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什么东西煲粥好吃

发布时间: 2023-01-07 23:03:04

Ⅰ 有哪些特别美味的粥

百合海米粥:诸如百合、莲子这样清爽的食材应该是夏日餐桌的抢手货了,煮成一碗清淡舒爽的粥也更觉香滑鲜美。一勺舀起,百合醇厚绵滑,时不时还能嚼到莲子和海米的清甜,夏天来一碗,解腻又刮油。
干贝虾仁粥: 与新鲜扇贝相比,干贝腥味大减,鲜美劲儿却十分突出,其味道让人“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”且它蛋白质含量极高,配上虾仁、花菇,一碗下去,鲜得人还想来三碗!
鱼干虾皮粥:营养丰富的虾皮,光是清炒配点辣椒,就已美味至极。用它与鱼干搭配,鲜上加鲜,混入腌制后的醇香菜干,鲜中带咸,咸里藏鲜~
海虹木耳粥:眼下正是海虹(青口)的收货季,往常海边的居民吃这可有一套。但颇受他们喜欢的吃法还是将其制成干货,加料煲汤或煮粥。将它和木耳搭配,绵软的粥粒中跳脱出几分爽脆,味香可口,多喝不腻。
生蚝腐竹粥:夏日夜晚的烧烤摊哪儿哪儿都能见到它,和着蒜泥烤得滋滋作响,能把人馋到不行。爱吃的人嫌这还不够,把它制成干货藏得更久、吃得够久,再来点腐竹的豆香、花菇的菌味儿,生蚝少了几分海腥味,也让粥更添一分美味。
海兔花菇粥:经常有人将海兔和鱿鱼混为一谈,不过除开相似的外形,它们更是同样好吃,一旦尝过,就忘不了它的甘甜细嫩。用花菇跟海带吊出海兔的鲜味,可算是便宜了舌尖~
九节虾鱿鱼粥:九节虾又叫虎皮虾,个头大而肥美,肉质清爽且富于弹性,让美味营养的干贝和鱿鱼与它作陪,这一碗粥简直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。
如此佳选的海货来自国内最好的海域,汕尾红海湾的干贝、虾尾质量没得说;烟台长岛和龙口的海米海兔亦是上等货...哪里的货好就选哪家是商家“小白鲨”做生意的信条。就连煮粥的米也是五常的优质珍珠米,用它辅之煮成一碗清爽、绵软稠滑的夏日粥,想必是不可多得的美味。

Ⅱ 有什么样美味营养的粥呢用哪些材料制作

中国人真的非常喜欢喝粥,早上大家都习惯来一碗热乎乎的粥,是非常养胃的,更有一句老话叫做深夜的酒不如凌晨的粥,喝上一碗之后可以抚动你躁动的心,让你觉得内心暖乎乎的,一整天工作还是上学都非常的有劲了。那么都有哪些营养美味的粥呢?是怎么去制作呢?这里给大家分享几款比较简单,但是又很有营养的粥的做法

一 小米南瓜粥

小米南瓜粥看上去比较简单,但是功效很好,而且适合大部分的人,营养很高。做法也很简单,把南瓜去皮切块,然后尽量用料理机把它打成碎碎,如果没有料理机的话,可以用刀切,但是一定要切的很碎。然后把小米浸泡一下,煲粥的时候尽量选择用砂锅,直接下小米开始煮,至少煮30多分钟,然后把剩下的南瓜倒进去继续煮同时需要不停的搅拌,因为非常容易糊锅。等熟了以后一份简简单单的南瓜粥就做好了,入嘴淡淡的清香味,还有一丝丝的甜味,非常的好吃。

这几款的粥都非常的好喝,强烈建议大家试一下。

Ⅲ 什么粥好吃做法简单

1、鲜虾香菇粥
【用料】大米8ml,鲜虾150克,香菇100克,生姜2片,油1勺,盐1勺,米酒适量,酱油半勺。
【做法】:把大米淘洗干净,然后把它放锅胆内,加进去适量水,开始煲粥。煲粥时间把配菜备好,鲜虾处理干净(去虾线,虾胃,剥壳),加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀,腌制十分钟。香菇清洗干净去蒂切片。粥煲好前十分钟,把香菇加进,再把虾加入。继续盖上锅盖煲几分钟,最后再适当调味即可。
2、螃蟹粥
原料:大米粥1碗、大闸蟹1只、鱿鱼50g、虾仁50g、食盐、姜1小块、料酒、香菜、植物油适量、白胡椒粉。
做法:将螃蟹用牙刷清洗干净,去腮,斩块待用;虾仁去黑线,鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟,姜切成非常细的丝,待用;将熬好的粥转入砂锅,放点盐,淋少许的植物油,放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟;加入虾仁和鱿鱼,再熬煮5分钟左右;加入胡椒粉,撒入香菜碎,将剩下的一半姜丝放入,搅拌均匀就可以享用啦。
3、皮蛋瘦肉粥
食材:大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。
做法:将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。皮蛋剥皮,切成小丁。粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅。捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水。粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可。

Ⅳ 有什么粥好吃

肠胃不适虽然不是很大的疾病,但是给身体带来的伤害并不小。长期的肠胃不适不仅影响了我们的胃口,还会影响到睡眠的质量。因此,面对肠胃不适,我们可以通过饮食来调理,日常生活中多喝一些温补、促进消化的粥是很不错的选择。

肠胃不适喝什么粥

1、小米粥。小米具有益丹田、开肠胃的效果,对于身体的消化起到了很大的帮助作用,不仅如此,小米还具有清热解渴、和胃安眠、健胃除湿的功效。肠胃不适,胃口不好,吃了小米粥之后既能开胃还能养胃。而且小米属于五谷杂粮,对就算平时没有任何疾病,适量的饮食小米粥也可以让身体达到一个滋补的效果。

2、胡萝卜粥。胡萝卜本身就具有安五脏、润皮肤、治疗便秘、肠胃不适、消化不良的作用,在肠胃不适的情况下来一碗胡萝卜粥是再好不过的了。做法:第一、准备胡萝卜一根,糠米一小碗。第二、将胡萝卜切丝或者切丁(根据个人的喜好),糠米洗净放入锅中,中火转小火慢慢熬煮。第三、加入胡萝卜、葱花姜末,顺时针搅拌,最后出锅食用。

3、香菇粥。香菇粥可以大益胃气,对于肠胃不适、气虚食少等症状有很好的缓解作用。做法:香菇和小米分别50克;洗干净的小米放入锅中熬煮六成熟之后放入准备好的香菇,搅拌2分钟等香菇熟透,再放入适量的盐进行调味。

4、牛奶粥。只需要准备好大米50克、牛奶60克;将大米淘洗干净之后放入锅中煮,开始先用大火煮十五分钟后转入小伙慢煮。转入小火慢煮的时候,边搅拌边倒入牛奶,注意要顺时针或者逆时针搅拌(朝着一个方向搅拌可以增加粥的粘稠和口感)。牛奶粥具有补气的作用,对于肠胃不适、口干、乏力、内热的人群具有很好的调理作用。

肠胃不适是可以通过饮食来进行调理的,但是在调理的过程中要慢慢来,不能够过于心急。调理本身就是一个慢热的过程,只有细细调养,才能够让肠胃不适远离我们。在肠胃不适期间不要食用刺激肠胃消化功能的食物,辛辣的食物也要避免。

Ⅳ 煮粥放什么好吃又营养

营养粥有营养又好吃,做法如下:

1、准备食材,所有的食材搭配随意。

Ⅵ 吃什么粥好

吃什么粥好这种情况的确分人。所以应该根据自己的体质,然后选择合适的粥品搭配。比如需要补血的话,就可以吃补血粥。

一道补血粥的做法

食材准备:

食材:血糯米100g,红枣5颗,薏仁10g,莲子10g,百合5g,清水800ml,冰糖1块、牛奶适量

操作步骤:

1.先准备100g血糯米。将血糯米洗干净,放少量的水,浸泡30分钟,可以更容易煮熟煮烂

2.准备大概5颗红枣,用酸奶管将枣核捅出去,再准备一些薏仁莲子和百合,将红枣和莲子薏仁百合等食材都用清水洗干净

3.先放入清洗好的红枣等,再倒入泡好的血糯米,最后加入800ml清水,也可以根据自己的锅材质不同适当地调节用水量

4.盖上盖子,先大火将粥煮开,然后转成小火慢炖1小时,熬煮的过程中,中途不时搅拌一下,防止糊锅粘底。

5.血糯米煮烂后,加入一块黄冰糖,然后搅拌熬煮至冰糖融化,就可以关火了

煮好后的血糯米,粘稠软糯,清香扑鼻,这个步骤就可以吃了,原味的血米粥多了一些稻米原有的谷物香气,软糯中带有嚼劲儿,配上红枣的甜软,好吃极了。

真假血糯米分辨:

假冒的血糯米是用劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。

血糯米营养价值

血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用,小仙女们适当食用血糯米,以起到补益气血,养颜护肤的作用。

Ⅶ 煲什么粥好吃又营养 好吃又营养的粥怎么煲

1、【红薯小米粥】红薯小米粥,口感非常甜,香糯爽滑,还是很好喝的。准备红薯和小米。做法:红薯去皮切成小块,然后和小米一起浸泡半小时,再上锅煮,煮出来的粥非常香甜美味哦。

2、【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素,再加上小米,营养价值还是非常高的。食材:小米,菠菜,清水,盐,香油。做法:把 菠菜洗干净去掉根部,然后用开水焯一下,再煮小米粥,然后将菠菜直接放进去就行啦。

3、【包菜鸡肉粥】包菜鸡肉粥,里面含有非常多的食材,有包菜也有鸡肉,味道香浓顺滑,非常有营养。食材:包菜、鸡肉、大米。做法:包菜切成细细的丝,然后和大米一起煮,将鸡腿肉也扔进去,最后加上一点食盐,味道也是很香的哦。

4、【三红粥】三红粥是比较适合女性食用的,补血养颜,味道很好哦。食材:准备好黑米,大米,红小豆,小粒花生,红枣,桂圆肉,冰糖。做法:提前将食材都浸泡4小时,然后将食材都倒进电饭煲,冰糖也放进去。煮半个小时,基本上就煮好了,香甜浓郁的三红粥就好啦。

Ⅷ 煮粥放什么好吃又营养 这些食材都可以放

1、大家在煮粥的时候可以往粥里放红枣,桂圆,葡萄干等甜味食材,这样可以给粥提供甜味,会让粥更好吃,这些食材也对健康有利。

2、我们在熬粥的时候还可以往粥里放一些杂粮,比如黑米,紫米,高粱,玉米,红豆,绿豆等等。杂粮粥可以给人体提供能量,营养丰富,饱腹感强,还有利于减肥。

3、我们煮粥的时候可以用开水煮粥,这样不但节省时间,而且不会糊底。煮粥的时候还要注意粥底和料分开煮,这样煮出来的粥会更清爽,也不会串味。

4、大家在煮粥的时候应该先用大火煮开,再转小火慢煮半个小时,这样粥会更香。同时我们最好还要在慢火熬粥的时候不停地搅拌。

Ⅸ 有哪些简单易做且好喝的粥

最大的幸福莫过于有一碗热腾腾的粥放在面前,养生健胃,介绍四款简单易做且好喝的粥。
1.水果粥,需要的水果是苹果,梨;冬天对于肠胃不好的朋友,很少吃这两款水果,觉得凉,如果把他们两熬成粥就不一样了,放上大米和小米,再加上苹果和梨,煮好之后,苹果和梨比较软,更适合肠胃不好的朋友哟,出锅的时候,根据个人口味再加点蜂蜜,就好


现在年轻人生活节奏快,但是身体更重要,这几款简单又方便,关键是还很美味哟,所以只需要动动自己的小手,就可以喝上健康美味的粥了。
仅建议,对错勿怪哦!

Ⅹ 煮粥放什么好喝

黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉、桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克,大米等,其实不只八宝,可以随意搭配

要想把八宝粥作为食疗药膳,这样随意是不可以的。八宝粥之所以有名,主要的还是它具有的特殊的食疗作用,随意一配,怎么可能达到食疗的目的呢?其实,正宗八宝粥的配方应该是:桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克,大米(或者糯米)100克。