窑的集镇,变成了拥有二十多家工厂、近两万 名工人机械化生产的多品种陶瓷工业基地。
宜兴又以茶叶、毛竹生产基地着称。宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶,苏州碧螺春齐名,被列为贡品。三国时代以“国山舜茶”称雄江南,唐朝以“阳羡唐贡茶”名扬天下。在宜兴山区,茶园依山就坡,一望无际,人称“茶的绿洲”。这里的太华山区,是江苏最大的毛竹基地。全市竹林面积达18万亩。翠竹连岗接坡,挺拔茂密,层峦叠翠。山风过处,竹影婆娑,绿浪起伏,有“竹海”美称。
宜兴雅称“洞天世界”,80多个石灰岩溶洞千姿百态,遍布全市。尤以“江南第一古迹”暨“海内奇观”善卷洞与张公洞及绚丽多彩气势宏伟的灵谷洞名扬天下。
宜兴现已列为太湖中大风景区之一,是对外开放的旅游胜地,旅游机构、旅游设施正在不断齐全。明天的宜兴,将更加灿烂辉煌!
打字不易,如满意,望采纳。
❼ 宜兴有什么好吃的
宜兴主要美食品名和特征
香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风味。
滆湖大闸蟹:滆湖水未受污染,水质活。大闸蟹青壳干净,蟹肥、香、鲜。
茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香。
五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。
栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑。
汽锅排骨汤:地方特产紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味鲜。
红烧鱼头汤:选大花莲鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,味香肉鲜口感好。
桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁心安神,滋补身体。
小鱼儿(王府)醉泥螺(冷)
大沪人家(解放广场)的醉鸡(冷)
国泰大酒店(人民南路)的凉拌海蜇(东北风味)
水晶宫大酒店(电影院对面)的白斩鸡(冷)
螺岩山庄(善卷风景区内)的卤味酒糟笋花生(冷)
紫竹苑酒楼(阳羡西路)的山椒凤爪(冷)
晶琳酒家(东山西路,宜兴大酒店对面)卤狗肉
半岛大酒店(聋哑学校门口)卤狗肉:
国泰大酒店(人民南路)狗肉煲,美极酱基围虾,生枸南瓜
老地方大酒店(人民南路)狗肉煲
曹雪芹餐馆(茶局巷)
秦淮人家(王府)
卢氏鸭饺面馆(文化广场西侧)
紫竹苑(阳羡西路)
新向阳渔港(水浮桥)
茶香酒楼(新茶东)
百岁鱼庄(人民剧院东侧)
梅园人家地址宜兴梅园小马岭,电话7967575,7968555有垂钓,餐饮,棋牌,茶楼,遛马,弓弩,登山,露营
绿缘农庄(毗邻玉女山庄,电话7737777)
人民饭店(宁杭国道丁蜀镇段公园路交汇处)
巴西烤肉(人民大厦对面)
西部牛扒(解放东路大统华旁边)
明星铁板牛扒(东虹桥,新明星大酒店四楼)
韩国烧烤(东尤场巷)(人民北路)订餐电话:8563696
宜兴大口福酒店(实验小学门口):7919877
大亚达酒店餐厅:7933333转
大沪人家(解放广场):7917577
宜兴大酒店:7981999
陶都大饭店:7901818 咸鹅南瓜肉 长江𫚔鱼 河豚,该店餐饮注重口味鲜美,创新菜肴不在少数.
楼外楼(人民南路):7733777
金鑫宾馆美食城(张渚镇):7318798
又一村酒家(阳羡西路):7943777
青苹果茶坊酒楼(和桥):780727
宝山酒楼(丁山):7426879
南苑大饭店:7201643
丽苑酒店(阳羡西路):7931555
扬名酒楼(阳羡东路超市附近)电话号码:7020177
芙蓉大酒店(东山教育路楼)电话号码:7976277、7976977
老树咖啡:电话号码:7919777(荆溪大厦,铁板烧、牛排、台式快餐)
宜兴的传统名肴——“芳庄羊肉”会是宜兴喜欢吃羊肉的人的首选。福兴楼大酒店推出芳庄羊肉特供。
关于芳庄羊肉:老汤煮的,肉质鲜美,可以手撕,可以切成块状装盆,上市的多为后腿肉。
诚信酒家(电话:7978077)宜兴市民政局西,桥堍位置。家常菜为主,比较实惠。饭店由原周处大酒店老板娘具体管理。
鸿运饭店:(中兴二村对面)
家常菜为主,生意很好,去晚了要排队,味道不能说特别特别好,不知道为什么那么多人。
报报菜价,你们就知道他们为何门庭若市了.
三黄鸡10元;牛肉10元;鹅肉10元;牛肚10元;麻辣泥鳅10元;糖醋排骨12元;烩羊肉15元;糖醋芦鱼18元;酸辣豆腐汤5元;芦蒿6元.....
丁山饭店现在改为“鱼米之乡”,全部改用包间。包间空间大,餐桌也大。外地人来经营,菜式上以淮扬菜为主,装盆注重形式,菜肴口感好。
招牌菜:红烧萝卜砖(砖形萝卜,棱角分明,方鼎玻璃器装)、香芋芝麻饼、红烧猪扇骨等。红烧萝卜,你不尝真看不出他是萝卜;香芋芝麻饼。红烧猪扇骨是招牌菜,不过好多人不肯吃,尤其是女孩子,唉!暴殄天物啊!!鱼米上菜很注意器皿与菜肴的匹配,白净净的菜梗放在四四方方的紫色瓷碟里,一道家常菜就显得很养眼;
小小的虾儿,把背上的茎去了,红红火火的,偏偏放在竹编篓里盛了上来,颇有渔家风味。我特喜欢把那个虾从篓里扯出来的感觉,别有意趣!!
还有一道冬瓜嵌腊肉,冬瓜切的很薄,腊肉镶嵌在里面,琉璃似的,让人舍不得下口!!
宜兴饭店(解放西路)有汽锅鸡,清汤,与蛇肉同锅。
水晶宫大酒店:7927977
有一道冬瓜盅,冬瓜成玻璃球状,与虾球混烧,装在竹筒里的。
川富楼地址:人民南路66号经贸局对面,电话7976777
私房菜地址:宜兴市茶局巷118号,定餐电话:7917000
红房子风味餐馆,地点:茶局巷国际饭店东侧,定餐电话:7779950
阿英煲连锁饮食店,地点:苏南对面中行巷子边,煲类为主,价格便宜,上菜速度绝对的快
❽ 丁山或者宜兴哪里有无锡小笼包卖 我是丁山人~~
丁山街上有无锡名号的小笼包吗?好像么有见过哎~
为民的小笼包不错,还有东贤菜场边上有一家做的也很好吃呀~不过名字我忘了。。。
❾ 宜兴有什么好吃的
宜兴欢迎你!!!
宜兴主要美食品名和特征
香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风味。
滆湖大闸蟹:滆湖水未受污染,水质活。大闸蟹青壳干净,蟹肥、香、鲜。
茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香。
五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。
栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑。
汽锅排骨汤:地方特产紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味鲜。
红烧鱼头汤:选大花莲鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,味香肉鲜口感好。
桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁心安神,滋补身体。
咸淡江湖 (茶局巷)
私房菜地址(茶局巷118号),定餐电话:87917000
红房子风味餐馆(茶局巷国际饭店东侧),地放小,不一定有位,要预定。定餐电话:87779950
小鱼儿(通贞观路,国际对面)
高家庄(通贞观路)五星电器商场东门,门面很不好找,“水晶宫”前可以看到“高家庄”的霓虹灯指引。车可以停在“水晶宫”饭店门口的停车场。用餐,感觉不错。高家庄在原宜兴华联商厦后面,中餐馆,本帮主厨料理。有一道肚肺汤做法很别致,配料为黄花菜,盛在桃木箱(有金属内胆)里,味道鲜美。还有一道张公豆腐煲和一道铁锅鸡,很有特色。
水晶宫酒店(通贞观路):87927977 有一道冬瓜盅,冬瓜成玻璃球状,与虾球混烧,装在竹筒里的。
新锦江饭店(通贞观路89号)电话: 87900777
茗仁茶艺馆(人民北路50号)中式茶点,各式零嘴、点心、水果。按人数算,每人30-40元不等,看点什么茶,如果是包厢,则按最低消费算。订座热线:87901616
新岛咖啡宜兴店(人民北路181号)西式、中式简餐,咖啡,茶点。订座热线:87220177,87220185
圣罗兰美食(人民北路227号)家常菜,喜欢吃那里的金针菇肥牛锅仔,可能是吃多了,也不记得什么是特色了,哈哈,总之是个不错的店。香樟花园大门北侧。订座热线:87223977
千尊披萨(人民中路)女人巷出口。电话: 87901797
宜兴大酒店(人民中路):87981999
陶都大饭店(人民中路):87901818 咸鹅南瓜肉 长江𫚔鱼 河豚,该店餐饮注重口味鲜美,创新菜肴不在少数.
巴西烤肉(人民中路,人民大厦对面)
林林餐馆(土城路)锦绣菜场南门对面有家林林餐馆,菜的味道很不错哦。有一道鱼做得很好吃,可惜偶不记得名字了
食全食美(土城路)家常菜
小南国(土城路)家常菜
卜记餐馆(土城路)
国泰大酒店(人民南路)狗肉煲,美极酱基围虾,生枸南瓜, 凉拌海蛰(东北风味)
九福楼大酒店,(人民南路258号)电话87970777
老地方大酒店(人民南路)狗肉煲不错
云顶小厨(人民剧院北)城北派出所对面
百岁鱼庄(人民剧院东侧中医院对面)
西部牛扒(人民路大统华旁边)
韩国烧烤(人民路东尤场巷)订餐电话:8563696
财茂饭店(人民路东尤场巷)财茂老母鸡,夜宵好地方
世纪王朝酒店(阳泉西路103号)宴会式菜肴,也有家例程的,看怎么点餐了。环境:上乘。特别喜欢二楼的大厅,非常宽敞,坐在玻璃窗边吃饭,视野极好。订座热线:宜兴店87905700,丁山店87420818
红泥酒店(阳泉西路)宜兴市阳泉西路132号家常菜,记得那里的豆腐煲和骨头汤,味道蛮灵咯。订座热线:87933978,87223978
康强饭店(阳泉西路150号)家常菜,那里也有个豆腐煲,不过和红泥的烧法不一样。订座热线:87931292
苏粤馆(阳羡路):佳和花园南门东侧
又一村酒家(阳羡西路):87943777
紫竹苑酒楼(阳羡西路)
丽苑酒店(阳羡西路):87931555
扬名酒楼(阳羡东路超市附近)电话号码:87020177
大亚达酒店餐厅(阳羡西路388号)87933333转
芙蓉大酒店(东山教育路楼)电话号码:87976277、87976977
南苑大饭店(东山教育路):87201643
晶琳酒家(东山西路宜兴大酒店对面)
太白酒家(东山西路宜兴大酒店对面)
顶峰酒店(东山西路宜兴大酒店对面)海鲜一流
天水花园(东山西路11号)有一款河虾烧得相当好吃,另外一款红汤老鹅也很经典,值得回味电话: 87978177
诚信酒家(东山西路民政局西)电话:87978077家常菜为主,比较实惠。饭店由原周处大酒店老板娘具体管理。
东山和平餐馆(东山)电话号码82935297
老树咖啡(解放广场):电话号码:87919777(荆溪大厦,铁板烧、牛排、台式快餐)
小肥羊(解放广场)来自全国的连锁火锅店,烤羊排味道不错。周末时间一定要早半小时去,否则等位别怪没提醒
大沪人家(解放广场紫荆公寓9号)正式中餐,适合聚餐,更适合宴会,楼上包厢,楼下大厅2-8人散座。推荐:酸辣海蜇,啤酒鸭,小鸡炖蘑菇,醉鸡(冷):87917577
蓝湾咖啡(解放广场)咖啡,简餐,茶坐
凯富门酒点(解放广场)荆溪大厦2楼特色菜:翠贝鱼面、绿野仙踪、本帮醉八仙、竹影香宫骨、宫庭布袋鸡:87917979 87907777
客来码头(东虹路)水煮鱼片,鸦片鱼
沸腾鱼庄(东虹路)仓浜新村门口
皓月楼(解放东路)东风巷斜对面,比较实惠,就餐环境清清爽爽。自制的泡椒凤爪,爽口得很。还有卤味蒸鸡蛋、香辣炸鸡翅等等,家常菜居多。
金喜阁(解放东路)交通局对面,韩国料理 电话:87911577
浩月楼(解放东路)干锅鱼头
美园沙锅粥(解放东路)比较小资,菜肴有特色,自诩健康专家。订餐电话:87919977
老山东牛杂(解放东路)在交通局对面的建工大厦。牛杂汤有45的普通版跟65的精品版之区别。个人认为区别不是太大。一般两个人去,有吃45份的就足够了。一份牛杂另送三份蔬菜。牛杂倒是没什么味道,就是汤鲜
咸亨酒店(荆溪路):特色菜绍兴的油炸臭豆腐、绍兴三霉、咸亨八珍、咸亨小炒等价格公道,推荐冷盆中的宁式泥螺和绍兴咸鱼干
鸿鑫河粉店(荆溪中路)干炒牛河,水浮桥边上。是一家经营各式广东美食的小餐馆。地道不地道我就没法评论了。不过我觉得里面的干炒牛河还是比较超值的。6块钱一小份,附送一份汤。像我这种人基本可以吃到饱了
鸿运饭店:(荆溪北路)中兴二村对面。 家常菜为主,生意很好,去晚了要排队,味道不能说特别特别好,不知道为什么那么多人。报报菜价,你们就知道他们为何门庭若市了.三黄鸡10元;牛肉10元;鹅肉10元;牛肚10元;麻辣泥鳅10元;糖醋排骨12元;烩羊肉15元;糖醋芦鱼18元;酸辣豆腐汤5元;芦蒿6元.....
明星大酒店(荆溪北路359-363号)2楼西餐厅.电话: 87929777
桃源大酒店(商业街5号楼)森林公园入口处。电话: 87962920
贝斯特大酒店(太隔东路21号)电话: 87908866
阿英煲连锁饮食店(太隔西路92号),苏南对面中行东,煲类为主,价格便宜,上菜速度绝对的快比较喜欢里面的肥肠煲。好像也是店里卖的最火的一道了。不过口味较重,适合喜欢重口味的人。 电话:87910777
紫云山庄(宜广公路边),新长铁路涵洞进去,别有风味
皇宫富临(公园路55)旧体育场对面
盛世桃园宜兴店(环科院新城路28号)87077766
粗茶淡饭(环科院)鹏鹞集团对面
有滋有味(朝阳路)家常菜,特色红烧鸭子,各种煲类
景中和饭店(朝阳路)原和茶馆,位于市中心朝阳路,订餐热线87924222
福兴楼大酒店地址:宜兴市陶都路58号(市地税局对面)订餐电话:87978877 ;87175379
宜兴的传统名肴——“芳庄羊肉”会是宜兴喜欢吃羊肉的人的首选。福兴楼大酒店推出芳庄羊肉特供。
关于芳庄羊肉:老汤煮的,肉质鲜美,可以手撕,可以切成块状装盆,上市的多为后腿肉。
水北饭店:名气很响亮的,有几个特色菜很受欢迎.譬如:卤味手撕狗肉、野猪肘子肉煲、地衣(肤)、爆炒本鸡、野鸭煲等等,还有个什么饼也挺不错的
名华酒店:一号桥附近,环境比较优雅,葱烤鲈鱼,吃起来鲜嫩滑口;还有剁椒鱼头,油炸冰激凌,甜南瓜烧什么豆,红颜色的一种豆,只顾得猛吃了,没问服务员是什么,喜欢吃甜食的朋友向大家推荐这两种
丁山饭店(丁山中心广场)现在改为“鱼米之乡”,全部改用包间。包间空间大,餐桌也大。外地人来经营,菜式上以淮扬菜为主,装盆注重形式,菜肴口感好,招牌菜:红烧萝卜砖(砖形萝卜,棱角分明,方鼎玻璃器装)、香芋芝麻饼、红烧猪扇骨等。红烧萝卜,你不尝真看不出他是萝卜;香芋芝麻饼。红烧猪扇骨是招牌菜,不过好多人不肯吃,尤其是女孩子,唉!暴殄天物啊!!鱼米上菜很注意器皿与菜肴的匹配,白净净的菜梗放在四四方方的紫色瓷碟里,一道家常菜就显得很养眼;
小小的虾儿,把背上的茎去了,红红火火的,偏偏放在竹编篓里盛了上来,颇有渔家风味。我特喜欢把那个虾从篓里扯出来的感觉,别有意趣!!
还有一道冬瓜嵌腊肉,冬瓜切的很薄,腊肉镶嵌在里面,琉璃似的,让人舍不得下口!!
紫藤苑(丁山上海饭店大门右侧)
菜根香(丁山白宕大桥北堍)
仁和饭店(丁山白宕大桥北堍)
阿三饭店(丁山东贤路)