㈠ 为什么有些蛋糕做得那么甜
为什么有些蛋糕做的那么甜。我的回答是：只要是你买的蛋糕都是放了很多糖制作而成的，所以甜度会很大。只有自己做蛋糕才不会那么甜。
蛋糕是一个广泛的概念。蛋糕其实分为很多种，海绵蛋糕，戚风蛋糕都属于清蛋糕类。马芬蛋糕，布朗尼蛋糕属于重油蛋糕类。生日蛋糕，慕斯蛋糕属于奶油蛋糕类。轻奶酪蛋糕，重奶酪蛋糕属于奶酪蛋糕类。提拉米苏蛋糕，欧蓓拉蛋糕则属于风味蛋糕类，这些蛋糕都是蛋糕。如果是西饼店或者超市购买的蛋糕，无论是上边哪种蛋糕都是非常甜的。因为蛋糕配方中的糖都非常多，所以造成了吃起来很甜很腻。糖在蛋糕中是不可缺少的食品原料，为什么外边买的蛋糕要放很多糖呢，这个要从糖再蛋糕中的作用说起，首先就是增加甜味，因为蛋糕本身是没有味道的。其次就是增加蛋糕的松软度。再有就是延长蛋糕的保质期。
㈡ 买来的蛋糕为什么总是比自己做的好吃
因为买来的蛋糕会放入很多的添加剂而这些添加剂就是蛋糕好吃的原因。当你自己做蛋糕的时候，放入的东西都是很健康的，东西，没有那么好吃的。所以一般来说买来的蛋糕会比自己做的蛋糕好吃很多的。
㈢ 千层蛋糕 为什么 这么好吃
千层蛋糕是一种与众不同的蛋糕，特别的好吃，并且大家放心，都是专业蛋糕房烘焙，好吃又健康。
它一层叠着一层，香而Q的饼皮包裹着奶油，那一块块的榴莲肉，那一粒粒的芒果，让你在吃蛋糕的同时，更能感受榴莲和芒果的强大魅力，一次就可体会到不同层次的舌尖味觉。
特别是本微店推出的千层蛋糕系列，蛋皮薄而靓，正到没朋友，更多果肉更实在，更少腻感更贴心，切件的内涵也非常充足！
榴莲千层，啖啖榴莲，入口即融。浓郁而美味的榴莲果肉与奶油酱的完美结合，让爱榴莲的人儿更狂爱，让远离榴莲的人儿也会爱上那个味。
芒果千层，足料好味！橙色的芒果，结合白白的奶油酱，色彩分明；粒粒芒果，如同宝石镶嵌其中，甜甜微酸，好诱人，个个都食不停口，正！
双倍榴莲千层，榴莲肉加倍。简直是榴莲控们的福音，增加了榴莲肉的分量，减少奶油酱，吃起来根本不腻，大大的满足。榴莲控们千万不能错过呀！
㈣ 蛋糕为什么好吃是不是放东西了
首先，我们需要准备好六个鸡蛋，八十毫升牛奶，六十毫升食用油，白砂糖50克（也可以加一些蜂蜜），低筋面粉（中筋面粉也可以）100克，半颗柠檬(没有柠檬用小半勺白醋也可以)。
准备工作做好后，我们先将鸡蛋蛋液分离，将蛋黄和面粉牛奶食用油放在一起搅拌均匀备用。然后将蛋清中加入柠檬汁或者是白醋，这是解决蛋糕蛋腥味的有效方法，外面的蛋糕店都是这样做的！
接着我们将蛋白打发至筷子能立在蛋白中为止，将打好的蛋白与之前备用的面粉蛋黄混合均匀。放入电饭煲中，这里要是家中电饭煲有蛋糕功能就直接用蛋糕功能，要是没有就用煮饭功能40分钟左右。时间到了之后不要着急打开，用湿毛巾盖住气口焖一会儿，蛋糕就不会塌陷了。这样做出来的蛋糕和外面买的一样好吃！